Grade anggur "Baikonur"

Di masa lalu, banyak yang terlibat dalam pemeliharaan anggur untuk menghasilkan dari hasil panen anggur buatan sendiri yang kuat.

Khusus untuk ini, varietas teknis ditanam di petak, yang memberi banyak jus yang dibutuhkan untuk alkohol masa depan.

Saat ini, banyak yang ingin mengambil berbagai anggur dengan selera dan presentasi yang baik, untuk menikmati banyak buah beri yang lezat dan menghias meja makan dengan kelompok yang indah.

Variasi anggur yang kami ingin memperkenalkan Anda dalam artikel memiliki kualitas tabel yang baik.

Ini adalah bentuk hibrida dari anggur, yang disebut "Baikonur".

Apa yang istimewa terletak di belakang seperti nama keras: fitur varietas anggur "Baikonur"

Variasi anggur ini sangat berharga karena memiliki banyak khasiat dan buah yang berguna dengan sangat baik.

Baikonur adalah hasil dari pembiakan amatir, dan penulisnya adalah seorang pria terkenal di kalangan petani anggur, EG Pavlovsky. Untuk varietas baru, amatir ini menggunakan bahan-bahan varietas anggur seperti "Talisman" dan "Pretty Woman" (yang terakhir ini juga merupakan hasil seleksi Pavlovsky).

Tingkat pertama yang digunakan telah menjadi donor perlawanan untuk Baikonur, sedangkan yang kedua telah menjadi bentuk dan warna buah beri. Karena stabilitas dan kemampuan beradaptasi yang baik, varietas tersebut telah dikategorikan di banyak wilayah, ia tumbuh bahkan di wilayah Moskow (tetapi sebagai budaya yang meliputi).

Variasi anggur yang dideskripsikan ditujukan untuk konsumsi segar, dibantu oleh selera yang sangat baik.

Gugus indah dan elegan - hanya kartu nama dari variasi ini, dan semua keturunan penulis Pavlovsky.

Cylindroconic, kurang sering hanya berbentuk kerucut, clusters memiliki ukuran yang agak besar. Buah beri pada mereka tidak ditempatkan dengan rapat, yang membuat struktur cluster menjadi gembur. Rata-rata, mereka berat badan adalah 0,4-0,7 kilogram, meskipun dengan pemangkasan tunas dan makan tanaman merambat secara teratur, untuk sebagian besar kelompok yang sangat besar terbentuk, beratnya mencapai 1 kilogram dan bahkan lebih.

Namun tentu saja, peran yang paling penting dalam keindahan gugus ini dimainkan oleh buah beri, dan khususnya - warna mereka. Di anggur "Baikonur" buah beri sangat besar dalam ukuran. Ini dibuktikan dengan berat rata-rata mereka, yang setara dengan 12-16 gram.

Berbicara tentang buah beri, mereka harus tertarik pada sifatnya yang luar biasa dan, pada saat yang sama, memiliki ciri khas: mereka memiliki bentuk yang sangat memanjang, memanjang, dan seperti puting.Dengan demikian, panjang satu buah berry bahkan bisa mencapai 4 sentimeter. Melihat mereka sekali, bingung dengan varietas lain tidak akan berfungsi.

Untuk warna, kulit paling sering dibedakan dengan warna cherry gelap, ungu gelap atau bahkan warna ungu-merah, yang didistribusikan secara merata di berry (dan tidak seperti di “Beauty”). Tapi selain itu, buah beri juga memiliki lapisan pruine (lapisan lilin, yang sangat sering menutupi kulit buah anggur), dicat ungu gelap atau hampir hitam.

Pada rasa varietas ini perlu disebutkan secara terpisah. Buah memiliki daging yang sangat padat, ketika dimakan yang terasa seperti keretakan. Karena ini, rasa buah ternyata sangat menarik dan harmonis. Keunikan dari varietas ini adalah rasa ringan yang khas, yang memiliki catatan buah.

Selain itu, meskipun kulit buah ini agak padat, ia mudah dimakan tanpa meninggalkan sensasi rasa yang tidak menyenangkan, seperti yang kadang-kadang terjadi. Nilai plus yang besar dari varietas ini adalah variannya akumulasi gula yang sangat baikpersentasenya tidak kurang dari 19-20%.

