Monarda - Ini adalah rempah-rempah yang harum, tanaman dari keluarga bunga-bunga Sponge. Tanah kelahirannya adalah Amerika Utara.
Monarda telah lama digunakan sebagai bumbu dan obat-obatan. Pada abad XIX, ramuan ini dikenal di seluruh dunia sebagai bergamot, lemon balm Amerika, lemon mint.
- Komposisi kimia dari monarda
- Sifat penyembuhan Monarda
- Penggunaan monarda dalam pengobatan tradisional
- Aplikasi dalam tata rias
- Cara menggunakan bergamot dalam memasak
- Persiapan bahan baku dari monarda
- Kontraindikasi penggunaan
Rumput bergamot Ini adalah tanaman tahunan atau tahunan hingga setinggi satu setengah meter. Daun tanaman adalah oblong-lanset, lurus bergigi, harum. Bunga-bunga monardy-bergamot berukuran kecil, mereka memiliki warna yang berbeda: putih, merah, ungu, kuning, berbintik-bintik. Mereka berkumpul di perbungaan berdiameter 6-7 cm.
Monarda menarik warna bunga yang cerah dan aroma yang menakjubkan. Ini digunakan sebagai bumbu masakan, ditambahkan ke teh, digunakan dalam pengobatan tradisional.
Komposisi kimia dari monarda
Monarda - Ini adalah pabrik minyak esensial. Dengan demikian, komponen aktif biologis utama dari tanaman adalah minyak esensial.Berkat mereka, Monarda memancarkan aroma yang khas. Tanaman ini juga kaya akan vitamin B1, B2, C, ia mensintesis asam amino, kepahitan, bioflavonoid, tanin, selulosa, pektin.
Minyak atsiri Monarda mengandung sekitar 40 komponen, 16 di antaranya sangat penting. Sebagian besar sampel minyak esensial Monarda mengandung carvacol dan thymol sebagai elemen utama.
Pada spesies tanaman yang berbeda, isinya dari 41% hingga 85%. Juga dalam minyak esensial Monarda adalah kandungan tinggi sabinen, terpinen, tsimola, tuyen, borneol, tuyol, linalool, myrcene, cyneol. Di dalam spesies tanaman menghasilkan bentuk yang dapat sangat bervariasi dalam komposisi minyak.
Sifat penyembuhan Monarda
Sifat penyembuhan Monarda disediakan oleh komposisi kimianya. Produk paling berharga yang didapat dari pabrik ini adalah minyak esensial, memiliki aksi bakterisida dari spektrum yang luas. Juga, minyak esensial Monarda memiliki sifat antioksidan, reproduksi, antianemik, imunomodulator, radioprotektif.
Sangat dikenal sifat antistres dari monarda. Dengan kelelahan yang konstan, penggunaan tanaman ini mempengaruhi sistem saraf pusat, nadanya naik, kekuatan muncul, dan kekuatan pulih kembali.
Sifat-sifat tanaman Monarda digunakan untuk mempercepat proses penyembuhan untuk eksim, luka bakar, asma bronkial, dan salmonellosis. Perkelahian virus, jamur, mycoplasmas.
Monarda memiliki khasiat obat yang memungkinkan Anda bertarung dengan cacing. Timol yang terkandung dalam tanaman memiliki tindakan anthelmintik. Tetapi tanaman ini digunakan bersama dengan sarana lain untuk mengatasi masalah ini. Monarda juga mengaktifkan aksi antibiotik, yang memungkinkan untuk mengurangi jumlah penggunaannya.
Penggunaan monarda dalam pengobatan tradisional
Dalam pengobatan tradisional, penggunaan Monarda sangat populer. Efek positif diamati pada penyakit kulit, saluran pencernaan, masalah sistem saraf pusat, penyakit ginekologi, infeksi jamur.
Kehadiran sejumlah besar komponen aktif secara biologis memungkinkan untuk menggunakan Monarda dalam homeopati. Di daerah ini, digunakan secara eksklusif segar.Ekstrak tumbuhan memiliki efek antimikroba yang jelas, memiliki efek positif pada proses pencernaan.
Penggunaan decoctions of Monarda memungkinkan Anda untuk merangsang sistem kekebalan tubuh. Alat ini digunakan untuk pilek, untuk pencegahannya. Monarda bisa diseduh dengan teh.
