Apa manfaat feijoa?

Sejumlah besar buah eksotis dapat kita temukan di toko-toko dan pasar.

Di antara mereka adalah contoh yang perlu perhatian khusus.

Ini termasuk, tentu saja, feijoa. Apa itu feijoa, dari mana asalnya, seperti apa bentuknya?

Buah apa?

Feijoa adalah buah dari semak tropis atau pohon rendah. Tanah air buahnya adalah Amerika Selatan, tempat orang Eropa menemukannya pada akhir abad ke-19 selama ekspedisi ilmiah. Segera feijoa muncul di Perancis. Kemudian tanaman tropis ini mulai dibesarkan di pantai Laut Tengah dan Laut Hitam, serta di Azerbaijan dan Turkmenistan.

Buah feijoa berwarna kehijauan, kadang-kadang dengan blush, berry berbentuk oval, seukuran telur ayam. Di bawah kulit yang padat adalah daging tembus cahaya dengan beberapa biji.Kulitnya agak padat dan asam untuk dicicipi, dan dagingnya berair dan rasanya seperti campuran stroberi, nanas, kiwi, pepaya. Dimakan adalah buah utuh, tanpa kecuali.

Nilai gizi dan kalori

Karena feijoa memiliki rasa yang menyenangkan, Anda dapat kehilangan kendali atas jumlah buah yang dimakan. Oleh karena itu, bagi orang-orang yang memperhatikan sosok mereka, informasi tentang nilai gizi dan kandungan kalori dari berry ini sangat penting. 100 g produk eksotis mengandung 1,24 g protein, 0,78 g lemak, 10,63 g karbohidrat, dan 49 kCal (205 kJ). Anda juga perlu tahu bahwa per 100 g buah bertanggung jawab untuk 86 g air dan 0,74 g abu. Perlu untuk memperhitungkan bahwa ini adalah indikator rata-rata. Tergantung pada tempat pertumbuhan dan keragamannya, angka-angka ini dapat bervariasi.

Komposisi kimia

Buah feijoa adalah sumber zat berguna yang nyata. Ini berisi nomor catatan mereka - 93.

Yang paling signifikan:

• vitamin C;
• Vitamin B - B1, B2, niacin, B5, B6, asam folat;
• elemen jejak - yodium, magnesium, kalium, besi, seng, dll .;
• kakhetin, leukoantotsin - zat aktif secara biologis;
• asam malat;
• minyak atsiri;
• sukrosa;
• selulosa.

Apa gunanya?

Tidak ada keraguan bahwa sejumlah besar vitamin, mineral, dan zat lain yang ada dalam buah, akan memberi kita manfaat besar. Pertimbangkan bagaimana feijoa berguna untuk tubuh manusia.

Pertama-tama, karena catatan konten yodium, buah ini mampu menjenuhkan kita dengan elemen penting ini dalam waktu singkat. Lagi pula, kurangnya yodium menyebabkan kerusakan memori dan perhatian, seseorang akan lamban, seolah-olah kekurangan energi.

Kandungan sejumlah besar vitamin C, senyawa aktif biologis dan minyak esensial menjadikan buah eksotis ini sebagai antioksidan dan profilaksis yang kuat melawan pilek dan SARS. Selain itu, sukrosa dan serat, yang ada dalam berry ini, juga memberi makan lambung. Karena itu, ini dianggap sebagai produk diet.

Aplikasi Feijoa

Agar buah kami yang luar biasa memberikan manfaat maksimal, Anda perlu tahu di mana dan bagaimana itu diterapkan. Dan ruang lingkup janin cukup lebar dan beragam.

Pengobatan

Feijoa adalah buah eksotis yang direkomendasikan oleh dokter dalam terapi rumit untuk sejumlah penyakit, karena mereka tahu dengan baik bagaimana itu berguna.

Dalam bentuk mentahnya, buah ini digunakan untuk mengobati dan mencegah penyakit berikut:

• penyakit tiroid (dengan kurangnya yodium dalam tubuh);
• gastritis;
• pielonefritis;
• aterosklerosis;
• avitaminosis;
• rematik;
• kolesterol tinggi;
• tekanan darah tinggi.

Dalam bentuk selai, buah ini digunakan dengan teh hangat untuk pilek dan flu, sebagai sarana memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Dalam dermatologi menggunakan minyak esensial yang terkandung dalam buah. Mereka adalah agen anti-inflamasi yang sangat baik, efektif melawan jamur dan berbagai macam mikroba.

Tata rias

Produk yang bermanfaat seperti itu tidak dapat mengevaluasi ahli kosmetologi. Mereka memasukkannya ke dalam masker wajah. Masker seperti meremajakan, menyehatkan, meringankan berbagai radang, sangat baik selama musim dingin.

Buah-buahan Feijoa dapat berhasil diterapkan dalam tata rias rumah, sehingga berbagai sifat penyembuhannya akan memberi Anda manfaat dan kesenangan, dan tidak membahayakan. Berikut beberapa resep untuk masker.

• Untuk kulit kering dan normal: campurkan ke dalam massa yang homogen sepertiga dari segelas bubur buah, sedikit dadih, kuning telur dan sesendok minyak zaitun. Oleskan ke kulit wajah dan leher yang sudah disiapkan, tunggu 20 menit, bilas. Anda dapat mengulangi masker ini hingga tiga kali seminggu.

• Untuk kulit rentan terhadap lemak: ambil setengah cangkir bubur buah, sesendok penuh alkohol dan jus lemon, aduk rata. Oleskan selama 15 menit, bilas. Efek dari aplikasi akan terlihat ketika menggunakan campuran ini dua kali seminggu.

