Paprika "telinga sapi sapi"

Di antara berbagai varietas paprika, Anda dapat secara terpisah memilih "telinga sapi". Varietas ini menempati salah satu posisi terdepan di segmen ini. Rasa, penampilan yang mengundang selera dan daya angkut yang baik menambah popularitas di kalangan penghuni musim panas. Dalam artikel ini, kami mempertimbangkan deskripsi, karakteristik, karakteristik perawatan dan penanaman varietas ini.

  • Deskripsi dan foto
    • Semak
    • Buah-buahan
  • Berbagai karakteristik
  • Kekuatan dan kelemahan
  • Fitur pendaratan
  • Perawatan Kelas
  • Penyakit dan hama

Deskripsi dan foto

Semak

Dalam varietas "telinga banteng", semak berukuran sedang dengan batang padat, dedaunan bercabang dan mencapai tidak lebih dari 70 cm.

Lihatlah jenis lada seperti "Bogatyr", "Claudio", "Habanero", "Ratunda", "keajaiban California", "Gipsi".
Karena lembaran besar, panas tidak ditoleransi dengan baik, dan ketika ditanam di rumah kaca, kondensat yang muncul di daun akan menjadi bencana.

Buah-buahan

Dalam varietas ini, buah-buahan memanjang, berbentuk kerucut, bergelombang dan menyerupai telinga lembu, itulah sebabnya mereka mendapatkan nama mereka. Ukuran lada matang cukup besar, mencapai rata-rata 12-16 cm.

Dalam keadaan belum dewasa, warna buahnya berwarna hijau gelap, dan ketika matang itu adalah merah terang dengan kilau mengkilap. Di bawah ini adalah foto.

Berbagai karakteristik

Pertengahan awal (pertengahan musim) beragam dengan buah-buahan yang sangat manis, berair, padat dan berdaging. Kepadatan dinding buah matang mencapai 6-8 mm. Paprika terbesar memiliki berat 200-250 gram, tetapi rata-rata 120-150 gram adalah indikator normal untuk hasil.

Dari satu semak telinga lembu, hasilnya adalah 2-3 kilogram. Ia memiliki ketahanan layu dan mentoleransi transportasi dengan baik. Ideal untuk kedua salad segar, dan untuk pengalengan, diawetkan dengan baik saat dibekukan.

Apakah kamu tahu? Inalkaloid capsaicin meminjamkan yang spesial rasa lada. Ini juga merangsang sekresi pankreas dan lambung, membantu mengurangi tekanan darah, mencairkan darah, sehingga mencegah pembentukan bekuan darah.

Kekuatan dan kelemahan

Kelebihan dari varietas ini banyak:

  • ideal untuk tumbuh baik di rumah tangga maupun untuk keperluan industri;
  • dapat ditanam baik di rumah kaca dan di lapangan terbuka;
  • hasil tinggi, hingga 3 kg dari semak-semak;
  • rasa yang sangat baik, bahkan dalam buah-buah kematangan teknis (dicat hijau);
  • tahan terhadap banyak penyakit;
  • diawetkan dengan sempurna selama transportasi.

Di antara kekurangan dapat diidentifikasi:

  • perkecambahan biji yang buruk;
  • pilihan yang kurang ditoleransi;
  • tidak suka panas yang ekstrim dan suhu yang terlalu rendah.
Itu penting! Di hadapan tumbuh varietas cabai di dekatnya bisa pereopylyatsya, yang mempengaruhi rasa (kepahitan atau asam mungkin muncul).

Fitur pendaratan

Proses penanaman varietas ini akan memakan waktu 95-100 hari dari penanaman bibit atau 70-75 hari dari penanaman bibit ke dalam tanah. Biasanya, mereka ditanam pada 10-20 Maret di tanah yang disiapkan untuk bibit, penanaman bibit - 10-20 Mei, panen dari 25 Juli hingga 30 Agustus. Kebutuhan benih:

  • isi dengan air dan pilih yang tersisa di bagian bawah (mengambang tanpa kecambah);
  • biarkan selama beberapa hari untuk bengkak;
  • memproses larutan lemah kalium permanganat;
  • bilas dengan air hangat;
  • tanam 3-4 buah. dalam tangki yang disiapkan dengan diameter 3-4 cm (dalam kotak itu tidak dianjurkan karena portabilitas yang buruk dari menyelam, karena sistem akar dikembangkan dengan buruk);
  • Tutup dengan foil dan taruh di tempat hangat.

