Cara menanam mint di kebun

Mint adalah salah satu bumbu yang paling terkenal, yang tanpanya tidak mungkin untuk membayangkan rasa banyak hidangan dan semua minuman favorit Anda (cukup untuk mengingat Mojito yang terkenal - koktail menyegarkan yang dikaitkan dengan musim panas, laut, dan kemalasan).

Mint dapat dibeli dengan mudah di supermarket atau di pasar, tetapi jauh lebih menarik untuk menanamnya sendiri di pondok musim panas Anda sendiri atau hanya di jendela.

Di alam, ada sejumlah besar varietas mint, di samping itu, banyak varietas yang dibesarkan secara artifisial oleh peternak. Setiap varietas mint memiliki warna unik bau menthol yang menyegarkan.

Yang paling umum dan paling harum dianggap peppermint, dibesarkan lebih dari tiga ratus tahun yang lalu oleh Inggris sebagai hasil dari persilangan varietas tanaman yang berbeda. Varietas ini (nama Latin - Mentha piperita), sebagai aturan, digunakan dalam memasak, parfum, farmakologi dan industri kimia, karena mengandung lebih banyak minyak atsiri mint daripada dalam bentuk lain.

Peppermint disajikan dalam dua bentuk - hitam dan putih. Yang pertama memiliki bau yang lebih kasar dan mekar lebih lama dari putih, tetapi mengandung lebih banyak minyak esensial, oleh karena itu dianggap lebih populer.

Di antara spesies mint yang kurang dikenal yang juga ditemukan di lintang kami adalah sebagai berikut: Mentha viridis (hijau), Mentha rotundifolia (apel), Mentha aquatica (waterborne), Mentha arvensis (lapangan), Mentha longifolia (longleaf), Mentha crispa (keriting), Mentha spicata (spikelet), dan Mentha pulegium (mint-box) ).

Ada juga varietas mint yang "enak" pisang, nanas, jahe, strawberry, cokelat, lemon (juga dikenal sebagai lemon balm), lemon-bergamot, basil, dll.

Apa itu mint berbahaya di kebun

Peppermint adalah tanaman madu yang sangat baik dan memiliki sifat-sifat phytoncidal, yang membuat kultivasinya sangat menarik. Namun, jika Anda memutuskan untuk menanam mint di kebun, Anda harus menyadari bahaya serius yang dihadapi pemula yang tidak berpengalaman.

Jika sebelum menanam mint, jangan melupakannya, masalah seperti itu bisa dihindari. Beberapa tukang kebun disarankan ketika menanam mint di tanah terbuka untuk memagari situs yang dipilih untuk itu dari semua sisi, menggali lembaran yang lebih dalam dari batu tulis, logam atau bahan improvisasi lainnya yang mencegah penyebaran tanaman dengan lebar.

Pilihan yang lebih efektif adalah menggunakan wadah khusus untuk menanam mint (pot bunga, ember plastik atau mangkuk biasa), yang, bersama dengan mint ditanam, digali ke dalam tanah sehingga peleknya sedikit naik di atas tanah, tetapi akar tanamannya terlindung dari kemampuan untuk tumbuh. .

Kondisi apa yang dibutuhkan mint untuk pertumbuhan yang sukses?

Mint adalah abadi, oleh karena itu untuk penanamannya segera perlu untuk menciptakan kondisi yang diperlukan. Penting untuk memutuskan di mana menanam mint di situs, yang tanaman akan merasa nyaman di dekatnya, apa persyaratan mint membuat komposisi tanah, pencahayaan, penyiraman.

Yang terbaik adalah menanam mint di daerah yang sebelumnya ditempati oleh kacang-kacangan dan tanaman umbi. Tanaman seperti, katakanlah, soba atau melon juga dianggap sebagai prekursor yang baik untuk peppermint, karena mereka cenderung menjenuhkan tanah dengan kalsium untuk pertumbuhan normal pepermin.

Ketika memilih, di samping apa yang harus ditanam mint, harus diingat bahwa setiap pestisida mengecualikan kemungkinan menggunakan tanaman ini, oleh karena itu tidak boleh ada bunga, tidak ada sayuran atau tanaman berharga lainnya di sekitar mint.

Fitur pilihan pencahayaan untuk mint

Untuk mint, Anda perlu memilih tempat yang hangat dan cerah, dilindungi pada saat yang sama dari sinar tengah hari yang terik. Peppermint adalah tanaman yang menyukai kelembaban, oleh karena itu pengeringan sangat buruk. Matahari seharusnya menerangi mint setidaknya empat jam sehari, sementara di tengah hari lebih baik bagi tanaman untuk berada di tempat teduh parsial.Sisi selatan, barat daya atau timur paling cocok untuk menanam mint dalam kondisi ruangan.

