Ketika membiakkan ternak, kita selalu berpikir tentang bagaimana menyederhanakan materi dan biaya waktu untuk mendapatkan hasil yang baik di masa depan.
Tetapi seringkali hasil yang baik adalah hasil dari rumah tangga yang sangat intensif, ketika berbagai teknik pemberian makan, perawatan khusus dan pemeliharaan diterapkan pada hewan.
Sangat sulit membayangkan bagaimana ternak, seperti sapi, dapat disimpan tanpa pengawasan tambahan, memberi makan dan hal-hal lain?
Bahkan, mungkin, hanya untuk ini, Anda harus memilih yang spesial, yang disebut Highland. Kami akan memberi tahu Anda tentang hewan yang paling bersahaja dan abadi di bawah ini.
Kami berkenalan dengan deskripsi rinci tentang semua karakteristik berkembang biak.
Sebelum Anda mulai mendeskripsikan sapi Highland, mungkin masih layak dijelaskan apa esensi dari peternakan dan pembiakan hewan yang luas.
Tidak seperti intensif, ketika tujuan utamanya adalah untuk mendapatkan produktivitas tinggi dari peternakan atau budidaya tanaman, di mana setiap dana dan sumber daya tertarik, produksi yang luas tidak menyiratkan biaya sama sekali.
Dalam hal ini, untuk meningkatkan produktivitas peternakan, itu hanya dapat meningkatkan area penaburan, atau, alternatifnya, area padang rumput.
Pilihan lain yang sangat baik untuk ternak, yang melibatkan peningkatan keuntungan tanpa biaya - adalah penggunaan breed khusus hewan yang memiliki area pemeliharaan dan pembibitan yang ekstensif.
Pesiar ke fitur genetik dari asal-usul berkembang biak
Jenis sapi Highland adalah salah satu yang tertua. Tanah kelahirannya adalah Skotlandia, di mana para penggembala asli dapat secara artifisial menghasilkan hewan yang paling bersahaja dalam perawatan, yang secara sempurna beradaptasi dengan kondisi iklim yang keras di garis lintang utara.
Basis genetik sapi-sapi ini terdiri dari sapi Aborigin Celtic, karakteristik dan karakteristik yang untuk waktu yang sangat lama tidak masuk ke seleksi.
Meskipun nenek moyang dari Dataran Tinggi adalah hewan besar, breed yang dimaksud adalah perwakilan dari sapi mini.
Selama bertahun-tahun, trah ini telah menjadi simbol tanah airnya dan eksotis nyata untuk negara lain.
Faktanya adalah bahwa hewan dari keturunan yang dijelaskan berbeda dalam rambut yang sangat kasar dan panjang dan poni yang sangat panjang, serta ukuran tubuh yang kecil.
Dengan semua ini, alam memberi imbalan pada trah ini dengan tanduk yang sangat besar dan besar, dengan mana mereka secara independen dapat melindungi diri dari pemangsa di alam liar. Banyak orang mengembangbiakkan sapi mini Highland, bahkan untuk daging pasif, tetapi untuk kenikmatan estetika dari eksterior mereka yang tidak biasa.
Apa saja fitur dan fitur khas dari Highland mini-cow?
Seperti yang telah kami katakan, trah ini sama sekali tidak kita kenal, meskipun kondisi zona iklim tengah sempurna untuk pemuliaan dan pemeliharaannya.
Fitur yang paling penting dan membedakan dari Highland mini-cows adalah jenis produksi daging sapi yang ekstensif.
Ngomong-ngomong, pemberian makan intensif tidak cocok untuk mereka, petani profesional tidak menyarankan untuk menggunakannya. Pada saat yang sama, dengan sedikit usaha dari ternak ini, Anda bisa mendapatkan daging diet nyata dengan kualitas yang sangat tinggi.
Trah ini benar-benar bisa makan padang rumput. Terlebih lagi, bahkan ketika hewan liar tidak dapat menemukan makanan, sapi-sapi Highland masih akan bertambah berat, karena semak dan rumput kasar pun bisa menjadi makanan mereka.
Faktanya adalah bahwa di tanah air mereka hewan ini hidup di daerah pegunungan, di mana ada makanan yang sangat sedikit, kincir angin tinggi, suhu rendah dan banyak pengendapan.
Oleh karena itu, memelihara peternakan di dekat rumah, di mana hewan dapat bersembunyi di bawah kanopi yang khusus dibangun untuk mereka selama hujan atau salju, akan sangat sempurna bagi mereka. Dan jumlah makanan yang dikonsumsi oleh binatang bahkan lebih sedikit daripada domba biasa.
