Beberapa dari kita telah melihat raspberry merah di mata kita. Tapi ada buah beri hitam. Dan ini juga raspberry.
Budaya raspberry seperti ini sama menariknya dengan perwakilan "tradisional". Buah rasberi hitam tidak terlalu terkenal, karena pada saat menyebut buah beri hitam, banyak yang memiliki hubungan dengan blackberry.
Raspberry dianggap buah merah atau kuning. Bahkan, warna buah raspberry bisa menjadi yang paling beragam - dari putih dan kuning hingga hitam kaya.
Blackberry tidak mudah dihilangkan saat mengumpulkan. Ini adalah perbedaan utama antara raspberry hitam dan blackberry.
Raspberry Hitam sangat sehat karena vitamin dan komposisi kimianya. Buah ini mengandung zat dan senyawa yang berguna lebih dari raspberry dan blackberry biasa.
Konsentrasi vitamin C, PP, grup B, serta karoten dan zat pektin dalam buah beri ini adalah warna langit malam yang terlalu tinggi. Selain itu, melalui konsumsi raspberry hitam, Anda bisa menjenuhkan tubuh Anda dengan zat besi, tembaga dan mangan.
Seringkali, raspberry hitam digunakan untuk membuat selai dan selai, karena produk dari raspberry hitam memiliki efek anti-dingin yang sama dengan raspberry merah.Juga, selai raspberry hitam berguna untuk mengambil karena efek anti-sklerotik yang melekat pada produk ini.
Raspberry hitam berkontribusi pada penghapusan kolesterol dari tubuh, dan juga mencegah lemak menyumbat pembuluh darah, sehingga Anda dapat mengurangi tekanan. Baru-baru ini, para ilmuwan telah menemukan bahwa raspberry hitam membantu menghilangkan radionuklida dari tubuh manusia lebih baik daripada blackberry dan black currant.
Hasil raspberry hitam jauh lebih tinggi daripada warna merah. Dengan perawatan yang tepat dan pemangkasan pegas yang dilakukan secara tepat, 10 kuas diikat pada setiap pucuk, masing-masing membentuk 10-15 buah. Dari satu semak Anda bisa mendapatkan dari 4 kg raspberry hitam segar.
Semak hitam semi-perdu abadi. Tunas tahunan dan dua tahunan terbentuk pada mereka, yang memiliki bentuk busur, dan mencapai panjang 2,5 m Setiap batang ditutupi dengan paku, yang tidak boleh dilupakan.
Akar menggali tanah pada kedalaman sekitar 1,5 m Pada lapisan atas 30-40 cm, akar paling banyak terkonsentrasi.
Pada semua tunas tahunan ada patina warna abu-abu atau ungu, dan tunas dua tahunan berwarna coklat gelap.Struktur daunnya rumit, mereka menyengat. Tunas muda terbentuk dari tunas di dasar batang dua tahunan. Pembungaan dimulai pada pertengahan Juni. Bunga-bunga semak-semak raspberry hitam kecil, diserbuki oleh lebah.
Raspberry hitam mulai berbuah pada bulan Agustus - September.
Buah raspberry hitam - buah batu yang sulit, bulat, ukuran rata-rata. Awalnya, buah beri berwarna merah, tetapi pada saat mereka sepenuhnya matang mereka menjadi hitam.
Di permukaan raspberry hitam ada patina warna abu-abu, kulit bersinar, struktur buahnya padat. Rasanya manis, ada rasa blackberry yang lemah.
Raspberry hitam bisa bertahan lama untuk pemotretan dan tidak hancur.
Raspberry jenis ini dapat menahan kekeringan yang lebih besar daripada "saudara perempuan" - raspberry merah, tetapi tahan suhu yang lebih rendah.
Tetapi peternak telah berhasil menciptakan varietas raspberry hitam, yang dapat menahan penurunan suhu hingga -30 ° C.
Raspberry hitam adalah kekebalan yang dikembangkan sangat baik terhadap berbagai penyakit budaya ini. Serangga - hama juga tidak menyentuh semak-semak ini.
Menanam semak-semak raspberry hitam
Di bawah raspberry hitam Anda perlu memilih tempat di mana banyak cahaya terkonsentrasi di siang hari dan angin tidak "berjalan".
Air tanah di tempat itu tidak boleh naik di atas batas 1,5 m, karena terlalu lembap dapat merusak semak-semak raspberry. Tidak mungkin untuk menanam raspberry di mana tomat, kentang dan tanaman solanaceous lainnya digunakan untuk tumbuh.
Saat yang paling tepat untuk menjatuhkan bibit raspberry adalah awal musim semi, karena dalam varietas berry ini periode vegetatif dimulai lebih awal.
