Cara menanam anggur di Ural: menanam dan merawat buah beri dalam kondisi beku

Anggur yang tumbuh untuk waktu yang lama adalah hak istimewa dari negara-negara selatan. Masalahnya adalah bahwa pertanian ini dianggap termofilik. Tetapi berkat kerja para peternak, penanaman anggur di Ural, penanaman dan penanamannya menjadi nyata. Sekarang viticulture tidak hanya berkembang dengan baik di wilayah Ural, tetapi juga menunjukkan koefisien hasil yang tinggi.

Anggur di Ural: pilihan varietas untuk tumbuh

Kriteria utama untuk pemilihan varietas anggur Ural adalah ketahanan beku dan awal pematangan. Lebih baik memilih varietas yang dikategorikan. Mereka disesuaikan dengan kondisi iklim tertentu. Kualitas bibit tergantung pada pertumbuhan semak dan panen. Anda juga perlu menentukan apakah Anda perlu meja atau tampilan teknis. Yang pertama dirancang untuk makanan dan penjualan, dan yang kedua - untuk membuat anggur. Saat memilih, perhatikan pohon muda. Lebih baik membeli dari petani yang sudah terbukti yang telah tumbuh selama bertahun-tahun. Dianggap bibit unggul dengan banyak tunas. Varietas yang cocok matang 100-130 hari dan membawa es di bawah -40 ° C. Anggur tahan dingin untuk Ural:

• "Samokhvalovich" - awal (110 hari);
• "Olga" atau "Keindahan Utara" - awal (110 hari);
• "Negro" - sedang (125 hari);
• "Lydia" - menengah awal (125 hari);
• "White Muscat Shatilova" - medium awal (130 hari).

Buah anggur di Ural selatan sangat pemilih, penanaman dan perawatannya membutuhkan perawatan khusus dan biaya tenaga kerja dari pemiliknya. Dengan perawatan yang tepat, hasilnya tidak akan lama.

Pertanyaan tentang bagaimana menanam anggur di Ural untuk pemula dapat muncul dari banyak orang yang ingin terlibat dalam bidang pertanian anggur, tetapi yang tidak memiliki pengalaman dalam hal ini.Dan ada baiknya dimulai hanya dengan beberapa spesies. Biarkan mereka berbeda dalam rasa dan warna. Ketika memilih anak pohon, perhatikan bahwa akarnya tidak terlalu kering. Lebih baik memilih bibit yang sistem akarnya dikemas dalam kantong plastik. Mereka tidak akan kelaparan dan berakar ketika mendarat. Ketika masa panen tiba, Anda dapat memutuskan varietas mana yang paling cocok untuk Anda. Hanya pada tahun ke 6-7 ada kesempatan untuk melihat seluruh hasil varietas tertentu. Tergantung pada kualitas buah anggur, Anda bisa memanen hingga 8 kg tanaman dari satu semak.

Buah anggur di Ural selatan dengan cepat mendapatkan popularitas, variasinya lebih dan lebih dikenal dan sering muncul baru. Sudah memiliki hingga 500 spesies. Di antara mereka, tempat khusus ditempati oleh spesies yang tidak rentan terhadap penyakit jamur.

Fitur menanam anggur di Ural

Setelah berbagai dipilih, banyak pertanyaan muncul. Salah satunya, cara menanam anggur di Ural. Anda perlu memilih tempat yang paling cocok untuk disembarkasi dan menyiapkan lubang pendaratan.Pada prinsipnya, budaya ini dapat tumbuh di mana-mana jika dirawat dengan baik. Tetapi panen yang diharapkan akan langka. Menanam anggur di Ural mungkin dan cukup nyata. Hal yang utama adalah membeli bibit berkualitas dan mengikuti aturan penanaman.

