Varietas selada terbaik

Bukan rahasia lagi bahwa daun selada bersama dengan tanaman budidaya lainnya memiliki sejumlah sifat yang berguna, tetapi, di samping itu, mereka juga merupakan komponen lezat dari banyak hidangan, berkat yang mereka diserap dengan baik. Tapi, seperti tanaman lain, selada memiliki banyak variasi variasi, jadi untuk mendapatkan pilihan terbaik, sangat penting untuk memilih yang akan menghasilkan tanaman berkualitas tinggi.

"Kucheryavets"

Berbagai kematangan sedang, hasil panen yang dapat dipanen 68-75 hari setelah pembenihan. Tanaman ini memiliki daun hijau muda, dengan tepi bergerigi dan kepala yang longgar, massa yang mencapai 400 g. Ketika memilih sebuah situs untuk mendaratkan "Kucheryavts", seseorang harus memperhatikan area yang diterangi cahaya yang terlindung dari angin dingin. Salad varietas ini adalah tanaman tahan tangkai. Hari ini dikenal luas "Kucheryavets Odessa" dengan roset setengah terangkat dan diameter sekitar 24 cm. Daunnya berwarna hijau muda dengan pinggiran padat dan tekstur sedikit bengkak, tanpa rakitan di sepanjang vena sentral.Berat spesimen yang matang mencapai 315 g, juicy dan mengandung banyak protein.

Juga perlu diperhatikan dan "Kucheryavets Gribovsky" - varietas semi-tertutup, yang juga sangat baik untuk tumbuh di tanah terbuka. Dapat ditanam di bibit pada bulan Maret - Mei, atau langsung di situs pada awal Juni - waktu optimal untuk menurunkan berat badan untuk konsumsi musim panas. Dari tunas pertama hingga matang penuh dari tanaman membutuhkan waktu 59-68 hari. Massa kepala kubis biasanya 250-470 g. Daun hijau terang dengan tepi bergelombang halus besar, juicy, renyah dan memiliki rasa yang sangat baik. Tanaman ini cukup tahan terhadap berbagai macam penyakit.

"Gunung es"

Relatif baru varietas selada renyah berkepala. Dari penampilan tunas pertama hingga waktu panen, 75-90 hari berlalu. Daunnya renyah, berbuih, cerah atau hijau terang dengan pinggiran bergelombang dan rasa yang enak. Tidak seperti kebanyakan varietas lain, cocok untuk penyimpanan jangka panjang di lemari es (jangan kehilangan kesegarannya selama 3 minggu). Kepala "gunung es" besar, memiliki struktur padat dan beratnya 300-600 g. Varietas cocok untuk budidaya di musim semi dan musim panas. Tahan terhadap pembajakan.

Pada saat yang sama, banyak penanam tanaman menghargai varietas karena rasanya yang tidak mengganggu dan agak manis, yang cocok dengan saus dan hidangan apa pun. Sebagai contoh, ini sangat bagus untuk memainkan peran berbagai salad, sebagai lauk untuk hidangan daging, ikan, makanan laut, serta untuk makanan ringan dan sandwich. Daun "Iceberg" dapat digunakan untuk membuat gulungan kubis, cukup mengganti kubis dengan mereka.

Ketika memilih salad dari varietas ini, perhatikanlah kepadatanjika tampaknya kosong di dalam, itu berarti bahwa Anda belum memiliki waktu untuk sepenuhnya matang, tetapi jika sudah padat seperti kubis putih musim dingin, Anda terlambat, dan Anda harus mulai memanen lebih awal. Tentu saja, kubis dengan daun yang lamban dan menguning harus dibiarkan di tempat, dan semua yang lain harus dibungkus dengan kain lembab dan ditempatkan dalam kantong, disimpan dalam lemari es.

"Eurydice"

Lain pertengahan musim, berbagai selada semi-capped, yang sangat bagus untuk penanaman di tanah terbuka (terletak di situs pada bulan April - Mei), dan di rumah kaca film. Hal ini ditandai dengan maroon, besar, daun bergelembung, dengan tepi bergelombang dan tekstur yang renyah. Roset daun adalah semi-terangkat, kompak dan mencapai ketinggian sekitar 35 cm dengan diameter 33 cm. Seperti versi sebelumnya, tanaman ini memiliki sifat rasa yang sangat baik, oleh karena itu biji salad ini adalah salah satu varietas terbaik yang cocok untuk tumbuh di tanah terbuka.

Massa tanaman dewasa dan matang sepenuhnya adalah 450 g, dan hasil panen mencapai 4,3 kg per 1 m².

