Tomat hampir selalu hadir di tempat tidur penduduk musim panas, tetapi popularitas mereka mengarah pada fakta bahwa dalam deskripsi yang tak terlukiskan tentang kelimpahan nama tidak mengherankan bahwa bahkan tukang kebun yang cukup berpengalaman pun tersesat. Solanaceae ini berbeda satu sama lain dalam berbagai karakteristik - penampilan, periode pemasakan, hasil, rasa buah dan arah penggunaannya. Sedemikian rupa tomat dari varietas "Rocket" dapat mengambil tempat yang selayaknya.
- Sejarah inferensi
- Deskripsi dari semak-semak
- Deskripsi janin
- Periode kehamilan
- Hasil
- Transportability
- Ketahanan terhadap kondisi lingkungan dan penyakit
- Penggunaan
- Kekuatan dan kelemahan
- Pro
- Cons
Sejarah inferensi
"Rocket" - awalnya tomat Rusia, dibesarkan tiga puluh tahun yang lalu di Uni Soviet. Para penulis dari berbagai adalah karyawan dari Crimea Experimental Selection Station dari All-Russian Institute of Plant Industry bernama. N.I. Vavilova, peternak terkemuka - A.N. Lukyanenko dan S.F. Gavrish. Selama bertahun-tahun, tomat ini telah berhasil memperoleh dan masih mempertahankan ketenaran dan cinta yang pantas di antara banyak tukang kebun - pertama hanya amatir, dan kemudian para profesional, karena tanaman yang tumbuh rendah ini sangat nyaman untuk tumbuh di area yang luas.
Dalam kondisi persaingan yang paling serius dan munculnya varietas dan hibrid baru dan baru yang ditingkatkan, "Rocket" dapat dianggap sebagai panjang hati yang nyata di antara tomat, dan salah satu dari sedikit. Ia tidak hanya kehilangan popularitas, tetapi terus memperolehnya - semakin banyak benih yang dijual setiap tahun (tiga ratus kilogram per tahun tidak selalu dapat memenuhi permintaan yang terus meningkat).
Deskripsi dari semak-semak
Jadi, kita berbicara tentang tingkatan batang yang super pasti.Ini berarti bahwa, pada prinsipnya, itu tidak dimaksudkan untuk budidaya di rumah kaca, dan dalam arti adalah tomat untuk malas: ada sedikit masalah dengan tanaman seperti itu, dan panen cukup layak.
Dan ini tidak hanya menyangkut bagian atas semak, tetapi juga sistem akarnya. Berkat fitur ini, tanaman dapat ditanam lebih dekat satu sama lain, yang menghemat ruang yang berharga. Daun tanaman berwarna hijau gelap, kelompok buah membentuk 4-6 ovarium, perbungaan mulai muncul setelah daun kelima atau keenam, diikuti oleh "langkah" 1-2 daun.
Tomat standar bersahaja dan sangat baik untuk daerah dengan iklim yang relatif dingin, di mana tanaman yang lebih termofilik dapat ditanam secara eksklusif dalam kondisi rumah kaca.
Penduduk di wilayah selatan menghargai "Rocket" untuk ketahanan terhadap kekeringan yang baik, berkat varietas ini berhasil ditanam oleh warga yang tidak dapat pergi ke negara lebih sering daripada di akhir pekan. Selain itu, berkat kekompakannya, "Rocket" dapat berhasil ditanam di tempat tidur vertikal, dalam kontainer, dan bahkan langsung di apartemen kota, di balkon.
Semak, seperti yang disebutkan di atas, rendah, bercabang lemah, dan karena itu mereka tidak dapat diikat, yang disukai oleh para petani.
Keistimewaan lain dari tanaman ini adalah bahwa ia praktis tidak membentuk anak tiri, yang berarti bahwa ia juga tidak perlu terlibat secara terpisah dalam pembentukan semak-semak. Singkatnya, bukan tomat, tapi impian tukang kebun!
Deskripsi janin
Berbicara tentang buah-buahan, saatnya untuk mengingat nama varietas tersebut. Ini kecil, kompak, seperti semak itu sendiri, tomat merah terang, benar-benar dalam bentuk menyerupai roket - mereka jelas memanjang dan memiliki karakteristik yang menyempit pada "pantat". Pada saat yang sama, fakta bahwa panen tampak seolah-olah diambil secara khusus adalah kebanggaan khusus di antara penghuni musim panas: semua buah memiliki bentuk yang sangat teratur, dengan ukuran hampir sama, dengan kilau kemilau yang menyenangkan. Sangat menyenangkan dan nyaman, terutama saat mempersiapkan musim dingin.