Memilih situs pendaratan

Hasil dari semak tergantung pada di mana ia ditanam. Lokasi yang dipilih harus sama cerah, kering, dan terbuka. Tanahnya gembur, bergizi. Lebih baik menanam pohon dari pohon sehingga mahkota tidak meneduh, dan akar tidak bersaing dengan akar anggur. Semak harus dilindungi dari debu, jika ditanam di jalan, dan dari unggas dan hewan. Air tanah seharusnya tidak dekat dengan tanah. Situs yang ideal akan terletak di sisi selatan atau barat daya.

Persiapan lubang pendaratan

Persiapan lubang tanam dibuat 2 bulan sebelum tanam bibit (Maret-April). Ukurannya adalah 1 mx 1 m. Lubang disiram beberapa kali untuk mengendap dan memadat tanah. Pasir, humus jatuh ke dasar tempat tidur, tanah subur dicampur dengan pupuk fosfat dan kalium ditambahkan. Setelah 2 bulan, pohon ditanam di lubang yang disiapkan.Bumi ditabrak dan disirami. Jika pupuk diterapkan pada saat penanaman di lubang, maka tahun pertama bibit tidak dibuahi.

Pola pendaratan

Jarak antara semak-semak berturut-turut harus setidaknya 2,5 meter, dengan pertumbuhan, mereka tidak harus terjalin. Jarak antar baris - 2 meter. Jarak dari pagar setidaknya 1 meter untuk perkecambahan yang baik dari akar.

Cara merawat anggur di Ural

Menanam dan merawat buah anggur di Ural membutuhkan ketelitian dan perhatian. Anggur tidak begitu takut pada es, sebagai kelebihan kelembaban. Semak menjadi hitam dan memburuk, dan akar membusuk. Tapi, meskipun toleransi kekeringannya, dengan kurangnya kelembaban, ia tumbuh dengan buruk dan menghasilkan buah. Oleh karena itu, sebelum menyiram, sangat penting untuk menentukan apakah varietas yang dipilih membutuhkannya.

Bagaimana air anggur di Ural

Anggur berkualitas tinggi yang tumbuh di Ural Selatan tergantung pada rezim irigasi. Iklimnya adalah benua dan tidak mungkin memprediksi apa yang bisa diharapkan dari pengendapan. Pertanian ini tidak mentolerir kelebihan kelembaban, dan kekeringan juga mempengaruhi hasil dan pertumbuhan. Selama periode pembungaan, penyiraman tidak diinginkan.

Pada awalnya, setelah tanam, bibit disiram seminggu sekali. Kemudian, memperhatikan penampilan tanaman, penyiraman bernilai setiap beberapa minggu. Hal ini diinginkan untuk melakukan hal ini di malam hari dengan banyak air hangat di akarnya. Penyiraman akar tambahan juga suka. Tanaman dewasa lebih tahan kekeringan daripada ditanam. Tetapi penyiraman harus dilakukan secara teratur, karena dalam penampilan buah anggur bisa tampak sehat, tetapi kekuatan untuk panen yang baik tidak akan tetap. Ini mentoleransi air yang tergenang. Saat memilih tempat, perhatikan letak air tanah. Stagnasi kelembaban menyebabkan pembusukan akar dan penyakitnya.

Untuk membersihkan tanah, ada baiknya untuk meninggalkan rumput yang dipangkas dekat akar atau menanam pupuk hijau. Selama berbunga, kebutuhan kelembaban sangat minim, dan peternak disarankan untuk mengurangi atau menghilangkan penyiraman sepenuhnya. Kebutuhan untuk mereka kembali selama pengisian buah beri. Beberapa minggu sebelum panen, penyiraman berhenti lagi. Air mengisi ulang irigasi dilakukan selama persiapan kebun anggur untuk musim dingin.

Setelah panen harus disiram dengan baik (20 liter air untuk 1 semak). Ini akan memungkinkan musim dingin yang baik. Tetapi jika tanah di mana tanaman ditanam adalah tanah liat, maka irigasi seperti itu bisa berbahaya. Ini juga tidak digunakan di daerah dengan air tanah yang letaknya dekat. Di lokasi tersebut, irigasi pengisian air dilakukan 1 kali dalam beberapa tahun dengan drainase tanah yang dalam.

