Di negara kita, pemeliharaan anggur selama beberapa milenium telah menjadi salah satu pekerjaan utama banyak orang.
Bagi beberapa orang, ini hanya cara untuk menghasilkan uang, bagi yang lain itu adalah tanaman untuk jiwa, dan bagi yang lain, itu adalah hobi nyata dan makna hidup yang utuh.
Ini adalah jenis orang ketiga yang sering begitu tersentuh oleh proses pertumbuhan varietas anggur sehingga mereka mulai menciptakan hibrida sendiri.
Cukup sering, percobaan seperti itu dilakukan dengan bang, sehingga semakin banyak nama baru muncul dalam daftar varietas anggur.
Tentang salah satu varietas anggur ini, yang muncul melalui upaya pemulia amatir EG Pavlovsky, kami akan uraikan di bawah ini.
Anggur "Super Extra": rahasia dan karakteristik varietas
Banyak orang tahu variasi ini di bawah yang lain, tidak kurang asli, nama "Citrine". Bentuk hibrida anggur ini diperoleh sebagai hasil dari penyeberangan amatir varietas Talisman dengan Kardinal, yang pada gilirannya dicampur dengan serbuk sari dari varietas anggur yang tidak diketahui.
Hasil dari percobaan ini adalah anggur meja yang sangat baik dengan karakteristik hasil dan buah yang sangat baik. Terima kasih stabilitas yang baik Variasi anggur ini semakin banyak zonasi setiap tahun, karena dapat dengan mudah mentoleransi dingin dan berbuah bahkan dengan periode singkat musim hangat.
Penampilan dan bentuk kuas, yaitu, tandan, anggur dari berbagai "Super Extra" memiliki banyak kesamaan dengan anggur "Arkady". Nonprofesional dapat membedakan mereka satu sama lain hanya karena rasa dan kepadatan kulit.
Cluster biasanya berukuran sedang atau besar, massanya bervariasi dari 0,4 hingga 0,8 kilogram. Dalam bentuk, mereka praktis sama seperti di Arcadia - silinder sejajar, atau silindris. Sangat sering satu atau beberapa sayap terbentuk di tangan. Struktur mereka dapat menjadi longgar dan dipadatkan menengah.
Berat rata-rata satu kacang dapat berfluktuasi dari 7 hingga 10 gramDengan dimensi 2,5 x 2,1 sentimeter. Bentuk dari buah anggur Super Extra adalah ovate yang lemah daripada yang secara prinsip berbeda dari Arcadia. Warna kulit mereka putih kekuningan. Rasa buah beri sangat baik, tetapi tidak seserius yang disebutkan Arcadia. Daging dari varietas yang dijelaskan sangat berdaging dan berair, yang membuatnya sangat empuk ketika dimakan.
Secara umum, rasanya cukup harmonis, tetapi sedikit diencerkan dengan kekasaran kulit, yang masih dimakan. Perlu memperhatikan tingkat akumulasi gula yang relatif tinggi dari varietas ini, yaitu 16-18% dengan nilai keasaman hanya 4-6 g / l.
Anggur "Super Extra" dicirikan oleh semak yang sangat besar dan tumbuh dengan kuat. Karena ini, serta pematangan sempurna dari pohon anggur, semak dapat cukup memuaskan hasil tinggi.
Tapi tetap saja, semak-semak membutuhkan pemangkasan wajib dan normalisasi jumlah tanaman. Jumlah mata yang optimal pada satu semak adalah sekitar 20-25. Serta di "Arcadia", 1-2 cluster dapat terbentuk pada satu tunas semak dari varietas ini.
Keuntungan besar dari varietas anggur ini adalah buah matang dalam waktu yang cukup singkat. Banyak yang bahkan merujuk anggur ini ke varietas super-awal, karena musim pertumbuhan semak-semak hanya berlangsung selama 95-105 hari. Karena ini, Anda dapat panen pada hari-hari pertama bulan Agustus.
Dengan demikian, semak sangat baik untuk pemeliharaan anggur amatir, karena dalam kondisi apapun buahnya benar-benar matang, dan untuk berbuah baik semak tidak memerlukan banyak perhatian dari petani.
