Yang pertama menyebutkan capsicum muncul di negara-negara Eropa, dimulai dengan Spanyol dan Italia, dengan dimulainya kolonisasi Amerika.
Tidak ada yang bisa menemukan kerabat liar dari "pribumi", pada saat itu sudah tumbuh sebagai tanaman budidaya di ladang dan kebun-kebun Meksiko Utara.
Selama abad terakhir, keturunan budaya Meksiko telah menaklukkan seluruh dunia, orang-orang dengan berbagai tradisi selera telah jatuh cinta padanya.
Fitur paprika yang tumbuh di Rusia
Di negara kami, lebih dari separuh wilayah berada dalam kondisi iklim yang sulit, di mana pertanian disertai dengan risiko tertentu. Seperti lada budaya yang mencintai panas dapat tumbuh di tanah terbuka hanya di beberapa daerah selatan. Tetapi dengan munculnya bahan-bahan penutup khusus, adalah mungkin untuk menumbuhkannya di tanah yang dilindungi.
Proses penanaman bibit tidak rumit, dalam banyak hal mirip dengan teknologi pertanian budidaya tomat.
Bersiap untuk mendarat
Salah satu tahapan penting - pemilihan varietas. Untuk konsumsi segar yang terbaik adalah memilih paprika berdinding tebal dan berdaun besar. Perlu diingat bahwa mereka akan memerlukan perawatan khusus, sering makan dan kondisi nyaman.
Buah-buahan dengan dinding yang lebih tipis dan ukuran lebih kecil lebih nyaman untuk pengalengan dan memasak hidangan yang diisi.
Aturan dasar untuk memperoleh bibit cabai
Metode agroteknik untuk menanam cabai adalah sama untuk semua varietas dan daerah. Untuk keluarga dengan tiga atau empat orang, dua puluh pasang semak-semak biasanya cukup.. Menabur benih ke tanah adalah yang terbaik dengan margin, karena rata-rata mereka perkecambahan adalah 60-70%.
Sebelum disemai, Anda dapat menahannya selama 5-7 menit dalam larutan garam (2-3 sendok makan per 1 liter air hangat). Biji lada pop-up dibuang, mereka jelas tidak akan bertunas. Kami mencuci sisa dan disinfeksi selama 1-2 jam dalam 1-2% larutan kalium permanganat. Lalu bersihkan untuk membersihkan air.
Biji Lada - salah satu yang paling kuat. Di bawah kondisi terbaik, waktu dari penaburan ke tunas pertama dapat berlangsung dari 10 hingga 20 hari. Untuk mempercepat proses ini, banyak tukang kebun menggunakan stimulan khusus, misalnya, "Zircon" atau humat.
Sebagai budaya termofilik, lada sangat sensitif terhadap fluktuasi suhu, oleh karena itu, untuk produktivitas yang lebih besar Anda dapat mengeraskan biji sebelum menanam. Untuk melakukan ini, cukup direndam di antara beberapa lapisan kain kasa selama satu minggu untuk menyimpan bijinya secara bergantian di rak bawah lemari es dan pada suhu kamar. Baca lebih lanjut tentang persiapan benih.
Tanah untuk bibit harus bergizi. Ini dapat dibeli di toko, sebagai universal, dan terutama untuk cabai.
Sangat mudah untuk menyiapkan tanah dan secara mandiri. Untuk ini dua bagian tanah yang subur dicampur, satu bagian dari pasir, satu bagian dari gambut. 15 gram urea dan kalium sulfat, 40 gram superfosfat dan satu gelas abu kayu ditambahkan ke satu ember tanah seperti itu.
Sistem akar lada sangat halus, ketika transplantasi mudah terluka dan tanaman dapat memperlambat pertumbuhan untuk waktu yang lama. Oleh karena itu, solusi yang sangat bagus adalah menanam bibit tanpa memetik. Benih segera ditanam dalam cangkir individu dengan kapasitas 100 mililiter.
Pot gambut dapat menjadi salah satu opsi, serta wadah buatan sendiri dari beberapa lapis kertas. Ketika mendarat di rumah kaca mereka tidak perlu dilepaskan, Anda dapat menginstalnya di lubang yang disiapkan bersama dengan wadah. Dalam waktu singkat, baik gambut maupun kertas dari kelembaban dan mikroflora akan mudah menjadi bagian dari tanah.
Anda dapat menanam benih di wadah lain, dalam hal ini, saat memindahkan tanaman ke tanah, Anda harus berhati-hati terhadap akar. Akan diperlukan untuk menanam kembali segumpal tanah, setelah menyiram tanaman dengan baik.
Menabur benih harus pada kedalaman 1-1,5 cm, lepaskan mereka dengan air hangat, tutup dengan bungkus plastik. Sebelum perkecambahan, suhu harus diberikan dari 2 hingga 25 derajat Celcius. Maka tidak lebih rendah dari 17 derajat.
Ketentuan menanam cabai di berbagai daerah
Ketika menentukan waktu pendaratan sangat nyaman untuk menggunakan perhitungan sederhana. Peppers dari berbagai tingkatan dapat menjadi awal dan tengah-akhir.
Waktu dari tunas pertama hingga berbuah selalu ditunjukkan oleh produsen benih pada paket. Ini rata-rata 100-135 hari.Untuknya kita menambahkan periode germinasi 14-21 hari dan, dengan fokus pada waktu panen yang diinginkan, kami menghitung angka-angka yang diperlukan.
Di berbagai daerah, musim semi salju berakhir pada waktu yang berbeda. Jika ada rumah kaca yang dipanaskan, tanaman dapat diperoleh 2-3 minggu sebelumnya. Jika tidak, perlu dipertimbangkan dengan kemungkinan risiko suhu malam yang rendah.
- Ketentuan penanaman lada untuk bibit di wilayah Leningrad: untuk rumah kaca yang tidak dipanaskan, bibit ditanam pada akhir Februari dan awal Maret, dan pada akhir Mei - di rumah kaca;
- Tanggal penaburan lada untuk bibit di Rusia tengah - awal penaburan dari 1 Februari hingga 15;
- Saat menanam cabai untuk bibit di Vologda - akhir Februari dan awal Maret;
- Kapan menanam cabai untuk bibit di Irkutsk? Di Siberia Timur, misalnya, di Irkutsk, dari 15 hingga 20 Februari.
Bagaimanapun, yang terbaik adalah menanam bibit di tanah pada umur 55-65 hari, tidak membiarkannya tumbuh.
Lada pahit adalah bumbu yang luar biasa. Paprika adalah kelezatan nyata di antara rekan-rekan nabati. Rasa dan aromanya unik, dan memiliki aplikasi terluas dalam masakan.
Salad segar, semur, kue kering, asinan, asin dan campuran beku diisi dengan berbagai isian, lecho dan saus tomat - pilihan ini akan sesuai dengan ahli masakan yang baik.Menumbuhkan tanaman ini dan mendapatkan hasil panen yang layak adalah sangat menyenangkan!
Bahan yang berguna
Baca artikel lain tentang bibit lada:
- Penanaman benih yang tepat dan apakah akan merendamnya sebelum ditanam?
- Bagaimana cara menanam lada hitam, cabai, pahit atau manis di rumah?
- Alasan utama mengapa daun dipelintir pada tunas, bibit jatuh atau meregang, dan mengapa itu bisa mati?
- Fitur budidaya di Ural, di Siberia dan wilayah Moskow.
- Pelajari resep pupuk berbasis ragi.
