Pahit atau cabe pedas adalah bumbu asli, yang memberikan kesan khusus pada hidangan daging dan sayuran. Ini ditambahkan ke saus, kaleng dan kering. Anda dapat menanam cabai yang indah di kebun, di rumah kaca dan bahkan di apartemen.
Pot dengan semak-semak kompak akan menghiasi loggia atau ambang jendela. Ketika memilih varietas yang tepat dan perhatian penuh, panen yang baik dijamin, dan akan mungkin untuk mengumpulkannya beberapa kali setahun.
Hari ini kita akan membahas topik berikut - cabai: tumbuh dari biji, kapan menanam dan bagaimana merawat bibit?
Pilihan varietas untuk rumah dan rumah kaca
Ini adalah tanaman tahunan dengan semak-semak yang padat, dedaunan dekoratif dan buah-buahan cerah. Peppers dapat ditanam di apartemen atau rumah kaca. Beberapa varietas cocok untuk tanah terbuka.
Peternak menyimpulkan banyak varietas yang berbeda dalam nuansa rasa dan ukuran buah, hasil, tingkat pematangan. Di rumah, varietas yang lebih sering dibudidayakan dan hibrida dari pembiakan Belanda, Polandia atau Rusia.
Varietas cabai untuk rumah yang sedang tumbuh:
Keajaiban kecil - Berbagai pemuliaan Belanda, cocok untuk budidaya rumah.Buah melimpah, buah-buahan kecil, oranye, merah atau kuning. Rasanya pedas, tapi lembut, cocok untuk saus.
Pria gemuk merah - Berbagai seleksi Rusia. Seekor semak yang cukup tinggi diliputi oleh buah berbentuk kerucut besar yang cocok untuk pengalengan. Adalah mungkin untuk tumbuh baik di rumah kaca, dan di tanah terbuka.
Astrakhan - Varietas Rusia, ditandai dengan hasil tinggi. Semak-semak ringkas memberikan banyak buah merah terang panjang memanjang dengan rasa pedas yang luar biasa. Digunakan untuk membuat tincture dan saus.
Pedas Ukraina - Semak kecil, sangat baik tumbuh di rumah kaca atau pot. Buahnya sangat panjang dan tipis, dengan rasa pedas yang membakar.
Nyala api - varietas berbuah sedang. Buah-buahan berwarna merah cerah, memanjang, sangat berair. Banyak digunakan dalam masakan. Lebih disukai budidaya rumah kaca.
Jalapeno - Cabai merah, populer dalam masakan Amerika Latin, memiliki buah-buahan kecil merah atau hijau. Rasanya cukup tajam, dapat dikenali. Buah-buahan disimpan dengan baik, varietasnya cukup berbuah.
Setelah memilih varietas, kami akan menjelaskan cara menanam lada pahit dari biji di rumah?
Persiapan bibit
Cabai membutuhkan tanah yang ringan dengan keasaman sedang. Campuran ideal terdiri dari tanah kebun tua, gambut dan pasir dicuci.. Anda dapat menggunakan dan membeli campuran tanah, yang menambahkan humus.
Bibit lada pahit: budidaya dan perawatan. Menabur benih membutuhkan pada bulan Februari. Sebelum disemai, mereka disortir, mengambil yang kosong dan jelek. Untuk mempercepat perkecambahan dan memperkuat biji dapat direndam dalam larutan stimulan pertumbuhan air selama 10-12 jam. Setelah itu, benih dicuci dan dibungkus dengan kain kasa basah untuk membengkak.
Wadah plastik atau keramik yang luas dibersihkan dan direbus. Drainase ditempatkan di bagian bawah: pecahan pecah, kerikil sungai atau tanah liat yang diperluas. Tanah dituangkan di atas dan disiram berlimpah dengan air suling panas. Ketika tanah mendingin, lubang dibuat di dalamnya yang tidak lebih dari 1,5 cm.
Benih ditempatkan di masing-masing dan ditutupi dengan tanah. Wadah ditutup dengan film dan ditempatkan di tempat yang hangat dan cukup terang. Peppers bisa ditanam di pot gambut yang dipasang di panci dalam.
Kecambah muncul satu minggu setelah disemai. Mereka perlu diperiksa secara hati-hati, yang lemah bisa dihilangkan agar tidak mengganggu perkembangan bibit yang menjanjikan. Dengan pendekatan ini, tidak perlu memilih. Ketika tanaman muda memanjang hingga 20 cm, bagian atas masing-masing mencubit dengan lembut untuk merangsang perkembangan tunas lateral.
Beberapa tukang kebun lebih suka menabur lada pahit di musim gugur untuk mendapatkan hasil yang melimpah di musim semi.
Bibit untuk rumah kaca
Ketika berencana menanam cabai di rumah kaca, Anda perlu menyiapkan tanah yang subur terlebih dahulu, menyebarkannya ke pegunungan. Untuk rumah kaca, bibit cabai di pot gambut lebih nyaman., dia lebih terbiasa dan praktis tidak sakit.
Transplantasi dilakukan ketika tanah cukup hangat, biasanya terjadi pada akhir musim semi. Di rumah kaca siklus berkelanjutan, dipanaskan sepanjang tahun, tanaman ditanam pada waktu yang tepat.
