Mengapa hazelnut bermanfaat?

Kacang-kacangan harus dimasukkan dalam diet setiap orang.

Pertama, mereka bergizi, dan kedua, mereka mengandung protein, lemak sehat, serta banyak vitamin dan mineral yang sangat diperlukan untuk fungsi normal tubuh manusia. Selain itu, beberapa zat yang merupakan bagian dari banyak dari mereka, membantu menunda proses penuaan.

Ada pendapat bahwa seseorang yang makan 60 g kacang setiap hari lima hari seminggu memperpanjang hidupnya dengan rata-rata dua tahun. Kami menawarkan untuk mempelajari semua tentang sifat menguntungkan dan kontraindikasi hazelnut.

Komposisi kalori dan kimia

Hazelnut juga disebut hazelnut. Ini adalah buah dari spesies buah belukar hazel besar. Untuk memahami apa itu hazelnut, kami memberikan deskripsi singkat. Ini adalah bola bulat kecil dengan panjang 15–20 mm dan panjang 15–25 inci, sedikit memanjang dengan warna kuning-coklat dengan cangkang tebal.Kacang dianggap tempat kelahiran Kaukasus dan Asia Kecil. Hari ini, 75% hazel ditanam di Turki.

The filbert adalah salah satu kacang paling tinggi kalori: dalam 100 gram mengandung 628 kkal. Kandungan kalorinya melebihi nilai gizi roti (264 kkal), daging babi berlemak (470 kkal) dan cokelat (545 kkal). Nilai Gizi Kacang:

• protein - 16 g (9%);
• lemak - 61,5 g (85%);
• karbohidrat - 9,4 g (6%).

Walnut kaya akan komposisi kimia. Di bawah ini adalah daftar apa yang terkandung dalam hazelnut.

Vitamin:

• A - 2 μg;
• kelompok B (1,2,5,6,9);
• C - 1,4 mg;
• E - 20,4 mg;
• K - 1,42 μg;
• PP - 5,2 mg;
• beta karoten - 0,01 mg;
• Kolin - 45,6 mg.

• Cu (tembaga) - 1125 mg;
• K (kalium) - 717 mg;
• P (fosfor) - 299 mg;
• Mg (magnesium) - 172 mg;
• Ca (kalsium) - 170 mg;
• Mn (mangan) - 4,2 mg;
• Fe (besi) - 3 mg;
• Na (sodium) - 3 mg;
• Zn (seng) - 2,44 mg.

Juga dalam jumlah kecil ada kobalt, fluor, selenium.

Properti yang berguna

Komposisi kimia kemiri yang kaya menyebabkan sejumlah itu properti yang bermanfaat:

• imunomodulasi;
• tonik;
• anti kanker;
• penguatan kapal;
• membersihkan tubuh.

• peredaran darah;
• kardiovaskular;
• reproduksi;
• endokrin;
• gugup.

Walnut meningkatkan aktivitas otak, memperkuat rambut, tulang, gigi, jaringan otot.

Kacang-kacangan

Kernel Hazelnut mengandung sekitar 60% minyak yang kaya glasida stearil, palmitat dan oleat. Asam-asam ini tidak memungkinkan kolesterol terakumulasi dalam darah. Juga, penggunaan inti yang mengandung kalium dan kalsium, membantu mencegah masalah dengan pembuluh darah, menurunkan tekanan darah.

Asam lemak tak jenuh ganda, terkandung dalam jumlah yang cukup dalam inti, melindungi tubuh manusia dari aterosklerosis, penyakit jantung, membersihkan tubuh, khususnya, hati dan usus, memperkuat sistem kekebalan tubuh. Karena kacang rendah karbohidrat, mereka dianjurkan untuk dimakan oleh orang-orang yang menempel diet penurunan berat badandengan diabetes.Fosfor, sebagai salah satu elemen inti, membantu menguatkan tulang, gigi dan rambut.