Itu penting! Hal ini diinginkan untuk mencampur tanah untuk bibit dengan tanah di mana cabai nantinya akan ditanam. Ini akan membantu menghindari stres dan cepat menyesuaikan diri ke tempat yang permanen.
Bidang munculnya kecambah diperlukan untuk menghapus film dan tumbuh menjadi semak semak penuh.Untuk habituasi tanaman untuk tumbuh di tanah, bibit dianjurkan untuk dibawa ke balkon untuk pengerasan.

Menanam bibit di tanah memiliki karakteristik tersendiri: karena percabangan semak-semak, jarak antara mereka tidak boleh melebihi 50-60 cm. Tanah yang menguntungkan untuk penanaman akan diberi pupuk organik atau setelah tumbuh siderats.

Itu penting! Anda tidak boleh menanam bibit di tempat di mana nightshade, seperti kentang atau tomat, tumbuh di tahun sebelumnya. Tanah setelah mereka habis.

Perawatan Kelas

Bibit lada ditanam pada suhu +18 ° C hingga +25 ° C dan penyiraman secara teratur. Semak yang ditanam di kebun harus dilonggarkan dan rumput liar dihilangkan. Penyiraman setidaknya harus dua kali seminggu: sebelum berbunga - di atas semak-semak dalam metode hujan, dan setelah - tepat di bawah akar.

Air tidak boleh terlalu dingin.

Untuk buah yang lebih besar dan hasil yang lebih besar, tanah harus dibuahi dua kali dengan pupuk kandang, kompos, fosfat, atau kotoran ayam.

Pelajari juga cara memberi makan bibit cabai, tentang saus ragi di atas paprika, tentang aturan dasar untuk memberi makan cabai di rumah kaca.
Untuk pengawetan semak-semak dengan ketinggian sekitar 70 cm dan dengan sejumlah besar buah, perlu untuk membuat pendukung dan mengikat batang.

Pacenki lebih baik untuk menghapus - maka buahnya akan lebih besar. Dalam kasus lada "telinga sapi" ditanam di rumah kaca, maka perlu untuk ventilasi secara berkala untuk mencegah terjadinya kondensasi, yang menyebabkan menjatuhkan bunga. Suhu terlalu tinggi atau rendah bisa berakibat fatal bagi semak-semak. Tidak perlu dirawat dengan insektisida jika ada serangga yang tidak diinginkan. Ketika Anda mengikuti rekomendasi ini, semak-semak akan berbuah sampai akhir musim panas.

Apakah kamu tahu? Kandungan nutrisi dalam komposisi lada lebih unggul dari banyak budaya lain. Ini termasuk karoten, asam askorbat, vitamin B1, B2, P, PP, C, kalsium, garam mineral, zat besi, kalium, natrium, magnesium, yodium, dll.

Penyakit dan hama

“Telinga sapi” tahan terhadap penyakit seperti verticillis dan phytoplasmosis. Mungkin terpengaruh oleh hama seperti:

  • aphid Harus diobati dengan insektisida;
  • kumbang colorado. Disemprot dengan celandine tingtur;
  • siput telanjang. Mereka perlu dihancurkan, dan tanaman ditaburi dengan debu tembakau. Taburkan tanah di sekitar tanaman dengan mustar;
  • tungau laba-laba Solusi tingtur bawang putih dan bawang merah dengan tambahan sabun cair akan membantu.
Paprika varietas "Ox-ear" - salah satu pemimpin dalam ulasan dan rekomendasi di antara penduduk musim panas dan tukang kebun. Karena varietas ini sangat ideal untuk tumbuh di lintang kami, lada ini setiap tahun akan menyenangkan Anda dengan rasa dan kuantitas buahnya.

Tonton videonya: Tips: Kupas Kulit Lidah Sapi (Desember 2024).