Sapi Ayrshire

Petani yang tidak tahu apa jenis sapi Ayrshire tampak seperti dapat melihat serangkaian kartun tentang Paman Feodor dan kucing Matroskin. Sapi yang dibuat oleh animator sangat mirip dengan sapi Ayrshire. Para pencipta kartun bahkan tidak berpikir bahwa sapi Murka benar-benar mirip dengan semua ras Ayrshire dengan semua fitur-fiturnya. Trah ini sangat dihargai tidak hanya di rumah, tetapi juga di peternakan besar. Trah ini memiliki banyak aspek positif, yang akan Anda pelajari lebih detail nanti di artikel.

Nilai dari jenis Ayrshire dan fitur-fiturnya

Sebelum memulai dengan deskripsi breed, kami akan menceritakan sejarah perkembangannya. Berkembang biak Ayrshire milik kelompok sapi perah. Ini pertama kali disebutkan pada abad ke-18 di Skotlandia. County Ayrshire. Ternyata dari nama county pergi dan nama berkembang biak.Dalam buku-buku tahun 1878 disebutkan bahwa sapi Belanda, Turki dan Alderney digunakan untuk menciptakan jenis ini. Para ilmuwan percaya bahwa itu berutang kualitas terbaik untuk trah Belanda.

Perlu dicatat bahwa dalam 1845 Breed Ayrshire dibawa ke Finlandia, dan sudah pada tahun 1901 di negara ini menciptakan salah satu peternakan pertama. Trah ini menjadi sangat populer di bagian utara negara ini. Dan pada zaman kita, trah ini adalah sariawan Finlandia yang terkemuka. Sebagai spesies terpisah, breed Ayrshire tercatat pada tahun 1862.

Saat ini, breed Ayrshire dibesarkan di banyak negara Eropa, di Amerika, Kanada dan Rusia. Hewan-hewan ini dibawa ke Uni Soviet pada 1960 dari Finlandia. Sejak saat itu, dia mulai terbiasa dan mulai digunakan dalam produksi susu.

Populasi terbesar dari breed ini dibesarkan di Finlandia, lebih dari 60% dari total populasi. Dan tempat kedua untuk pengembangbiakan ternak adalah Rusia.

Deskripsi karakteristik eksternal dari jenis Ayrshire

Breed Ayrshire masuk kategori breed yang paling umum oleh ke seluruh dunia, dan juga breed yang lebih menjanjikan.The Ayrshire berkembang biak menawarkan fisik yang kuat dan konstitusi yang tepat. Sapi-sapi breed ini hanya bisa berwarna merah-motley. Entah itu ladybug putih dengan bintik merah, atau dengan kebalikannya.

Trah ini memiliki dada yang luas dan dalam yang kuat, kepala yang agak tidak besar dengan leher yang tipis, di mana lipatan kulit dapat terlihat, serta kaki yang panjang dan tidak diatur dengan baik. Tulang berkembang biak, meskipun kurus, sangat kuat. Bagian depan kepala memanjang. Kulit Ayrshire tipis. Ambing sapi berkembang dengan baik dan memiliki bentuk cangkir.

Sapi dan lembu jantan dari Ayrshire berkembang biak secara praktis tidak berbeda satu sama lain dalam pertumbuhan.

Keunikan dari trah ini, yang tidak mungkin tidak diperhatikan adalah tanduk liralnya.

Para ilmuwan juga berbicara tentang otot yang baik dan kuku yang kuat dari trah ini. Indikator-indikator ini memungkinkan untuk memelihara breed di dataran tinggi.

Pengukuran rata-rata breed ini:

• Pertumbuhan jenis Ayrshire, baik perempuan dan laki-laki, di withers rata-rata sekitar 125 sentimeter. Panjang seluruh tubuh sapi yang miring adalah 145-155 sentimeter.
• Dalam ketebalan dada adalah 165-175 sentimeter.Ukuran metacarpus dalam ketebalan adalah 15-17 cm.
• Keunikan dari konstitusi secara sempurna diucapkan untuk menjadi tipe susu, tulang ringan dan pertumbuhan kecil dari breed.
• Cara utama untuk meningkatkan breed Ayrshire adalah pemuliaan murni.

Apa yang dimaksud dengan ambing perwakilan dari ras Ayrshire?

Seperti sudah diketahui, breed Ayrshire adalah produk susu. Jadi ambing sapi bisa bercerita banyak tentang pemiliknya. Bagian tubuh sapi ini sangat berkembang. Apa yang petani nilai breed ini adalah benar cup berbentuk ambing dengan puting yang cukup lebar. Nipple berukuran sedang. Tingkat hasil susu adalah 1,8-2,0 kilogram per menit.

Indeks ambing dari breed yang dijelaskan adalah 46-48%, yang menunjukkan hasil susu yang tinggi. Para ahli sangat menghargai susu yang diperoleh dari sapi-sapi ini untuk sejumlah kecil sel somatik di dalamnya.