Buah yang baik adalah nilai plus dari varietas anggur ini.Karena pertumbuhan semak dan kematangan tunas yang sangat kuat (sepanjang pertumbuhan), hasil buah anggur "Baikonur" sangat tinggi. Bahkan lebih, begitu banyak kelompok terbentuk di semak-semak, yang tanpa penjatahan, itu sama sekali tidak mampu membawa mereka keluar - tunas dapat pecah, atau kelompok bisa sangat kecil.

Adapun tenggat waktu untuk pematangan penuh panen anggur "Baikonur", mereka mulai 110 hari setelah semak memasuki musim tanam. Dengan demikian, varietas harus dikaitkan dengan yang sangat awal, karena panen panennya dapat dimulai dari dekade pertama bulan Agustus.

Hal ini juga patut diperhatikan fakta bahwa Anda tidak bisa terburu-buru dengan ini, karena buah dapat disimpan di semak-semak untuk waktu yang lama. Pada saat yang sama, mereka tidak kehilangan kualitas baik penampilan maupun cita rasa mereka yang indah.

Secara singkat tentang apa yang bisa disebut utama manfaat anggur "Baikonur"

  • Presentasi yang sangat baik, ukuran dan rasa buah.
  • Pematangan awal tanaman.
  • Kesesuaian untuk penyimpanan jangka panjang dan transportasi, di mana buah tidak rusak dan tidak mandi dari tandan.
  • Semak memiliki bunga dari kedua jenis kelamin. Fakta ini tidak hanya menyediakan penyerbukan 100% dari semua bunga, tetapi juga tidak adanya kacang pada kelompok.
  • Karena kulit yang padat, bahkan dengan perubahan yang sangat mencolok pada kadar air tanah dan udara, buah beri tidak retak.
  • Kerusakan tawon selama seluruh budidaya bentuk ini tidak diamati.
  • Ini memiliki ketahanan yang sangat baik terhadap penyakit jamur dari kebun anggur, termasuk embun tepung, oidium dan cetakan abu-abu.
  • Ketahanan yang cukup tinggi untuk suhu rendah: kayu tanpa kerusakan mentolerir embun beku turun ke -23ºС. Meskipun demikian, semak-semak masih layak untuk menutupi musim dingin.
  • Menurut para ahli, Baikonur adalah salah satu bentuk hibrida modern terbaik, sangat cocok untuk mendapatkan status pasar.

Seperti banyak varietas dan bentuk anggur muda, "Baikonur" memiliki satu kelemahan utama: dia sedikit dipelajari. Data yang kami sajikan di atas tentu saja mengatakan banyak tentang anggur ini, tetapi tidak menjamin bahwa dalam satu tahun itu dapat memanifestasikan dirinya dalam cara yang sama sekali berbeda. Juga, untuk saat ini tidak mungkin untuk menarik kesimpulan tentang apa yang semak-semak dapat menghasilkan buah dan berkembang paling baik.

Bagi banyak orang, kerugiannya adalahtulang alice dalam buah anggur. Varietas ini dapat memiliki 1 hingga 3.Dimensi mereka kecil, untuk ini mereka hampir tidak terasa saat makan.

Juga menarik untuk membaca tentang inokulasi anggur musim gugur.

Cara menanam anggur di kebun: kesulitan dan aspek penting

Banyak orang tidak hanya ingin menanam tanah mereka, tetapi juga untuk mendapatkan panen yang baik dari tanaman. Untuk alasan ini, semak-semak anggur sering ditanam sebagai dekorasi halaman, arbors, lengkungan dan rumah langsung.

Jika Anda juga akan menanam semak-semak anggur di dekat rumah Anda, ini harus dilakukan dengan kompeten dan pada waktu yang tepat. Jika tidak, Anda bisa kehilangan semak dan dibiarkan tanpa panen yang indah.