Jika Anda tidak punya waktu untuk menyiapkan masker, Anda bisa menggosok wajah dan leher dengan daging, serta dada dan lengan.

Memasak

Buah dengan rasa yang menyenangkan dan aroma yang tak tertandingi diapresiasi oleh koki. Feijoa dapat dimakan mentah, dan dapat digunakan dalam persiapan berbagai hidangan. Buah feijoa cincang segar akan baik dalam salad buah. Sebagai tambahan, itu bisa disajikan dengan ikan dan bahkan daging. Anda bisa membuat selai dari buah mentah.

Untuk melakukan ini, per kilogram seluruh buah berry dipilin dengan penggiling daging, tambahkan 700 g gula pasir dan aduk rata. Atur massa buah dalam stoples kecil dan dinginkan.

Dengan kesuksesan, penggemar kuliner menggunakan buah eksotis ini dalam persiapan compotes, selai, dan makanan penutup. Juga merekomendasikan penggunaan sebagai isian untuk memanggang.

Bahaya dan kontraindikasi

Seperti halnya produk makanan, feijoa memiliki sifat yang bermanfaat dan kontraindikasi. Anda tidak dapat menggunakan buah ini untuk orang-orang yang memiliki masalah kesehatan yang terkait dengan kandungan yodium yang tinggi dalam tubuh. Penyakit-penyakit tersebut termasuk hipertiroidisme dan penyakit Basedovan, dan kelenjar tiroid sedang diserang.

Karena kandungan gulanya yang tinggi, buah merupakan kontraindikasi bagi orang yang kelebihan berat badan. Jika seseorang menderita diabetes, maka penggunaannya kemungkinan akan dilarang, meskipun itu tergantung pada sejauh mana penyakit dan memerlukan konsultasi dengan seorang spesialis.

Kombinasi Feijoa dengan susu segar tidak dianjurkan, sakit perut adalah mungkin.

Mungkin juga ada intoleransi dangkal terhadap produk ini. Dan jika penggunaannya menyebabkan ketidaknyamanan di perut, usus atau reaksi alergi, Anda harus melepaskan keajaiban manis ini. Penting untuk berhati-hati memakan anak-anak feijoa dan ibu menyusui.

Bagaimana memilih, makan, simpan

Agar produk makanan memberikan manfaat maksimal bagi tubuh, pertama-tama perlu untuk memilihnya dengan benar. Dan feijoa tidak terkecuali. Rekomendasi-rekomendasinya adalah sebagai berikut.

Pertama periksa buahnya secara eksternal. Kulitnya harus padat, tanpa bintik-bintik gelap dan kerutan. Lebih baik memilih spesimen yang lebih besar, mereka lebih matang. Anda dapat meminta untuk memotong satu buah menjadi dua bagian.

Daging harus tembus cahaya. Jika coklat, maka buahnya sudah matang, jika putih dan buram, itu tidak matang. Dalam kasus seperti itu, tidak perlu membelinya, itu tidak cocok untuk digunakan. Buah feijoa yang matang memancarkan aroma yang lembut. Buah-buahan, matang di pohon, Anda dapat mencoba hanya di laut, dan untuk buah transportasi dihapus mentah, sehingga rasa tidak mungkin.

Poin penting lainnya adalah bagaimana cara menggunakannya. Kita tidak boleh lupa bahwa feijoa adalah buah eksotis yang agak mahal, jadi semua orang memutuskan bagaimana itu.

Jika Anda makan buah segar, Anda bisa memakannya sepenuhnya, tanpa mengupas.Jenis penggunaan ini paling berguna karena berada di kulit produk berharga ini yang mengandung nutrisi.

Tetapi beberapa tidak menyukai kulit yang cukup padat, bahkan dengan rasa asam. Maka dianjurkan untuk memotong buah menjadi dua bagian dan mengambil daging dengan sendok kecil. Biji yang berada di tengah sangat kecil, sehingga mereka juga dimakan, mereka tidak akan menimbulkan ketidaknyamanan. Untuk menyiapkan buah yang sehat di masa depan, Anda dapat menggunakan kiat-kiat ini:

• Hancurkan feijoa, campur dengan sedikit gula, terurai menjadi wadah dan masukkan ke dalam freezer.
• Jika Anda menambahkan lebih banyak gula (700 g per 1 kg buah), Anda mendapatkan selai mentah, yang ditempatkan dalam stoples kaca kecil dan disimpan hanya di kulkas

Feijoa kosong dapat ditambahkan di mana saja, mengikuti selera dan preferensi Anda.

Tapi tetap feijoa segar tidak akan bekerja untuk waktu yang lama. Anda bisa memberi buah segar berkualitas baik di lemari es. Selama penyimpanan, sebagian akan kehilangan kelembaban, itu akan menjadi lebih manis. Tetapi lebih dari seminggu untuk menjaga itu tidak perlu, itu hanya perezreet. Dan buah yang terlalu matang tidak layak karena bahaya reaksi alergi dan keracunan.

Jadi kami bertemu tamu eksotis dari selatan dan memastikan bahwa alam kita dapat memberi kita makan, menyembuhkan dan memberi kesenangan. Jadi lihat di musim gugur di warung buah, pilih feijoa dan makan dengan sehat.

Tonton videonya: LUAR BIASA !! Inilah 11 Manfaat Buah Feijoa Untuk Kesehatan Tubuh (April 2024).