"Crunchy Vitamin"

Ragam Lembar Salad "Crunchy Vitamin" memperlakukan tanaman sredneranny yang dapat dikumpulkan dalam 38-45 hari dari saat tunas pertama. Ini adalah tanaman yang cukup kompak dan berdiameter sekitar 15-18 cm, memiliki daun hijau yang renyah dengan finishing kerawang, mengandung banyak asam dan vitamin B6 dan C.Varietas ini kaya akan zat besi, yodium, tembaga, kobalt, garam kalium, seng, kalsium dan magnesium. Perlu dicatat nilainya sebagai sumber karoten. Roset di daun jenis semi-tegak dan mencapai berat 200 g. 2,8-3,1 kg tanaman dapat dipanen dari 1 m² penanaman, dan benih ditaburkan beberapa kali per musim. Di antara keuntungan utama varietas khusus ini adalah hasil yang tinggi, struktur daun yang renyah, tingkat ketahanan yang tinggi terhadap perbautan dan iluminasi rendah dari plot, serta rasa yang sangat baik.

"Crunchy Vitamin" tumbuh di tanah terbuka, tetapi dilindungi dengan menabur langsung atau transplantasi. Dalam kasus terakhir, anakan umur 30-35 hari, yang sudah mengandung 5-6 daun, ideal untuk tujuan ini.

Grand

Selada awal jenis selada yang lebih awal, yang dapat dibersihkan sebulan setelah pembenihan. Mawar daun tegak dan mencapai ketinggian 20-30 cm, dengan diameter 25 cm. Daun hijau terang tidak berbeda dalam ukuran besar, mereka padat, mengkilap, memiliki bentuk bulat dengan tepi yang sangat bergelombang. Semuanya sangat renyah dan berbentuk oval, kepala terbuka yang longgar. Grand Hal ini ditandai dengan hasil yang baik dan kecepatan rendah penanaman, tetapi untuk ini perlu ditanam di tanah terbuka, tetapi di bawah penutup film. Massa satu spesimen matang mencapai 300 g, dan dari 1 m² area Anda dapat mengumpulkan 3-4 kg selada.

Varietas ini dihargai karena karakteristik rasa tinggi dan kekebalan terhadap luka bakar daun marginal.

"Jumble"

Di antara varietas terbaik selada berdaun tidak dapat gagal membedakan "Jumble". Musim pertengahan ini, opsi berimbas tinggi dapat ditanam di lahan terbuka, tetapi dilindungi dengan menabur benih pada bulan April-Mei. Jika bibit pertama kali ditanam dan kemudian ditransplantasikan ke lokasi, benih ditanam pada bulan Maret-April, dan bibit ditransplantasikan pada bulan Mei. Dari tunas ke waktu panen tanaman biasanya membutuhkan waktu 50-55 hari. Daun selada berwarna hijau, sedikit bergelombang, karena mereka membentuk belahan. Outlet ditandai oleh kepadatan rata-rata. Sekitar 3,0 hingga 5,0 kg tanaman biasanya dipanen dari satu meter persegi penanaman. Ini sangat ideal untuk mendekorasi meja atau membuat salad.

Berat rata-rata satu spesimen berkisar 150-200 g, dan keuntungan utama dari varietas termasuk rasa yang baik, ketahanan terhadap luka bakar tepi daun.

"Truffle"

Berbagai selada yang matang dengan daun yang halus, renyah dan bergelombang, yang, berkat tepi merah burgundy, memiliki penampilan yang sangat mengesankan dan sangat baik untuk mendekorasi berbagai hidangan. Varietas ini sangat ideal untuk tumbuh sepanjang tahun, baik di lapangan terbuka maupun di rumah kaca musim dingin.

"Tale"

Tidak seperti opsi sebelumnya, "Tale" - daun salad dari kelas awal pematangan, yang mencapai kematangan teknis dalam 46-49 hari. Tanaman ini ditandai dengan daun hijau muda yang sedikit berkerut, sangat berair dan lembut rasanya. Soketnya besar, dan massa satu salinan mencapai 250 g. Keuntungan memilih biji varietas khusus ini termasuk ketahanan terhadap pembajakan dan pertumbuhan yang relatif cepat untuk setiap hari. Benih harus ditanam di tanah terbuka sekitar awal April, menjaga jarak 40-50 cm antar baris.

Seri "Benih Kitano"

Seri ini mengacu pada jenis Batavia dengan pematangan tanaman dalam 40-45 hari. Salad ini memiliki daun berwarna hijau muda, mengkilap, dan keriting, yang ditandai dengan presentasi yang sangat baik. Ini mentoleransi kondisi stres dengan baik dan ditandai oleh penembak jitu, yang utama adalah untuk menciptakan kondisi yang optimal untuk itu tumbuh: pertama-tama, untuk mempersiapkan tanah nutrisi dalam kondisi terbuka atau tertutup. Ini adalah varietas selada yang dapat diandalkan, dengan ukuran yang cukup kompak dan kekuatan pertumbuhan yang tinggi. Berat satu tanaman adalah 300-400 g "Benih Kitano" terlihat bagus dalam salad, sambil memiliki cita rasa tinggi.

Seperti yang Anda lihat, hampir semua varietas selada yang dipresentasikan dapat memenuhi semua kebutuhan gastronomi dan estetika Anda, tetapi ketika memilih benih, itu layak dimulai dari kematangan tanaman dan iklim suatu wilayah tertentu.

Tonton videonya: Cara Semai Selada Hidroponik @MAS Hidroponik (Desember 2024).