Kalkun telah lama dibesarkan di rumah tangga sebagai unggas.
Hewan-hewan ini dihargai karena berat badannya yang luar biasa, karena kalkun yang baik bisa mencapai berat sekitar 20 kg.
Selain itu, daging kalkun sangat dihargai oleh konsumen karena sifat makanan dan rasanya. Di peternakan besar ada banyak kalkun seperti halnya ayam, karena membiakkan burung ini sangat hemat biaya.
Kalkun Tikhoretsk hitam sangat populer di kalangan spesialis ternak karena semua kualitas positif mereka.
Gambaran umum tentang breed, serta semua detail perawatan untuk burung-burung ini dijelaskan dalam artikel ini.
The Black Tikhoretskaya turkey berkembang biak berasal dari 50-an abad ke-20.
Jenis zootechnics dari wilayah Krasnodar. Peternak unggas dari distrik Tikhoretsk memilih individu terbaik dari breed kalkun lokal dan mencoretnya dengan perwakilan dari perkembangbiakan Shirokogruday Perunggu. Kemudian burung-burung terbaik dipilih dari induknya, yang disilangkan di antara mereka sendiri dan dengan kalkun perunggu.
Area distribusi kalkun ini cukup luas - perwakilan breed ini dapat ditemukan di banyak peternakan di negara-negara CIS.
Kalkun Tikhoretsk hitam adalah perwakilan kalkun ringan. Mereka mendapat nama mereka karena warna bulu mereka - itu adalah hitam, berkilau di bawah sinar matahari, dan Ekornya juga memiliki warna perunggu.
Batang tubuh burung-burung ini kuat, tubuhnya agak persegi panjang, tetapi lebar, kepalanya rata-rata.
Kalkun ini memiliki fitur yang membedakan - bulu benangyang menggantung di sekelompok dari pangkal leher. Fitur ini ditandai dengan baik pada kalkun dewasa. Paruh burung ini lonjong dan lebar.
Kalkun Tikhoretsk hitam sangat aktif, dicirikan oleh kemampuan beradaptasi yang sangat baik untuk setiap kondisi penahanan, yaitu, burung akan menjadi baik dan dalam kondisi bebas, dan ketika disimpan di dalam kandang. Tetapi mereka perlu diberikan wilayah di mana mereka akan dapat berjalan, karena indikator kegiatan perwakilan breed ini akan menjadi liar.
Dewasa Kalkun rata-rata beratnya sekitar 10-11 kg, dan berat kalkun beratnya sekitar 5-6 kg. Sekitar 60% massa unggas adalah daging, yang cocok untuk dikonsumsi.
Ayam kalkun bayi berusia 17 minggu beratnya terutama antara 3 dan 4 kg. Anda dapat menilai mereka pada usia ini, tetapi sering kali tidak, karena burung dapat bertambah berat badannya.
Kualitas daging pada hewan muda sangat baik, meskipun usia dini. Secara umum, kualitas daging unggas dari breed ini bahkan melebihi kalkun berdaun lebar putih. Juga keunggulannya bisa dilihat pada masalah timbunan lemak di tubuh.
Kalkun Tikhoretsky Hitam dan kalkun cukup tahan stres. Betina dari spesies ini adalah ibu yang sangat baik.
Dalam satu musim, tidak lebih dari 80 telur dapat diperoleh dari setiap kalkun, yang merupakan angka rata-rata dibandingkan dengan trah lainnya. Sekitar 80% dari telur yang ditempatkan di inkubator akan mengembangkan ayam kalkun.
Saat memelihara burung dari trah ini, penting untuk menyediakan mereka ruang yang hangat dan kering, di mana konsep tidak berjalan bahkan di musim dingin. Kalkun ini akan tahan dingin dengan baik, jika rumah itu disegel sebanyak mungkin.
Sampai ada dingin yang kuat, ruangan bahkan tidak bisa dipanaskan, tetapi ketika cuaca menjadi sangat dingin, Anda harus memberikan pemanasan tambahan untuk burung.
Dalam masalah memberi makan burung dari trah ini, semuanya cukup sederhana. Sereal harus membentuk dasar dari diet, baik dalam bentuk kering dan bengkak.
Dengan terjadinya musim semi dalam diet, Anda harus memasukkan sayuran hijau dalam bentuk rumput atau bagian atas tanaman umbi. Juga disarankan untuk memberikan kalkun untuk sayuran cincang musim dingin yang Anda siapkan untuk musim dingin.
Di toko khusus, itu diinginkan membeli suplemen vitaminyang akan membantu burung selama musim dingin untuk menjaga keseimbangan unsur-unsur jejak dalam tubuh, dan juga tidak menurunkan berat badan.
Trah ini tidak umum karena burung-burung ini hidup dengan baik hanya di daerah yang hangat.
Tetapi jika Anda merawat kalkun secara memadai, maka Anda tidak perlu membeli ayam pedaging yang tidak diketahui bagaimana mereka dibesarkan.
Lebih baik membeli ayam kecil kalkun dari jenis Black Tikhoretskaya dan memelihara kalkun yang sehat.