Dengan demikian, bahkan sangat banyak kawanan sapi mini Highland dapat disimpan dalam satu kandang besar, karena mereka akan kekurangan makanan dan lansekap di daerah itu mereka tidak akan membahayakan.
Konten di ruang terbuka harus disediakan untuk mereka sepanjang tahun, dan ini tidak hanya menyangkut perwakilan dari trah murni, tetapi juga hibrida. Tentu saja, musim dingin itu akan perlu memberi makan sapi kecilNamun, jika zona penggembalaan untuk mereka sangat besar dan termasuk hutan, maka ini pun bisa dilupakan.
Selama periode musim dingin, perhatian mungkin diperlukan hanya untuk hewan muda, terutama ketika menurunkan termometer ke suhu yang sangat rendah.Meskipun, proses melahirkan sapi di Dataran Tinggi cukup mudah, tidak memerlukan intervensi tambahan dan sangat jarang menyebabkan komplikasi pada hewan.
Menumbuhkan stok muda juga merupakan hak prerogatif dari sapi itu sendiri, lebih baik daripada siapa tidak ada yang akan merawat anak sapi kecil.
Apa keuntungan dari trah Anda harus memperhatikan
Keuntungan utama pertama dari trah ini adalah bahwa ia tidak memerlukan tempat khusus untuk pemeliharaan. Di hadapan area pertanian atau perburuan besar, Anda hanya perlu memasang di gudang khusus perimeter dan, jika perlu, peminum dengan palung.
Dengan demikian, biaya perawatan dan perawatan segera dikurangi seminimal mungkin. Metode pemuliaan dataran tinggi yang tidak biasa ini difasilitasi oleh karakteristik berikut:
- Daya tahan yang luar biasa dan kemampuan untuk menahan kondisi cuaca yang paling buruk.
Sistem kekebalan tubuh Highlands tidak terkena hampir semua virus dan penyakit yang merupakan ciri khas dari sapi biasa.
Tentu saja, ini terutama karena kurangnya kontak dengan hewan domestik lainnya yang dapat ditularkan penyakit ini,dan kedua, asal genetik dan karakteristik dari breed: rambut panjang dan tebal, serta ukuran tubuh yang kompak membantu menahan hujan dan angin, berkontribusi pada termoregulasi.
- Terlepas dari kenyataan bahwa Dataran Tinggi adalah yang paling disesuaikan dengan iklim dingin utara, kemampuan beradaptasi mereka memungkinkan breed untuk menyebar ke rentang yang lebih luas.
Saat ini, sapi-sapi mini ini sudah berhenti menjadi keajaiban bahkan bagi Rusia tengah, dan bahkan lebih lagi untuk wilayah utara.
- Trah ini memiliki masa hidup yang tinggi.
Selain fakta bahwa sapi mini Highland berkembang biak dengan sangat intensif dan mulus, satu betina dapat melahirkan keturunan baru selama 25 tahun dalam hidupnya.
Dengan demikian, di samping kurangnya perhatian terhadap kawanan sapi, ia juga akan mampu bereproduksi secara independen, sementara membutuhkan campur tangan manusia minimal.
- Martabat yang sangat baik dari breed juga merupakan disposisi sapi yang sangat tenang, yang sulit untuk dilihat dari pertama kalinya di balik pandangan kasar dan tanduk besar.
Mereka dapat hidup berdampingan tanpa masalah pada ruang yang sama dengan hewan peliharaan lainnya, dan dengan hewan liar.Keagresifan mereka dimanifestasikan hanya dalam situasi bahaya nyata dan ancaman terhadap kehidupan.
- Sapi juga memiliki naluri keibuan yang berkembang dengan baik. Karena itu, produktivitas keturunannya sangat tinggi, karena kasus kematian anak sapi praktis tidak dijumpai.
Kerugian berkembang biak: kompleksitas konten
Kerugian dari trah ini sangat sulit untuk disuarakan, karena praktis tidak ada. Tentu saja, ini bukan sapi dari mana kita terbiasa berkhotbah susu, tetapi kerugian ini lebih dari dikompensasi oleh jumlah besar daging dan kurangnya kebutuhan untuk perawatan dan pakan.
Hampir setiap orang memiliki kesempatan untuk membiakkan sapi mini dari jenis Highland, dengan pengecualian penduduk iklim subtropis. Lagi pula, terlepas dari ketahanannya praktis untuk setiap kondisi, karena wol tebal, sapi-sapi bertahan dengan panas yang sangat buruk dan kelembaban tinggi.
Oleh karena itu, bahkan jika Anda terikat pada sapi-sapi mini ini karena penampilannya yang cantik, menjaga mereka di iklim yang panas akan menjadi siksaan nyata bagi mereka, dan tidak ada makanan atau aditif khusus yang akan membantu hewan itu hidup.