Deskripsi utama manfaat Anggur Super Ekstra
- Semak anggur memiliki bunga biseksual, karena tidak ada masalah dengan penyerbukannya dan tidak ada kacang yang diamati pada buah anggur.
- Presentasi yang baik dan rasa buah anggur.
- Karena kulit yang kuat cocok untuk transportasi.
- Ini memiliki ketahanan yang relatif tinggi terhadap penyakit jamur yang paling umum dari kebun-kebun anggur.
- Semak mentolerir musim dingin yang dingin dan beku dengan cukup baik; tidak ada kerusakan pada tanaman anggur ketika suhu turun menjadi -24ºС. Tapi tetap, itu mengacu pada budaya yang meliputi.
Banyak yang lebih menyukai anggur "Super Extra" variasi "Arcadia", mengacu pada kemiripan dan rasa yang serupa. Tapi tetap saja, varietas anggur baru, menurut data yang ada saat ini, memiliki stabilitas yang lebih baik.
Saat ini, varietas anggur yang dideskripsikan masih dianggap cukup muda. Untuk alasan ini, semua karakteristiknya, yang telah dijelaskan di atas, terus dipelajari. Jadi, untuk mengatakan dengan tegas, itu akan memanifestasikan dirinya di semak-semak dalam penyakit tertentu, atau keretakan buah, atau kerusakan oleh hama, sangat sulit.
Bagaimanapun, semak akan harus sangat hati-hati memantau dan mengendalikan kondisinya. Penyemprotan pencegahan penyakit jamur secara teratur juga tidak bisa ditinggalkan.
Cara menanam anggur di situs Anda sendiri dengan benar dan sederhana: petunjuk terperinci
Bahkan petani yang berpengalaman terkadang membuat kesalahan kecil saat menanam tanaman yang indah ini. Apa yang harus dibicarakan tentang mereka yang untuk pertama kalinya ingin menanam anggur di petak mereka. Untuk alasan ini, kami ingin berbagi dengan Anda semua rahasia dan kekhasan ini, pada kenyataannya, cukup sederhana, proses.
Tidak semua orang tahu, tetapi ada beberapa cara untuk mereproduksi anggur. Masing-masing efisien dan memiliki karakteristik tersendiri:
- Reproduksi buah anggur dengan bibit. Dengan metode ini, varietas anggur ditanam di akarnya sendiri, kecuali tentu saja sapinya tidak ditanam. Karena ini, Anda dapat memiliki keyakinan 100% bahwa semak yang Anda tanam akan memiliki semua fitur varietal.
- Mencangkok stek varietas anggur ke stok dengan pasokan kayu jangka panjang.Perkembangbiakan jenis ini bisa disebut paling efektif. Jika pemotongan berhasil di-root, semak muda akan berkembang sangat cepat dan juga akan dapat masuk dengan cepat. Bagaimanapun, faktanya adalah semak telah memiliki sistem akar yang berkembang dengan baik yang mampu memasok pemotongan dengan banyak nutrisi penting. Keuntungan lain dari vaksinasi adalah Anda dapat membuatnya hampir sepanjang tahun: mencangkokkan potongan hitam ke stok hitam, hitam ke hijau, hijau ke hijau.
- Gunakan untuk membiakkan tap anggur. Jika seseorang teman Anda memiliki kut anggur "Super Extra", maka Anda dapat meminta mereka untuk membuat cabang dari semak-semak. Inti dari metode ini terletak pada fakta bahwa tunas yang baik dan panjang dihapus dari semak-semak, terletak di tanah dan ditutupi dengan lapisan tanah. Pada akhir periode waktu tertentu, bidikan ini akan berakar dan menjadi semak penuh. Jika dipisahkan dari semak-semak utama, maka setelah itu dapat ditransplantasikan sebagai pohon muda.
- Menabur biji anggur. Mereka menanam bibit varietas, yang setelah 1-2 tahun dapat ditransplantasikan sebagai semak penuh.Namun, sangat sering dengan reproduksi seperti buah anggur kehilangan sifat varietalnya, jadi metode ini sangat jarang digunakan.
