Cara menumbuhkan kalkun pedaging Big 6

Big 6 (Big 6) adalah salah satu breed kalkun yang paling dicari di dunia, terutama di Eropa, popularitas seperti itu karena kualitas produktif yang tinggi, pertumbuhan yang cepat dan penambahan berat badan. Burung ini adalah pemegang rekor nyata dalam berat badan di antara semua burung domestik. Dipercaya bahwa daging kalkun Big 6 bahkan lebih baik daripada daging ayam. Kami menawarkan Anda kiat dasar menumbuhkan ayam kalkun Big 6 di rumah untuk petani pemula.

  • Deskripsi breed
  • Karakteristik salib
  • Kondisi pertumbuhan
    • Persiapan biara
    • Sangkar burung
  • Apa yang memberi makan Big 6
    • Poults Turki
    • Orang dewasa
  • Penyakit yang mungkin
  • Keuntungan dan kerugian dari trah ini

Deskripsi breed

Trah kalkun Big 6 dibesarkan oleh peternak Inggris pada tahun 2008. Broiler Big 6 adalah unggas besar dan besar dengan tubuh jongkok dan kepala yang relatif kecil. Leher memanjang. Bagian belakangnya lebar, rata. Otot pasialis diucapkan, menonjol. Sayap burung cukup besar. Kaki besar, kuat dan berotot.

Perwakilan dari trah ini mudah dibedakan dari varietas lain karena keberadaan lipatan kulit warna karang. Formasi kulit ini terletak di kepala dan leher dan menggantung secara vertikal ke bawah. Pada saat kegembiraan, embel-embel kulit bisa mencapai panjang 12-15 cm. Hiasan terang di leher burung ini adalah bukti kesehatan yang baik. Ciri khas lain dari trah ini adalah bulu putihnya yang padat dan tebal di seluruh tubuh burung, tidak termasuk bintik hitam kecil di dadanya. Selain itu, bulu memiliki karakteristik berkilau. Wanita lebih halus daripada drake. Individu dari trah ini, seperti kebanyakan kalkun, memiliki temperamen yang agak hidup. Ini adalah burung kuat yang bisa berdiri sendiri. Namun, kalkun tidak berbeda jauh lebih ramah.

Pelajari cara mencapai kalkun produktivitas tinggi.

Karakteristik salib

Cross Big 6 dianggap sebagai kelompok garis kelas berat, selain itu, ini adalah spesies terberat di antara semua jenis kalkun.Berat hidup drake adalah 20-24 kg, dan betina sekitar 11 kg. Tingkat produksi telur ayam petelur adalah sekitar 100 telur per siklus produksi. Betina mulai bertelur pada usia 7-9 bulan. Berat satu telur adalah 80 g. Proses telur vyzidka berlangsung selama 26-28 hari. Hasilnya adalah 80-85%.Daya tetas mematikan -70-75%. Dari massa otot 80%, 30% berat daging payudara yang berharga. Untuk 1 kg peningkatan berat hidup dibutuhkan 2 kg pakan. Per hari satu kalkun mengkonsumsi 250-350 g pakan. Pada usia 3 bulan, individu memiliki berat 4,5–5 kg, dan pada 5 bulan –11–12 kg. Menjelang usia 100 hari (3-4 bulan), pertumbuhan berhenti sepenuhnya dan burung sudah dapat dikirim untuk disembelih. Fakta ini menunjukkan kejantanan daging yang signifikan dan produktivitas breed yang tinggi. Salib ini adalah semacam pemegang rekor dalam hal output dari total berat badan.

Daging broiler ukuran besar, seperti kebanyakan spesies kalkun lainnya, adalah makanan. Turki meningkatkan pencernaan lemak, karbohidrat, dan protein. Daging ini mengandung kalium, fosfor, seng dan magnesium - elemen yang diperlukan untuk tubuh manusia.

Biasakan diri Anda dengan nuansa berkembang biak kalkun lainnya: Uzbek Palevaya, Black Tikhoretskaya, White wide-breasted, Bronze dengan dada lebar.

Kondisi pertumbuhan

Karena kalkun Big 6 cukup berubah-ubah dengan kondisi perkembangbiakan dan perumahan, ada pendapat yang tersebar luas di kalangan peternak unggas bahwa merawat burung-burung ini di rumah agak sulit. Namun, semuanya bisa dipelajari.Anda hanya perlu mematuhi beberapa aturan untuk berkultivasi dan merawat burung-burung ini.

Persiapan biara

Di rumah, peternak unggas menggunakan budidaya kalkun gabungan dan seluler. Kalkun kecil dari usia tiga minggu biasanya disimpan di lantai, penuh dengan alas jerami yang dalam dan bersih. Senyawa yang dipilih sebelum menanam muda, disinfeksi dan mengatur pengumpan dan peminum. Pengumpan dan peminum merupakan komponen penting dari setiap kompleks petani. Jumlah pengumpan dan peminum harus mencukupi agar hewan peliharaan Anda tidak berkerumun dan tidak saling mengganggu.

