Ada banyak keuntungan dalam menumbuhkan Beijing, bahkan fakta bahwa dalam kondisi luas sedang orang dapat dengan mudah mendapatkan dua panen dalam satu musim.
Juga, kubis ini memiliki jumlah nutrisi yang sangat besar, dan hanya sayuran yang enak. Tapi tetap saja, banyak yang tetap setia pada kubis putih biasa.
Hari ini kita akan mencoba untuk menyanggah semua mitos tentang ketidaksesuaian kondisi kita untuk pertumbuhan "peking" dan bahwa sangat sulit untuk mengembangkannya.
Tentu saja, kita tidak akan lupa menyebutkan perjuangan dengan tiga masalah utama yang biasanya muncul ketika menanam sayuran ini oleh tukang kebun yang tidak berpengalaman: rifling, kutu dan lendir cruciferous.
Kubis Beijing: bagaimana mempersiapkan penanaman?
Mempersiapkan penanaman adalah salah satu momen paling penting dalam seluruh proses penanaman kubis.Jika salah untuk menyiapkan bahan tanam, pilih tempat yang buruk untuk tumbuh, jangan memberi makan tanah dengan pupuk, maka Anda bahkan tidak akan mengharapkan tanaman yang baik.
Terutama dalam hal menanam kubis, Anda harus sangat berhati-hati, dan setidaknya singkirkan diri Anda sebelum ini pada tingkat teoritis.
Apa keanehan tumbuh "Peking": suhu, iklim dan aspek penting lainnya
Kami telah menyebutkan bahwa, mengingat kubis Peking sebagai tanaman Asia, banyak yang salah menganggapnya tidak cocok untuk budidaya di iklim tengah.
Namun faktanya, semuanya benar-benar berbeda, karena dalam iklim yang sangat hangat dengan hari cahaya yang sangat panjang, tanaman ini melawan panah dengan biji, tanpa membentuk kepala yang diperlukan untuk tukang kebun.
Jadi, iklim kita cocok untuk “peking” sebaik mungkin, dan bahkan memungkinkan kita untuk menerima satu panenan dari awal musim semi, dan yang kedua di musim gugur.
Suhu optimum untuk pertumbuhannya adalah 13 hingga 20ºС. Pada suhu yang lebih rendah, tanaman tidak akan tumbuh sama sekali, dan pada suhu yang lebih tinggi, itu akan meluncurkan panah.
Tempat tumbuh "peking" harus dipilih cerah, meskipun tidak boleh dilupakan bahwa pencahayaan berlebihan dapat membahayakannya.
Untuk mencegah hal ini, tukang kebun yang berpengalaman disarankan untuk melakukan pra-persediaan kain non-tenun khusus. Hal ini bisa sangat diperlukan ketika menanam kubis Cina, karena:
- Di bawah naungan seperti itu, bibit dan bibit muda tidak akan takut es. Memang, meskipun perlawanan yang baik terhadap suhu rendah di tanaman dewasa, orang-orang muda sangat rentan terhadap hal ini.
- Kanvas seperti itu akan menjadi tempat perlindungan kubis yang sangat diperlukan agar tidak terlalu panas di bawah sinar matahari.
- Kanvas tidak akan benar-benar melewati semua curah hujan, menghemat kubis dari kelembaban yang melimpah di tanah. By the way, itu adalah kelembaban tinggi yang sering menyebabkan tanaman ini membusuk.
- Tanaman yang terlindung kadang-kadang kurang rusak oleh musuh mereka yang paling lazim, midge cruciferous, yang tidak bisa mendeteksi tanaman di bawah penutup.
Seperti yang Anda mungkin sudah mengerti, lebih baik untuk tidak menanam kubis Peking di tempat tidur di mana kelembaban sangat dekat ke permukaan. Bagaimanapun, bahayanya bukan hanya kemungkinan membusuknya akar, tetapi juga fakta bahwa dengan sejumlah besar uap air bumi bisa menjadi sangat dingin atau memanas, yang juga tidak diinginkan untuk tanaman yang dijelaskan.
Juga, jangan lupa untuk memperjelas tanaman mana yang tumbuh di kebun sebelumnya. Yang terbaik dari semuanya, kubis Beijing akan tumbuh hanya setelah bawang putih, bawang, wortel, kentang dan mentimun.
Jadi, dari tempat tidur yang sama dari musim semi Anda bisa mendapatkan bawang putih / bawang / mentimun, dan pada musim gugur tumbuh peking yang lain.