Hari cahaya panjang mempercepat pengembangan mint, jadi jika pabrik dimaksudkan untuk realisasi, waktu untuk pencahayaan aktif situs dapat meningkat secara artifisial. Jika matahari di plot tidak cukup, itu tidak akan menjadi hambatan serius bagi pertumbuhan mint, asalkan tanaman tidak jenuh dengan kelembaban.

Apa yang seharusnya menjadi tanah untuk menanam mint

Mint diperlukan untuk memberikan cahaya, tanah yang gembur dengan lapisan subur yang lembab dan dalam. Tingkat pH harus berada dalam kisaran 6.0-7.0. Tanaman ini cocok untuk tanah berpasir dan lempung. Mint tidak bertahan hidup di tanah berawa.

Agar tanah tidak kering, dianjurkan untuk menggunakan mulsa.

Tanaman membutuhkan pupuk organik, nitrogen dan fosfat. Pakan mint bisa 1-2 kali sebulan.

Tanah di mana mint tumbuh harus digali dengan baik dua kali setahun dan gulma terus-menerus gulma, karena mereka dapat merusak sistem akar tanaman.

Waktu menanam mint

Mint milik tanaman tahan embun beku, oleh karena itu dimungkinkan untuk menanamnya baik di musim gugur, dan di musim semi atau di musim panas.Namun, untuk setiap metode reproduksi mint adalah penanaman optimal dalam periode tertentu.

Menanam mint di musim semi

Menanam mint dengan menabur benih di tanah terbuka harus dilakukan pada awal musim semi, karena selama musim dingin benih hanya membeku. Di sisi lain, jika benih ditanam di musim panas, tunas tahunan tidak akan memiliki waktu untuk berakar dan tumbuh kuat sebelum timbulnya cuaca dingin pertama.

Metode penanaman mint vegetatif juga dapat dilakukan di musim semi, tetapi tidak awal, dan kemudian, ketika bahan untuk musim tumbuh sepenuhnya matang.

Menanam mint di musim gugur

Menanam batang mint dan stek akar dilakukan setiap saat sepanjang tahun - di musim semi, musim panas atau musim gugur, tergantung pada iklim. Di daerah utara, mint dianjurkan untuk berakhir tanam pada bulan Agustus, sehingga tanaman memiliki cukup waktu untuk melakukan rooting. Selain itu, selama penanaman terlambat akan lebih baik untuk mengurus persiapan tambahan mint muda untuk musim dingin, untuk menghindari pembekuan semak-semak - mulsa tempat tidur dengan lapisan gambut atau serbuk gergaji yang tebal (hingga 20 cm).

Prosedur ini sangat relevan di daerah di mana musim dingin yang beku dan tidak cukup bersalju.

Yang terbaru dari semua metode reproduksi yang mungkin adalah membagi semak-semak, itu bisa dilakukan dalam beberapa hari sebelum embun beku pertama.

Bagaimana memilih bahan tanam yang berkualitas

Bahan tanam untuk menanam mint dapat diperoleh dengan berbagai cara - beli di toko atau nursery, pesan melalui internet, buat sendiri (jika Anda sudah menanam tanaman ini) atau minta teman yang dipercaya. Masing-masing metode ini memiliki kelebihan dan kekurangan, keputusan akhir tergantung pada banyak faktor.

Pemilihan bibit untuk ditanam

Pengumpulan benih secara mandiri dari tanaman induk merupakan proses yang agak rumit dan rumit. Selain itu, varietas mint yang dibuat secara artifisial menghasilkan biji, yang bukan merupakan tanaman induk yang tumbuh, tetapi varietas yang benar-benar berbeda dari yang digunakan oleh peternak untuk membiakkan hibrida.

Pertama-tama, bahaya ini terkait dengan peppermint, yang, seperti diketahui, adalah yang paling populer di kalangan tukang kebun. Dari biji mint keriting, sekitar dua pertiganya tidak mewarisi keburukan dan mewakili varietas liar yang biasa. Oleh karena itu, dianjurkan untuk membeli bibit untuk penanaman mint di toko khusus (lebih baik, tentu saja, pabrikan itu dapat diandalkan dan diuji), benih seperti itu memberikan tunas yang lebih kuat dan lebih ramah.