Walnut dianjurkan untuk orang yang rentan terhadap tromboflebitis, varises, ulkus tropik. Untuk memperkuat otot, termasuk jantung, temui vitamin B, yang kaya akan nuklei. Karena adanya vitamin E dan paclitaxel, kacang digolongkan sebagai produk yang dapat mencegah perkembangan sel kanker.

Dalam kombinasi dengan produk lain, hazelnut juga dapat membantu dengan berbagai penyakit. Jadi, jika Anda membuat campuran hazelnut dan susu, obat yang luar biasa untuk penyakit saluran pernapasan bagian atas akan dilepaskan. Ketika dicampur dengan madu atau kismis, sarana diperoleh dengan mana Anda dapat dengan cepat menaikkan hemoglobin dalam darah. Penggunaan hazelnut dapat membawa manfaat dan bahaya bagi semua - wanita, pria, anak-anak, orang tua. Wanita disarankan untuk makan kacang selama menyusui, karena mereka dapat memperbaikinya. Kehadiran vitamin A dan E memiliki efek yang baik pada kecantikan tubuh wanita - pada rambut dan kulit. Juga dianjurkan untuk menggunakan kacang pada tahap konsepsi anak - mereka membentuk fungsi reproduksi.

Ada banyak hal yang berguna untuk hazelnut untuk pria. Mereka yang ingin membangun massa otot perlu masuk ke dalam diet produk khusus ini. Untuk pria dewasa, itu akan menjadi sangat diperlukan untuk masalah dengan kelenjar prostat atau potensi (harus dicampur dengan susu kambing).

Untuk anak yang sedang tumbuh dan organisme remaja, hazel juga perlu dimasukkan ke menu. Ini akan menjenuhkannya dengan vitamin dan elemen penting, memperkuat gigi dan tulang, mengaktifkan aktivitas mental, menstabilkan sistem saraf.

Orang tua dengan hazelnut akan menerima profilaksis yang sangat baik terhadap penyakit Alzheimer, masalah jantung, pembuluh darah dan kapiler.

Kerang

Cangkangnya juga memiliki efek yang menguntungkan. Ada beberapa resep yang digunakan dalam pengobatan tradisional yang membantu masalah berikut:

• hipotensi;
• pusing;
• diare;
• hemoroid.

Minyak

Dari kernel kemiri membuat minyak, yang juga menawarkan massa sifat yang berguna. Ini menormalkan aktivitas jantung, memiliki efek antihelminthic. Dalam campuran dengan protein kocok, ia menyembuhkan luka dari luka bakar.

Minyak dianjurkan untuk digunakan dengan stres mental dan fisik yang aktif, stres. Hal ini banyak digunakan dalam tata rias untuk menyingkirkan jerawat, rambut rontok, selulit pada kulit.

Resep obat tradisional

Dari bronkitis dan batuk. Kernel 50 kacang tuangkan segelas air hangat, bersikeras 10 jam. Kacang-kacangan menggiling dan pergi selama tiga jam lagi. Kemudian, merebus massa dan melewati kain tipis. Dalam misa, tambahkan 1,5 sendok makan madu, 5 sendok makan krim. Setelah mencampur, Anda mendapatkan susu kacang, yang harus Anda minum dua kali sehari dalam satu sendok makan sebelum makan.

Untuk laktasi terbaik. Ibu menyusui harus makan 10-20 biji per hari, cucilah dengan teh hijau hangat.

Dari parasit. Selama tiga minggu, selai kacang diambil secara oral dalam satu sendok makan 4 kali sehari, 20 menit sebelum makan.

Dari anemia dan kelelahan. Segelas biji dicampur dengan blender dengan setengah gelas madu. Minum tiga kali sehari sebelum makan dengan satu sendok makan, perlahan larut dalam mulut.

Dari prostatitis. Dalam cangkang dua kilogram kacang dituangkan 3 liter air. Taruh di atas kompor dan rebus selama tiga menit, biarkan di pemandian uap selama empat jam. Setelah pendinginan, saring. Simpan kaldu di kulkas. Minum beberapa sendok makan sehari selama delapan minggu. Setelah istirahat, yang harus setidaknya dua minggu, tentu saja diulang.