Bagaimana membedakan bibit dari cabe manis? Beberapa tukang kebun lebih memilih untuk tidak menanam bibit sendiri, tetapi untuk membelinya di pasar atau di pembibitan.Agar tidak membingungkan bibit cabai dengan bibit manis, Anda perlu hati-hati mempertimbangkan tanaman. Di batang pahit terasa lebih tipis, dan daun sudah.
Semakin tua bibit, semakin terlihat perbedaannya. Anda bisa menggigit daun tanaman dengan ringan. Lada hijau memiliki rasa yang lebih cerah dan sedikit terbakar.
Peternak yang berpengalaman tidak merekomendasikan menempatkan cabai panas dan manis di dekatnya.. Mungkin antar-penyerbukan dan kedua spesies akan kehilangan selera mereka. Saat menanam tanaman di rumah kaca, tempatkan mereka sejauh mungkin dari satu sama lain, dan lebih baik memisahkan mereka dengan partisi.
Menumbuhkan bibit cabai di rumah
Kami menjelaskan secara detail cara menanam bibit lada pahit di rumah?
Bibit bibit lada yang tumbuh dipindahkan ke pot keramik atau plastik yang luas. Ketinggian yang ideal adalah 40-50 cm. Drainase diletakkan di dasar tangki, tanaman dipindahkan ke lokasi baru dengan cara transshipment.
Lada pahit lebih memilih pencahayaan yang baik, penyiraman hangat dan moderat.. Panci harus ditempatkan di loggia, balkon kaca atau ambang jendela.
Sehari cerah minimal 12 jam, jadi di musim dingin dan musim gugur perlu mengatur pencahayaan tambahan.
Di penumbra, batang membentang, indung telur terbentuk buruk dan bisa jatuh. Untuk insolasi yang lebih baik, Anda dapat secara teratur membuang tunas lateral yang berlebihan.
Air tanaman harus air lunak pada suhu kamar, 2 kali seminggu. Lebih baik menyiram melalui wajan, tetapi sebelum menerapkan pupuk, perlu untuk membasahi ruangan di atas. Udara segar berguna untuk cabai, ruang di mana pot ditempatkan harus sering ditayangkan dan tanah di pot harus dilonggarkan secara teratur.
Lada pahit menyukai tanah bergizi. Selama periode pertumbuhan aktif setiap 2 minggu, larutan berair pupuk diterapkan ke pot.. Superfosfat, kalium sulfat dan abu lebih disukai, dan kompleks universal bekerja dengan baik (Kemira dan lainnya).
Untuk keberhasilan berbuah perlu menjaga suhu yang stabil. Mode sempurna - 22 derajat per hari dan tidak kurang dari 17 malam. Lada tidak mentoleransi bahkan salju jangka pendek, panas musim panas yang melelahkan juga merusaknya.Pada periode sinar matahari sangat aktif dianjurkan pritenyat.
Meningkatkan produktivitas akan membantu mencubit tepat waktu. Di semak-semak 1-2 tersisa pelarian terkuat, sisanya dihapus. Semak yang terbentuk terlihat lebih rapi, tanaman tidak menghabiskan listrik pada satu set massa hijau, berfokus pada indung telur. Untuk stabilitas yang lebih baik, batang yang rapuh dapat diikat ke pendukung.
Lada milik tanaman penyerbukan sendiri, tetapi banyak tukang kebun lebih suka untuk merangsang penyerbukan dengan secara teratur mengguncang pot atau menyapu perbungaan dengan kapas.
Di udara apartemen yang kering dan hangat, tanaman dapat dipengaruhi oleh tungau laba-laba. Untuk pencegahan tanaman dan udara di sekitar mereka harus secara teratur disemprot dengan air hangat. Setelah menemukan jaring laba-laba, tanaman yang terkena dirawat dengan larutan insektisida berair. Menyerang semak yang lebih baik untuk membuat ruangan terpisah. Perawatan dilakukan sampai penghapusan hama selesai.
Panen dapat dilakukan secara bertahap, dengan fokus pada kematangan buah secara teknis.
Mereka yang ingin mendapatkan benih berkualitas, Anda perlu memilih beberapa cabai dan meninggalkannya di semak-semak sampai matang sempurna. Benih yang dikumpulkan cocok untuk disemai dalam waktu 3 tahun setelah panen.
Setelah akhir berbuah, semak lada dipotong setengah dan ditransplantasikan ke tanah baru. Kemudian semak bergerak ke tempat yang cukup terang (ke jendela selatan atau tenggara). Penyiraman meningkat setelah pembentukan tunas baru yang aktif. Dengan pemangkasan tepat waktu untuk tahun ini dengan satu semak Anda bisa mendapatkan tiga tanaman cabai.
Mulai budidaya cabai di rumah, Anda bisa mengatur rumah di rumah kaca yang sesungguhnya. Saat menanam varietas baru, ada baiknya mencoba menyeberanginya, mencapai hasil baru yang menarik. Mengumpulkan biji, Anda dapat memperbaiki hasil eksperimen dan bahkan mendapatkan hibrida menarik Anda sendiri.
Bahan yang berguna
Baca artikel lain tentang bibit lada:
- Bagaimana cara menanam lada hitam, cabe, manis di rumah?
- Alasan utama mengapa daun dipelintir pada tunas, bibit jatuh atau meregang.
- Ketentuan penanaman di wilayah Rusia dan fitur budidaya di Ural, di Siberia dan wilayah Moskow.
- Pelajari resep pupuk berbasis ragi.
