Perwakilan domba tercerdas dari keturunan daging yang berharga

Pemuliaan domba telah lama dianggap sebagai bisnis yang menguntungkan, karena hewan ini adalah yang paling cepat berkembang. Pada empat bulan, seekor domba akan menimbang setengah ekor domba dewasa, dan sekitar 80-90% per tahun, domba per hari sembuh rata-rata 200-400 gram. Yang paling menarik dalam pembibitan domba adalah perawatan bersahaja. Mengisi pasar daging domba dengan produk berkualitas tinggi membutuhkan breed breeding yang dicirikan oleh produktivitas yang sangat tinggi.

Persyaratan ini mampu memuaskan daging dan daging serta breed berbadan wol. Ini adalah tentang perwakilan domba yang produktif seperti yang akan kami beri tahukan kepada Anda hari ini, mengungkapkan semua keuntungan dan kerugian masing-masing breed.

Texel - deskripsi singkat tentang yang terbaik di dunia kumpulan gen breed domba

Jenis domba ini dibiakkan dengan menyeberang pada abad kesembilan belas, di Belanda, di pulau Texel, dari mana nama breed berasal. Saat ini, di banyak negara di dunia, Texel diakui sebagai jenis daging sapi terbaik dan paling umum dari domba.

Hewan berukuran besar, proporsi yang proporsional, bentuk daging yang diucapkan dengan baik. Wol sangat tebal, dengan sejumlah besar lemak, semi-tipis, dengan ikal besar. Warna binatang yang digambarkan berwarna putih. Eksterior sangat tidak umum untuk negara-negara CIS.

Kualitas yang paling berharga dari Texel dianggap kesuburan - dari 170 hingga 230%. Statistik semacam itu memungkinkan jenis domba ini masuk ke dalam kategori breed yang sangat produktif. Pada usia dua bulan, anak-anak domba seberat 27 kilogram, dan 25 kilogram cerah, jika kembar dilahirkan, kemudian 22 dan 21 kilogram, masing-masing. Ibu selalu memiliki cukup susu untuk dua ekor domba.Domba tumbuh sangat cepat, yang memberikan kontribusi untuk masuk lebih awal ke masa pubertas.

Jenis domba ini dapat direkomendasikan dengan aman untuk melakukan persilangan untuk meningkatkan kualitas reproduksi dan susu, produktivitas daging dan hanya kesuburan. Kualitas bangkai, konstitusi, pembangunan, tingkat pertumbuhan texels selalu berada di level tertinggi.

Tidak perlu berbicara tentang kekurangan texels, karena peternak domba tidak bisa menyebutkan nama mereka.

Fitur penting lainnya dari hewan Texel

Trah ini ditandai dengan penggembalaan yang didominasi secara intensif. Kandungan pastry domba semakin banyak dijual dengan mencapai 50 kilogram (jumlah lemak pada berat ini sangat minim).Trah ini ditandai oleh naluri kelompok yang kurang berkembang, sehingga mereka dapat tetap di padang rumput bersama dengan breed ternak domba dan bahkan dengan hewan ternak besar.

Jika peternak memelihara terlebih dahulu pemberian makan tambahan, maka Texel juga dapat tumbuh dalam kondisi buruk (selama musim dingin yang parah, musim panas yang kering). Trah ini sangat kuat, beradaptasi dengan baik untuk tumbuh di padang rumput, tahan terhadap penyakit. Ini memiliki ketahanan yang baik terhadap parasit internal.

Pertumbuhan domba Texel yang paling intensif diamati selama empat bulan pertama, kemudian proses pertumbuhan melambat. Tingkat pertumbuhan yang sangat tinggi dapat diamati antara hari kesepuluh dan ketiga puluh.

Apa yang dapat mengejutkan produktivitas Texel: berkenalan dengan indikator utama

Saat lahir, domba itu beratnya sekitar 5 kilogram, dan terang - sekitar 4 kilogram. Pada usia empat bulan, berat hidup domba, masing-masing, mencapai 45 dan 38 kilogram. Rata-rata berat hidup domba adalah 64-70 kilogram (berat maksimum mencapai 125 kilogram), hasil pembantaian rata-rata 50-60%.

