Sifat obat cengkeh, dari tanaman pedas yang berguna

Sebagian besar dari kita akrab dengan cengkeh sebagai bumbu pedas yang harum. Namun, beberapa orang tahu tentang sifat obat dari rempah-rempah, yang merupakan kuncup kering yang belum dibuka dari pohon cengkeh, menyerupai bentuk anyelir kecil dengan topi.

Ternyata obat di banyak negara telah lama mengadopsi penggunaan cengkeh untuk tujuan pengobatan. Jadi, di AS dan Eropa, dianjurkan untuk digunakan oleh orang-orang dengan masalah pencernaan.

Di India, pasien diresepkan untuk meredakan nyeri spastik. Minyak cengkeh telah digunakan dalam kedokteran gigi, operasi dan ginekologi. Rempah juga digunakan dalam memasak dan tata rias.

Seperti yang Anda lihat, anyelir populer di dunia karena efek penyembuhannya, dan berbagai sifat yang berguna dari tanaman ini adalah karena komposisi kimianya yang kaya.

Komposisi kimia dan nilai gizi cengkeh

Dalam komposisi kimianya, cengkeh di antara rempah-rempah tidak ada bandingannya. Ini berisi:

• minyak esensial (20%);
• zat mineral: natrium, kalsium, magnesium, besi, fosfor, seng, tembaga, selenium;
• vitamin A, B1, B2, PP, C;
• tanin;
• glikosida;
• asam oleanolic;
• caryophylne;
• zat lain.

Nilai gizi cengkeh juga besar, hal ini dijelaskan oleh kandungan tinggi protein (6 g / 100 g), lemak (20 g / 100 g) dan karbohidrat (27 g / 100 g). 33% dari anyelir adalah serat. Ini juga termasuk abu dan air.

Berguna cengkeh untuk manusia

Spektrum efek menguntungkan cengkeh pada tubuh manusia sangat luas. Ini memiliki analgesik, antiseptik, antimikroba, antispasmodic, penyembuhan luka, antivirus, berkeringat dan efek diuretik. Efek anthelmintik dan antijamurnya juga diketahui.

Cengkeh digunakan untuk mencegah influenza dan penyakit virus lainnya. Rempah-rempah takut staphylococcus emas dan putih.

Kompleks vitamin B, yang merupakan bagian dari tunas pohon cengkeh, meredakan stres, ketegangan, meningkatkan memori, menstimulasi otak.

Dari cengkeh membuat decoctions untuk pengobatan penyakit mata, khususnya untuk menyingkirkan jelai. Menambahkannya ke makanan meningkatkan nafsu makan, menormalkan pencernaan makanan, meningkatkan keasaman, dan menghilangkan pembentukan gas.

Juga, tanaman pedas ini dianjurkan untuk mengambil dengan colpitis, diare, kolik usus, mual. Ini memiliki efek positif pada arthritis dan arthrosis.

Manfaat rempah-rempah mempengaruhi normalisasi tekanan darah.

Dalam pengobatan tradisional, minyak cengkeh adalah bagian dari penyembuhan dan salep anti-inflamasi dan balsem. Preparat berbasis cengkeh digunakan untuk keseleo dan dislokasi pada atlet.

Cengkeh digunakan dalam penelitian untuk penemuan obat kanker, yang menegaskan bahwa itu dapat menghambat pertumbuhan sel kanker.

Sifat obat cengkeh makanan telah menemukan aplikasi dalam kedokteran gigi dan ginekologi.

Aplikasi cengkeh

Dalam satu artikel hampir tidak mungkin untuk mempertimbangkan keanehan menggunakan cengkeh di berbagai bidang. Mari kita berhenti hanya pada beberapa dari mereka, di mana bumbu paling sering digunakan.

Penggunaan cengkeh dalam kedokteran gigi

Cengkih digunakan untuk memecahkan berbagai masalah gigi.Efek anti-peradangannya telah terbukti dalam kasus penyakit periodontal, pulpitis, karies, dan penyakit rongga mulut (stomatitis, faringitis, dan sakit tenggorokan).

Untuk menghilangkan sakit gigi, disarankan untuk menerapkan rebusan makanan cengkehdikenal karena sifat penyembuhannya. Untuk melakukan hal ini, lima tunas direbus dalam satu gelas minyak sayur apa pun (zaitun, wijen, seabuckthorn). Kaldu dibiarkan memanas dan mendinginkan. Oleskan tampon dengan tiga tetes kaldu ke gigi yang sakit.

Juga, untuk menghilangkan rasa sakit, Anda dapat menggosok bubuk cengkeh ke dalam gusi, meneteskan minyak cengkeh pada gigi yang buruk, atau hanya mengunyah seluruh tunas.

Decoctions dan tincture cengkeh dan radang selaput lendir mulut dan tenggorokan digunakan. Jadi, rekomendasikan pembilasan cengkeh dengan stomatitis aphthous.