Kerumitan konten juga terletak pada fakta bahwa breed harus membutuhkan lahan yang luas untuk mata pencaharian dan pencarian makanan.
Artinya, dalam kondisi biasa lumbung dan merumput di ruang tertutup mereka tidak dapat dipertahankan.
Juga dilarang keras untuk menjaga dataran tinggi dengan talikarena itu hanya akan menyebabkan hilangnya massa, dan bukan karena akusisinya. Adalah penting bahwa untuk menjaga jenis ini lebih baik, maka mereka akan lebih baik beradaptasi dengan keberadaan ruang terbuka, produktivitas mereka akan meningkat.
Karakteristik khusus lainnya dari Dataran Tinggi
Perhatian khusus harus diberikan pada setelan sapi mini Highland. Secara tradisional, wol mereka memiliki warna coklat gunung. Namun demikian, ada individu dengan warna perak, hitam, coklat keabu-abuan atau bahkan coklat kekuningan.
Paling sering, pakaian tidak biasa seperti jatuh di antara hibrida berkembang biak. Wol itu sendiri panjang dan sangat kasar. Bang memiliki panjang yang lebih besar, yang berfungsi sebagai perlindungan terhadap serangga.
Tubuh mereka juga sedikit tidak biasa, bukan karena mereka adalah keturunan mini.Secara khusus, dengan ukuran tubuh yang agak mengesankan, kaki-kaki sapi sangat kecilmeski sangat kuat.
Di bawah kondisi habitat alami, faktor ini memiliki efek positif pada adaptabilitas keberadaan di pegunungan dan dataran rendah. Moncong mereka pendek, rahang mereka sangat kuat.
Karena Dataran Tinggi adalah perwakilan dari breed daging, otot mereka berkembang dengan sangat baik. Faktor ini tidak begitu banyak disumbangkan oleh faktor genetik, sebagai cara hidup yang mobile.
Berapa produktivitas sapi yang digambarkan berkembang biak?
Terlepas dari kenyataan bahwa sapi Highland milik breed mini, dengan free keeping dan basis hijauan yang cukup, orang dewasa dapat memperoleh berat badan yang mengesankan.
Dengan demikian, indeks massa rata-rata satu sapi dewasa dapat bervariasi dari 450 hingga 550 kilogram, sedangkan sapi jantan bahkan dapat mencapai 750 kilogram. Dengan demikian, produktivitas daging dari trah ini cukup tinggi.
Sapi-sapi ini mampu memberikan keturunan pertama pada usia 38-39 bulan, yaitu sudah pada tahun ketiga kehidupan. Pada saat bersamaan, betis juga lahir cukup besarDengan berat rata-rata 20 hingga 25 kilogram.
Predisposisi genetik untuk umur panjang berkontribusi pada fakta bahwa sapi tetap mampu reproduksi bahkan setelah 18 tahun. Tapi, biasanya untuk tujuan ini mereka hanya digunakan hingga 10 tahun, karena sapi yang sangat tua tidak akan cocok untuk disembelih untuk daging.
Usia terbaik untuk menyembelih ikan gobi adalah 2-2,5 tahun.
Pertama, pada saat ini mereka sudah punya waktu untuk mendapatkan indikator maksimum massa mereka, dan kedua - daging mereka pada usia ini adalah yang paling empuk dan bergizi.
By the way, daging Highland juga memiliki sejumlah besar keuntungan:
- Selera luar biasa, yang sedikit mirip dengan rasa permainan.
- Terlepas dari kenyataan bahwa daging Highland memiliki nilai gizi yang baik, tetap sangat berguna untuk tubuh manusia.
- Daging sapi yang diperoleh dari sapi Highland mengacu pada kelompok-kelompok daging yang mengandung jumlah minimum lemak. Ini berkontribusi pada keberadaan wol tebal yang melindungi hewan dari udara dingin. Pada breed lainnya, lapisan lemak subkutan memainkan peran wol.
- Daging ini berguna untuk orang yang menderita penyakit jantung, karena mengandung kadar kolesterol yang sangat rendah.
- Daging sapi secara teratur di dataran tinggi di depan protein dan kandungan zat besi.
Dengan demikian, kita dapat menyimpulkan bahwa pemeliharaan dan pengembangbiakan sapi mini dari jenis Highland adalah pekerjaan yang sangat menguntungkan dan mudah.
Dengan menginvestasikan modal awal dalam pembelian individu dari jenis kelamin laki-laki dan perempuan, tanpa mengeluarkan uang untuk makanan ternak dan pembangunan gudang, dalam beberapa tahun Anda akan lebih dari mampu mengembalikan uang Anda melalui penjualan daging. Untung bagus bisa datang melalui penjualan sapi muda.
