Pada tahun 2016, petani Ukraina mengumpulkan rekor volume biji bunga matahari - 13,6 juta ton, dan ini meningkat 21,7% dibandingkan dengan 2015, layanan pers asosiasi Ukroliyaprom mengatakan pada 16 Februari. Menurut laporan itu, total produksi semua minyak sayur melebihi 19 juta ton. Secara khusus, 4,28 juta ton jatuh pada kedelai dan 1,1 juta ton lobak. Pada tahun 2016, produksi minyak bunga matahari meningkat sebesar 18,7%, dan ekspornya - hingga 23%. Produksi minyak bunga matahari halus meningkat sebesar 5%.
Meskipun krisis keuangan dan ekonomi global, devaluasi hryvnia dan sumber daya kredit yang terbatas, Ukraina berhasil mempertahankan posisi terdepan dalam produksi dan ekspor minyak bunga matahari di pasar dunia, laporan layanan pers. Pada saat yang sama, Ukroliyaprom prihatin tentang pengurangan 36% dalam produksi kedelai dan minyak rapeseed, karena ekspor bahan mentah rapeseed dan kedelai dalam skala besar, yang tidak memiliki bea ekspor. 
