Kubis Brussel: penanaman, perawatan, manfaat

Dalam artikel ini, kami akan mengajarkan Anda cara menanam kubis Brussel dengan benar.. Biarkan kami memberi tahu Anda apa yang seharusnya menjadi tanah dan seberapa sering Anda perlu menyirami tanaman. Anda tidak hanya akan belajar sesuatu yang baru, tetapi juga mempelajari beberapa fakta menarik tentang kubis.

Kubis Brussel yang tepat

Seringkali penanaman yang salah dapat menyebabkan setidaknya ovarium yang buruk, dan dalam kasus terburuk - hingga kematian tanaman. Oleh karena itu, kita akan mengetahui kapan dan bagaimana menanam kubis Brussel.

Kebutuhan tanah

Untuk biji menyiapkan campuran khusus (tanah sod + pasir dalam proporsi yang sama). Setelah ini, 2 sendok abu kayu dan 1 sendok superfosfat ditambahkan ke campuran ini. Campuran tanah diisi dalam kotak untuk bibit dan dituangkan dengan obat "Chom" (15 g per 5 liter air). Alur dibuat di substrat dengan kedalaman 1 cm (jarak antara alur adalah 10 cm), setelah itu benih diletakkan, ditutupi dengan tanah, dan sedikit ditekan.

Suhu di ruangan dengan kotak harus sekitar 20˚˚. Lampu tidak harus bagus, tetapi Anda tidak boleh menyimpan kotak di ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah dengan pencahayaan yang kurang lengkap. Dalam seminggu, pemotretan dimulai. Selama periode ini, perlu untuk mengurangi suhu pada siang hari hingga + 6-8˚˚, dan pada malam hari - hingga 9-12˚˚.

Setelah munculnya daun sejati pertama dari kubis muda, itu bisa menukik ke bawah (ditransplantasikan) ke tempat lain (kotak atau cangkir yang lebih luas). Hal ini juga perlu diketahui bahwa ketika memilih ke tempat lain, kubis harus digali ke dalam tanah ke daun kotiledon. Bibit perlu disiram dengan air pada suhu kamar + 18-20˚˚. Penting untuk memupuk bibit. Ini dilakukan dalam 2 tahap:

1. Setelah munculnya dua daun di tanaman muda, itu diberi makan dengan larutan nutrisi (setengah tablet dari mikroelemen per 1 l air).
2. Pada periode bibit mengeras.Pada saat ini, saus atas adalah campuran 1 sendok urea dan kalium sulfat dalam seember air (70-100 ml dituangkan ke setiap tanaman).

Sebelum menanam di situs Anda perlu mengeras kubis. Untuk melakukan ini, 15 hari sebelum transplantasi, kotak / cangkir bibit harus secara teratur diambil di bawah sinar matahari dan ditempa dengan suhu rendah (penting untuk tidak berlebihan, setelah semua, tanaman belum menjadi lebih kuat).

Bibit yang siap ditanam di lahan terbuka harus memiliki 5-6 lembar, tebal batang sekitar 5 cm dan tingginya tidak kurang dari 20 cm. Seminggu sebelum penanaman, penyiraman benar-benar berhenti (tidak membahayakan tanaman). Sehari sebelum menanam di tanah terbuka, tanaman disiram berlimpah sehingga tanah sebanyak mungkin menempel pada akar.

Persiapan benih untuk penanaman

Ketika menaburkan kubis Brussel, sangat penting untuk melakukan tindakan persiapan. Biji sebelum ditanam harus dibungkus kain lembab selama 4-5 hari. Setelah itu, benih direndam selama 15 menit dalam air hangat (50 ° C), dan kemudian selama satu menit dalam air dingin (tindakan ini dilakukan untuk mencegah kemungkinan penyakit). Selanjutnya, biji direndam dalam larutan nitrophoska (1 sdt. Untuk 1 liter air) selama 15-16 jam.

Untuk ketahanan yang lebih baik terhadap embun beku, biji disimpan dalam lemari es pada -1 ° C.Tindakan ini penting karena mereka menyelamatkan tanaman dari penyakit dan hama, meningkatkan ketahanan terhadap embun beku.

Waktu pendaratan optimal

Penanaman benih dibuat dalam istilah yang berbeda, yang tergantung pada varietas kubis. Varietas awal mulai ditanam pada pertengahan Maret, terlambat - mulai 10 April. Bibit siap ditanam di tanah terbuka pada awal Juni.

Skema dan kedalaman pendaratan

Anda memiliki bibit tunas Brussel, sekarang perlu menanamnya dengan benar di tanah terbuka. Untuk melakukan ini, ikuti aturan pendaratan tertentu.

Karena tanaman tumbuh dengan ukuran yang mengesankan, Anda perlu mengalokasikan cukup ruang saat menanam di situs. Lebar antara baris tidak boleh kurang dari 0,6 m. Di barisan, jarak antar tanaman setidaknya harus 40-50 cm, kedalaman penanaman harus sesuai dengan panjang akar bibit. Lebih baik menyembunyikan batang di tanah sedikit, daripada meninggalkan akar di permukaan.