Menggambarkan metode penanaman anggur di atas, kami telah menyebutkan bahwa itu telah ditanam hampir sepanjang tahun. Sebaliknya, hanya di musim semi dan musim gugur, tetapi waktu pendaratan bisa sangat melebar.
Penanaman musim semi dapat dimulai dari akhir Maret, jika cuaca memiliki waktu untuk didirikan lebih atau kurang stabil sebelum waktu ini. Pada saat ini, Anda dapat mencangkok stek atau menanam bibit yang telah diawetkan sejak musim gugur.
Mereka dapat ditanam di lain waktu, hingga Mei. Jika Anda akan menanam menggunakan bibit hijau yang ditanam dengan memotong dalam bentuk tanaman hias, maka lakukan dengan lebih baik pada akhir Mei - awal musim panas sehingga salju yang tak terduga tidak akan merusak tunas hijaunya.
Secara umum, keuntungan dari penanaman musim semi adalah bahwa selama tahun pertama musim tanam, semak anggur berhasil beradaptasi dengan baik dan tumbuh di tempat baru. Dengan demikian, akan jauh lebih stabil ketika salju musim dingin dimulai.
Namun keuntungan dari penanaman musim gugur termasuk fakta bahwa pada saat ini tahun dimana bahan tanam untuk penanaman dilakukan - stek dan bibit.Karena alasan ini, jauh lebih logis untuk menanamnya saat ini agar tidak kering dan rusak.
Juga, di musim gugur, tanah mengandung lebih banyak uap air, yang juga mendukung vitalitas semak anggur. Berkat ini, anak pohon juga tidak membutuhkan banyak perhatian dan penyiraman. Pendaratan pada tahun ini dapat dilakukan mulai dari paruh kedua September dan praktis hingga awal November, jika saat ini salju musim dingin yang kuat belum terbentuk.
Pertama-tama, ketika memilih tempat untuk menanam semak anggur, Anda perlu mempertimbangkan fakta bahwa tanaman ini sangat menuntut banyak sinar matahari. Di tempat yang teduh atau sangat dekat dengan tanaman lain, anggur tidak akan tumbuh dengan baik, apalagi berbuah.
Menurut winegrowers berpengalaman, yang terbaik adalah menumbuhkannya di petak rumah dari sisi selatan atau barat daya dari rumah atau bangunan, yang juga akan berfungsi sebagai perlindungan dari angin. Juga, cara yang baik untuk menanam anggur adalah dengan membangun lengkungan khusus untuk mereka atau menanam semak-semak di dekat arbors.
Agar semak-semak cukup ruang untuk menenun dan tumbuh, penting juga untuk menanamnya dalam pola yang benar.
Karena anggur Super Extra memiliki semak yang tumbuh dengan kuat, semak-semak harus ditanam pada jarak yang cukup besar dari satu sama lain - sekitar 1,5-2 atau bahkan 2,5 meter.
Jarak antar baris seharusnya tidak kurang dari 3 meter. Jika Anda akan menanam anggur di dekat rumah, Anda harus mundur dari pondasi dengan 0,7-1 meter.
Adalah penting bahwa pohon anggur ditanam di tanah subur yang baik. Setelah semua, tanah adalah dasar dari formasi dan semak, dan buahnya. Tanaman ini sangat cocok tanah hitam, lempung ringan.
Sangat penting bahwa tanah dapat mempertahankan kelembaban dengan sendirinya, meskipun tentu saja tidak sama dengan tanah liat. Anggur dan pasir yang tidak bisa menyediakan nutrisi ke semak-semak tidak akan berfungsi.
Jika tidak ada tanah yang cocok di situs Anda, kesuburannya dapat ditingkatkan secara independen, jika selama beberapa tahun beri makan secara teratur dengan banyak pupuk.
Tugas yang paling penting ketika menanam anggur pada akar mereka sendiri bukanlah pilihan dari pembenihan itu sendiri, tetapi persiapan lubang untuk penanaman. Faktanya adalah bahwa petani yang berpengalaman menyarankan untuk memasaknya lebih awal daripada membuat penanaman itu sendiri.Faktanya adalah bahwa anak pohon muda harus diberikan dengan sejumlah besar nutrisi, meletakkannya di dasar lubang.
