Cara menumbuhkan selada gunung es di ambang jendela: peduli di rumah

Selada gunung es digunakan untuk menyiapkan banyak hidangan sayuran, melayani meja atau untuk mengisi burger terkenal.

Mungkin hidangan paling populer di mana ia datang adalah salad Caesar.

Agar Anda selalu bisa memasak masakan lezat dan sehat dengan partisipasi tanaman ini, mari kita bicara tentang menumbuhkan selada Iceberg di rumah.

Campurkan tanah untuk menanam selada di rumah
Persyaratan Kapasitas
Persiapan benih sebelum tanam
Skema dan kedalaman penaburan benih selada
Kondisi untuk biji berkecambah
Peduli selada gunung es di rumah
Memanen selada

Campurkan tanah untuk menanam selada di rumah

Mendarat gunung es lettuce di ambang jendela, kita mulai dengan pilihan tanah. Ketika tumbuh di tanah terbuka, berbagai pupuk dan humus digunakan, namun, kita tidak perlu berpakaian atas seperti itu dan tidak perlu mengganggu tanaman sekali lagi, karena tidak mentoleransi gangguan dengan sistem akar.

Oleh karena itu, kami pergi ke toko bunga dan membeli tanah gembur yang subur yang memiliki keasaman dalam kisaran 6-7 pH (netral atau sedikit asam).Berikan preferensi pada tanah seperti itu yang memiliki tingkat kesuburan tertinggi, karena salad membutuhkan banyak nutrisi untuk tumbuh dan berkembang. Pilihan alternatif adalah campuran biohumus dan serabut kelapa. Komposisi seperti itu dalam segala hal melebihi tanah hitam dan tidak menjenuhkan tanaman dengan nitrat yang tidak perlu dan zat berbahaya lainnya. Mempersiapkan campuran sebagai berikut: untuk membuat 1 kg substrat, kami mengambil 350 g biohumus dan 650 g serabut kelapa, campurkan dengan hati-hati dan biarkan selama beberapa waktu.

Itu penting! Membeli tanah yang sudah jadi di toko atau dari individu, jangan malas untuk menghangatkannya di oven untuk mendisinfeksi. Campuran biohumus dan serabut kelapa tidak membutuhkan pemanasan.

Persyaratan Kapasitas

Seperti yang kami sebutkan di atas, selada kepala tidak suka diganggu oleh sistem akarnya, dan bahkan lebih lagi dikeluarkan dari tanah.

Itu sebabnya pot harus dipilih berdasarkan ukuran maksimum yang mungkin dari tanaman sehingga tidak harus ditanam kembali.

Ini akan menarik bagi Anda untuk membaca tentang menanam dan merawat coklat kemerah-merahan, jahe, bawang, lobak, lobo lobo Cina, wortel hitam, bawang.

Kapasitas ini harus lebar, dengan volume minimal 1,5 liter. Pilih pot yang tingginya akan 10-14 cm, sehingga sistem akar dapat berkembang secara normal.

Jika Anda akan menanam banyak tanaman dalam satu pot, maka ambil pot dengan diameter yang lebih besar, jika tidak salad akan sangat dekat.

Itu penting! Ketika membeli pot, tekan fakta bahwa drainase akan diletakkan di bagian bawah kapal. Karena itu, pilih pot dengan diameter bawah yang optimal.

Persiapan benih sebelum tanam

Melanjutkan topik cara menanam selada gunung es, mari kita bicara tentang persiapan benih preplant. Pertama-tama, perlu diingat bahwa beberapa varietas atau hibrida dikembangbiakkan khusus untuk ditanam dalam pot. Karena itu, preferensi diberikan kepada benih semacam itu. Jika benih yang serupa tidak dapat ditemukan, belilah benih varietas pematangan awal.

Sekarang tentang persiapan awal. Sebelum menabur, Anda perlu memegang benih selama sekitar 15 menit dalam larutan potassium permanganate, sehingga mereka bertunas lebih baik dan tidak menderita penyakit jamur.

Jika Anda menggunakan tanah subur atau campuran bio-humus, maka setelah direndam, kita langsung menabur.Jika Anda menggunakan campuran tanah kebun dan menyimpan tanah, maka Anda harus menunda pendaratan gunung es dan membeli gambut, di mana kita akan memperdalam benih dan menanam dalam campuran tanah.

Apakah kamu tahu? Salad mendapat namanya ketika perusahaan Amerika "Fresh Express" memutuskan untuk membawa sayuran di seluruh negeri dengan mobil dengan es. Orang-orang, melihat gambar seperti itu, berteriak "Gunung es akan datang". Setelah itu, nama macet dan semua orang mulai memanggil salad "Iceberg".