Kami memilih tanah dan menyiapkannya untuk menanam kubis Peking
Adapun jenis tanah yang paling bisa diterima untuk menumbuhkan "peking", maka jawabannya pasti tidak akan berfungsi.
Tanaman ini dapat berbuah dengan baik di tanah manapun, jika dirawat dengan baik.
Namun, lebih baik memilih cahaya, subur dan mampu melewati kelembaban, tidak menahannya untuk waktu yang sangat lama (yaitu, Anda harus benar-benar menghilangkan tanah liat).
Pilihan yang bagus untuk semua jenis kubis adalah lempung.
Untuk bibit yang sedang tumbuh, humus biasanya dicampur dengan substrat kelapa, dan yang terakhir harus diambil dua kali lebih banyak.
Hasil yang baik juga ditunjukkan oleh campuran lahan rumput dengan penambahan jumlah gambut yang sama. Tanah seperti itu akan sangat bergizi untuk benih, oleh karena itu, dalam kehangatan dan penyiraman yang baik, bibit muncul di dalamnya secara instan.
Ketika menabur benih di tanah terbuka, setengah liter humus dan sedikit air ditambahkan ke setiap sumur, yang juga menstimulasi kecambah dan pertumbuhan kubis lebih lanjut.
Saat menanam bibit, tempat tidur pertama-tama harus digali secara menyeluruh, tambahkan sedikit humus ke dalamnya (meskipun jika tempat tidur tidak terlalu subur, maka jumlah pupuk harus ditingkatkan).
Juga, tempat tidur yang sangat luas untuk penanaman kubis Peking tidak dianjurkan. Yang terbaik adalah membuat yang sempit, dengan parit yang dalam di sisi-sisinya, yang akan menjadi kelembaban yang berlebihan.
Apa saja fitur dari berbagai jenis "peking": pemasakan waktu dan hasil
Secara umum, kubis Cina dianggap sebagai tanaman yang sangat awal, namun, juga memiliki varietas istilah pematangan yang berbeda. Jadi, ada yang lebih awal yang matang dalam sekitar 40-55 hari dari saat menabur benih, yang sedang - hasil panen menjadi cocok untuk dikonsumsi dalam 55-60 hari, dan yang sudah larut yang dapat matang bahkan 80 hari.
Jika kita berbicara tentang varietas kubis Peking, maka tentu saja semua tukang kebun setuju bahwa yang terbaik adalah varietas Belanda. Mari beri nama yang paling populer di antaranya:
- Kubis Peking awal diwakili oleh varietas seperti "Orange Mandarin" (ditaburkan terbaik di musim semi, kubis diperoleh hingga 1 kilogram), "Vesnyanka" (kubis tidak besar, tetapi cepat matang, tahan)"Asten" (dibutuhkan sekitar 55 hari dari saat penanaman bibit hingga pikulan 1-1,1 kg kepala), dan juga "Sprinkin" (rasanya enak dan dapat disimpan untuk beberapa saat setelah panen).
- Di antara varietas pematangan tengah, "Glass" dianggap sebagai yang terbaik (ia memiliki kubis besar - hingga 2 kilogram berat), "Bilko" (kubis khas dengan berat hingga 1,5 kilogram dan rasa yang enak), Vorozheya (hampir tidak ada panah, buah-buahan yang beratnya mencapai 2 kilogram).
- Oleh varietas terakhir dari kubis Beijing, perlu untuk memasukkan "ukuran Rusia" (pemimpin dalam ukuran kepala adalah 3-4 kilogram), "Nick" (buah ellipsoid yang beratnya mencapai 3 kilogram; Anda bahkan dapat merebus seperti kubis putih biasa), "Parkin" ( buah kecil dengan berat hingga 1 kilogram, tetapi dengan rasa yang sangat enak).
Persiapan benih untuk ditanam di tanah
Menabur benih kubis Cina juga terkenal karena kesederhanaannya yang belum pernah terjadi sebelumnya, karena mereka bahkan tidak memerlukan perendaman.
Secara umum, benih yang dibeli dapat dengan mudah dikirim ke tanah dan tidak perlu khawatir apakah mereka akan tumbuh atau tidak.
Jika Anda menanam benih sendiri atau seseorang meminjamkan sedikit kepada Anda, beberapa di antaranya perlu dikecambahkan untuk memeriksa kesesuaian keseluruhannya untuk disemai.Untuk melakukan ini, mereka diletakkan di atas sepotong jaringan basah, ditutupi dan ditinggalkan di tempat yang hangat untuk beberapa waktu (kadar air kain harus dijaga terus-menerus).