Bobot buah hanya 40-60 g, yang memungkinkan untuk mengklasifikasikannya sebagai "koktail" (lebih kecil dari hanya buah ceri, beratnya bervariasi antara 10-30 g).
Pada saat yang sama, buah-buahan cukup padat dan memiliki rasa yang sangat baik, dengan rasa manis yang berbeda (gula dalam varietas ini mengandung 2,5 hingga 4%, dan ini sangat banyak, karena indikator rata-rata untuk tomat adalah 2,6%).
Dari lima poin maksimum yang diterima secara umum, kualitas rasa Tomat dari varietas "Rocket" diperkirakan pada tingkat 3,8-4,0 poin.
Jumlah bilik dalam buah adalah dua atau tiga.
Periode kehamilan
"Rocket" tidak berlaku untuk varietas awal. Dari tunas pertama sampai panen, biasanya membutuhkan waktu 16-17 minggu (yaitu, setelah menanam bibit pada bulan Maret, Anda tidak akan menunggu hingga Juli untuk buahnya).
Fitur penting dari "Rocket" adalah bahwa, setelah mulai berbuah, ia melakukannya dengan serentak dan cepat, memberikan "di gunung" semua buah yang dibutuhkan hampir bersamaan.
Ini adalah saat yang sangat menyenangkan jika Anda ingin memanen dan mengirimnya untuk dijual (atau pemrosesan), tetapi bagi mereka yang ingin datang ke dacha dan memilih tomat segar dari semak-semak, "Rocket" tidak akan memberikan kesempatan seperti itu untuk waktu yang lama.
Hasil
Meskipun ukurannya hampir kerdil, "Rocket" memberikan panen yang sangat bagus. Adalah karakteristik bahwa produktivitas suatu varietas praktis tidak bergantung pada keadaan, struktur dan komposisi tanah, serta pada kondisi cuaca.
Transportability
Karena struktur padat, bentuk yang benar dan ukuran yang sama, tomat dari varietas ini sangat nyaman untuk menyimpan, menyimpan, dan mengangkut.
Mereka tidak tersedak, tidak retak dan tidak membusuk, seperti halnya dengan tomat besar dan berair, dan mempertahankan presentasi mereka untuk waktu yang lama. Untuk kualitas ini "Rocket" sangat dihargai oleh petani. Ciri yang penting dari varietas ini juga adalah fakta bahwa buah-buahan dapat bertahan di cabang untuk waktu yang lama tanpa overripen, karena mereka sama-sama disimpan dan diangkut dengan baik meskipun panen harus ditunda.
Ketahanan terhadap kondisi lingkungan dan penyakit
Di atas kami menyebutkan ketahanan kekeringan dari varietas, tetapi ini tidak berarti bahwa tanaman tidak bereaksi terhadap jumlah air di tanah dan udara sama sekali.Baik kelebihan maupun kurangnya kelembaban tidak seperti tomat, dan "Rocket" tidak terkecuali.
Ketika ketidakseimbangan kelembaban dapat mulai memudar atau mengeriting daun, jatuh dari bunga dan indung telur, dan, yang paling tidak menyenangkan, buah-buahan retak, yang sangat ofensif untuk varietas ini, karena tomat ini sangat penting untuk dijaga sepenuhnya. Selain itu, kondisi lingkungan yang buruk membuat tomat kurang tahan terhadap penyakit jamur dan hama, jadi cara terbaik untuk mencegahnya adalah penyiraman biasa, moderat, penerangan yang baik dan makan.
Fitur pembeda yang penting dari Tomat "Rocket" adalah bahwa mereka sangat jarang terkena busuk. Akar dan bagian tanaman di atas tanah sangat tahan terhadap berbagai jenis jamur yang menyebabkan pembusukan tertentu.
Tetapi di sini alternaria (bercak kering) dapat menyebabkan kerusakan besar pada perkebunan, dan kadang-kadang hampir segera setelah penanaman bibit di tanah terbuka. Melawan bencana ini harus dengan bantuan fungisida,khususnya, obat-obatan seperti Antrakol, Ditan, Tattu, Kvadris, Flint, Infiniti telah menunjukkan diri mereka dengan baik, dan persiapan biologis Phytoftorin dan Trichodermin dapat direkomendasikan untuk lawan bahan kimia beracun.