Anggur dapat disebarkan dalam banyak cara, keefektifannya pada umumnya sama, tetapi Anda harus mempertimbangkan kehadiran beberapa nuansa:

  • Menanam anggur dengan bibit. Metode ini adalah yang paling sederhana dan hanya mungkin dalam kasus jika situs Anda tidak pernah tumbuh anggur. Berkat penanaman bibit varietas anggur, semak akan memiliki semua keuntungan dan kerugian dari varietasnya, pertumbuhannya akan bertahap dan moderat, berbuah akan dimulai 3-4 tahun.
  • Inokulasi stek varietas ke batang bawah, setelah pengangkatan semak-semak tua. Metode ini hanya digunakan jika Anda memutuskan untuk mengganti varietas anggur lama dengan yang benar-benar baru. Keuntungan besar dari metode ini adalah semak muda dari hari-hari pertama memiliki persediaan kayu abadi yang besar dan sistem perakaran yang berkembang dengan baik. Hal ini memungkinkannya untuk tumbuh lebih cepat dan memasuki pembuahan. Namun, di sisi lain, varietas stek dan batang bawah mungkin tidak selalu kompatibel, atau kualitas keragaman dari yang lama dapat muncul pada semak baru.
  • Reproduksi semak anggur dengan cara penarikan. Dalam hal ini, perlu juga memiliki semak anggur + itu harus varietas Baikonur. Tentu saja, bagaimana dengan reproduksi semak lain, Anda dapat bertanya kepada teman-teman Anda yang sudah memiliki variasi ini. Mereka hanya harus menggali tanah yang lama dan kuat untuk melarikan diri. Setelah beberapa waktu, ia akan berakar dan mulai berkembang sebagai tanaman yang terpisah. Kemudian dapat dipisahkan dari semak-semak utama dan ditransplantasikan ke situsnya sendiri. Melakukannya bisa hampir sepanjang tahun.

Anggur paling baik dikembangkan di tempat-tempat di mana ada banyak sinar mataharidan tidak ada angin dingin atau stagnasi udara dingin. Tidak heran bahwa anggur dianggap tanaman selatan.

Untuk alasan ini, pilihan terbaik untuk menanam di plot adalah sisi selatan rumah: pertama, semak tidak akan dikaburkan, dan kedua - rumah akan berfungsi sebagai pelindung dari angin. Namun, Anda harus memperhatikan fitur topografi situs Anda, karena penting bahwa anggur tumbuh di ketinggian atau gundukan rendah.

Ke tanah, budaya ini tidak terlalu unik. Satu-satunya hal yang penting adalah air tanah berada pada kedalaman paling sedikit 2-2,5 meter, dan tanahnya mampu menyerap kelembaban dengan baik. Namun, tanah yang seperti tanah liat juga tidak akan berfungsi, karena mereka dapat membanjiri semak dengan air. Lebih baik memilih tanah ringan.seperti tanah hitam.

Skema penanaman anggur juga merupakan masalah penting. Setelah semua, dengan penanaman yang sangat padat, semak-semak tidak hanya akan saling teduh, tetapi juga "mencuri" nutrisi dari satu sama lain (sistem akar anggur cukup berkembang dengan baik). Oleh karena itu, jarak antara semak-semak "Baikonur" dalam satu baris harus setidaknya 3 meter, dan di antara baris - sekitar 4.

Bahkan, hampir tidak mungkin untuk membuat kesepakatan buruk dengan tanggal pendaratan, karena mereka sangat meregang.Secara khusus, pada musim semi adalah mungkin untuk menanam tanaman merambat mulai dari akhir Maret hingga musim panas.

Satu-satunya peringatan - untuk setiap periode waktu akan sesuai dengan cara Anda mendarat. Bibit yang telah disimpan sejak musim gugur ditanam di awal musim semi. Juga, di tengah musim semi, Anda bisa membuat tikungan. Namun dengan timbulnya panas yang stabil sudah ditanam bibit hijau.

Musim gugur penanaman anggur dilakukan pada saat tanaman mulai memasuki keadaan istirahat. Saat itulah Anda dapat melanjutkan ke pemanenan bahan tanam, dan ke pendaratan langsung mereka. Tetapi Anda tidak seharusnya bereaksi berlebihan juga, karena mereka bisa menjadi dingin dan merusak penanaman baru (jika Anda tidak berhasil menutupinya).

Penanaman anggur terlalu dini di musim gugur tidak diinginkan, karena dapat menyebabkan pertumbuhan bibit, dan radang dingin berikutnya di musim dingin.