Itu penting! Jika Anda membuat pengumpan sendiri, dalam hal apa pun, jangan gunakan bahan logam. Dengan memukul logam dengan paruh lemahnya, cewek itu bisa membahayakan dirinya sendiri.
Juga, kalkun membutuhkan baki abu dan pasir, di mana mereka dapat membersihkan bulu berbagai parasit. Karena pemandian seperti itu adalah kebiasaan untuk memasang kotak kayu sederhana.

Sangkar burung

Pembangunan tempat untuk kalkun sesuai dengan semua ketelitian. Bangun dinding rumah dari batu bata atau bahan tahan lama lainnya, dan tuangkan beton di atas lantai. Selanjutnya, tutup lantai dengan jerami atau jerami. Dari atas tutupi kurungan terbuka dengan kisi-kisi.Jika ada jendela di ruangan itu, panggang mereka sehingga burung itu tidak bisa terbang. Ketinggian maksimum dari lantai sebaiknya tidak lebih dari 100 cm.

Itu penting! Karena kalkun terbang dengan baik, sudah biasa bagi burung untuk memotong sayap mereka untuk menghindari masalah potensial.
Persyaratan dasar untuk menjaga kalkun adalah mengendalikan iklim dalam ruangan. Ayam broiler tidak tahan lembap dan dingin, jadi kandang burung harus diisolasi. Di musim dingin, suhu di kandang burung tidak boleh jatuh di bawah 14-15 ° C. Hewan muda harus dilengkapi dengan cahaya selama 12 jam, jadi lengkapi ruangan dengan sistem pencahayaan buatan. Juga mencoba untuk melindungi ruangan dari angin dan kelembaban tinggi.

Untuk kontak dengan unggas lain, konflik bisa muncul di sini. Oleh karena itu, lebih baik menumbuhkan kalkun secara terpisah dan oleh keluarga. Pecahkan ruangan ke kantor dengan tarif 1-2 orang dewasa per meter persegi.

Apa yang memberi makan Big 6

Perwakilan dari Breed Bit 6 cukup menuntut diet. Pemberian makan ayam kalkun yang seimbang dan teratur Big 6 adalah salah satu aspek terpenting dalam merawat burung-burung ini di rumah.

Poults Turki

Bentuk pola makan dari stok muda mengingat banyaknya protein pakan dan vitamin. Poin utamanya adalah memberi makan kalkun tepat pada waktu yang tepat. Dalam kehidupan anak ayam, dua bulan pertama sangat penting. Selama periode ini, Anda harus menyediakan kalkun dengan nutrisi yang baik, kaya akan komponen susu. Pada hari-hari pertama, beri makan anak ayam setiap 3 jam, beri mereka telur rebus dan sereal cair.

Pada hari ke-4 lakukan diet mash basah pada susu. Dianjurkan untuk memberi makan anak ayam dengan keju cottage dan susu skim. Campur wortel parut dan sayuran cincang (dandelion, alfalfa, clover, jelatang, pisang raja) ke dalam makanan. Diijinkan untuk menambahkan beberapa bawang hijau ke dalam makanan - ini adalah pencegahan yang baik dari penyakit usus.

Pakan harus selalu segar. Buatlah porsi kecil, tetapi cukup untuk hewan peliharaan Anda untuk mengisi. Juga memberikan anak-anak akses tak terbatas ke air. Saat anak muda tumbuh, kurangi jumlah pemberian makan. Pada usia 2 bulan, empat kali makan per hari sudah cukup untuk anak ayam.

Pada hari ketujuh, tambahkan vitamin D ke pakan Anda.Pada hari ke 15, tambahkan nystatin obat antijamur ke dalam diet Anda.Sebagai tindakan pencegahan, dari 6 hingga 11 hari, minumlah anak ayam dengan antibiotik.

Orang dewasa

Untuk memberi makan orang dewasa, Big 6, sebaiknya tidak lebih dari 3 kali per hari. Jangan terlalu banyak memberi makan burung, karena kalkun besar ini rentan terhadap obesitas.

Selain ayam, bebek, angsa, kalkun di peternakan juga bisa menumbuhkan burung eksotis - burung merak, burung unta, burung puyuh, ayam guinea, ayam hutan.

Di pagi dan sore hari, beri kalkun bubur basah dengan sereal, dan di malam hari - biji-bijian kering.

