Musim panas adalah waktu untuk mendinginkan minuman, bahkan minuman yang kuat. “Limoncello” Italia yang paling populer adalah minuman keras yang pasti menyegarkan, dan tidak ada ruginya untuk mencari tahu apakah mungkin untuk membuat minuman di rumah, dan jika demikian, bagaimana melakukannya.
- Deskripsi
- Bahan-bahan
- Resep langkah demi langkah
Deskripsi
"Limoncello" - salah satu minuman paling populer dari Italia. Ini disiapkan dengan memasukkan kulit lemon, air, alkohol dan gula dan siap untuk makan dalam 3-5 hari. Untuk membuat liqueur lemon otentik, gunakan hanya varietas lokal Sorrento, yang kulitnya sangat kaya akan minyak esensial dan vitamin C.
Bahan-bahan
Biasanya, liqueur Limoncello dibuat menggunakan vodka di rumah dan, apa yang disembunyikan, bukan dari lemon Sorrento, tapi dari yang ada di supermarket. Tetapi pada saat yang sama tidak ada yang membatalkan proporsi. Anda akan membutuhkan:
- lemon - 5 buah;
- vodka - 500 ml;
- gula - 350 gram;
- air - 350 ml.
Resep langkah demi langkah
Resep untuk membuat liqueur Limoncello di rumah cukup sederhana:
- Pertama, cuci dan kupas lemon.
- Tempatkan zest yang didapat dalam botol dan isi dengan vodka.
- Bersikeras minum 5-7 hari di tempat yang gelap dan sejuk, sesekali menggoyangkan isi stoples.
- Setelah seminggu, tambahkan sirup gula yang didinginkan ke tingtur yang disaring.
- Minuman siap saji yang ditempatkan selama 5 hari lagi di lemari es.
Jika Anda tidak tahu bagaimana mengejutkan teman-teman Anda di sebuah pesta, siapkan "minuman beralkohol beralkohol" ini dan Anda tidak akan meninggalkan siapa pun yang acuh tak acuh. Mudah bukan hanya dalam persiapan, tetapi juga digunakan.