Biasanya, setelah 3-5 hari mereka harus berkecambah. Jika ini tidak terjadi bahkan setelah seminggu, lebih baik mencari bibit lain.
Kami terlibat dalam menabur benih dan menanam bibit kubis Peking
Untuk mulai menanam kubis Beijing, penting untuk membiasakan diri dengan waktu penaburan benihnya. Juga, waktu penanaman pada garis lurus akan tergantung pada apakah akan ada panah di pabrik, atau Anda akan dapat menumbuhkan panen penuh.
Tetapi yang paling penting adalah jangan takut akan kesulitan, karena dalam prakteknya proses pendaratan jauh lebih mudah daripada yang dijelaskan.
Ketentuan pendaratan "Peking": kapan harus mulai untuk menghindari keahlian menembak
Kami telah berulang kali menyebutkan bahwa Anda dapat menanam kubis Peking sebanyak 2 kali dalam satu musim dan mendapatkan dua panen yang sangat baik. Jadi, pertama kali biasanya ditanam di musim semi, di mana benih ditanam pada bibit sejak akhir Maret, dan yang kedua - di musim panas, dan benih ditanam sekitar akhir Juni.
Untuk penanaman bibit dipilih waktu seperti itu ketika durasi hari tidak terlalu lama, tetapi pada saat yang sama suhu udara dan tanah lebih hangat atau kurang (di atas 13-20ºСs) dan stabil.
Pendaratan pertama, yang disebut awal musim semi, berlangsung dari sekitar 15 hingga 20 April. Selama periode waktu ini, musim semi salju sangat sering terjadi, yang dapat sangat merusak tanaman. Untuk menghindari hal ini, sangat penting segera setelah mendarat. tutupi kubis dengan linen.
Nah menghemat dari mulsa tanah beku.
Penanaman bibit kubis Peking musim panas-musim gugur dilakukan dari 20 Juli hingga 10 Agustus. Dia akan memiliki banyak waktu untuk pertumbuhan penuh dan menuju, jadi bahkan sebelum salju musim gugur pertama Anda dapat menangkap panen yang matang.
Skema penanaman: ruang apa yang Anda butuhkan kubis Peking untuk pertumbuhan?
Menanam kubis dapat dilakukan dengan dan tanpa bibit. Dalam kasus pertama, benih tanaman ini ditempatkan dalam pot tanah hingga kedalaman 0,5-1 sentimeter. Banyak ruang untuk pertumbuhan bibit tidak perlu, meskipun lebih baik menempatkan bibit pada jarak 1-2 sentimeter dari satu sama lain.
Setelah 2-3 hari, tunas akan muncul, dan setelah 25-30 hari, bersama dengan munculnya 4-5 daun pada bibit, dapat ditransplantasikan ke tanah terbuka.
Jika Anda memutuskan untuk menanam benih segera di tanah terbuka, yang cukup dapat diterima di musim panas, maka untuk ini Anda perlu menyiapkan lubang khusus.
By the way, tata letak lubang akan identik dengan pola penanaman bibit: 25-30 cm antara tanaman dan antara baris (Anda dapat meninggalkan lebih banyak ruang di antara baris untuk membuatnya lebih nyaman untuk memproses tanaman).
Setiap sumur harus segera dibuahi dengan menuangkan setengah liter kaleng humus (kompos) ke dalamnya, serta menambahkan sekitar 2 sendok makan abu kayu.
Untuk lebih baik menyerap pupuk ke dalam tanah dan dengan cepat sampai ke akar tanaman, banyak air juga mengalir ke dalam sumur. Jika Anda menabur benih - mereka perlu ditanamkan hingga kedalaman 1-2 sentimeter.
Saat menanam bibit perlu fokus pada ukurannya, tetapi jangan menanam daunnya.
Bagaimana cara merawat kubis Peking di kebun Anda sendiri untuk mencapai hasil yang tinggi?
Merawat tanaman kebun, yang semua orang tidak begitu suka, dalam hal menanam kubis Cina, sama sekali tidak ada cara untuk menghindarinya.Meskipun, secara keseluruhan, itu tidak aneh, tetapi berbagai hama sangat menyukainya, oleh karena itu, tanpa tindakan khusus, itu tidak akan mungkin untuk mendapatkan hasil yang baik.
Juga, setiap tukang kebun berusaha dengan sekuat tenaga untuk meningkatkan hasil dari buah kubisnya, yang akan kami bantu untuk Anda buat dengan rekomendasi Anda.
Bagaimana cara menangani hama dan penyakit kubis Peking?