Rempah-rempah memiliki efek anti-inflamasi dan berkontribusi terhadap penyembuhan luka yang cepat.Untuk sakit tenggorokan dan tonsilitis, disarankan untuk mengunyah cengkeh. Dalam kasus sakit tenggorokan, berkumur dengan air hangat, garam laut dan bubuk cengkeh sangat dianjurkan.

Selain itu, perbungaan cengkeh kering dapat digunakan sebagai pengganti permen karet berbahaya untuk saluran pencernaan - itu sangat menghilangkan bau tidak menyenangkan dari mulut dan mendukung mikroflora mukosa normal setelah makan.

Penggunaan cengkeh untuk sakit kepala

Untuk menghilangkan sakit kepala, ada beberapa resep:

1. Siapkan pasta dari 5 g cengkeh tanah, kayu manis, almond dan air. Oleskan campuran ke kuil-kuil.
2. Oleskan ke wiski campuran pastri minyak kamper dan cengkeh tanah (5 g).
3. Campuran ini terbuat dari cengkeh, garam dan susu.
4. Pijat dahi dan kuil dengan campuran minyak esensial cengkeh (1 tetes), chamomile (1 tetes), lavender (3 tetes), almond (1 sdt).

Untuk perawatan sering menggunakan sakit kepala tingtur alkohol: 5 sendok teh cengkeh tanah ditambahkan ke 100 g vodka, dipanaskan dan diminum setengah sendok makan.

Cara mengambil cengkeh

Kami telah berbicara tentang beberapa cara bagaimana mengambil cengkeh untuk tujuan terapeutik dan profilaktik - untuk mempersiapkan tincture, decoctions, campuran, tetes, minyak berdasarkan cengkeh.

Anda juga bisa menyeduh teh cengkeh. Setiap pagi penggunaannya dapat memperkaya tubuh manusia dengan vitamin yang hilang, meningkatkan mood, meningkatkan vitalitas, memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Juga dapat membantu mengatasi diare, kembung dan mual. Teh dapat disiapkan baik dari satu cengkeh dan dengan tambahan bahan lainnya: kayu manis, jahe, jeruk, dll.

Dengan sering pilek sebelum makan, Anda bisa makan campuran dari cengkeh tanah, lada hitam dan satu sendok teh madu, sifat obatnya akan membantu untuk bertahan hidup periode musim gugur-musim dingin tanpa ARVI.

Juga, efek antivirus Penghirupan minyak atsiri cengkeh. Mereka membantu dalam pengobatan pilek, batuk dan hidung tersumbat. Untuk melakukan ini, tambahkan beberapa tetes dalam air panas dan hiruplah di dalam pasangan ini.

Minyak cengkeh juga digunakan dalam aromaterapi untuk menenangkan sistem saraf selama stres dan depresi. Juga minyak (2 tetes) dapat ditambahkan ke bak mandi saat mandi.

Tetapi untuk menguatkan hati disarankan untuk minum anggur yang sudah diminum. Selain itu, dengan tujuan pengobatan anggur yang dimasak lebih baik tidak dimasak, dan bersikeras beberapa minggu. Untuk melakukan ini, dalam 0,5 liter anggur merah tambahkan lima bunga anyelir. Perlu untuk bersikeras di tempat gelap selama tiga minggu.

Tambahkan satu sendok teh teh hingga tiga kali sehari. Juga, anggur berkaca-kaca dapat disiapkan dengan cara berikut: dalam 0,3 liter anggur merah, iris jeruk dan setengah lemon, 5 cengkeh, kayu manis, didihkan, dinginkan, dan saring. Minum satu sendok makan.

Untuk menghilangkan batuk, Anda bisa menggunakannya sebelum tidur campuran lima tetes minyak cengkeh esensial, satu siung bawang putih dan madu. Untuk nyeri di telinga, tiga tetes minyak cengkeh yang dimasak ditanamkan ke dalam masing-masing daun telinga.

Anyelir dalam pengobatan arthritis dan arthrosis telah terbukti dengan baik. Ini ditambahkan ke minyak pijat (4-5 tetes / 10 ml), digunakan untuk membuat campuran penyembuhan.

Tampon yang direndam dengan rebusan cengkeh digunakan untuk menyembuhkan luka dan konjungtivitis akut.

Cengkeh adalah salah satu komponen dari suplemen diet antiparasit.

Cengkeh dan Ginekologi

Tanaman pedas ini memiliki efek positif pada kesehatan wanita. Bahkan di zaman kuno itu digunakan untuk merangsang persalinan, dengan perdarahan postpartum dan sebagai sarana yang gagal.

Minyak atsiri cengkeh dapat meningkatkan nada rahim, menormalkan siklus menstruasi dan hormon. Juga, anyelir adalah afrodisiak yang baik yang meningkatkan daya tarik seksual dan memperpanjang kenikmatan seksual.

