Tomat "Kepiting Jepang" - pilihan terbaik untuk salad dan jus

"Kepiting Jepang" adalah berbagai jenis tomat, yang sangat populer karena rasanya yang istimewa, yang membedakannya dari varietas tomat lainnya.

Spesies ini, seperti lainnya, memiliki sejumlah fitur yang harus Anda pelajari sebelum memulai budidaya tomat tersebut.

Penampilan dan deskripsi varietas

Pertumbuhan tomat varietas ini tidak terbatas, oleh karena itu ukuran tomat tergantung pada kondisi dan periode budidaya dan dapat benar-benar berbeda.

Tapi, sebagai suatu peraturan, tomat seperti itu tumbuh cukup besar. Anda dapat menanamnya baik dalam kondisi rumah kaca, dan di tanah terbuka atau di bawah naungan film.

Semak-semak tanaman memiliki daun hijau muda berukuran sedang, mencapai ketinggian sekitar 2 meter, 6 sikat dapat terbentuk pada masing-masing.

Karakteristik buah

Menurut deskripsi, tomat Kepiting Jepang mudah dibedakan dari buah varietas lainnya.Mereka berbentuk bulat datar, memiliki gantungan berbulu. Warna tomat berubah saat matang dari hijau menjadi merah muda dan merah, merah atau kuning.

Buah-buahan berair, berdaging, tidak padat, di bagian kaki sedikit bergaris. Berat satu buah tomat adalah 300-400 g. "Kepiting Jepang" adalah varietas unggul: mengamati teknik pertanian yang tepat, 11 kg tomat dapat dikumpulkan dari satu m2 tanam.

Keuntungan dan kerugian dari varietas

Berdasarkan ulasan petani dan tukang kebun, keuntungan berikut dari kelas ini dapat diidentifikasi:

• ketahanan terhadap penyakit yang paling umum;
• kualitas rasa. Kebanyakan tukang kebun mencatat keunggulan rasa tomat Kepiting Jepang dibanding varietas tomat lainnya;
• perkecambahan biji - lebih dari 95%, yang merupakan indikator kualitasnya sangat tinggi;
• kemampuan beradaptasi yang tinggi terhadap berbagai fitur iklim. Karena varietas ini dibiakkan khusus untuk budidaya di Siberia, yang dikenal dengan kondisi cuaca yang keras, fitur ini adalah keuntungan utamanya.

Adapun kekurangannya, tidak begitu banyak dari mereka dari "Kepiting Jepang". Alokasikan hanya kebutuhan untuk kepatuhan yang ketat terhadap norma menanam benih dan perawatan tanaman yang konstan.

Agroteknologi

Hasil dari tomat "Kepiting Jepang" secara langsung tergantung pada teknologi penanaman dan penanaman benih, jadi penting untuk mematuhi praktik pertanian dan mengetahui aturan dasar merawat semak-semak.

Ketelitian dalam perawatan, yang merupakan kelemahan utama dan satu-satunya dari varietas ini, dapat mempengaruhi hasil akhir dari budidaya tomat.

Persiapan benih, tanam benih dan rawat mereka

Menumbuhkan tanaman ini, paling sering menggunakan metode pembibitan, karena menanam bibit langsung di tanah terbuka tidak memberikan hasil yang diharapkan.

Agar tunas muncul dari biji, sebelum ditanam, mereka harus disimpan selama beberapa hari (2-3) dalam larutan potasium permanganat yang tidak terlalu pekat, dan kemudian dicuci.

Bulan yang paling cocok untuk menanam benih adalah Maret (angka 8-10).Kedalaman menabur harus 1 cm. Setelah munculnya 2 daun, tanaman perlu memilih.

Bibit dan penanaman di tanah

Dari rumah kaca, dilengkapi dengan pemanasan, bibit dapat ditanam pada bulan April, jika film rumah kaca, Anda harus menunggu hingga 65 hari setelah penanaman benih, dan hanya kemudian merepoting semak-semak.

Sebagai aturan, ini adalah awal Mei. Tomat seperti itu membutuhkan ruang, jadi tidak lebih dari 4 tanaman harus digunakan per m2, baik di rumah kaca dan setelah - di tanah terbuka.

Tanah di rumah kaca harus secara teratur dibasahi sebelum tunas pertama. Yang juga penting adalah ventilasi harian kebun tertutup.

Di tempat permanen, bibit perlu ditanam, mengikuti aturan sederhana:

1. Sangat diharapkan bahwa di tanah di mana Anda berencana untuk menanam "kepiting Jepang", sebelum legum, kubis, mentimun, bawang atau wortel tumbuh. Tidak diinginkan sehingga prekursor tomat di tanah adalah kentang, terong atau lada.
2. Bumi harus dilonggarkan dan dijenuhkan dengan nutrisi. Tanah terbaik adalah liat.

