Ragam mentimun "Elegan": karakteristik dan deskripsi

Ketimun ditanam di mana-mana, dan setiap simpanan memiliki kesukaannya, yang setiap tahun bangga di taman. Seringkali salah satu "favorit" di taman berdiri varietas mentimun "Elegan" - Varietas yang cukup populer dan banyak dicari, yang telah tumbuh sejak 1971, sehingga dalam artikel ini kita akan melihat karakteristik dan deskripsinya yang terperinci, kami akan mengklarifikasi apakah itu termasuk varietas atau hibrida, menyoroti karakteristik penanaman dan perawatan di rumah.

Penampilan dan deskripsi varietas

Perlu dicatat bahwa "Elegan" pasti beragam dan tidak ada hubungannya dengan hibrida, karena banyak yang berpikir.

Tunas mentimun memiliki panjang sedang, mampu membentuk lima cabang samping, dan buah-buahan muncul dalam waktu satu atau dua bulan setelah disemai, yang mencirikan varietas sebagai masak awal.

Karakteristik buah

Ketika menjelaskan varietas mentimun "Anggun", harus dicatat bahwa buah-buahan memiliki bentuk elips dan mencapai sekitar 150 g beratnya, panjangnya, sayuran dapat tumbuh hingga rata-rata 12 cm. Seringkali indah, bahkan dan dengan ukuran yang sama. Daging buah memiliki kerenyahan yang menyenangkan, kepadatan, kurangnya kepahitan. Kulit Zelentsov dibedakan oleh tuberkles kecil yang memiliki duri putih kecil.

Kekuatan dan kelemahan

Di antara keunggulan varietas "Elegan" dapat diidentifikasi:

• selera Zelentsov yang sangat baik;
• resistensi terhadap penyakit dan hama, tidak terkena bercak zaitun;
• kemampuan untuk menjadi penyerbuk untuk varietas mentimun lainnya;
• ketahanan terhadap suhu rendah;
• kemungkinan makan segar, kalengan dan asin, dengan rasa yang sama enaknya;
• adaptasi cepat ke berbagai kondisi cuaca.

Kerugian utama dari varietas ini dianggap sebagai mentimun yang tebal, yang dapat dilihat saat memakan buah segar.

Agroteknologi

Agar mentimun "Anggun" dapat berbuah dengan baik, perlu mengikuti rekomendasi untuk memastikan kondisi pertumbuhan yang menguntungkan dan tips perawatan tanaman.

Mendarat

Tentu saja, buah dari mentimun "Anggun" yang tumbuh di rumah kaca matang lebih cepat, tetapi untuk memfasilitasi pekerjaan mereka, mereka merekomendasikan menanam biji mentimun segera di tanah terbuka, asalkan tanah dipanaskan tidak kurang dari 15 derajat.

Bahan tanam harus direndam dalam media pertumbuhan yang menstimulasi sebelum disemai. Penaburan benih harus dilakukan hingga kedalaman sekitar 2 cm.

Disarankan untuk menabur di tanah yang sebelumnya dirawat, yang telah disiapkan sejak musim gugur. Aktivitas-aktivitas ini diperlukan untuk tanah yang gembur dan subur, dengan kandungan humus yang tinggi. Agar tanah memiliki karakteristik seperti itu, penting untuk menanamkan materi organik ke tanah yang digali hingga kedalaman sekitar 15 cm di musim gugur. Sebelum musim semi, ia akan terurai, menghasilkan panas, serta nutrisi yang akan berkontribusi pada pertumbuhan bibit yang cepat dan aktif.

Sebelum bibit bertunas, Anda harus menyiram tanah secara teratur saat mengering. Ini juga akan baik untuk menutupi tempat tidur dengan bahan penutup untuk tetap hangat dan lembab.

Ketika tunas pertama akan muncul, Anda perlu memasang pendukung agar tunas mentimun tumbuh secara vertikal. Manipulasi tersebut diperlukan untuk menghemat ruang dan menyediakan tanaman dengan formasi semak-semak normal, serta untuk menyederhanakan perawatan mereka.

Aturan penyiraman

"Elegan" suka penyiraman sering dan teratur. Penting adalah kenyataan bahwa penyiraman harus dilakukan dengan air hangat daripada air ruangan.

Sirami semak-semak di malam hari. Sekitar 1 persegi. m harus menggunakan sekitar 5 liter air.

Pembentukan semak - kunci untuk panen yang sangat baik

Agar panen menjadi berkualitas tinggi, perlu untuk menyediakan tanaman dengan formasi semak buatan. Akar budaya lemah, sehingga mereka tidak dapat sepenuhnya menyediakan cairan berdaun hijau dan zat yang diperlukan, yang dapat memprovokasi layu dan kehilangan warna.Untuk memfasilitasi pertumbuhan tunas, perlu untuk menghapus beberapa bagian mereka. Prosedur ini dilakukan pada tahap pengembangan awal.

Pembentukan semak terjadi dengan mencubit. Untuk melaksanakan prosedur ini dengan benar, Anda perlu menghitung lembaran ketiga dari tanah dan membuang sisanya. Jika budaya melemah, prosedur harus dilakukan, hitung lembar keenam. Setelah manipulasi ini, semak semestinya terdiri dari sekitar 6 cambukan.

Panen

Koleksi greenberry matang harus dilakukan setiap hari. Ini akan membantu mengaktifkan pertumbuhan ovarium dan pembentukan yang baru.