Penggunaan
Seperti tomat lainnya, "Rocket", yang baru saja dihapus dari kebun, luar biasa enak rasanya.
Dari tomat kecil ini Anda dapat membuat salad atau menambahkannya ke hidangan lainnya, mulai dari borscht hingga gulai ringan yang sangat lezat (daging sapi direbus dengan tomat dan bawang dalam bir hitam).
Namun demikian, pengalengan dianggap sebagai arah utama penggunaan varietas ini. Buah oval dari bentuk yang benar dan ukuran yang sama terlihat sangat menggugah selera, digulung dalam tiga liter garam, gula,dengan cuka dan banyak herbal aromatik (ngomong-ngomong, hanya sedikit orang yang tahu bahwa tomat kaleng akan bermain dengan warna yang sangat cerah jika Anda menambahkan wortel di dalam kaleng. Jadi jika Anda menanam tanaman ini, jangan buru-buru menyingkirkan "kepala" yang biasanya tidak digunakan).
Untuk jus dan pasta, tomat ini juga sangat cocok. Ada banyak rasa manis di buah-buahan "Rocket", jadi persiapan dari mereka sangat lezat.
Sementara itu, tomat kering sangat mudah dibuat sendiri di rumah.
Tomat berbentuk lonjong (yang disebut "krim") adalah yang paling cocok untuk mengeringkannya, jadi jika Anda meletakkan "Roket" di kebun, Anda sudah memiliki semua yang Anda butuhkan!
Untuk menyiapkan tomat kering, buah dipotong memanjang menjadi dua bagian, satu sendok teh dari setiap setengah inti dibuang - biji dengan jus - dan kulit dibiarkan dengan lapisan ampas di atasnya. Anda dapat, tentu saja, menggunakan oven, tetapi jika ada balkon yang cerah - bahkan lebih baik. Tomat diletakkan di atas kertas tisu dengan kulit yang terkelupas, banyak ditaburi garam (dengan cepat menyerap kelembapan berlebih) dan herbal aromatik favorit (yang terbaik, tentu saja, untuk menggunakan Italia).
Setelah beberapa hari, tomat akan kering sedikit, mengecil dan menjadi elastis. Cukup untuk mengeringkan buah saja tidak perlu, beberapa jus di dalamnya harus tetap.
Sekarang masih harus dimasukkan ke dalam stoples kaca (Anda dapat menambahkan bawang putih dipotong menjadi irisan tipis, menempatkannya secara acak di antara lapisan) dan tuangkan minyak sayur sehingga menutupi tomat. Simpan produk yang sudah jadi lebih baik di kulkas.
Kekuatan dan kelemahan
Menyimpulkan deskripsi tomat "Rocket", kita dapat mengidentifikasi keuntungan dan kerugian utama dari varietas.
Pro
- Pertumbuhan rendah dan kekompakan - sebagai akibatnya, kemampuan untuk tumbuh di daerah kecil, ditanam di tumpukan, tidak mengikat.
- Tidak adanya sejumlah besar anak tangga - tidak perlu mencurahkan waktu untuk pembentukan semak-semak.
- Ketahanan terhadap penyakit jamur seperti membusuk (spesies berbeda).
- Unpretentiousness dan resistensi kekeringan.
- Produktivitas yang cukup tinggi (untuk pertumbuhan yang rendah).
- Kurangnya kecenderungan buah untuk pematangan berlebihan, menjaga kualitas dan transportasi yang sangat baik.
- Kulit yang lebat dan kekuatan keseluruhan buah, yang memungkinkan untuk memanen secara mekanis di area yang luas.
- Panen serentak, yang nyaman untuk panen atau penjualan.
- Penampilan cantik dan ukuran buah yang sama, yang juga nyaman untuk pengawetan dan transportasi.
- Kualitas rasa buah yang tinggi dan berbagai kemungkinan penggunaannya.
Cons
- Kemungkinan retak buah.
- Permintaan tinggi untuk pupuk kalium.
- Pematangan yang relatif terlambat.
- Buah bulat (karakteristik ini, tergantung pada arah penggunaan, dapat dikaitkan dengan keuntungan dan kerugian dari varietas).
- Berkemampuan untuk mematuhi mode irigasi dan kelembaban.
Tomat kecil "Roket" harus ada di pondok musim panas.Ini indah dalam dirinya sendiri, dan, lebih dari itu, sangat mudah untuk melestarikan buah-buahan seperti itu, mereka sangat cocok di bank dan tampak hebat.