Perawatan dan penyiraman

Fitur utama dari berbagai perawatan tomat Kepiting Jepang:

• penyiraman yang tepat adalah penting: pagi atau setelah matahari terbenam di akarnya atau di sumur dengan sedikit air hangat;
• semak-semak membutuhkan garter, karena di bawah berat buah mereka jatuh ke tanah, di mana mereka lebih terkena hama dan tidak mendapatkan sinar matahari yang cukup atau hanya istirahat.

  Perlu membangun struktur untuk menjaga berat tanaman. Bisa berupa teralis, letaknya vertikal atau horizontal. Teralis horisontal memungkinkan saus tomat saat mereka tumbuh. Dengan bantuan teralis vertikal, Anda dapat menghemat ruang di situs;

• seperti untuk staving, jenis tomat ini harus ditanam dalam 1-2 batang, yang kedua dibentuk dari anak tirinya di bawah sikat awal.

  Anak tiri yang tersisa harus dipatahkan dengan tangan, meninggalkan "tunggul" kecil, sepanjang satu sentimeter, untuk mencegah pembentukan pelarian baru. Masking paling baik dilakukan di pagi hari, tanpa membuang lebih dari tiga tunas tambahan pada satu waktu;

• daun berlebih, yang dapat menguap kelebihan kelembapan dan mengambil bagian nutrisi, harus dipangkas. Tomat seperti itu dapat tumbuh seperti tanaman merambat, mengirim tanpa daun di atasnya.

Anda dapat mengumpulkan buah-buahan 115 hari setelah tanam (Juli-awal Agustus).

Hama dan penyakit

Terlepas dari kenyataan bahwa berbagai kepiting tomat Jepang dibesarkan untuk budidaya dalam kondisi yang keras dan cukup tahan terhadap penyakit yang paling umum, kepatuhan pada aturan budidaya dan perawatan mungkin tidak cukup untuk menghasilkan panen besar.

Pencegahan hama dan pencegahan terjadinya penyakit pada tumbuhan juga penting.

Untuk menghindari phytophthora atau cladosporiosis, perlu untuk menjaga suhu optimal di rumah kaca dan tidak melebihi tingkat kelembaban yang diinginkan.

Juga diperlukan penyemprotan campuran yodium farmasi dengan susu (satu liter susu dan 25 tetes yodium per ember air). Jika Anda telah memperhatikan tanda-tanda penyakit (bintik-bintik coklat dengan mekar keputih-putihan pada buah-buahan dengan penyakit busuk daun atau daun dengan cladosporia) di tanaman, itu perlu diproses setiap tiga hari:

• dari phytophtoras - dengan abu, Trichopol atau Fitosporin;
• dari cladosporiosis - obat dengan konsentrasi tembaga yang tinggi.

Kondisi untuk hasil maksimal

Untuk mencapai hasil tertinggi dari tomat, dianjurkan untuk menyuburkan tanah. Stimulan harus dibuat tidak lebih dari 3 kali selama musim tanam, jika dilakukan lebih sering, daun akan mulai tumbuh lebih cepat, yang akan mengurangi jumlah ovarium di semak-semak.

Pupuk kompleks yang diperkaya dengan microelements yang berguna sangat cocok. Mempertahankan keseimbangan nutrisi penting dalam cuaca yang berubah.

Dalam panasnya tomat membutuhkan lebih banyak nitrogen daripada di cuaca berawan, ketika mereka membutuhkan kalium karena kurangnya sinar matahari.

Anda juga dapat meningkatkan tingkat hasil dan mengurangi kebutuhan kelembaban dengan memulas tempat tidur dengan rumput dipangkas, gulma, serbuk gergaji atau kertas, yang membusuk dan menyuburkan tanah.

Penggunaan buah-buahan

Variasi tomat "Kepiting Jepang" adalah jenis yang paling populer digunakan dalam salad. Karena jumlah biji yang sedikit dan kepadatan bubur, tomat ini mempertahankan bentuknya dengan sempurna, memberikan produk kuliner yang terlihat bagus.

Fitur yang sama memungkinkan untuk menyiapkan makanan ringan menggunakan tomat ini. Juga, "Kepiting Jepang" sangat bagus untuk pengalengan, memasak lecho, saus dan jus, pasta tomat.

Jadi, jika Anda mengikuti teknik menanam dan merawat tomat dengan baik, Anda bisa mendapatkan hasil panen tomat yang besar, rasa yang luar biasa dari yang telah dicatat oleh banyak tukang kebun yang berpengalaman. Varietas tomat "Kepiting Jepang" tidak hanya dapat menjadi hiasan meja yang lezat, tetapi juga jus atau saus yang enak.

Tonton videonya: Apa yang Harus Makan di Vancouver (November 2024).