Aspek positif dari konten trah ini

Untuk apa petani menghargai jenis ini, Anda akan membaca di bawah ini:

• Hal pertama yang harus diperhatikan adalah ketidakjelasan dalam konten, ras Ayrshire beradaptasi dengan sangat baik terhadap kondisi cuaca yang berbeda.
• Faktor positif kedua adalah daya cerna yang bagus dari umpan yang berbeda, yang tidak akan memengaruhi anggaran Anda dalam kontennya.
• Faktor penting ketiga adalah kesehatan yang baik (kaki dan kuku yang kuat, serta ambing yang sehat).
• Apa yang dapat dikatakan tentang sisi positif dari trah ini adalah melahirkan yang mudah dan cepat, yang tidak membutuhkan bantuan manusia.
• Penting adalah tidak adanya cacat genetik dan tingkat inbreeding yang rendah.

Fitur positif berkembang biak adalah penggunaannya untuk meningkatkan breed lainnya.

Apa yang bisa dikatakan tentang breed Ayrshire yang bagus adalah bahwa ia sangat cocok untuk pemeliharaan padang rumput.

Hal ini dapat dicatat dalam jenis dan karakter aktif ini.

Sapi-sapi jenis ini dibedakan oleh prekositas awal mereka. Sisi positif dari trah ini adalah konsistensi dan umur panjang hasil susu.

Bicara tentang sisi rentan dari ras Ayrshire.

Merugikan berkembang biak Ayrshire dapat dikaitkan dengan sifatnya yang agresif dan menakutkan. Untuk yang kurang berkembang biak ini adalah bahwa pada suhu musim panas yang tinggi dan cuaca yang kering, sapi tidak terasa baik.

Apa produktivitas dari jenis Ayrshire?

Perwakilan paling terang dari sapi perah jenis adalah sapi Ayrshire berkembang biak. Indikator khusus di depan "saudara sapi perah" dianggap tidak hanya hasil tahunan yang tinggi, tetapi juga kualitas susu yang dihasilkan.

Sapi perah memiliki tingkat susu yang relatif tinggi. Dengan kandungan yang tepat, makanan yang baik untuk tahun ini, satu Burenka mampu memberikan hingga 7000 kilogram susu, dengan kandungan lemak hingga 4,3% dan kandungan protein dalam susu hingga 3,5%. Banyak petani menerima hasil susu yang tercatat dalam jumlah hingga 11.500 kilogram. Susu sapi Ayrshire mengandung sejumlah kecil sel somatik, yang menunjukkan karakteristik kualitas susu yang tinggi. Sel somatik adalah sel-sel organ dan jaringan yang terletak di ambing sapi.

Ciri penting dari breed Ayrshire adalah pendewasaannya yang cepat dan kesiapan untuk pembuahan dini. Pemupukan pertama terjadi pada usia lima belas bulan, dengan berat badan 35 kilogram. Akibatnya, akun anak sapi pertama selama sekitar 25 bulan. Tetapi terlepas dari fakta bahwa pembuahan sapi terjadi sangat awal, bayi yang baru lahir dilahirkan sangat kuat dan sangat produktif.

Bulls dari jenis Ayrshire, yang dibesarkan untuk menghasilkan daging, sudah pada usia satu tahun mencapai berat badan hingga 400 kilogram. Dan jantan yang sudah dewasa dapat memiliki berat hingga 800 kilogram. Jika kita berbicara tentang produktivitas daging sapi jantan dan kualitas daging, maka itu cukup memuaskan. Pada usia satu setengah tahun, output penyembelihan lembu jantan naik hingga 55%.

Massa jenis Ayrshire bervariasi sesuai dengan jenis kelamin breed:

• Berat bayi yang baru lahir mencapai sekitar tiga puluh kilogram.
• Massa sapi yang dijelaskan berkembang biak pada usia delapan belas bulan mencapai maksimum dalam 360 kilogramdan sapi dewasa hingga 520 kilogram.
• Berat betis sapi Ayrshire biasanya 700-800 kilogram.

Seperti yang kami katakan sebelumnya, breed Ayrshire adalah salah satu yang dianggap sangat ekonomis dan produktif. Misalnya, agar seekor sapi memberikan satu liter susu, itu akan cukup baginya untuk hanya makan 0,88 kilogram pakan, dan susu akan menjadi baik. kandungan lemak 4,5%dan jika Anda ingin mendapatkan susu dengan kandungan lemak yang lebih rendah, 0,78 kilogram pakan akan cukup.

Daging sapi jantan Ayrshire tidak memiliki karakteristik rasa khusus.Daging sapi berkualitas memuaskan. Kandungan lemak dan kelembutan daging tidak terlalu dipengaruhi oleh gizi sapi jantan, atau usia mereka.