Makanan biji-bijian dan kacang-kacangan (gandum dan gandum) dalam diet kalkun harus mencapai 65%. Pakan biji-bijian memasok burung dengan protein dan merupakan sumber lemak. Untuk memasok tubuh burung dengan kalsium dan fosfor, tambahkan ke diet pakan ternak. Juga tubuh kalkun membutuhkan serat, yang ditemukan dalam jumlah besar dalam jerami dan jerami. Di musim panas, beri makan hewan peliharaan Anda dengan rumput. Biji-bijian dan sayuran yang dikeringkan kaya akan vitamin yang penting untuk kesehatan burung. Dalam kasus kekurangan vitamin atau unsur bermanfaat lainnya pada wanita, produksi telur berkurang.

Apakah kamu tahu? Paruhnya dalam kalkun matang pendek dan sangat tahan lama.Dalam satu menit, mereka dapat menghasilkan 50-60 gerakan yang menarik, makan sekitar 8 gram biji-bijian. Juga diketahui bahwa perut burung-burung ini mampu mencerna kaca dan bahkan besi. Karena gandum kalkun yang kuat tidak enak.

Penyakit yang mungkin

Kami akan membahas penyakit yang paling umum dari breed kalkun Big 6 yang mungkin Anda temui:

  • Penyakit Newcastle. Penyakit ini biasanya ditemukan pada usia muda dan menyebabkan kematian besar. Ciri khas: kelumpuhan kaki, diare warna hijau-abu-kuning, massa mukosa menumpuk di esofagus. Penyakit ini tidak dapat disembuhkan, dan untuk pencegahannya perlu dilakukan vaksinasi tepat waktu.
  • Mycoplasmosis pernapasan. Dengan kekalahan penyakit ini di mata kalkun membengkak, ada batuk dan mengi, individu tertinggal dalam perkembangan. Persentase kematian dalam kasus ini minimal, penyakitnya disembuhkan oleh obat-obatan.
  • Aspergillotoksikoz - Penyakit yang terjadi saat diberi makanan berkualitas rendah. Terkadang sumbernya bisa menjadi serasah mentah. Gejala: individu menjadi tidak bergerak, banyak tidur, kerdil, sering bernafas, makan dengan buruk.Jika Anda telah menemukan tanda-tanda serupa pada hewan peliharaan Anda, ubah makanan dan sampah, desinfeksi ruangan. Segera tambahkan komponen asam laktat ke feed.
  • Histomoniasis. Penyakit ini mempengaruhi hati anak ayam. Penyakit ini dapat terjadi sebagai akibat dari aviary disinfeksi kualitas buruk. Pada individu, diare hijau-kuning berbusa diamati. Anak-anak berhenti makan, melemah, menurunkan berat badan, bulu tampak kusut dan kotor. Gastomonosis diobati dengan bantuan obat-obatan Furazolidone, Fenothiazine, Osarsol dan Piperazine.

Keuntungan dan kerugian dari trah ini

Menyimpulkan, kami mengundang Anda untuk membiasakan diri dengan deskripsi pro dan kontra utama dari breed Big 6.

Lihat keuntungan:

  • Berat yang luar biasa. Ini adalah breed terberat: burung daging mencapai berat 25 kg.
  • Precocity. Burung itu menunjukkan tingkat rekor produksi daging. Burung itu dengan cepat menambah berat badan dengan biaya makan minimum.
  • Telur kalkun pedaging ini sangat dihargai. Telur memiliki rasa yang tak tertandingi. Banyak yang mengatakan bahwa telur kalkun jauh lebih enak daripada telur ayam.
  • Breed 6 juga merupakan sumber fluff berkualitas tinggi. Bulu lembut dan ringan, tidak kalah mutunya terhadap angsa.Bulu burung ini sangat populer di industri.
Kekurangan:

  • Perwakilan dari breed Big 6 sangat tahan dingin, lembab dan angin. Kerugian ini memerlukan biaya tambahan untuk isolasi dan pemanasan kandang di musim dingin.
  • Kalkun tidak bisa hidup berdampingan secara damai dengan unggas lainnya. Oleh karena itu, mereka harus tetap di departemen terpisah.
Apakah kamu tahu? Turki memiliki setiap peluang untuk menjadi simbol nasional Amerika Serikat. Benjamin Franklin menghitung burung ini "lebih terhormat dan solid". Namun kemenangan itu masih berlanjut ke elang botak. Hari ini di Amerika Serikat lebih dari 250 juta kalkun tumbuh setiap tahun, terutama untuk Thanksgiving, yang hampir satu bangkai per penduduk negara.
Seperti yang Anda lihat, kalkun pedaging Big 6 - burung besar untuk pemuliaan rumah. Menumbuhkan burung kelas berat ini akan memungkinkan peternakan Anda mencapai profitabilitas tinggi.

Tonton videonya: . What You Eat Matters (2018) - Full Documentary (Subs: AR / EN / ES / FR / ID / NL / PT / RU / ZH) (April 2024).