Anda perlu mengumpulkan mentimun dengan mencubit atau melepaskan buah dari pelarian, untuk mencegah hilangnya jus dari sayuran.

Buah terbentuk pertama pada setiap semak harus dipetik dalam keadaan belum matang. Tidak dianjurkan selama periode berbuah untuk memungkinkan buah untuk tumbuh lebih besar.

Kondisi untuk hasil maksimal

Agar varietas mentimun “Anggun” dapat dibedakan dengan hasil tinggi, perlu secara teratur memberi makan tanaman dengan pupuk siap pakai, yang bergantian dengan kotoran kering, mullein atau unggas.

Jika mentimun tumbuh di tempat yang kurang terang, mereka harus diberi makan secara teratur dengan potasium.

Prasyarat untuk perkembangan semak yang normal adalah melonggarkan tanah di kebun.

Jangan lupa tentang pencegahan penyakit dan hama dan lakukan penyemprotan rutin. Misalnya, untuk mencegah perkembangan embun tepung pada tanaman, dianjurkan untuk melakukan perawatan dengan Topaz sesuai dengan petunjuk. Untuk mencegah terjadinya busuk akar, dianjurkan untuk menggunakan solusi Previcur sesuai dengan instruksi. Penyakit dan kerusakan hama lainnya tidak menyiratkan pengobatan profilaksis, mereka harus ditangani pada tanda pertama terjadinya.

Hasil Tinggi: Tips Pengolahan Buah

Mentimun segar dapat dengan cepat kehilangan kelembapan, pudar dan tidak disimpan dengan baik, jadi ketika masih segar, mereka harus diproses. Mereka bisa asin, acar atau kalengan.

Selama acar rasa mereka akan tergantung pada karakteristik rasa dari varietas, serta persiapan buah yang benar untuk pengawetan, wadah yang dipilih, serta menjaga suhu penyimpanan normal sekitar 18 derajat. Jika suhu penyimpanan di bawah 15 derajat, bakteri asam laktat akan berkembang sangat lambat, yang akan memperlambat pematangan produk. Jika suhu udara di atas 22 derajat, maka proses fermentasi akan terjadi dengan kecepatan kilat, yang akan berkontribusi pada pelepasan gas, yang terkait dengan perkembangan aktif bakteri, memperburuk kualitas produk. Sangat penting untuk menggunakan rempah-rempah dan garam dalam jumlah yang cukup untuk menghambat perkembangan bakteri asam membusuk dan buty, serta mikroorganisme berbahaya. Disarankan untuk membuat proses pengawetan mentimun dalam wadah kayu atau gelas. Wadah kayu harus dicuci bersih dan tersiram air panas dengan air mendidih. Juga selama pengawetan di rumah, wadah tersebut harus digosok dengan bawang putih. Wadah kaca dianjurkan untuk mencuci secara menyeluruh dengan air panas. Untuk mentimun acar dalam tong, Anda harus membeli tangki kayu yang akan memiliki volume tidak lebih dari 100 liter, juga diinginkan untuk dibuat dari pohon kayu keras.

Untuk diproses dengan cara ini, tidak terlalu matang mentimun, yang panjangnya kira-kira 12 cm, akan cocok. Anda juga harus memilih buah-buahan berkualitas tinggi dan sehat, dipetik tidak lebih dari sehari yang lalu. Buah-buahan yang dipilih sebelum pengasinan harus dicuci bersih dan direndam selama 7 jam dalam air dingin untuk memadatkan pulp.

Rempah-rempah dapat digunakan, tergantung pada preferensi pribadi. Anda perlu meletakkan ketimun berlapis-lapis, yang dituangkan dengan bumbu-bumbu, setelah itu semuanya dituangkan dengan air asin.

Marinut mentimun dengan menambahkan asam asetat. Artinya, efek pengawet asam terjadi. Perbedaan antara acar dan pengasinan, di mana asam terbentuk secara alami, adalah penambahan asam dengan cara buatan. Pilih buah untuk pengawetan harus dengan cara yang sama seperti untuk pengasinan, hanya perendaman dalam air dingin membutuhkan waktu 3 jam. Untuk pengawetan pilih wadah kaca sekitar 3 liter. Sebelum meletakkan buah, wadah harus dicuci bersih dan dikukus. Rempah-rempah digunakan untuk mengecap dan bergantung pada preferensi pribadi.

Ketimun ditempatkan dengan kuat di dalam stoples kaca, ditaburi dengan bumbu, lalu - tuangkan rendaman. Dimungkinkan untuk mengkonsumsi mentimun seperti itu setelah 15 hari.

Proses konservasi sangat mirip dengan pengasinan. Satu-satunya perbedaan adalah bahwa setelah mentimun direndam dengan baik, air garam dituangkan, direbus, cairan ditambahkan dan mentimun dituangkan lagi dengan air asin ini dan digulung dengan penutup. Kita tidak boleh melupakan pasteurisasi mentimun kalengan, itu harus dilakukan pada suhu sekitar 90 derajat. Dengan demikian, menumbuhkan berbagai mentimun "Anggun" di rumah cukup sederhana, hal utama adalah mengikuti rekomendasi penanaman dan perawatan tanaman, serta mengetahui beberapa trik tentang cara meningkatkan hasil menggunakan manipulasi sederhana, yang dijelaskan secara rinci dalam artikel ini.