Cara menanam anggur di Siberia

Kita semua suka makan anggur yang lezat dan manis. Biasanya, ditanam di negara itu, dalam kondisi iklim yang hangat dan menguntungkan. Kami akan menceritakan cara menanam anggur di Siberia pada musim semi, cara merawatnya.

  • Siberia dan anggur
  • Varietas populer untuk tumbuh di wilayah ini
  • Fitur tumbuh
    • Pencahayaan
    • Kebutuhan tanah
  • Aturan pendaratan
    • Pemilihan bibit
    • Pengaturan waktu
    • Pola pendaratan
  • Perawatan anggur di Siberia
    • Menyiram
    • Pupuk
    • Pemangkasan
    • Penghapusan gulma dan perawatan tanah
  • Anggur musim dingin
  • Fitur tumbuh di rumah kaca

Siberia dan anggur

Semua orang tahu itu anggur milik tanaman yang mencintai dan mencintai kelembaban, itu dipengaruhi oleh perubahan suhu harian. Tentu saja, banyak varietas yang ditujukan untuk budidaya di wilayah selatan tidak akan dapat bertahan hidup dari realitas iklim Siberia yang keras, mereka akan berkembang dengan buruk, dan sering sakit.

Itu penting! Jika penanaman dilakukan di tanah hitam, Anda tidak boleh memberikan pupuk ke lubang tanam karena kelebihannya dapat menyebabkan pembakaran melalui sistem akar tanaman.

Tetapi iklim Siberia memiliki kelebihannya. Ini memungkinkan Anda untuk melindungi buah anggur dari sejumlah besar penyakit danhama. Di wilayah ini, tidak ada yang sangat berbahaya bagi tanaman filileksida aphid, juga di Siberia tidak ada jamur berbulu halus.

Varietas populer untuk tumbuh di wilayah ini

Musim panas yang pendek dan musim dingin yang panjang memungkinkan untuk mendapatkan panen hanya dari varietas awal, pertengahan musim, harus tergantung pada ketersediaan tempat tinggal. Untuk penanaman lebih baik memilih varietas yang dicangkokkan, setelah itu dengan bantuan batang bawah untuk menanam lebih kuat.

Untuk mendapatkan panen yang baik, perlu menanam varietas yang ditujukan untuk Siberia. Beberapa dari mereka dibudidayakan di situs, beberapa diciptakan sebagai hasil dari kerja peternak untuk budidaya di wilayah iklim yang keras.

Anggur terbaik untuk Siberia:

  • Cheburashka. Varietas memiliki semak kecil, tidak pilih-pilih tentang tanah. Tahan terhadap pencahayaan dan kelembapan yang buruk. Vinogradinki berbeda ukuran kecil, warna hitam. Rasa buah akan meningkat secara signifikan jika Anda memberi mereka sedikit waktu di semak-semak setelah matang.
  • Cherry Siberia. Ini memiliki buah kecil dengan rasa manis, dicat dengan warna biru. Memiliki tinggi badan rata-rata, pematangan buah terjadi lebih awal.Varietas memiliki ketahanan tahan musim dingin yang baik.
  • Solovyov-58. Tampilan stabil terhadap embun beku, mempertahankan suhu hingga -32 ° C. Buah beri dengan rasa manis, ukuran besar, hijau.
  • Rusven. Memperlakukan hasil tinggi, memiliki kelompok yang berat. Buah beri berwarna merah muda dengan rasa yang menyenangkan, mengingatkan pada orang bijak. Rusven memiliki ketahanan beku sedang - mampu bertahan hingga -25 ° C, memiliki kekebalan terhadap penyakit jamur.
Apakah kamu tahu? Untuk persiapan satu botol anggur, sekitar 600 buah diproses.

  • Tukay Varietas matang awal, buah berry berwarna putih dan aromat pala tipis. Ini tahan terhadap jamur dan penyakit lainnya, tetapi tidak memiliki sifat tahan musim dingin yang tinggi.

Paling sering ditanam varietas terakhir - itu paling disesuaikan dengan iklim Siberia. Buah berry kecil, pemasakan terjadi lebih awal. Varietas ini sangat tahan beku. Anda juga bisa menanam varietas selatan di Siberia, tetapi Anda pasti harus melindunginya.

Juga cocok untuk budidaya di Siberia: Muscat, Riddle, Delight, Katyr, Dubinushka, Srostinsky. Aku akan merasa baik-baik saja di Isabella dan Lydia yang dingin. Biasanya buah mereka digunakan untuk membuat anggur.

Fitur tumbuh

Sebelum Anda mulai menanam anggur di Siberia di lahan terbuka, Anda perlu membiasakan diri dengan beberapa fitur penting penanaman.

Pencahayaan

Untuk menanam anggur, Anda harus memilih tempat kering dengan cahaya yang baik. Semakin banyak sinar matahari akan memukulnya, semakin baik. Tempat yang ideal adalah sebuah bukit kecil.