Hama yang paling mengerikan "peking" adalah midge dan siput yang sangat menyedihkan. Sangat sulit untuk melawan yang pertama, karena itu membawa kerusakan besar pada tanaman dan seringkali tidak mungkin untuk membawanya keluar.
Untuk alasan ini, sebaiknya patuhi tindakan pencegahan berikut:
- Tanam tanaman dalam istilah di atas, ketika serangga ini belum ada, atau mereka sudah menghilang.
- Penggunaan kain bukan tenunan untuk naungan penanaman kubis Peking.
- Bahkan sebelum munculnya bibit, tempat tidur harus dibasahi dengan bantuan abu kayu.
- Sangat penting untuk mengubah tanaman di tempat tidur dengan benar, dan tidak ada kasus yang harus Anda tanam tanaman peking setelah lobak, mustard dan jenis kubis lainnya.
- Anda dapat mencampurkan budaya, yang terkadang membantu untuk mengelabui hama ini.Jadi, kubis ini bisa dicampur dengan tomat, bawang putih, bawang, mentimun, kentang dan bahkan petunia.
Jika tindakan seperti itu tidak membantu, perlu menggunakan produk biologi - "Phyto-farm" atau "Bitoksibatsilin", serta memperkuat tindakan mereka dengan membersihkan debu dan tembakau. Jika Anda memperhatikan aktivitas serangga tertentu - gunakan bahan kimia - "Aktar", "Inta-Vira" (tetapi tidak lebih dari sebulan sebelum panen.
Dengan siput juga berjuang dengan trik. Secara khusus, adalah mungkin untuk meletakkan daun burdock, papan di bawah mereka akan merangkak dengan segala cara dan menekan hama secara manual. Selain itu, kubis bisa disemprot dengan campuran abu, garam, mustard bubuk, cabai merah.
Cara Air "Peking": Keteraturan dan Volume
Penyiraman adalah salah satu aspek yang sangat penting dalam merawat kubis Cina.
Namun, sangat penting untuk tidak berlebihan dengan kasus ini, karena, seperti yang telah kami sebutkan, sejumlah besar uap air dapat menyebabkan tanaman dan seluruh tanaman membusuk. Oleh karena itu, bahkan bibit dihentikan untuk disiram setelah minggu pertama pertumbuhan (meskipun ketika tumbuh di lahan terbuka, lebih mungkin untuk fokus pada kondisi cuaca).
Secara umum, penyiraman harus dilakukan tidak lebih dari sekali seminggu, meskipun layak menggunakan air dalam jumlah yang cukup besar. Kondisi penting lainnya adalah air harus hangatjika tidak, tanaman dapat bereaksi cukup menyakitkan terhadap perubahan suhu.
Saran yang baik juga adalah bahwa tempat tidur dapat ditutup dengan mulsa dalam waktu seminggu setelah tanam. Ini tidak hanya akan mempertahankan kelembaban di dalam tanah dengan baik, tetapi juga akan menjadi hambatan untuk pertumbuhan di kebun rumput liar. Pada musim semi, mulsa juga berfungsi sebagai perlindungan terhadap embun beku.
Kami memberi makan tempat tidur dengan kubis Cina: pupuk apa yang dibutuhkan?
Top dressing "Peking" dapat dimulai dalam waktu 2 minggu setelah tanaman ditanam di tempat permanen.
Anda dapat menggunakan pupuk berikut, dengan perhitungan 1 liter per tanaman:
- Air + mullein (1:10).
- Air + kotoran ayam (1:20).
- Air + herbal (1: 9).
Jika kubis ditanam di musim semi - pupuk 3 kali, di musim panas - hanya dua.
Untuk membentuk kepala yang baik, mereka disemprotkan dengan larutan berikut: 2 gram asam borat per 1 liter air panas + 9 liter dingin.
Kami melakukan mengintai kubis Peking untuk meningkatkan stabilitasnya.
Adalah mungkin untuk menentukan bibit kubis Peking dalam waktu seminggu setelah perkecambahan. Untuk tujuan ini, cangkir dan kotak dengan itu terkena sinar matahari, dan untuk waktu yang singkat mereka dibawa ke udara segar untuk beradaptasi dengan dingin.
Pemanenan dan penyimpanan panen kubis Peking
Anda dapat memotong kubis "Peking", yang sudah menjadi sangat padat.
Di musim gugur Anda tidak boleh terburu-buru, karena dia tidak takut -4ºC.
Anda hanya dapat menyimpan kubis musim panas, membungkusnya dalam bungkus plastik dan meninggalkannya di ruangan dengan suhu + 5-7 ºС.
