Bayam telah lama dikenal oleh para ahli berkebun dan kuliner sebagai sumber vitamin, elemen jejak, serat dan protein nabati yang sangat baik. Ini mempertahankan sifat yang berguna tidak hanya segar, tetapi juga dengan metode persiapan yang berbeda: itu direbus, diasamkan, beku. Karena itu, mereka yang peduli dengan nutrisi yang sehat, tumbuh bayam di rumah dan mau berbagi pengalaman.
- Cara menyiapkan bibit sebelum tanam
- Komposisi dan persiapan tanah
- Skema dan kedalaman penanaman benih
- Perawatan dan kondisi untuk menanam bayam di ambang jendela
- Lokasi dan pencahayaan
- Kondisi suhu
- Penyiraman dan kelembaban
- Panen
Cara menyiapkan bibit sebelum tanam
Bayam di ambang jendela ditanam dari biji varietas awal dengan daun berdaun besar. Menabur dapat dilakukan kapan saja sepanjang tahun. Para ahli merekomendasikan sebelum menanam merendam benih selama sehari dalam air hangat, dan kemudian selama 2-4 jam - dalam larutan potasium permanganat yang lemah. Sebelum menanam, mereka perlu handuk kertas promaknut dan keringkan sedikit.Jika pekerjaan persiapan belum dilakukan, cukup untuk menuangkan banyak tanah sebelum disemai.
Komposisi dan persiapan tanah
Untuk budidaya budaya akan sesuai dengan campuran tanah apapun, tersedia secara komersial, kecuali yang mengandung gambut, karena mengoksidasi bumi. Juga, campuran serabut kelapa (2 bagian) dengan biohumus (1 bagian) akan cocok sebagai tanah untuk bayam. Anda dapat mengganti serabut kelapa dengan vermiculite atau perlite. Pada 100 cm² cukup untuk menambahkan 1-2 sdt. zat. Selain itu, mereka mempertahankan kelembaban dengan baik dan tidak membusuk seperti serabut kelapa.
Skema dan kedalaman penanaman benih
Untuk menabur, Anda perlu membuat alur dengan kedalaman sekitar 1,5 cm, tempatkan benih di dalamnya, sedikit taburi dengan tanah dan basahi dengan semprotan. Kemudian Anda perlu menutup wadah dengan film atau kaca sebelum tunas pertama. Biasanya dibutuhkan 5-6 hari. Anda bisa menyelam bibit setelah munculnya beberapa daun, atau langsung ditanam di kotak besar dan pot.
Perawatan dan kondisi untuk menanam bayam di ambang jendela
Menanam bayam dari hasil panen tidak sulit, bahkan untuk pemula.
Lokasi dan pencahayaan
Lokasi terbaik untuk bayam adalah ambang jendela di sisi cerah apartemen atau rumah. Pada saat yang sama, tanaman yang ditanam di musim semi dan musim panas akan memiliki cahaya alami yang cukup untuk membentuk tanaman hijau yang melimpah. Penanaman musim gugur-musim dingin tidak akan mengganggu penambahan lampu fluoresen untuk meningkatkan jam siang hari selama beberapa jam dalam cuaca mendung.
Kondisi suhu
Suhu optimum untuk bayam di rumah adalah 15-18 ° C, tetapi biasanya akan berpindah dan turun menjadi 8-10 ° C di loggia dan balkon berkaca. Tanaman terasa lebih buruk pada hari-hari musim panas. Pada saat ini, diinginkan untuk naungannya.
Penyiraman dan kelembaban
Penyiraman bayam yang moderat tetapi sering akan memberikan rasa daun yang baik. Juga bermanfaat bagi tanaman yang sering menyemprotkan sprayer, yang menjamin kelembaban tinggi. Dan sebaliknya - kelembaban udara yang rendah menyebabkan pelebaran cepat tanaman dan penggerindaan tanaman hijau.
Panen
Sebulan setelah menanam benih, ketika bayam mencapai sekitar 10 cm dan memiliki 5-6 selebaran besar, Anda dapat memanen. Sebagai aturan, tanaman membentuk sayuran baru selama 2-3 bulan, setelah itu panah bunga muncul. Maka itu perlu dihapus. Anda dapat memberi makan tanah dan menanam benih baru di dalamnya.
Serta banyak jenis sayuran lainnya yang kita kenal (dill, peterseli, basil), semua orang bisa menanam bayam di ambang jendela untuk membuat pola makan keluarga mereka lebih bervariasi dan berguna.