Kebutuhan tanah

Sebelum menanam anggur, Anda perlu menggali lubang tanam khusus, yang harus diisi dengan pengisi khusus. Pertama, humus dicampur ke dalam lubang, dicampur dengan tanah dari lapisan atas bumi, dan kemudian ditaburi dengan pupuk mineral.

Hingga 1 kg pupuk diperlukan per lubang. Semua massa ini dicampur, setelah itu pengisian lubang diulang sesuai dengan skema ini sampai benar-benar terisi.

Aturan pendaratan

Jika Anda ingin memanen tanaman besar, Anda harus mematuhi aturan penanaman tertentu. Pertimbangkan mereka.

Pemilihan bibit

Tumbuh buah anggur di Siberia untuk pemula dimulai dengan tahap yang agak penting - pilihan bibit.

Itu penting! Pemangkasan tidak harus dilakukan di musim semi - pada saat inilah aliran aktif dari jus dan pembungaan terjadi.

Keberhasilan lebih lanjut dari keseluruhan acara penanaman anggur tergantung pada pilihan bibit yang tepat. Anakan harus bebas dari noda, kerusakan dan tanda-tanda pengeringan. Bibit yang ideal harus memiliki 3-4 akar yang dikembangkan dengan baik, pelariannya harus lebih dari 0,5 meter. Pastikan untuk memeriksa situs vaksinasi dengan hati-hati. Pembibitan bibit hasil cangkok terjadi sedikit lebih awal dari pada yang berakar sendiri - sekitar tahun ketiga.

Pengaturan waktu

Menanam anggur harus dilakukan Mei - awal Juni, sampai pembukaan lengkap semua ginjal. Telah diketahui bahwa varietas-varietas hardy musim dingin tertentu berakar cukup baik di Siberia dan setelah tanam di musim gugur, tetapi untuk pemula kami masih merekomendasikan penanaman anggur di musim semi.

Pola pendaratan

Mencoba menanam anggur di Siberia, Anda harus tetap yakin rekomendasi mengenai rencana penanaman:

  • pendaratan lebih baik dilakukan secara berurutan, dengan baris harus terletak dari utara ke selatan;
  • kebun anggur lebih baik ditempatkan di dekat dinding selatan;
  • jarak optimal antara baris minimal 1,5 m, ketika menanam semak-semak dari timur ke barat, dapat ditingkatkan menjadi 2 m;
  • jarak dari buah anggur ke bangunan harus 1 m - ini diperlukan untuk makanan semak yang lebih baik dan perawatan yang lebih mudah;
  • tidak dianjurkan untuk menanam anggur di dekat pohon-pohon tinggi - mereka akan melemparkan bayangan di atasnya;
  • yang terbaik adalah memilih untuk menanam tempat di mana buah anggur tidak akan ada di lingkungan tanaman lain.

Dengan semua rekomendasi, Anda bisa mendapatkan panen yang sehat dan kaya.

Perawatan anggur di Siberia

Agar semak-semak tidak sakit, dan buahnya bagus, penting untuk merawat tanaman dengan baik.

Menyiram

Jika selama musim panas ada kekeringan, Anda tidak boleh terlalu sering berusaha menyirami tanaman. Lebih baik melakukannya lebih jarang, tetapi lebih banyak. Penting untuk melembabkan tanah hingga kedalaman paling tidak 80 cm - anggur memiliki sistem perakaran yang agak panjang.

Pupuk

Sangat penting untuk memberikan nutrisi yang tepat ke semak-semak. Setiap tiga tahun, perlu untuk memberi makan bibit, dan dari waktu ke waktu, tambahkan mulsa ke batang pohon. Untuk melakukan ini, Anda dapat menggunakan abu kayu atau jerami cincang.

Apakah kamu tahu? Kebun-kebun anggur dari seluruh dunia menempati area seluas sekitar 80 ribu meter persegi. kilometer Lebih dari 70% buah beri digunakan untuk menyiapkan berbagai anggur.
Setiap tahun, dengan datangnya musim semi, perlu ditambahkan sedikit amonium sulfat atau natrium nitrat, dan pada periode musim gugur untuk memberi makan tanaman dengan superfosfat dan kalium sulfat.

Pemangkasan

Prosedur pemangkasan sedikit berbeda selama tiga tahun pertama. Pertimbangkan cara membelanjakannya:

  • Tahun pertama Setelah tanam, perlu untuk memotong tanaman sehingga ketinggian di atas tanah adalah 15 cm. Disarankan untuk meninggalkan 2 tunas pada tunas. Mulai dari April hingga Agustus, mencubit semua tunas lateral dilakukan dengan 3 cm. Hal ini perlu untuk memberikan kesempatan untuk tumbuh ke salah satunya, sambil melakukan formasi vertikal. Sebelum mengirim anggur untuk musim dingin, Anda perlu memangkas pucuk pada jarak 0,5 meter dari permukaan tanah dan meninggalkan 3 tunas di atasnya. Dua di antaranya harus ditempatkan di sisi yang berlawanan dari pemotretan.
  • Tahun kedua Pada periode April-Agustus, perlu untuk membentuk 3 tunas, mereka perlu diberi posisi vertikal. Diperlukan untuk mencubit tunas samping segera dengan 3 cm. Sebelum onset periode musim dingin, tunas vertikal dipotong dan 3 tunas yang tersisa di atasnya. Sisa 2 tunas disingkat menjadi 1 meter.Musim depan mereka harus menumbuhkan cabang vertikal dengan buah beri. Pada musim semi, dua cabang samping harus diluruskan dalam arah yang berlawanan dengan bantuan dukungan.
Itu penting! Tidak semua varietas dapat ditanam di rumah kaca: Anda tidak boleh menanam Desember, Strasensky dan Delight - mereka tidak dapat diambil atau akan memberikan tanaman kecil yang berkualitas buruk.

  • Tahun ketiga Setelah melepas penutup di musim semi, tunas samping diikat ke pendukung horizontal. Dari jumlah tersebut, tunas akan muncul dengan buah-buahan. Jarak antara mereka harus tidak lebih dari 20 cm. Pada akhir musim, tunas vertikal dipotong (3 tunas harus dibiarkan), dan dua yang lebih rendah disingkat menjadi 1 m.
Semua pemangkasan musim berikutnya dilakukan dengan analogi tahun ketiga.

Penghapusan gulma dan perawatan tanah

Setelah irigasi, setelah 2-3 hari, sangat penting untuk melonggarkan tanah - ini akan menghancurkan kerak dan gulma. Disarankan juga untuk menanam parsley di lorong - ini akan membantu menakut-nakuti kutu daun dari tanaman.

Untuk mencegah pertumbuhan gulma, Anda bisa menutupi tanah karton bergelombang. Membersihkan daun jatuh dan penyiangan adalah opsional.

Anggur musim dingin

Pada bagian ini kami akan menjelaskan cara melapisi buah anggur untuk musim dingin di Siberia. Tujuan dari acara ini tidak hanya untuk melindungi semak-semak dari dingin - penting untuk melindungi mereka dari meredam, membusuk, membasahi, menyebabkan munculnya beberapa penyakit.

Periode optimal untuk memasang shelter adalah pertengahan Oktober - awal November. Kami menyarankan untuk memperhatikan kiat-kiat berikut yang akan membantu Anda untuk menutupi tanaman dengan kualitas tinggi:

  • Setelah pemangkasan, pohon anggur harus dikeluarkan dari penyangga, tergeletak di sepanjang parit.
  • Jangan menutupi semak-semak basah atau basah. Jika hujan turun sehari sebelumnya, Anda harus membiarkan tanaman benar-benar kering. Waktu terbaik untuk melakukan prosedur ini adalah hari yang cerah dan berangin. Kelembaban yang berada di bawah naungan akan berkontribusi pada perkembangan penyakit jamur, yang akan menyebabkan penurunan resistensi beku tanaman.
  • Pada pokok anggur adalah untuk menempatkan bahan yang disiapkan khusus. Kain tebal atau film hitam akan dilakukan. Perlu prikopat material dari dua sisi yang berlawanan agar angin tidak meniupnya.
  • Dari atas itu layak menempatkan lapisan pelindung. Penggunaan yang ideal dari cabang pohon cemara konifer.
  • Saat salju meleleh, Anda harus melepas lapisan atas tempat berlindung.
  • Semua perlindungan benar-benar dihapus pada bulan April. Namun, pada tempatnya adalah membangun rumah kaca. Setelah menetapkan cuaca yang stabil tanpa embun beku (akhir musim semi), Anda dapat menghapusnya, dan memperbaiki semak-semak ke pendukung.
Apakah kamu tahu? Setiap tahun, setiap orang harus makan 8-9 kg buah anggur, dan faktanya hanya 1 kg per orang yang dikonsumsi.

Fitur tumbuh di rumah kaca

Menanam anggur di rumah kaca di Siberia, Anda harus memperhatikan poin dan rekomendasi penting berikut ini:

  • Bangun konstruksi rumah kaca setinggi mungkin - tingginya tidak boleh kurang dari 3 m, itu harusnya luas.
  • Di rumah kaca harus hadir lampu dan alat pemanas.
  • Jika Anda berencana untuk menggunakan sistem pemanas berkapasitas tinggi, penting untuk menjaga tingkat kelembaban di bawah kontrol dan secara teratur ventilasi rumah kaca.
  • Perhatian khusus harus diberikan pada pakaian atas.
  • Agar didalamnya tidak muncul lumut, perlu dari waktu ke waktu memproses larutan potassium permanganate.
Poin penting dalam menumbuhkan anggur hijau adalah penyiraman. Itu harus dilakukan secara teratur.

Sekarang Anda tahu bagaimana menanam anggur di Siberia. Menggunakan semua rekomendasi, bahkan pendatang baru di bidang ini dapat berakhir dengan panen yang kaya dan lezat.

Tonton videonya: cara menanam anggur dari batang (November 2024).