Bagaimana memilih bibit mint

Mint tidak diperbanyak dengan baik oleh biji, karena lebih baik untuk menyediakan tukang kebun yang berpengalaman bisnis ini. Jauh lebih mudah untuk membeli bibit mint siap pakai, terutama karena ada banyak pilihan untuk ini.

Toko khusus - tempat di mana, sebagai suatu peraturan, beberapa varietas bibit disajikan, dari situ Anda dapat memilih tanaman sesuai selera Anda. Hal yang sama berlaku untuk pasar petani, tetapi pembelian bibit dari peternak yang belum diuji adalah berbahaya karena tanaman dapat terkontaminasi dengan hama atau penyakit, yang kemudian tidak hanya dapat menghancurkan bibit, tetapi juga menyebabkan bahaya serius bagi penghuni lain dari plot kebun.

Sebagai bahan bibit di masa mendatang, Anda dapat menggunakan proses normal dari tanaman dewasa, yang tersedia di pondok tetangga Anda atau di pot milik teman. Untuk melakukan ini, potong tunas dengan pisau atau gunting tajam setinggi 1 cm dari persimpangan dengan batang tanaman induk.Kecambah ini ditempatkan dalam segelas air, dan ketika akar putih yang dipasang sebesar 5 cm, bibit siap!

Prosedur yang sama dapat dilakukan dengan menggunakan peppermint, yang dijual di toko kelontong atau di pasar. Metode ini tidak menjamin hasil yang baik, tetapi, jika tidak ada opsi lain, ini dapat digunakan sebagai percobaan.

Memilih bibit mint, Anda harus memperhatikan penampilannya. Tanaman tidak boleh lamban, kering, tinggi tunas tidak boleh melebihi 6-8 cm, jika tidak tanaman akan sulit untuk menetap.

Metode Pemuliaan Mint

Mint dapat berkembang biak dengan menabur benih atau secara vegetatif (memotong dan membagi semak-semak).

Metode benih

Betapa sulitnya menanam mint dari biji, tahu semua orang yang pernah mencoba melakukannya. Dengan semua kesederhanaan prosedur penaburan, kecambah mint sangat buruk, atas dasar itu dianjurkan untuk memperoleh beberapa kantong benih sekaligus, karena hanya satu lusin tanaman yang dapat tumbuh dari satu.

Pada awal musim semi, mint ditanam di kedalaman 0,5 cm, biji mint sangat kecil, tidak nyaman untuk bekerja dengan mereka. Sedikit menekan biji ke tanah, mereka ditaburi dengan komposisi gizi bumi (dengan penambahan kompos atau humus) dan ditutup dengan film atau kaca.

Biji mint membutuhkan suhu 20-25 ° C untuk perkecambahan. Dalam mode ini, tunas muncul dalam 2-3 minggu. Penting untuk menjaga tanah tetap lembab, yang harus disemprotkan secara berkala, dan juga berventilasi agar benih tidak membusuk dan membusuk.

Ketika tunas terbentuk pada dua daun sejati, tanaman bisa menukik ke bawah, menanam mint secara khusus dialokasikan untuk pot atau wadah ini.

Reproduksi vegetatif

Mint tumbuh dengan cepat dan aktif selama metode reproduksi vegetatif, yang melibatkan tiga kemungkinan opsi - stek batang atau batang, serta pembagian semak-semak.

Jika batangnya adalah batang tanaman, sesuatu dari orang dewasa untuk memotong panjang kecambah dari 7-10 cm dan dimasukkan ke dalam air.

Pemotretan harus tetap hangat dan cukup terang.

Setelah beberapa waktu di akhir akar batang muncul, kemudian, seperti yang disebutkan di atas, hanya ditanam di tanah terbuka.

Namun, ada cara lain. Tangkai tidak bisa dimasukkan ke dalam air, tapi Segera prikopat di pasir basah, tunggu rooting dan gosok dengan lembut.

Untuk pemuliaan stek akar mereka harus dipisahkan dari tanaman induknya, prikopat disiapkan di tempat yang sejuk (+ 5-10 ° C) dan remang tempat, dan penyiraman moderat, berkecambah. Pemotongan akar untuk rooting yang berhasil harus memiliki setidaknya satu kuncup dan 3-4 daun kecil.