Pada konjungtivitis, membilas mata dengan monarda diindikasikan. Anda juga dapat mencuci luka di tubuh, membuat lotion untuk mereka, yang mempercepat penyembuhan mereka.
Ketika penyakit mulut, gusi, tenggorokan diterapkan tingtur monarda. Membilas tingtur berkontribusi pada penyembuhan cepat dan penyembuhan luka dan bisul pada selaput lendir. Sangat berguna untuk membuat gargle dengan monardy dengan angina.
Dalam kasus penyakit peradangan ginekologis, douching diterapkan. Ada juga obat-obatan yang mengandung monarda, yang diresepkan untuk penyakit semacam itu.
Konsumsi rutin Monarda membantu mengurangi tingkat kolesterol dalam darah, berkontribusi pada normalisasi aktivitas sel. Ada pemurnian bertahap aorta dan pembuluh darah dari plak aterosklerotik.
Aplikasi dalam tata rias
Monarda dalam tata rias digunakan dalam bentuk minyak esensial, decoctions. Masalah jerawat remaja, jerawat dan penyakit kulit lainnya, termasuk jamur kaki, juga dipecahkan oleh penggunaan decoctions eksternal, tincture yang mengandung monardo dalam komposisi. Efektif digunakan untuk menghilangkan masalah kulit kepala berminyak, pengobatan seborrhea.
Dari rebusan tanaman, masker disiapkan dengan tambahan tanah liat biru atau putih. Untuk memasak rebusan, Anda akan membutuhkan 2 sendok makan bahan mentah dan 200 ml air mendidih. Campuran bersikeras 10 jam dalam termos. Ramuan ini cocok untuk mencuci, untuk menghentikan proses peradangan di pori-pori kulit.
Minyak mentega juga digunakan untuk menunda usia lanjut. Pemijatan rutin menggunakan minyak ini memperbarui sel dan memperlambat proses penuaan.
Monardo ditambahkan ke krim, untuk produk perawatan kulit setelah berada di bawah matahari, di garis anti-penuaan. Penggunaan produk dengan komponen ini membuat kulit merona.
Cara menggunakan bergamot dalam memasak
Tidak hanya dalam pengobatan tradisional dan aplikasi tata rias monarda yang tumbuh subur. Dalam memasak, ramuan ini juga sering digunakan, tetapi lebih sering disebut bergamot.
Daun, bunga, dan tunas Monarda memiliki aroma yang menyenangkan. Dalam resep, ini digunakan dalam bentuk segar dan kering.
Contoh penggunaan monardy-bergamot dalam memasak:
- pembuatan teh;
- sebagai bumbu dalam sup, hidangan daging dan ikan, lauk, salad;
- dalam pelestarian tomat dan mentimun;
- untuk selai penyedap, minuman buah;
- komponen saus, tambahkan ke pizza.
Persiapan bahan baku dari monarda
Bahan baku untuk obat-obatan dan hidangan kuliner adalah bagian dasar dari tanaman. Periode yang paling baik untuk panen - awal berbunga. Pada saat ini di pabrik konsentrasi tertinggi minyak esensial.
Rumput potong dikeringkan di tempat teduh, di area berventilasi baik.Batang yang tebal dan kasar dapat segera dihapus, yang akan memfasilitasi persiapan lebih lanjut dari infus dan biaya. Bahan baku tidak perlu banyak dicincang, karena dapat merusak kelenjar minyak esensial. Jika ini terjadi, minyak esensial akan menguap, yang secara signifikan mengurangi efektivitas bahan baku.
Kontraindikasi penggunaan
Monarda - salah satu tanaman paling berguna. Namun, dengan penggunaan berlebihan, itu bisa memancing reaksi negatif dalam tubuh.
Kontraindikasi penggunaan Monarda:
- intoleransi individu dari tanaman;
- menyusui;
- umur hingga 5 tahun.
Manfaat Monarda dalam banyak cabang tata rias dan obat-obatan. Tapi jangan lupa tentang aturan keamanan, dan sebelum menggunakan Anda perlu memastikan bahwa komponen tanaman ditoleransi dengan baik.
