Menurut layanan pers ASTP, ekspor madu Ukraina tahun lalu menjadi rekor. 56,9 ribu ton madu diekspor, yang 21 ribu ton lebih dari tahun lalu dan 5,8 kali lebih banyak dari tahun 2011. Madu Ukraina terbesar dibeli oleh negara-negara Eropa. Secara khusus, tahun lalu Jerman mengimpor produk kami di $ 32.600.000 (33% dari semua ekspor madu dari Ukraina), Polandia - pada 18,1 juta dolar (18,6%) dan Amerika Serikat - $ 17,7 juta (18,1%).
Perdagangan dunia dalam madu tumbuh setiap tahun, ini dibuktikan dengan peningkatan impor dunia sebesar 32% selama 5 tahun, yang pada tahun 2015 berjumlah 23 miliar dolar. Pada dasarnya, produk tersebut dibeli oleh UE, yang pada 2015 mengimpor madu seharga 11 miliar dolar (47%). Amerika Serikat telah menjadi konsumen besar lainnya, setelah membeli 26% dari produk impor. Karena peningkatan permintaan internasional, ekspor madu Ukraina juga meningkat. Sebagai contoh, pada tahun 2015, volume produksi turun menjadi 63,6 ribu ton (dibandingkan dengan 2011), sementara pangsa ekspor meningkat dan sebesar 56,6% (36 ribu ton).