Peternak modern selalu berjuang untuk menghasilkan varietas super tahan dan tahan banting.
Namun, dalam ras seperti itu, kualitas rasa varietas baru sering menderita, rasa jenuh penuh dari anggur dan aroma alami yang menyenangkan yang merangsang nafsu makan dari kejauhan hilang.
Karena alasan ini, banyak petani yang berpengalaman akan selamanya tetap setia pada varietas lama, yang dibesarkan pada abad terakhir.
Salah satu varietas ini adalah anggur Volzhsky.
Meskipun rumit dalam merawat varietas ini, ia memiliki sejumlah besar keuntungan yang sulit ditemukan di antara varietas modern. Tentang mereka secara detail dan beri tahu di bawah ini.
Deskripsi karakteristik varietas anggur "Volzhsky"
Variasi anggur ini dibiakkan oleh peternak kembali pada tahun 1971, setelah menyeberang untuk ini kombinasi kompleks varietas anggur.
Secara khusus, campuran serbuk sari dari buah anggur seperti Muscat Hamburg dan Vitis Amurenzis digunakan. Dengan bantuannya, varietas "Firstborn of Kuibyshev" diserbuki, sebagai hasil dari anggur "Volzhsky" diperoleh.
Sebagian besar varietas anggur ini tumbuh di wilayah band tengah, kondisi iklim yang paling cocok baginya untuk tumbuh dan berbuah. Hingga saat ini, jarang ditemukan di petak-petak pribadi, meskipun memiliki semua karakteristik yang diperlukan, karena merupakan varietas anggur terbaik dari tujuan tabel.
Juga, semak-semak varietas ini secara sempurna disesuaikan untuk budidaya industri di area yang luas.
Fitur varietas anggur sikat "Volga"
Tandan anggur "Volzhsky" memiliki penampilan yang sangat elegan dan bentuk kerucut yang indah (kadang-kadang mereka tidak berbentuk). Kadang-kadang satu sayap bisa terbentuk. Dalam ukuran, mereka biasanya ditemukan sedang dan besar, mulai panjang dari 12 hingga 23 cm.
Buah beri di tandan ditempatkan dengan kuat, jika tandan tidak berbentuk - kerapatan sedang. Juga, fitur pembeda mereka adalah tangkai yang sangat pendek, karena kadang-kadang sangat sulit untuk menghapus kelompok dari semak, buah dapat rusak.
Kebanggaan paling penting dari anggur "Volzhsky" adalah buahnya.
Pertama, mereka sangat besar ukurannya: panjang satu buah berry bisa mencapai hampir 2,1 cm.
Kedua, mereka memiliki bentuk bulat yang menarik, padat dan padat dengan berat sekelompok.
Ketiga, warna biru gelap atau bahkan hitam yang kaya membuat buah ini sangat menarik dan mengundang selera.
Selain itu, dagingnya sangat enak dan lembut, ketika makan, tampaknya itu hanya meleleh di dalam mulut. Secara umum, rasanya sangat harmonis.
Banyak yang percaya bahwa anggur semacam itu memiliki banyak kesamaan dengan varietas "Amursky", tetapi kami buru-buru memberi tahu Anda bahwa anggur tersebut tidak memiliki rasa khusus dan kesamaannya dengan "Amursky" hanya bersifat eksternal. Selain itu, varietas anggur yang dideskripsikan juga memiliki kandungan gula yang tinggi, yang dicapai pada saat kematangan yang dapat dilepas - dari 14 hingga 17% (maka ketika keasaman maksimumnya bisa 9 g / l).
Ketentuan pematangan hasil dan buah anggur "Volzhsky"
Keuntungan besar dari varietas ini adalah kematangan buahnya yang cepat, yang memungkinkan untuk menumbuhkan anggur "Volzhsky" di sabuk tengah. Dia matang dalam jangka menengah-menengah, sekitar 125-135 hari dari musim tanam (ini adalah waktu selama semak memiliki waktu untuk berbunga dan membentuk tanaman). Dengan demikian, kematangan yang dapat dipindahkan dari buah varietas ini datang ke akhir Agustus - awal September.
