Hari ini, area tumbuh anggur telah berhenti terbatas pada wilayah selatan.
Berkat cara-cara baru pemuliaan dan perlindungan, tumbuh dan berbuah tanaman anggur mulai muncul di hampir setiap kebun.
Ada banyak varietas anggur yang berbeda, yang berbeda dalam hal penampilan dan rasanya.
Salah satu jenis baru adalah Viking, variasi buah anggur. Tentang dia dan akan dibahas.
Deskripsi varietas anggur "Viking"
Variasi anggur Viking adalah buah dari kerja peternak VS Zagorulko. dan diperoleh dengan menyilangkan varietas AIA-1 dan Kodryanka.
Anggur "Viking" adalah variasi awalyang matang dalam 110 - 120 hari. Juga ditetapkan bahwa "Viking" mulai berbuah selama 3 - 4 hari lebih awal dari "Codrean".
Selain itu, varietas anggur yang dianggap mampu bertahan pada pokok anggur untuk waktu yang lama. Semak tumbuh dengan baik, tanaman merambat sangat kuat. Seprai menengah atau besar, bunga adalah biseksual, mekar di awal Juni.
Sekelompok ukuran sedang, dengan kepadatan rata-rata, memiliki bentuk kerucut atau silindris, rentang massa dari 500 hingga 750 g, kadang-kadang hingga 1 kg. Buah beri berwarna biru gelap, memiliki bentuk bulat telur oblong, besar (32 x 23 mm), mencapai 8 - 12 g berat. Dagingnya berair, asam manis, dalam rasa ada catatan buah plum dan buah beri.Kulitnya tipis, hampir tidak terasa saat dikonsumsi.
Hasil di "Viking" rata-rata. Dapat menahan penurunan suhu hingga -21 ° C. Ada juga resistensi yang cukup rendah terhadap jamur dan oidium.
Manfaat:
- tahan embun beku yang cukup tinggi
- mencicipi buah beri yang enak
- pematangan cepat
Kekurangan:
- hasil rata-rata
- sangat dipengaruhi oleh jamur, oidium
Tentang fitur varietas tanam
Variasi anggur ini membutuhkan tanah yang subur, karena tidak adanya unsur-unsur yang bermanfaat di tanah akan menyebabkan kerusakan pada rasa buah anggur. Oleh karena itu, lebih baik menanam Viking di tanah yang subur, misalnya, tanah hitam.
Di antara dua semak-semak harus cukup ruang, sehingga jarak antara bibit harus sekitar 2,5 - 3 m.
Adalah mungkin untuk menanam bibit baik di musim semi atau di musim gugur. Hal utama adalah bahwa suhu harus dalam 15 - 25 ° C, karena tingkat pertumbuhan anggur masa depan tergantung pada suhu.
Sebelum mendarat, Anda perlu periksa setiap pancang. Idealnya, harus memiliki setidaknya empat akar dengan ketebalan 1,5 - 2 mm, dan panjangnya harus mencapai 10 cm.
Selain itu, bibit harus elastis, tidak pecah ketika ditekuk, terlihat sehat (tidak ada kerusakan mekanis dan jejak efek penyakit jamur).
Pertumbuhan matang harus setidaknya 20 cm dengan 4 hingga 5 tunas.
Penting bahwa akar bibit tidak dikeringkan, karena tidak mungkin untuk mengembalikannya. Sebelum penanaman, akar direndam dalam air dengan penambahan stimulan pertumbuhan (giberelin, heteroauxin).
Untuk penanaman yang tepat, Anda perlu menggali lubang (0.8x0.8x0.8 m), di bagian bawahnya gundukan nutrisi dari campuran humus (7 - 10 ember) dan tanah subur.
Ketinggian lapisan ini harus minimal 25 cm Setelah seluruh campuran diisi dan dipadatkan di dasar lubang, pupuk mineral (300 g pupuk superfosfat dan kalium) perlu diaplikasikan hingga kedalaman 5 cm dan ram lagi.
Selanjutnya, dari tanah yang subur Anda perlu membuat gundukan yang tidak lebih tinggi dari 5 cm, di mana Anda harus meletakkan bibit dan meluruskan akar.
Pembibitan seperti itu harus diisi dengan tanah yang subur sebelum pertumbuhan (ketinggian tanggul semacam itu harus sekitar 25 cm). Pada akhir bibit disiram dengan 2 - 3 ember air. Setelah kelembapan diserap, bumi harus dilonggarkan. Setelah penanaman, perlu untuk menghasilkan 2 irrigasi lain dengan interval 2 minggu, kendurkan tanah dan tutup dengan mulsa.
Tips Perawatan Viking
- Menyiram
"Viking" tidak seperti kelebihan pasokan air, jadi Anda harus berhati-hati dengan penyiraman.
Anda perlu menyiram anggur pada periode tersebut Dari pertengahan April hingga pertengahan Oktober.
Pertama kali disiram pada awal musim, segera setelah garter kering dari tunas dibuat.
Kedua kalinya Anda bisa menuangkan anggur setelah pemangkasan, tetapi dengan tidak adanya paska (nira adalah pilihan jus di potong, seolah-olah anggur adalah "menangis"). Jika nira muncul dalam jumlah kecil, maka air anggur tidak diinginkan.
Untuk ketiga kalinya, penyiraman diperlukan ketika tunas mencapai panjang 25-30 cm.