Produktivitas daging, seperti dapat dilihat dari statistik di atas, Texel sangat tinggi.Daging tidak memiliki bau aneh, enak, tidak gemuk, dengan struktur serat otot yang bagus. Hampir di seluruh usia sejumlah besar jaringan otot terkandung dalam bangkai. Deposito lemak tidak signifikan.

Trah ini berharga dan hasil wol - sekitar 60%, bersarang wol yang dicuci dalam rahim adalah 5,5 kg, dan pada domba - 6.6. Potongan rambut diproduksi setahun sekali di musim panas.

Daging domba gorky - semua nuansa berkembang biak

Breed of sheep ini dibesarkan di pertengahan tahun enam puluhan di Uni Soviet, dengan melintasi Hampshire individu dengan multifetus ekor pendek utara.

Trah ini adalah daging-berambut, komoly, berekor panjang. Individu memiliki tulang yang kuat, ringan, otot yang berkembang baik, seperti, memang, semua hewan keturunan daging. Kaki relatif pendek. Ukurannya rata-rata: tinggi layu seekor domba dewasa adalah 70-75 cm, pada domba adalah 65-70 sentimeter.

Warna jenis Gorky berwarna hitam dan abu-abu. Awalnya, anak-anak domba dilahirkan dengan kulit hitam, setelah beberapa saat wol menjadi abu-abu, warna terakhir: kepala dan kakinya berwarna hitam, dan tubuhnya ringan. Wol itu semi-halus, pendek.

Manfaat:

• Fekunditas domba Gorky 120-140%. Lubang itu mudah, biasanya tanpa komplikasi. Domba dilahirkan dengan berat 3 hingga 5 kilogram, ryachki - dari 3 hingga 4 kilogram, rata-rata mereka dapat menambahkan 160-220 gram per hari, berdasarkan ini, pada usia empat bulan, domba mencapai berat 25-30 kilogram.
• Biaya pakan dengan cepat terbayar, juga menambah berat badan, bahkan dengan makanan yang tidak bergizi.
• Berkembang biak domba Gorky benar-benar bersahaja dalam konten, sangat kuat.
• Output pembantaian memiliki indikator yang baik.
• Kandungan susu yang tinggi dan kualitas produk susu.

Mari kita bicara tentang kekurangannya

• Di wilayah CIS, breed domba Gorky hampir punah, hari ini ada kebutuhan untuk melanjutkan kembali ekonomi gen pool.
• Dia memotong rambutnya sedikit, selain itu, bulu domba pada hewan bersifat heterogen.
• Produktivitas domba gorky - hanya statistik
• Hasil pembantaian karkas 45-55%. Pada saat yang sama, bangkai berisi sekitar 85% dari pulp, yaitu, domba yang dihasilkan sama sekali tidak berminyak.
• Wol dari jenis Gorky yang berkualitas baik, heterogen, panjangnya mencapai 7-10 sentimeter. Fleece memiliki struktur staple, yang disamakan oleh kehalusan serat.Dari satu domba dengan wol yang tidak dicuci, Anda dapat memotong 3-6 kilogram, dan dari seekor domba - dari 2,5 hingga 4 kilogram. Wol murni diperoleh dalam 60%.
• Milkiness dari jenis domba ini - 130-150 liter susu untuk masa menyusui sekitar 120 hari.

Vendey domba berkembang biak: sebentar tentang fitur utama dan keunggulannya

Vandeyskaya adalah keturunan Prancis yang asli, dengan daging-wol. Sampai saat ini, di Prancis, Vandeyskaya adalah yang paling umum.

Breed of sheep ini diwakili oleh individu dari setelan coklat kemerahan dengan unsur-unsur wol putih. Wol 30-36 mikron - semi-halus, berkualitas tinggi, baik obrosly, homogen. Serat panjangnya 5 sampai 8 sentimeter. Ukuran dari jenis ini rata-rata, kualitas daging yang diungkapkan dengan baik. Tinggi di withers dalam ram dewasa adalah 70-76 cm, dan domba - 60-70 sentimeter.

Domba Vandey berkembang biak karena wol tebal mampu menanggung kondisi berangin dan hujan yang keras. Bahkan berada di tengah hujan lebat, hewan-hewan tidak basah, mereka beradaptasi dengan baik untuk kondisi cuaca apa pun.

Trah ini subur, karena tingkat kelahiran mereka mencapai 190%. Dalam naluri ibu Vandey domba sangat berkembang.Sebagai aturan, domba yang baru lahir sangat aktif, berat badannya bertambah dengan baik.