Adapun kekhasan berbuah, Anda dapat mengumpulkan tanaman pertama dari semak-semak yang ditanam di situs Anda pada tahun ketiga (jika bibit dua tahun ditanam, atau metode penyambungan ke stok dengan pasokan besar kayu abadi digunakan).
Semak memiliki kekuatan pertumbuhan rata-rata, tetapi pada saat yang sama menyenangkan dengan hasil panen yang cukup melimpah: jika semak dibentuk oleh metode kipas multi-lengan, maka selama 3-5 tahun akan menghasilkan sekitar 4-6,5 kilogram buah beri yang baik. Namun pada semak-semak yang lebih tua dan tunduk pada aturan agroteknologi, semak-semak ini dapat dengan mudah membentuk hingga 14 kilogram buah-buahan besar dan matang.
Mengapa anggur ini perlu ditanam: harga anggur "Volzhsky"
- Anggur meja yang sangat baik dengan rasa yang sangat baik dan waktu masak awal-menengah.
- Baik rooting stek dan kemampuan beradaptasi semak-semak untuk pertumbuhan di wilayah strip iklim tengah.
- Kehadiran bunga biseksual, berkat perbungaan semak yang diserbuki 100%, dan buah beri bukan kacang polong.
- Tunas matang dengan memuaskan, memastikan hasil yang bagus.
- Varietas dicirikan oleh resistensi yang tinggi terhadap penyakit jamur yang paling sering mempengaruhi kebun anggur - jamur dan jamur abu-abu.
Kekurangan dari variasi atau mengapa kehilangan popularitas sebelumnya
Secara umum, setiap varietas anggur memiliki kekurangannya, yang menampakkan diri pada satu derajat atau lainnya.
Kerugian paling penting dari anggur "Volzhsky" adalah miliknya resistensi rendah terhadap es dan perawatan aneh yang sangat kuat. Untuk alasan ini, untuk mencapai hasil yang tinggi, Anda harus berkeringat dengan baik di atas semak dan situs di mana ia tumbuh. Untuk orang-orang modern yang sibuk, ini bukan kemewahan yang diperbolehkan, karena alasan ini mereka cenderung memilih varietas anggur yang lebih berkelanjutan dan mudah dirawat.
Selain itu, anggur "Volga" adalah varietas penutup, buahnya mengandung 2-3 biji. Bagi banyak orang, mereka sangat merusak sensasi rasa buah beri, yang karenanya mereka mengabaikan variasi ini.
Cara menanam anggur "Volzhsky" di situs Anda: kiat terperinci
Breed anggur ini mengalikan cukup sederhana. Cukup hanya untuk memutuskan metode penanaman dan melanjutkan persiapannya.
Di antara metode propagasi yang ada dari semak-semak anggur, varietas Volzhsky paling cocok untuk penanaman bibit, meskipun juga mungkin untuk menanamkan stek dan bercabang dari semak dewasa. Namun, masing-masing metode memiliki kelebihan dan kekurangannya.
Berkat bibit yang ditanam di akar Anda sendiri, Anda dapat 100% yakin bahwa itu akan menumbuhkan semak-semak jenis yang akan tumbuh. Namun, dalam hal ini semua kerugiannya akan muncul.
Ketika mencangkok anggur "Volzhsky" ke stok yang tumbuh dengan kuat dan tahan beku, adalah mungkin untuk secara signifikan meningkatkan kesuburan dan ketahanannya, namun, pembuahan dapat berubah tidak hanya secara kuantitatif tetapi juga secara kualitatif. Perbanyakan dengan keran memiliki keuntungan dan kerugian yang sama dengan penanaman semai, hanya jauh lebih mudah untuk diterapkan.