Tetapi pada saat penanaman, lapisan pupuk akan mereda dan, idealnya, mulai terurai menjadi unsur-unsur jejak. Karena itu, paling tidak dua minggu sebelum menanam buah anggur, kami menggali lubang di plot dengan kedalaman dan lebar 0,8 meter. Di bagian bawahnya, 2-3 ember kompos dicampur, dicampur dengan tanah subur yang baik. Lapisan lain dari tanah yang tidak dibuahi diletakkan di atas pupuk dan dibiarkan hingga tanam.
Bibit ini paling baik dibeli di pembibitan khusus, yang akan memberi Anda tidak hanya semak varietas berkualitas tinggi, tetapi juga 100%. Fakta bahwa itu tidak rusak dan tidak kering akan ditunjukkan oleh warna putih dari sistem akarnya, serta potongan hijau di bagian atas.
Seperti pembibitan setelah pembelian harus disimpan di tempat yang basah, dan ditempatkan di dalam air selama beberapa hari sebelum tanam. Juga disarankan mencelupkan akar dalam larutan khusus stimulan pertumbuhan akar ("humate").
Bibit itu sendiri ditempatkan di dalam lubang hanya sampai ke tingkat kerah akar dan sangat tertutup dengan tanah. Setelah mendarat, itu berlimpah air dan diikat ke dukungan.Tanah di sekitar bibit harus ditutupi dengan mulsa, dan bibit itu sendiri tertutup.
Inokulasi stek anggur varietas "Super Extra" ke batang bawah varietas lainnya
Metode pemuliaan buah anggur ini cukup efektif, seperti yang kami sebutkan di atas. Tapi selain ini, ini cukup sederhana. Untuk ini, Anda hanya perlu menyiapkan stek varietas, dengan 2-3 mata. Bagian bawahnya untuk vaksinasi yang baik dipotong dari dua sisi, dan bagian atasnya diberi wax.
Selain itu, untuk meningkatkan vitalitas pemotongan, disarankan untuk menyimpannya dalam air sebelum mencangkok.
Stok adalah tunggul, yang tersisa setelah pengangkatan semak anggur tua. Sangat penting untuk memotongnya, itu juga harus dibersihkan dengan sangat hati-hati, membuatnya hampir halus.
Tepat di tengah ada split dangkal di mana pemotongan ditempatkan. Untuk menciptakan kontak terbaik antara stok dan pegangan, yang pertama dikencangkan dengan kain atau sarana improvisasi lainnya.
Juga situs vaksinasi dianjurkan untuk mengolesi dengan tanah liat basah. Tindakan yang tersisa benar-benar identik dengan penanaman bibit: dukungan, penyiraman, mulsa.
Rekomendasi untuk perawatan varietas anggur "Super Extra"
- Semak anggur terus-menerus membutuhkan kelembaban, yang merupakan dasar pertumbuhan dan pembentukan buahnya. Pastikan untuk menyiram sebelum berbunga semak dan selama pembentukan kelompok untuk mempertahankan semak-semak di masa sulit ini. Penting untuk mempertahankan buah anggur selama kekeringan.
- Setelah setiap irigasi, penting untuk menutup tanah di sekitar anggur dengan mulsa: lapisan 3 cm lumut atau serbuk gergaji hitam.
- Setiap semak anggur membutuhkan tambahan makanan yang dapat meningkatkan buahnya. Yang terbaik adalah menggunakan pupuk organik dan mineral seperti kalium, fosfat dan nitrogen.
- Pemangkasan anggur dilakukan setiap musim gugur. Tunas dari varietas yang dijelaskan disingkat oleh 4-8 mata.
- Di musim dingin, varietas ini harus bersembunyi, agar tidak terkena embun beku dan salju musim dingin yang parah.
- Pada saat yang sama, sebagai penyiraman wajib, semprot pencegahan semak dari penyakit jamur dilakukan.