Perawatan tanah

Metode umum perawatan tanah termasuk uap hitam. Ini membantu menjaga tanah gembur dan tanpa gulma. Cocok untuk semak muda, dan sudah berbuah. Frekuensi pelonggaran tergantung pada kondisi tanah dan irigasi. Jika tanah cepat dipadatkan, melonggarkan lebih sering dilakukan.Setiap 2-3 tahun, uap hitam harus diselingi dengan pendaratan kultur serealia. Penggunaan kultivasi secara berkepanjangan dapat mempengaruhi buah dan kondisi tanaman secara keseluruhan.

Metode yang paling populer dari pemeliharaan anggur di UGD termasuk mulsa tanah, yang memungkinkan untuk secara efektif memerangi erosi tanah dan mempertahankan kelembaban. Untuk mulsa gunakan rumput yang dipangkas, serbuk gergaji, kompos, dll. Mereka diletakkan di antara baris-baris, tetapi ini adalah proses yang melelahkan. Lebih baik menggunakan mulsa, tidak busuk, untuk mencegah hewan pengerat.

Penggunaan budaya sideral juga memiliki efek positif pada tanah. Perkaya dengan bahan organik, meningkatkan sifat fisik dan kimia tanah, mencegah erosi. Budaya Sideral membutuhkan banyak kelembaban. Karena itu, ketika menggunakannya, kebun anggur harus dilengkapi dengan banyak air.

Nutrisi tanaman

Saltpeter, pupuk potash, pupuk superfosfat dan alami digunakan untuk saus atas.Pemberian makan pertama dilakukan pada awal Mei, yang kedua di bagian akhir.

Hal ini baik untuk dipupuk dengan pupuk kandang, ia memiliki elemen jejak yang jauh lebih berguna daripada pupuk anorganik. Ia tidak hanya memberi makan akar kebun anggur, tetapi juga melonggarkan tanah. Aplikasikan dan rias bagian atas daun bersama dengan penyiraman anggur. Daunnya menyerap nutrisi dengan baik. Untuk pencegahan ovarium dan gugurnya bunga, daun anggur disemprotkan dengan larutan dengan elemen-elemen kecil sebelum munculnya bunga. Kedua kalinya - setelah berbunga. Yang ketiga - saat matang. Dressing atas tidak hanya meningkatkan panen, tetapi juga memungkinkan Anda untuk mendapatkan kekuatan sebelum musim dingin.

Masking dan pinching

Perawatan anggur selama periode pertumbuhan musim panas dilakukan dengan mengintai dan mencubit. Pengaturan Pasyonkovy dari semak-semak listrik, ventilasi dan pencahayaannya.Untuk meningkatkan pertumbuhan anak tangga di awal musim semi, ketika tunas mencapai 15-20 cm, puncak mereka mencubit. Menjepit hanya mengangkat bagian atas tunas. Itu diproduksi selama berbunga.

Memangkas buah anggur

Memangkas anggur di Ural diperlukan untuk meningkatkan buah, memperbaiki bentuk dan ukuran semak, dan memungkinkan untuk memudahkan perawatan tanaman. Telah terbukti bahwa dengan pemangkasan yang teratur dan tepat, cita rasa buah meningkat dan bahkan ukurannya meningkat. Pemangkasan anggur pertama dilakukan di musim semi di Ural. Biasanya dari pertengahan Maret. Suhu tidak boleh di bawah +5 ° C.

Juga, proses pemangkasan tidak boleh dimulai, karena aliran getah dimulai pada musim semi. Potong semua lengan yang tidak memberi pucuk. Lengan seperti itu terputus selama seluruh musim. Memangkas anggur di musim gugur di Urals berbeda dari negara-negara selatan. Pada tahun pertama tidak dibuat - semak untuk musim panas tumbuh tidak lebih tinggi dari 0,5-1 meter. Setahun kemudian, dipangkas di seluruh bagian kayu dari pohon anggur. Lahan yang lemah dihilangkan, meninggalkan yang terkuat.