Skema dan kedalaman penaburan benih selada

Tumbuh selada di ambang jendela membutuhkan kepatuhan terhadap skema dan kedalaman tanam, yang akan dibahas lebih lanjut.

Terlepas dari apakah Anda menggunakan kubus gambut atau tidak, benih ditempatkan pada kedalaman 1-1,5 cm. Kami tidak merekomendasikan pemakaman mereka lebih dari 2 cm, jika tidak mereka mungkin tidak memiliki kekuatan yang cukup untuk mengatasi lapisan tanah.

Tidak ada pola tanam yang pasti, tetapi kami menyarankan untuk mundur di antara bibit 2-3 cm, jika tidak tanaman muda akan mulai saling mengganggu. Jika Anda ingin membuat baris tanam, maka kami sarankan antara baris untuk mundur 3-3,5 cm, dan di antara tanaman di baris untuk meninggalkan celah 2 cm.

Kondisi untuk biji berkecambah

Setelah menabur gunung es membutuhkan iklim mikro tertentu. Pada tahap kultivasi inilah ketidakpatuhan sekecil apa pun terhadap instruksi akan menyebabkan kematian benih berkecambah.

Segera setelah disemai, basahi tanah dengan air yang hangat, dan tutup panci dengan foil. Kemudian kita transfer ke tempat yang sejuk di mana suhu tidak boleh naik di atas +18 С. Dalam kondisi seperti itu, simpan pot selama 2 hari.

Segera setelah tunas pertama muncul, film harus dihapus.

Itu penting! Jika suhu naik di atas + 20 ° C hingga tunas pertama muncul, tanaman bisa mati.

Selanjutnya, kita menaikkan suhu menjadi +20 ˚ dan meninggalkannya pada tingkat yang sama sampai tunas mencapai panjang 8 cm (mereka seharusnya memiliki 4 daun).

Peduli selada gunung es di rumah

Sekarang Anda tahu bagaimana menanam selada Gunung Es di ambang jendela atau balkon Anda. Oleh karena itu, kami akan berbicara lebih lanjut tentang perawatan yang tepat dari salad yang terbentuk.

Segera perlu diingat bahwa ini adalah tanaman tahunan, jadi setelah pembentukan panah itu harus dibuang. Ketika daun asli tumbuh di atasnya, tanaman perlu disemprot setiap hari dengan botol semprot, meningkatkan kelembaban.Untuk pertumbuhan yang cepat, siang hari harus setidaknya 12 jam. Di musim dingin, dimungkinkan untuk memperpanjangnya dengan bantuan pencahayaan tambahan (lebih baik menggunakan bola lampu yang memberi cahaya dekat dengan matahari; cahaya putih murni atau dengan nuansa tidak alami tidak disarankan).

Pelajari lebih lanjut tentang menanam cress, savoy kubis, selada romaine, ruccola, selada, kubis Cina.

Tanah pot harus selalu basah, tetapi tidak terlalu basah. Untuk pembentukan daun yang cepat dari tanaman membutuhkan banyak kelembaban, dan ketiadaannya mengarah ke pintu keluar di panah, setelah daun menjadi kasar dan menjadi pahit.

Juga jangan lupa untuk melonggarkan tanah, agar tidak membentuk kerak. Lakukan ini dengan hati-hati, jika tidak Anda dapat merusak sistem akar.

Apakah kamu tahu? 1 cangkir selada gunung es menyediakan sekitar 20% dari kebutuhan harian vitamin K, yang memperkuat tulang dan mencegah pembentukan patah tulang.

Memanen selada

Menyelesaikan artikel, kita akan berbicara tentang cara memotong salad Iceberg yang matang dan kapan melakukannya.

Anda dapat memotong kepala kubis pada saat diameternya sekitar 8-10 cm. Ini harus dilakukan pagi-pagi agar daunnya lebih segar.Memutuskan kepala tidak disarankan, lebih baik menggunakan pisau tajam. Setelah dipotong, tanaman harus cepat digunakan atau diletakkan di tempat dingin dengan suhu tidak lebih dari +1 ˚C (jangan biarkan beku, jika tidak salad akan membusuk). Dalam kondisi seperti itu dapat disimpan selama seminggu lagi. Saya pikir semua orang tahu betapa bergunanya selada Gunung Es dan seberapa baik itu melengkapi hampir semua hidangan. Itu sebabnya setelah memotong kepala kubis pertama, lanjutkan perawatan tanaman, dan beberapa lagi pelatih kecil akan muncul di atasnya. Jika Anda beruntung, Anda akan dapat memanen daun lezat lainnya.