Seluk-beluk tumbuh dan merawat kubis Brussel

Kami mempertimbangkan cara menanam kubis Brussel pada bibit, sekarang beralih ke aturan perawatan tanaman.

Pendahulu yang baik dan buruk

Sebelum menanam bibit di tanah terbuka, perlu diingat bahwa tempat ini tumbuh lebih awal. Ada budaya yang memungkinkan dan bahkan diperlukan untuk menanam kubis Brussel. Tetapi ada yang setelah itu mustahil menanam tanaman.

Tidak perlu menanam kubis Brussel setelah tanaman berikut: kubis putih atau kubis lainnya, bit, lobak, tomat, lobak dan lobak. Jika Anda menanam kubis Brussel setelah tanaman ini, Anda bisa melupakan panen yang baik.

Jika Anda menanam kubis Brussel setelah kacang-kacangan, sideratov, kentang, bawang, mentimun atau sereal, maka pemberian makan tambahan tidak diperlukan untuk membuat tanah. Tanaman ini merupakan prekursor yang bagus untuk kubis Brussel.

Penyiraman dan saus kubis

Pertimbangan pupuk untuk kubis Brussel, kita mulai dengan deskripsi tanah, yang ideal untuk tanaman. Memang, tergantung pada tanah dan jumlah pupuk akan berbeda.

Budaya ini tidak menuntut pada substrat, tetapi ada baiknya mengambil tanah lempung subur yang "bernafas" dengan baik.Tanah harus basah, tetapi selama kekeringan kubis tidak kering karena struktur sistem akar. Jika Anda berencana untuk menanam di lahan baru, maka perlu membuat sekitar 4-5 kg ​​humus per meter setiap daerah yang diduduki, atau gunakan campuran berikut: urea, superfosfat, kalium klorida dan nitroammofos.

Setelah pemupukan tempat tidur, mereka digali dan disiram dengan larutan kalium permanganat (1,5 g per 5 liter air). Pilihan pengobatan lainnya adalah obat Fitosporin, yang digunakan 2 minggu sebelum disembal.

Pada gilirannya, 10 hari setelah tanam kubis, perlu untuk memberinya makan dengan pupuk nitrogen. (jangan berlebihan, jika tidak tanaman akan mati). Pada akhir Juli - Agustus, Anda perlu membuat batch kedua saus atas - pupuk fosfat kalium.

Menyiram kubis Brussel harus moderat. Dalam cuaca panas, Anda dapat menuangkan tanaman sedikit lebih banyak, pada irigasi kelembaban tinggi dapat dibuang. Jangan terlalu memenuhi kubis terlalu banyak, jika tidak Anda akan menemukan busuk akar.

Membungkuk dan melonggarkan tanah

Dalam proses pertumbuhan, kubis Brussel sedang digoreng beberapa kali dengan lapisan tanah yang kecil (harus dilakukan dengan hati-hati agar tidak mengisi kepala kubis yang lebih rendah).

Sebagaimana dinyatakan di atas, tanaman mencintai tanah, yang secara sempurna melewatkan oksigen. Oleh karena itu, seringkali perlu untuk melonggarkan tanah agar akar tanaman tidak mati lemas.

Pest Perlindungan

Perlindungan terhadap hama sama pentingnya dengan menyiram dan menyuburkan tanaman. Dengan tidak adanya perawatan atau pencegahan penyakit, Anda tidak akan mendapatkan hasil yang diinginkan.

Kubis Brussel dipengaruhi oleh hama yang sama dengan kubis putih. Oleh karena itu, jika kubis Brussel dan kubis putih ditanam di plot, maka pencegahan harus dilakukan pada kedua spesies.

Mari kita beralih ke daftar parasit yang mengganggu tanaman.

1. Cruciferous flea

Parasit ini membuat jaring daun kubis, menggerogoti mereka banyak lubang.

Solusi berikut akan membantu melindungi mereka: 1 sdm. l 70% cuka per 10 liter air. Cukup satu kali pemrosesan.

Obat biologis untuk kutu adalah daun selada, yang ditanam di antara baris.

2Kubis Terbang

Lubang pada lembar yang berbentuk tidak beraturan membuat serangga, yang dewasa tidak merusak tanaman. Kerusakan dilakukan oleh larva. Mereka meletakkan lalat di tanah dekat pabrik. Larva menghancurkan tanaman muda varietas awal.

Memerangi hama lebih baik sebelum memukul kubis. Untuk melakukan ini, taburkan tanah di sekitar tanaman dengan campuran (100 g abu kayu, debu tembakau dan 1 l lada hitam). Juga digunakan larutan tembakau (200 g tembakau per 10 liter air dengan tambahan 1 liter sabun). Solusinya didinginkan, disaring dan disemprotkan ke tanaman itu sendiri dan tanah di dekatnya.

Pilihan pembuangan parasit adalah mulsa tanah dengan kertas lilin, yang akan menciptakan penghalang tambahan untuk hama.

3. Landing stock dan sendok

Kupu-kupu yang bertelur di sisi berlawanan dari daun kubis. Ulat hijau benar-benar melahap daun dan kubis roti.