Terlepas dari kualitas keibuan yang sangat berkembang, pada domba Vandeys, lambing sering sulit. Alasan untuk ini adalah kelahiran buah-buahan besar (4-6 kilogram). Oleh karena itu, perlu untuk terus-menerus menjaga induk domba "dalam posisi", partisipasi dalam membaptis seseorang juga diinginkan.

Ciri khas dari breed domba Vendean

• Kematangan seksual dini. Domba dilahirkan dengan berat 4-6 kilogram, dan pada bulan keempat berat badan ini berlipat ganda sepuluh kali lipat, mencapai 40-60 kilogram. Gain harian rata-rata dari 200 hingga 600 gram. Trah ini ditandai dengan pertumbuhan muda yang sangat cepat.
• Gourmets terutama menghargai jenis ini untuk daging marmer. Ia tidak memiliki kelebihan lemak, rasanya ramping. Secara umum produktivitas daging sangat tinggi.
• Angka yang berbicara tentang produktivitas perwakilan berkembang biak
• Pemotongan wol yang tidak dicuci dari domba menghasilkan 2-4 kilogram, dan dari domba jantan berumur 3 hingga 5 kilogram. Wol murni diperoleh sekitar 70%. Kulit domba memiliki kualitas yang sangat tinggi, banyak digunakan dalam industri.
• Sebuah ram dewasa beratnya 90-150 kilogram, dan berat seekor domba dari 60 hingga 110 kilogram.Akibatnya, hasil pembantaian karkas adalah 40-55%, sekitar 80% dari pulp berasal dari itu.

Daging-rambut Frenchwoman Charolais sheep - semua rahasia dari trah ini

Charolais dibawa ke Prancis pada awal abad kesembilan belas. Arah produktivitasnya adalah daging dan wol. Domba dari trah ini sangat patuh, memiliki kecenderungan yang tenang. Konstitusi individu dicirikan oleh:

• bentuk memanjang;
• pendek, kaki tidak berbulu;
• punggung rata;
• panjang, ekor kurus;
• telinga yang tipis dan panjang, yang biasanya memiliki warna yang sama dengan kepala.

Gugatannya cerah, bintik-bintik hitam mungkin ada di kepala dan kaki. Kepala dilapisi dengan rambut rendah (dibandingkan dengan tubuh). Ketinggian di withers domba adalah 60-70 sentimeter, dan ram adalah 65-80 sentimeter.

Warna abu-abu atau merah muda. Lembut, wol pendek (4-6 cm), tipis (30-32 - halus), kualitas 55-60. Berat Runa 2-2,5 kilogram.

Tesis tentang keuntungan utama dari breed Charolais

Trah ini memiliki potensi yang baik untuk pengembangan dan pertumbuhan.

Konten bersahaja.

Daging tidak memiliki lemak berlebih, ramping.

Adalah hal yang umum bagi para induk untuk menjatuhkan sejumlah wol tertentu untuk periode beranak, secara harfiah segera setelah penyajiannya berhenti.Tetapi secara umum, dengan kandungan sejumlah besar induk betina, produktivitas wol kawanan ternak menurun secara signifikan.

Secara umum, kesuburan induk Charolais sangat tinggi - 180-190%. Dalam 80% dari periode pematangan, kecerahan mulai memanifestasikan dirinya sudah pada usia tujuh bulan, tetapi kesuburan dalam periode ini sedikit lebih rendah. Paru-paru ringan, sebagai suatu peraturan, terjadi pada bulan Maret, Desember dan Januari tidak terkecuali. Naluri keibuan pada hewan ini berkembang dengan baik. Meskipun anak-anak domba dilahirkan tanpa wol, mereka cukup layak.

Statistik produktivitas yang berbicara sendiri

Odintsy ryachki lahir dengan berat badan - 4,7 kilogram, domba jantan seberat 5,5 kilogram, kembar - yarochki - 4,3 kilogram, domba jantan - 4,2 kilogram, kembar tiga - dalam 3,5 kilogram. Pertambahan berat badan rata-rata setiap hari dari seekor domba tunggal mencapai 500 gram. Pada usia tiga bulan berat domba mencapai 40 kilogram. Satu tahun ram berat 100-150 kilogram, dan domba -70-100 kilogram. Hasil pembantaian - 45-55% bangkai.