Antara semak-semak yang berdekatan Anda perlu melakukan interval 0,6 - 0,8 m, dan jarak harus sekitar 1,5 - 2 m. Anda perlu menanam semak-semak ke dalam lubang dengan kedalaman 30 - 35 cm, dan lebar 40-50 cm.
Raspberry hitam tidak terlalu menuntut pada tanah, tetapi gulai berpasir yang subur dan tanah lempung paling cocok untuk itu. Jika di petak Anda sebagian besar tanah adalah tanah podukolik subur sedang, maka selama penanaman lubang harus dibuahi.
Anda perlu membuat humus atau kompos dalam jumlah setengah ember dalam satu lubang. Juga, 200 g superfosfat dan 70-80 g kalium sulfat harus ditambahkan ke setiap lubang.
Alih-alih pupuk mineral standar, abu kayu biasa dapat digunakan. Dalam satu lubang Anda perlu menambahkan 500 g bahan ini.
Buat dressing ini dengan lapisan tanah bagian atas.Untuk melakukan ini, ketika menggali lubang, perlu untuk menjaga 20 cm atas tanah, yang kemudian harus dicampur dengan pupuk.
Setelah tanam, setiap bibit perlu disiram dengan benar, dan tanah di sekitarnya harus ditutupi dengan lapisan mulsa organik - gambut, pupuk kandang, serbuk gergaji yang membusuk, jerami cincang atau rumput yang dipangkas.
Perawatan kismis hitam membutuhkan minimal. Raspberry hitam air dibutuhkan, karena berkembang dan tunas muda sangat cepat.
Jika tanaman kekurangan air, hasilnya akan rendah, buah akan kering, dan tunas muda akan menjadi lemah. Dalam kasus cuaca kering dan suhu tinggi tidak dapat menyesal raspberry air hitam.
Untuk mendapatkan panen raspberry hitam yang kaya, harus dibentuk semak-semak dengan benar. Pucuk tahunan muda tumbuh dengan panjang 2,4 - 2,5 m, jadi mereka harus memendek menjadi 2,1 - 2,3 m untuk mencegah pertumbuhan lebih lanjut. Ini harus dilakukan pada akhir Juni.
Setelah Anda mencubit pucuk-pucuk pucuk ini, pangkalnya akan mulai bercabang, dan sebagai hasilnya, 6 - 10 tunas lateral akan terbentuk di sepanjang panjang tunas pusat. Anda tidak dapat terlambat dengan prosedur ini, karena semakin cepat Anda memendekkan tunas ini, semakin cepat cabang samping mulai tumbuh, yang akan memiliki waktu untuk terbentuk sebelum salju membanjiri.
Kali kedua untuk memotong semak-semak merah hitam akan berada di akhir musim gugur, pada saat Anda akan menghapus tunas dua tahun, yang berry. Prosedur ini harus dilakukan pada awal November, ketika tanaman sudah tertidur untuk musim dingin, tetapi suhu belum ditetapkan di luar.
Jika ada embun beku di malam hari, dan Anda tidak memotong semak-semak tepat waktu, batangnya akan menjadi rapuh, membeku, dan pecah. Pada titik ini, cabang lateral akan mencapai panjang 1–2 m.
Semua tangkai daun harus dipotong dengan panjang 30 - 50 cm. Pada satu tanaman Anda dapat meninggalkan tidak lebih dari 10 - 12 tunas yang paling tebal, paling kuat dan sehat. Yang lainnya harus dipotong sedekat mungkin dengan tanah.
Pada awal musim semi, ketika salju mulai tertutup, dan suhu di luar tidak lagi sangat rendah, Anda akan membutuhkannya hapus itu tunasyang untuk beberapa alasan rusak selama musim dingin. Pada saat yang sama, semak-semak harus mengikat ke terali.
Untuk semak-semak aktif berbuah, mereka Anda perlu memberi banyak kekuatan ekstra. Pupuk utama raspberry hitam dianggap sebagai infus tetlein atau kotoran burung.
Makan dapat dilakukan secara mandiri.Untuk melakukan hal ini, campurkan mullein dengan air dalam rasio 1: 7, atau gunakan kotoran burung sebagai pengganti mullein.
Dalam kasus kedua, air akan membutuhkan 18 kali lebih banyak dari sampah.
Juga, larutan harus ditambahkan superfosfat (50 g per 10 liter) dan abu (1 l per 10 liter).
Pertama kali Anda perlu memupuk segera setelah semak-semak ottsvetut, dan bunganya sendiri dengan cepat akan hancur. Pengumpanan kedua kali harus terjadi pada saat pertumbuhan aktif buah beri, yaitu ketika mereka menambah berat badan dan jus. Dan untuk ketiga kalinya, semak-semak akan diberi makan setelah Anda panen.
Raspberry hitam tidak hanya enak dimakan, tetapi juga sangat menguntungkan untuk tumbuh. Setelah semua, Anda pasti akan membeli aneh, sekilas, berry.