Pengobatan buah anggur dari penyakit dan hama

Penyakit dibagi menjadi musiman dan kronis. Tanaman pertanian ini tunduk pada berbagai macam penyakit.Jika Anda tidak melakukan perawatan pencegahan untuk penyakit dan hama, panen bisa sangat terpengaruh. Vitikultur membutuhkan perhatian dan pemrosesan yang tepat waktu. Meluncurkan penyakit atau tidak dihancurkan pada waktu hama merusak tanaman dan semak secara keseluruhan.

Untuk mencegah kematian tanaman, pengobatan profilaksis dilakukan. Perawatan primer, setelah pemangkasan pegas, dengan sulfat besi (300-500 g per 10 liter air). Sekunder, dengan pembengkakan ginjal - "Aktellik". Ketiga kalinya, pada akhir April atau awal Mei, adalah Horus (12 g per 10 liter air), pengobatan keempat dilakukan sebelum berbunga: Ridomil Gold MC (atau Acrobat MC) - Topaz (atau Strobe) - Actellic. Perlakuan kelima terjadi ketika berry berada di tahap kacang: "Ridomil Gold" - "Topaz" - "Aktellik".

Fitur tumbuh anggur di Ural: bagaimana menutupi tanaman untuk musim dingin

Berlindung anggur untuk musim dingin di Ural - pekerjaan yang diperlukan, yang tergantung kelangsungan hidup semak-semak. Jika Anda tidak mengikuti aturan, atau tidak menutupinya sama sekali - tanaman akan mati. Embun beku akan merusak sistem vine dan root yang tidak terlindung. Hal ini diinginkan tidak hanya untuk mematuhi aturan yang jelas dari tempat tinggal, tetapi juga mempertimbangkan fitur-fitur situs.

Memangkas dan melindungi buah anggur yang dihasilkan di musim gugur. Sebelum mempersiapkan musim dingin, seluruh hasil panen dipanen.Semak di akar disiram dengan banyak air. Jika air dituangkan ke dalam ember, perlu mengamati interval kecil. Cairan harus benar-benar diserap ke dalam tanah, tidak boleh ada stagnasi. Kelembaban menembus jauh ke dalam tanah, dan di musim dingin pasang tanah naik. Dengan demikian, tanah dan akar tanaman menjadi hangat. Prosesnya memakan waktu, tetapi perlu.

Penting untuk mengetahui kapan perlu untuk menyimpan anggur di Ural. Kita harus mulai dengan es pertama. Dari pertengahan November atau bahkan pada bulan Desember. Sebelumnya tidak mungkin, karena jamur terbentuk dari kelembaban pada ginjal dari kelembaban. Anggur diletakkan di kisi kayu atau lapisan jarum pinus. Tutup dengan kain terpal. Sudah terbukti bahwa film, yang menutupi semak-semak, harus berwarna putih atau terang. Di bawahnya, suhu tetap 1,5% lebih tinggi. Sebelumnya, diyakini bahwa itu hitam yang menahan dan menarik panas. Penumpukan salju langsung di musim dingin digunakan sebagai pemanasan tambahan. Jika semak-semak itu kecil, pohon anggur dilipat menjadi sebuah cincin dan ditutupi dengan kotak atau ember di atasnya.

Berkat agronomi yang berkembang dengan baik, vitikultur mulai tersedia di wilayah utara. Cara menanam anggur di Ural,bukan lagi masalah kritis. Itu menjadi sangat nyata. Dengan penanaman dan perawatan yang tepat untuk tanaman ini, Anda dapat mencapai panen yang baik. Dalam beberapa tahun terakhir, indeks hasil telah tumbuh secara signifikan, dan sejumlah besar varietas yang berbeda, termasuk yang hibrida, telah muncul.

Tonton videonya: Anda Bertaruh Hidup Anda: Kata Rahasia - Pintu / Kertas / Api (Desember 2024).