Individu Charolais banyak digunakan untuk persilangan untuk meningkatkan kualitas daging, serta untuk meningkatkan laju pertumbuhan domba dari breed asli. Trah ini sangat berharga untuk kawin di setiap periode sepanjang musim.

Secara singkat tentang breed domba edilbayevsky - perwakilan dari arah produktivitas yang kasar, daging dan daging

Breed Edilbavsk dibiakkan pada awal abad ke-19 di wilayah Kazakhstan, untuk gaya hidup nomaden. Membesarkannya dalam kondisi iklim ekstrim. Berdasarkan ini, ketidakjelasan terhadap kondisi penahanan, konstitusi yang sangat kuat, tingkat kelangsungan hidup yang tinggi secara genetik tetap.

Warna coklat muda atau merah, hitam dan putih, hitam. Domba Edilbayevsky selalu komolye. Pertumbuhan seekor domba dewasa di withers mencapai 85 sentimeter, lingkar dada adalah 100-105 cm. Wol kasar, heterogen.

Hewan-hewan ini ditoleransi dengan baik dan panas yang panas, dan musim dingin yang membeku, dan bahkan kekeringan panjang. Mereka benar-benar bersahaja terhadap kondisi penahanan. Jika kios tidak basah, mereka akan dengan tenang bertahan di malam musim dingin.

Domba tumbuh dengan cepat dan intens. Setelah enam bulan, pertumbuhan melambat secara signifikan, kemudian mereka menjadi lebih kuat.

Keuntungan utama yang biasa untuk berkembang biak jenis ini dianggap sangat tinggi lemak ekor dan daging.

Ketika menyembelih untuk daging, jenis ini memiliki massa tulang terendah, sehingga meningkatkan hasil daging.

Pemuliaan abadi domba edilbayevsky menunjukkan bahwa produktivitas domba pada dasarnya bergantung pada warna bulu. Hewan hitam yang cocok dianggap sebagai pemimpin dalam produksi produk daging-wol, coklat, domba merah menempati tempat kedua dalam hal produktivitas, dan tempat ketiga.

Sebuah ciri khas dari domba domba Edilbaevskoy yang terkenal berkembang biak. Yang paling populer dari penggunaannya adalah karpet tenunan Kazakhstan terkenal.

Kematangan seksual berasal dari usia delapan bulan. Lambing selama bulan-bulan musim panas tidak dianggap diinginkan, karena domba tidak akan punya waktu untuk cukup kuat untuk musim dingin. Yang terkuat adalah individu yang lahir di musim dingin.

Domba Edilbayevsky, tidak seperti trah lain, tahan terhadap kerak salju dan es, praktis tidak terluka selama penggembalaan musim dingin.

Di antara breed-breed berambut kasar, edilbayevskaya terkenal dengan milkinenya yang tinggi, sekitar 150 kilogram. Laktasi berlangsung selama 120 hari. Selain itu, dari susu domba menghasilkan produk susu yang lezat - airan, keju.

Efisiensi atau apa yang menarik breed domba edilbarovskaya berkembang biak?

Produktivitas daging dan lemak dari breed edilbayevsky sedikit lebih rendah daripada jenis daging lainnya, tetapi jauh lebih tinggi daripada indikator kualitas dan ukuran wol yang dipangkas. Dia memotong 3-3,5 kilogram dari ram dewasa, dan dari 2 hingga 2,5 kilogram dari ramuan yang cerah. Sekitar 56% wol turun, 24% adalah awn, dan sekitar 20% adalah serat transisi. Panjang serat wol rata-rata sekitar 15 sentimeter.

Berat hidup domba yang baru lahir adalah dari 5 hingga 6 kilogram, pada minggu ketiga angka ini berlipat ganda, dan setelah empat puluh hari - berat domba mencapai 20-24 kilogram, di bulan ketiga kehidupan - 35-42 kilogram. Bangkai domba edilbayevsky pada usia empat bulan beratnya 20-25 kilogram, dan lemak gemuk - 3-4 kilogram. Seorang individu dewasa yang makan dengan baik memiliki berat ekor gemuk setidaknya 12-14 kilogram, dan bangkai 40-45 kilogram. Daging terasa seperti breed ekor gemuk yang khas. Berat maksimum orang dewasa mencapai 110-160 kilogram - domba dan 65-100 kilogram - terang.