Saat menggali bawang, bersihkan bawang dari tempat tidur

Kuantitas dan kualitas panen, serta berapa lama akan disimpan, tergantung pada panen bawang yang tepat.

Itulah yang akan kita bahas di artikel.

Saat sayuran dikeluarkan dari tempat tidur

Seperti kebanyakan sayuran, bawang harus dihilangkan ketika sudah matang. Hanya dalam hal ini, kita dapat mengandalkan pelestarian rasa dan penyimpanan sayuran jangka panjang. Sekarang kita akan belajar beberapa cara untuk menentukan waktu panen.

Tanda-tanda kedewasaan eksternal

Hanya ada beberapa tanda eksternal yang dapat menentukan tingkat pematangan tanaman. Tanda pertama adalah bulu yang menguning dan mati. Tetapi jika musim panas dingin dan basah, maka tanda seperti itu akan sulit untuk ditunggu. Tanda kedua - Ini adalah leher yang mengering dari bohlam. Yah dan tanda ketiga ditentukan oleh kulit yang mencuat dari tanah: harus kering dan terkelupas.

Metode matematis

Metode yang paling akurat untuk menentukan waktu panen bawang populer dianggap metode matematika. Itu terletak pada fakta bahwa dari tanggal penanaman dihitung dari 70 hingga 80 hari - itu adalah berapa lama pemasakan sayuran berlangsung.

Menurut kalender lunar

Menurut banyak pengunjung forum pertanian, asisten terbaik dalam memilih waktu untuk panen bahkan bukan cuaca di luar, tetapi kalender lunar. Jika ada, Anda akan dapat menentukan fase bulan yang paling menguntungkan untuk mengumpulkan bawang dan tanaman lainnya.

Jika Anda tidak memiliki kalender semacam itu di tangan, Anda dapat mendengarkan kepercayaan populer bahwa panen lebih baik dengan bulan purnama. Diyakini bahwa selama periode ini, buah-buahan memiliki nilai gizi tertinggi.

Kapan membersihkan dan bagaimana menggali bawang dari tempat tidur

Biasanya, sayuran dipanen pada akhir Juli dan awal Agustus di cuaca cerah. Penting untuk menentukan waktu pengumpulan dengan benar. Jika Anda panen lebih awal, maka timbunan penutup pada buah tidak akan memiliki waktu untuk sepenuhnya terbentuk, dan leher yang tebal akan tetap ada. Dan jika Anda terlambat, maka sayuran itu bisa pecah. Tetapi penting untuk mempertimbangkan karakteristik varietal.

Jika musim basah, dan pada awal panen daun sayuran masih hijau, maka mereka tidak boleh dipotong segera - bawang harus berbaring selama 7 hingga 10 hari di bawah kanopi dan matang. Setelah kering daun, itu bisa dihapus.

Bawang bombai

Penebangan bawang harus dilakukan mulai bulan Agustus - saat ini tanahnya lebih kering, dan tidak perlu mengeringkan lampu untuk waktu yang lama. Menarik busur dari tanah harus dilakukan dengan hati-hati: jika Anda merobek puncak pucuknya, itu akan membusuk, jadi sebaiknya digali dengan garpu atau garpu kebun. Jika bumi menempel pada buah, lebih baik untuk membersihkannya dengan tangan Anda, untuk saling mengalahkan atau melawan benda keras dalam kasus tidak - sebagai akibat kerusakan mekanis bola lampu membusuk.

Leek

Leek, yang ditujukan untuk penyimpanan, digali pada awal Oktober. Agar bawang menjadi lebih putih, 14 hari sebelum panen, Anda perlu menaburi akar dengan tanah atau tutup dengan lapisan buram. Setelah daun bawang digali, akarnya harus disingkat menjadi 1 atau 2 cm, daunnya dipotong 2/3 dari seluruh panjangnya. Anda dapat menyimpannya di ruang bawah tanah (di pasir), di kulkas atau bahkan beku.

Sevok

Menggali kebutuhan sevok dari awal hingga pertengahan Agustus setelah bulunya menjadi kuning dan layu. Anda perlu menggali dengan bantuan garpu, dan Anda hanya bisa menariknya jika tanahnya lunak. Sevok yang digali dikeringkan di atas tempat tidur selama sekitar 3 minggu, harus dicampur secara konstan. Setelah buah-buahan kering dengan baik, Anda perlu memotong bagian atasnya.

Bawang merah

Sebagai aturan, bawang merah matang lebih cepat dari bawang, oleh karena itu mulai mengumpulkannya mulai pertengahan Juli pada periode ketika daun mulai mengering.Prosedur pembersihan benar-benar identik dengan bawang. Bawang merah gabus dibagi menjadi umbi-umbian individual, kemudian potong bagian atas hijau dan dikeringkan dengan baik di bawah sinar matahari.

Cara mempercepat proses pematangan panen

Bawang termasuk tanaman yang matang untuk waktu yang lama, dan waktu panen sayuran ini sering jatuh di bawah musim hujan, yang memiliki efek buruk pada penyimpanannya. Karena itu, ada kebutuhan untuk mempercepat proses pematangan.

Hentikan penyiraman

Air bawang berhenti selama dua atau tiga minggu sebelum panen, bahkan dalam kondisi kekeringan. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa kelebihan kelembaban mengurangi umur simpan buah, dan kadang-kadang menyebabkan pertumbuhan baru. Juga, untuk menghindari irigasi hujan, orang disarankan untuk menutup tempat tidur kebun dengan bawang dengan bungkus plastik atau kain tebal.

Merusak akarnya

Untuk mengurangi masuknya air dan nutrisi dari tanah, tanaman harus diangkat dengan garpu atau garpu kebun, tanpa merusak buah. Ada juga cara bahwa bohlam ditarik keluar dari tanah dengan setengah dan tersisa dalam bentuk ini selama 5 hari, dan kemudian benar-benar dikeluarkan dari tanah.

Bulb stripping

Metode ini hanya dapat membantu jika Anda menanam sayuran hingga sangat dalam. Prosedurnya sangat sederhana: Anda perlu mengangkat lapisan atas tanah dengan tangan Anda atau spatula kecil untuk memperbaiki ventilasi dan pengeringan tanaman di bawah matahari.

Cara menyiapkan bawang untuk penyimpanan

Kapan dan bagaimana memanen bawang merah, kita telah pelajari, tetapi yang paling penting adalah persiapannya untuk penyimpanan di musim dingin. Menyiapkan sayuran adalah pengeringan yang baik. Jika Anda memiliki kesempatan setiap hari untuk mengunjungi situs ini, Anda dapat mengeringkannya langsung di kebun selama 7-8 hari. Anda juga bisa mengeringkan umbi di ruangan dengan ventilasi yang baik, mengikatnya menjadi kepangan. Di apartemen, buah dapat dikeringkan di oven pada mode pemanasan minimum. Penting untuk memastikan bahwa bawang tidak retak.

Kepatuhan terhadap aturan mudah panen dan pengeringan bawang akan membantu Anda mendapatkan tanaman berkualitas dan menyimpannya untuk waktu yang lama.

Tonton videonya: Letakkanlah Sabun Diantara Sprei dan Kasur, Beli Sungguh Menakjubkan (Januari 2025).