Cara menggunakan ahli kosmetologi cengkeh

Tata rias menggunakan minyak esensial cengkeh. Komponen utamanya, eugenol, termasuk dalam krim, salep, dan balsem. Ini digunakan dalam wewangian.

Minyak cengkeh efektif bertindak pada kulit berminyak dan berjerawat. Ini memiliki efek antiseptik, mengurangi peradangan dan mengeringkan kulit. Untuk mengatasi masalah kulit, disarankan untuk menyiapkan campuran berdasarkan krim.

Jadi, di wajah dengan penyebab kulit berminyak campuran krim atau minyak dasar (10 ml), 2 tetes minyak cengkeh esensial dan 2 tetes jus lemon.

Untuk jerawat, masker digunakan. dari krim atau minyak (10 ml), 1 tetes minyak cengkeh, 2 tetes minyak geranium dan 1 tetes minyak chamomile.

Untuk mempersempit pori-pori satu putih telur, 1 tetes minyak cengkeh, 1 tetes minyak geranium, 1 tetes minyak bijak.

Dengan ruam, Anda bisa melawan masker 15 menit dari komposisi: minyak gandum (10 ml), minyak cengkeh (2 tetes), minyak lavender (3 tetes).

Juga, minyak esensial cengkeh membantu memperkuat pertumbuhan rambut dan nutrisi folikel rambut. Untuk yang lemah, mudah rontok, masker dengan tambahan minyak cengkeh direkomendasikan.

Salah satu pilihan paling sederhana untuk masker penstimulasi pertumbuhan rambut adalah dalam 30 ml minyak sayur, tambahkan 5 tetes minyak cengkeh. Gosokkan ke akar rambut dan kulit kepala. Biarkan selama 40 menit.

Penting untuk mengetahui bahwa minyak cengkeh memiliki efek yang sangat kuat dan, murni, dapat menyebabkan luka bakar dan iritasi pada kulit, jadi ada kontraindikasi untuk penggunaannya, khususnya, itu dilarang untuk anak-anak dan remaja di bawah usia 15 tahun.

Cengkeh dan Memasak

Untuk memberikan rasa dan aroma yang unik dalam memasak carnation banyak digunakan:

• saat memasak daging panggang dan rebus, daging cincang;
• dalam roti dan kue kue;
• saat memasak kaldu dan kursus pertama;
• dalam produksi ikan dan sosis;
• untuk memasak compotes, anggur, pukulan;
• sebagai tambahan untuk bumbu perendam (daging, ikan, sayuran, jamur, buah beri);
• dalam komposisi saus, mayones.

Cengkeh itu memancarkan rasa panasnya untuk hidangan panas dan dingin. Dengan pemanasan yang berkepanjangan, rasa bumbu meningkat, tetapi aroma pada suhu tinggi menguap. Oleh karena itu, di piring di mana tempat pertama harus bau cengkeh, bumbu harus ditambahkan selarut mungkin.

Penting untuk tidak berlebihan dengan penambahan bumbu, karena jumlah yang berlebihan dalam makanan dapat menyumbat rasa produk utama dan memberikan rasa khusus yang sangat kuat.

Disarankan untuk menambah kaldu 1-2 siung per 1 liter cairan. Saat memasak daging - hingga dua tunas. Dalam adonan terbaring 4-5 kancing per 1 kg. Dalam melempar bumbu 3-4 g cengkeh per 10 liter.

Tanah cengkeh, bersama dengan rempah-rempah lainnya, adalah bagian dari bumbu masala yang populer.

Juga, kualitas anyelir ditemukan dengan meletakkannya di antara dua lembar kertas dan menggulungnya beberapa kali dengan penggulung. Jika pada saat yang sama di atas kertas akan tetap noda berminyak, maka bumbunya bagus.

Kontraindikasi penggunaan cengkeh

Terlepas dari kenyataan bahwa cengkeh diberkati dengan sejumlah sifat obat, ada juga kontraindikasi untuk penggunaannya. Seharusnya tidak dikonsumsi oleh anak-anak di bawah dua tahun, wanita hamil, ibu menyusui.

Hal ini tidak diinginkan untuk mengambil rempah ini dengan gastritis dengan keasaman tinggi dan penyakit ulseratif. Itu harus dikurangi menjadi orang dengan tekanan mental yang meningkat.

Karena rempah-rempah ini dapat menguatkan dan meredakan kejang, ia dapat mengendurkan otot-otot saluran pencernaan dan meningkatkan tekanan darah, cengkeh tidak dapat digunakan untuk hipertensi, ada kontraindikasi bagi orang-orang dalam keadaan kegugupan.

Dan perhatikan, jika semua cara di atas tidak membantu Anda, maka untuk perawatan lebih lanjut Anda akan memerlukan saran dari spesialis yang kompeten.

Tonton videonya: Anda Menderita Tipes? Inilah Dia 6 Obat Alami Yang Bisa Menyembuhkan Penyakit Tipes (November 2024).