Anda harus bertarung dengan hama dengan cepat, agar tanaman tidak layu. Anda dapat menggunakan larutan abu kayu (300 g abu dan 1 sendok sabun cair dalam 10 liter air). Juga memperlambat penyebaran ulat yang menggembungkan dan melonggarkan tanah.

Pilihan paling sederhana adalah mesh halus, yang ditutupi dengan semak-semak.Dengan demikian, kupu-kupu hanya tidak akan bisa bertelur di daun.

4. Aphid

Semua orang akrab dengan parasit ini, karena mereka mempengaruhi hampir semua tanaman di kebun.

Untuk bertarung dengan kutu daun harus sebagai berikut: 150 g abu kayu, 150 g tembakau, 1 sdm. l sabun cair, 1 sdm. l tanah mustar; Tuangkan campuran 2-3 liter air panas (80-85˚С) dan bersikeras hari. Setelah larutan diinfus, diisi dengan 7 liter air dan disaring. Perawatan dilakukan setiap 3-4 hari, menyemprotkan area yang terinfeksi dengan kutu daun. Juga dalam perang melawan kutu daun, metode populer lainnya juga cocok, yang dapat diterapkan pada kubis Brussel.

5. Siput dan siput

Hama ini dapat dengan mudah dihilangkan secara mekanis, namun, jika semak-semak itu sangat terpengaruh, Anda dapat menggunakan metode pengendalian hama yang populer. Untuk menghancurkan siput dan siput, Anda perlu menyiapkan campuran: 2 sendok makan lada, 2 sendok makan mustard, 2 sendok makan garam, dan 500 gram abu kayu. Pada hari yang cerah, taburkan tanah di sekitar kubis Brussel, dan segera kendurkan hingga kedalaman 4-5 cm. Pada hari yang sama, di malam hari, mereka diperlakukan untuk kedua kalinya (500 g abu + 1 sendok makan lada). Campuran itu ditaburkan di tubuh tanaman.

Pemrosesan dilakukan dengan interval 4-5 hari.

Pemanenan dan Penyimpanan

Kami melanjutkan ke titik akhir, di mana kami akan menjelaskan cara mengumpulkan dan menyimpan kubis Brussel.

Varietas awal kubis Brussel dipanen pada suatu waktu, yang kemudian - dalam 2-3 pendekatan. Ketika mengumpulkan kepala dari varietas awal, satu minggu sebelum panen, mereka merobek semua daun di semak (memotong semak-semak di pangkalan, dan hanya kemudian merobek daun).

Dari varietas terlambat, panen berbeda. Daun dipotong hanya pada sisi dari mana kepala akan dikumpulkan. Karena koleksi berlangsung dalam beberapa tahap, tidak praktis untuk memotong semua daun sekaligus.

Pembersihan dilakukan pada bulan September dan Oktober. Jika cuaca baik, maka kochanchiki memotong langsung dari semak-semak, jika di jalan ada suhu negatif, lalu potong semak-semak sepenuhnya. Setelah itu, semak-semak dengan kepala kubis dipindahkan ke ruang dingin yang tertutup. Anda dapat memotong kubis sesuai kebutuhan selama 3 minggu. Suhu optimum untuk penyimpanan kubis adalah 0 ° C pada kelembaban 95%. Dalam kondisi seperti itu, kubis akan disimpan sekitar 2-2,5 bulan.

Untuk memperpanjang kesegaran kubis, Anda dapat prikopat semak-semak dengan kepala kubis di pasir basah (dengan kebutuhan untuk menghapus semak-semak dengan akar) di ruang bawah tanah.

Manfaat kubis Brussel untuk kesehatan manusia

Jadi kami pindah ke tahap akhir artikel ini, di mana Anda akan memberi tahu Anda kualitas apa yang menghargai kubis Brussel dan mengapa perlu makan lebih sering.

Kubis Brussel mengandung banyak zat yang berguna, seperti vitamin B (B1, B2, B6, B9), vitamin C (yang kandungannya beberapa kali lebih tinggi dari pada kubis biasa), vitamin PP dan karoten. Kubis mengandung riboflavin sebanyak produk susu.

Karena komposisinya, kubis Brussel setara dengan obat-obatan.

Kecambah Sok Brussels mengembalikan pankreas. Ini juga sangat berguna bagi penderita diabetes. Jus memiliki efek anti infeksi, hematopoietik dan anti-inflamasi.

Kubis Brussel merangsang penyembuhan luka dan memiliki efek tonik.

Juga, kubis Brussel dapat dikonsumsi oleh mereka yang mengikuti kalori atau ingin menurunkan berat badan. 100 g kubis hanya mengandung 35 kkal. Karena itu, 1 kg kalori sayuran setara dengan 100 g daging babi.

Kami memberi tahu Anda semua tentang budidaya kubis Brussel di rumah, menguraikan aturan pemeliharaan dan cara pengairan, mengajar menanam bibit dan menghancurkan hama tanaman. Ikuti aturan yang diuraikan di atas, dan dapatkan panen yang bagus.