Ketika waktu merambat berbunga, sekarang saatnya menyiram anggur untuk keempat kalinya. Anggur tidak dapat disiram di awal atau selama berbunga, karena penyiraman seperti itu akan menyebabkan bunga-bunga runtuh.
Kelima kalinya anggur perlu disiram ketika kelompok mulai terbentuk (ketika buah beri menyerupai kacang polong kecil dalam ukuran). Penyiraman ini akan menghasilkan peningkatan hasil.
Penyiraman keenam membantu melunakkan buah berry.
Terakhir kali buah anggur disiram setelah tanaman dipanen. Pastikan untuk mengikuti cuaca, dalam kasus anggur kekeringan mungkin perlu kelembaban.
- Mulsa
Mulsa adalah prosedur yang diperlukan itu melindungi akar anggur dari hipotermia dan dehidrasi, meningkatkan akses oksigen ke sistem akar, dan juga mencegah perkembangan gulma.
Hal ini diperlukan untuk melaksanakan peletakan mulsa sepanjang tahun. Bahan yang cocok adalah serbuk gergaji, jerami, kertas mulsa, gambut. Pelindung ini lapisan harus mencapai 5 - 10 cm.
- Harboring
Anda harus meliput kursus pada pertengahan Oktober atau sedikit lebih lama, semuanya tergantung pada cuaca. Sebagai bahan untuk prosedur ini, Anda dapat menggunakan tanah, film polimer atau sarana yang diimprovisasi.
Jika Anda melindungi tanaman merambat dengan tanah, maka sebelum itu Anda harus menyirami semua semak-semak sehingga airnya cukup dalam.
Tanaman merambat dari setiap semak harus diikat dan diletakkan di atas bahan pra-bedded (slate strip, polyethylene) untuk menghindari pembusukan. Selanjutnya, tanaman merambat ditutupi dengan lapisan 15 hingga 20 cm. Pada akhirnya, penyiraman lain diperlukan.
Cara lain untuk berteduh anggur adalah penutup polyethylene. Untuk melakukan ini, pohon anggur harus dipasang di tanah, dan di atas cabang perlu memasang busur logam di mana polietilena direntangkan.Film ini dipasang di sisi tanah atau perangkat lain.
Karena "Viking" adalah varietas yang tahan embun beku, lapisan kedua dari polietilena tidak diperlukan untuk anggur anggur ini.
Sangat penting bahwa tunas tidak menyentuh lapisan, jika tidak, lonceng es akan terbentuk.
Ujung-ujung film harus dibiarkan terbuka untuk akses udara, tetapi mereka masih harus ditutup ketika suhu turun di bawah 8-10 ° C.
- Pemangkasan
Potong tanaman rambat untuk jatuh, yang akan memberikan kesempatan untuk menutupinya lebih baik.
Saat memangkas pohon muda di tahun pertama, perlu memotong tanaman anggur yang matang, dan kemudian memendekkan tunas muda, sambil meninggalkan antara dua hingga lima tunas.
Itu penting hapus tunas tambahan, sehingga 3 - 8 lengan dibiarkan (pucuk buah yang tumbuh pada sudut dari tanah).
Saat memangkas semak Viking "dewasa", Anda harus meninggalkan tunas panjang, jika tidak semak akan besar dan buahnya akan kecil. Pemangkasan seperti ini dilakukan pada awal musim tanam. Anda perlu memotong 12 hingga 20 tunas, tergantung pada panjang anggur dan usia semak-semak.
- Pupuk
Variasi "Viking", seperti anggur lainnya, membutuhkan pemberian makan secara teratur untuk menghasilkan buah yang lebih baik.
Hal ini diperlukan untuk menyuburkan semak-semak 2 - 3 kali selama musim tanam dengan selang waktu 3 - 4 minggu.Lebih baik untuk mengkombinasikan balutan atas dengan irigasi untuk pengiriman pupuk yang lebih baik ke tanah.
Pertama kali Anda perlu membuat sejumlah kecil nitrogen dan pupuk organik (1,5 - 2 sendok makan amonium nitrat per 10 liter larutan kotoran). Pemberian makan ini dilakukan pada awal musim.
Selama irigasi keempat, pemupukan dengan garam seng, kalium sulfat atau superfosfat diperlukan untuk penyerbukan yang lebih baik. Prosedur pembuahan berikut harus bertepatan dengan irigasi keenam dan termasuk pengenalan superfosfat dan kalium sulfat.
Organik harus diterapkan setiap 2 - 3 tahun sekali, 15 kg per semak, jatuh tertidur pupuk ke lubang 50 cm digali di sepanjang pinggiran semak.
- Perlindungan
Viking dapat rusak parah oleh jamur dan oidium, jadi Anda perlu melindungi semak-semak dari efek penyakit jamur ini.
Bukti bahwa anggur rusak oleh jamur bintik berminyak kuning pada daun.
Agen penyebab penyakit ini adalah jamur. Untuk pengobatan dan pencegahan, Anda perlu mengolah anggur sebanyak 3 kali: yang pertama - ketika tunas muda telah tumbuh menjadi 15-20 cm, yang kedua - sebelum berbunga, yang ketiga - setelah berbunga.
Perawatan ini dilakukan oleh fungisida seperti antracol,strobo atau Emas Ridomil. Tanda-tanda oidium adalah munculnya debu abu-abu pada daun. Metode perjuangan sama seperti pada perawatan jamur.