Penanaman semak anggur dilakukan dalam beberapa tahap:

  1. Persiapan lubang pendaratan. Lubang masak harus 2-3 minggu sebelum menanam anggur. Kedalamannya harus sebesar mungkin untuk memasukkan banyak pupuk ke dalam lubang. Secara optimal - 80 cm. Campuran tanah humus dan subur dituangkan di bagian bawah.Campuran ini harus menyaring dengan baik sebelum menanam bibit, sehingga tidak jatuh di bawah tanah. Lapisan tanah lain harus dituangkan ke pupuk.
  2. Seleksi dan persiapan bibit. Yang terbaik adalah membeli bibit, tetapi jika Anda memiliki akses ke stek anggur Baikonur, Anda dapat menumbuhkan bibit sendiri, cukup dengan menanam potongan dalam pot sebagai tanaman rumah. Jika Anda memilih anak pohon, maka perhatikan sistem akar - itu harus sehat, sebagaimana dibuktikan oleh warna putih dari akar. Juga, titik cut-off dari bagian atas bibit harus berwarna hijau. Sebelum penanaman, akar bibit harus diturunkan ke dalam air selama 1-2 hari.
  3. Pendaratan langsung. Sebuah anak pohon jatuh ke dalam lubang hanya sampai ke tingkat akar akarnya, yang bahkan bisa sedikit terangkat di atas tanah. Perlu mengisi lubang secara bertahap, tanpa meninggalkan bantal dengan udara (dari akar mereka akan mengering).
  4. Perawatan anak pohon. Setelah tanam, bibit harus disiram dengan banyak air - sekitar 3 ember. Setelah itu, tanah harus tertutup oleh lumut atau serbuk gergaji, yang akan memungkinkan kelembaban untuk tinggal lebih lama di tanah.

Sambungan grafting adalah metode penyebaran anggur yang sangat sederhana, kecuali tentu saja ada semak pohon anggur tua di situs Anda. Untuk ini:

  • Anda harus menyiapkan stek terlebih dahulu.Bagian bawah pemotongan harus dipotong di kedua sisi. Ini akan menciptakan kontak yang lebih intim antara dia dan saham. Seperti halnya bibit, sebelum mencangkok stek diturunkan ke dalam air. Juga, sangat baik untuk wax, sehingga hingga dapat berakar, pemotongan tidak memiliki waktu untuk kering.
  • Stok dapat disiapkan segera sebelum penyambungan. Semak tua dihapus hampir sepenuhnya - hanya 10 cm diperlukan. Permukaan potongan harus halus, harus dibersihkan secara khusus agar halus dan menghilangkan semua kotoran. Selanjutnya, pada saham, bagian tengah ditentukan dan split dibuat tepat di sepanjang itu. Seharusnya tidak dalam, jika tidak Anda dapat merusak batang bawah.
  • Pemotongan diturunkan hanya dengan bagian yang dipotong sebelumnya. Situs vaksinasi harus dikencangkan dengan sangat ketat, minimalisir jarak bebas semaksimal mungkin. Setelah itu, cangkok dilumuri dengan tanah liat basah. Stok harus disiram, dan tanah di sekitarnya juga harus ditutupi lumut.

Jika Anda ingin panen yang baik - berikan anggur dengan perawatan yang benar!

  • Anda perlu menyirami semak secara teratur di musim semi sebelum mulai mekar. Juga, kelembaban berguna untuk buah anggur selama pembentukan buah, dan terutama - selama kekeringan.
  • Setiap penyiraman disertai dengan mulsa tanah di sekitar batang.Untuk mulsa, gunakan lumut atau serbuk gergaji tebal.
  • Top dressing semak fructifying - secara rutin setiap tahun. Gunakan pupuk humus, kalium fosfat dan nitrogen.
  • Memangkas varietas ini disarankan lama. Lebih baik untuk menghabiskannya di musim gugur (maka Anda dapat segera menyiapkan stek).
  • Untuk musim dingin, variasi ini harus ditutupi. Untuk semak-semak besar, Anda dapat membangun koridor film.
  • Untuk pencegahan, anggur disemprotkan setiap tahun, sebaiknya sebelum semak berbunga.

Tonton videonya: Es jeruk lemon (November 2024).