Resep tata rias rumah

Memurnikan masker wajah. Giling sepertiga dari secangkir kupasan kulit kupas menggunakan penggiling daging atau dalam blender dan peras jus dari massa menggunakan kain kasa. ½ gelas hazelnut dicincang dan digiling dalam mortar. Campuran apel dan hazelnut apel. Campurkan tangan pada wajah yang bersih selama 20 menit. Bilas dengan air dingin.

Masker untuk elastisitas kulit. Campur satu sendok makan minyak kacang dengan setetes minyak esensial dari cemara, setetes minyak esensial cypress dan dua tetes minyak jeruk. Gosokkan ke kulit sampai benar-benar terserap.

Dari jerawat. Campur satu sendok makan minyak kacang tanah dengan dua tetes minyak atsiri sage, tiga tetes minyak kayu putih. Bersihkan area masalah.

Kemungkinan bahaya

Bahaya hazelnut dapat menyebabkan hanya dalam kasus memakannya dalam jumlah besar. Tidak dianjurkan untuk makan banyak hazelnut dan selai kacang. Hal ini dapat menyebabkan sakit kepala yang terjadi sebagai akibat dari kejang pembuluh serebral, kelebihan muatan usus dan hati, dan reaksi alergi.

Sangat tidak mungkin untuk memakan kemiri bagi mereka yang menderita diabetes parah, yang rentan terhadap diatesis atipikal, menderita penyakit hati berat, serta intoleransi individu terhadap produk.

Bagaimana memilih saat membeli

Ketika memilih buah dari hazel, preferensi harus diberikan kepada mereka yang dijual di shell. Kupas - terlalu cepat memburuk, mungkin lebih sering terkena jamur, selain itu mereka kehilangan beberapa zat berguna mereka karena pemecahan beberapa vitamin dan elemen. Penting untuk memilih kacang, pada cangkang yang tidak akan ada bintik-bintik hitam. Kehadiran mereka menunjukkan infeksi jamur. Makan hazelnut semacam itu tidak akan bermanfaat, tetapi hanya berbahaya, karena mereka dapat menyebabkan keracunan dan kerusakan pada hati.

Bisa disimpan hazelnut tidak lebih dari enam bulan. Lalu dia mengering. Oleh karena itu, ketika membeli, Anda harus memperhatikan kemasan - tidak boleh terlihat murahan, transparan, dan masa simpan produk.

Jika dinyatakan bahwa hazelnut dapat disimpan selama satu tahun atau lebih, itu harus ditinggalkan untuk dibeli - Anda berurusan dengan produsen yang tidak bermoral. Jangan membeli mur dalam paket transparan - cahaya yang jatuh pada hazelnut mengarah ke deteriorasi yang cepat.

Dalam bentuk apa yang digunakan

Hazelnut bisa dimakan mentah dan digoreng. Lebih baik menggorengnya setelah menurunkan kacang selama 10 menit dalam air mendidih, dan kemudian mengeringkannya dengan handuk. Jadi Anda bisa menghindari penampilan film. Suhu penggorengan - 75 derajat. Waktu memasak - 15-20 menit. Hal ini berguna untuk mengetahui bahwa kacang panggang lebih banyak kalori daripada yang mentah - 100 gram akan mengandung lebih dari 700 kalori.

Hal ini sangat berguna untuk mencampur buah hazel dengan berbagai buah kering: aprikot kering, kismis, plum.

Bagaimana cara menyimpan di rumah

Di rumah, hazelnut harus disimpan tidak lebih dari enam bulan. Untuk kernel yang dibersihkan, Anda perlu memilih wadah tertutup yang buram dan menempatkannya di ruangan di mana kelembaban tidak menembus, dan di mana suhu dingin dipertahankan, di lemari es.

Hazelnut adalah produk yang sangat berguna yang dapat menjadi pencegahan dan obat untuk banyak penyakit. Dengan penggunaan reguler tidak boleh lupa bahwa dalam jumlah besar dapat menyebabkan reaksi yang tidak diinginkan dari tubuh.