Untuk reproduksi mint dengan membagi semak dewasa tanaman digali, dibersihkan dari tanah, itu dibagi menjadi beberapa bagian yang sama, masing-masing yang ditanam secara terpisah. Untuk sukses, perlu bahwa setiap bagian memiliki tunas dan tunas dengan akar.

bagian udara semak muda untuk lebih baik perakaran harus dipotong, meninggalkan tanah hanya beberapa sentimeter. Tanaman semacam itu berakar untuk waktu yang singkat - hanya beberapa minggu.

Aturan umum untuk perawatan mint di kebun

Mint bukan tanaman berubah-ubah, Anda hanya perlu memastikan bahwa itu tidak mengering dan tidak tumbuh dengan gulma. Juga penting untuk melonggarkan, membaurkan dan secara berkala memberi makan tanah, terutama di awal musim semi.

Mint tumbuh dan semak-semak lebih baik jika pada awal musim tanaman dipotong secara radikal.

Untuk perlindungan dari pembekuan, tempat tidur dengan mint harus ditutupi dengan cabang pohon cemara, pupuk kandang, jerami, daun kering, atau hanya ditaburi dengan tanah.

Di satu tempat mint dapat tumbuh hingga sepuluh tahun, tetapi secara berkala, setiap 3-4 tahun sekali, tanaman perlu diperbarui sepenuhnya, jika tidak, sistem akarnya dihancurkan oleh gulma, dan mint menjadi lemah.

Penyakit dan hama mint

Hama utama mint muda - kutu mint, kumbang daun mint, kutu daun dan tungau.

Untuk memerangi kutu, merusak daun dan akar tanaman, mint bed di musim gugur, setelah panen, dapat diobati dengan konsentrat "Karbofos" (60 g per ember air). Kumbang daun terutama sering ditemukan di dataran rendah dengan kelebihan kelembaban. Sulit untuk melawan hama ini, tetapi Anda dapat menciptakan kondisi di mana ia akan merasa tidak nyaman - untuk membatasi penyiraman dan meningkatkan ventilasi.

Embun Mealy - patina laba-laba putih yang mempengaruhi daun.Munculnya penyakit dapat dihindari dengan tidak menanam mint terlalu dekat satu sama lain, serta penyiangan secara teratur. Jika tanaman terkena, itu harus disemprot dengan belerang koloid (satu setengah persen solusi dengan penambahan kalium atau sabun hijau).

Mint rentan terhadap penyakit seperti berkarat. Lesi dimulai di akar dan muncul dengan bintik-bintik oranye di bagian dalam daun. Kita perlu menyingkirkan semak-semak yang sakit tanpa belas kasihan.

Untuk memerangi embun tepung dan karat, perlu tidak hanya untuk mengumpulkan, tetapi juga untuk membakar semua daun yang terkena, karena infeksi ada di dalamnya. Di musim gugur, situs harus digali secara mendalam dan mendalam.

Penyakit mint dan hama harus dicegah dengan metode pencegahan, karena kekhasan tanaman ini adalah hampir semua racun membuatnya benar-benar tidak cocok untuk makan segar atau mengering.

Cara memanen mint

Panen mint dapat mulai menembak setelah 2-3 minggu setelah tunas pertama. Tanaman pada titik ini mencapai 20-30 cm, dan pemangkasan tambahan hanya meningkatkan pertumbuhannya dan memberikan kontribusi untuk bercabang.

Jika tujuan mengumpulkan mint mengering, lebih baik menunggu saat ketika tanaman mendapatkan jumlah maksimum minyak esensial. Periode ini bertepatan dengan pembentukan tanaman madu dan awal berbunga.

Mint dapat dikumpulkan dengan berbagai cara: merobek daun atau memotong batang sepenuhnya.

Untuk pengeringan, material terbentang pada permukaan yang datar dalam satu lapisan dan dibiarkan kering sepenuhnya. Setelah itu, Anda dapat memisahkan daun dari batang dan menggosoknya, Anda bisa membiarkannya utuh.

Mint disimpan dalam bejana tertutup di tempat gelap, kering dan dingin, yang memungkinkannya untuk mempertahankan rasa mentol sampai musim semi.

Mint yang ditanam secara pribadi bukan hanya pilihan terbaik untuk persiapan, tetapi juga kesempatan yang sangat baik untuk menghabiskan malam musim panas dengan secangkir teh aromatik pedas, untuk persiapan yang cukup untuk menambahkan beberapa daun yang baru dipetik dari tempat tidur taman rumah ke minuman biasa Anda.

Tonton videonya: Cara Mengembangbiakan Mint Mudah Praktis Di Rumah. TIPS BERKEBUN ORGANIK (November 2024).