Bagaimana memilih tempat yang tepat untuk menanam anggur "Volzhsky"
Karena musim tumbuh semak dari varietas ini berlangsung cukup lama, sejumlah besar panas matahari dan cahaya diperlukan untuk pematangan tanaman yang tepat waktu dan sukses.Oleh karena itu, semak-semak varietas ini tidak ditanam di tempat teduh.
Yang terbaik adalah memilih tempat di sisi selatan plot Anda, sehingga tidak ada bayangan jatuh pada buah anggur dari bangunan atau tanaman dan pohon lain. Juga sisi barat daya plot juga akan berfungsi dengan baikkarena itu juga periode panjang hari diterangi oleh matahari.
Nuansa penting lainnya yang harus diperhatikan ketika menumbuhkan semua varietas anggur adalah melindunginya dari angin utara yang dingin.
Juga, sangat berbahaya menanam semak-semak di dataran rendah, di mana udara dingin dapat stagnan dalam jangka waktu yang lama. Dalam hal ini, semak anggur ditanam di permukaan berbukit dan yang paling penting, dekat dinding rumah, yang berfungsi sebagai pelindung dari angin. Setelah semua, bahaya dari efek cuaca alami seperti semak selama berbunga sama dengan hilangnya tanaman atau kacang polongnya.
Juga, untuk pertumbuhan yang baik dari semak anggur dan panennya, adalah penting bahwa tanah menjadi sesubur mungkin. Pilihan ideal untuk ini adalah tanah hitam, tanah ringan seperti batu juga cocok.
Dengan tidak adanya jenis tanah seperti itu, tanah dapat dibuahi secara mandiri dan terus melakukannya secara teratur di seluruh pertumbuhan semak-semak.
Penting juga Mempertimbangkan kedalaman air tanah: jika mereka naik di atas 2 meter ke permukaan tanah, perlu menggali sistem drainase di daerah tersebut. Setelah semua, sistem akar tanaman merambat sangat berkembang, dan karena itu, mungkin menderita kekenyangan.
Skema penanaman semak anggur varietas "Volzhsky" di situs
Setiap sulur membutuhkan banyak ruang untuk pertumbuhan tunas dan pengembangan sistem akar, yang menyediakannya dengan nutrisi. Oleh karena itu, perkebunan anggur harus diatur sesuai dengan skema spesifik yang mempertimbangkan semua kriteria ini.
Karena varietas anggur semak "Volzhsky" memiliki kekuatan pertumbuhan rata-rata, tetapi jarak antara kedua semak-semak harus setidaknya 1,5-2,5 meter. Namun di antara dua baris itu ada baiknya membuat jarak 3 meter.
Kami memilih waktu dan tahun yang tepat untuk menanam anggur
Dengan penanaman anggur ada dua pilihan: tanaman ini dapat ditanam baik di musim semi dan di musim gugur. Setiap kasus memiliki kekurangan dan kelebihannya, oleh karena itu, sangat sulit untuk menentukan waktu mana yang terbaik untuk tahun ini.
- Penanaman musim semi anggur dapat dilakukan mulai dari hari-hari terakhir bulan Maret dan hingga yang pertama kali penerbangan.Jika bibit tidur dan "hitam" - mereka perlu ditanam sesegera mungkin.
Bibit vegetatif dan tunas hijau - selambat mungkin. Keuntungan besar menanam anggur di musim semi adalah kenyataan bahwa saat ini cuacanya semakin panas setiap hari, merangsang semak untuk tumbuh. Setelah satu musim musim tanam, buah anggur akan menjadi lebih kuat dan merasa nyaman di tempat baru pertumbuhan, yang akan membantunya mengatasi cuaca dingin musim dingin dengan lebih kuat.
Juga, karena ini, anggur dapat mulai berbuah sedikit lebih awal.
- Penanaman anggur di musim gugur hanya dapat diterima pada bibit yang telah melewati periode tenang dan mencangkok stek pada batang bawah. Ini diadakan sekitar pertengahan Oktober.
Perlu mengambil waktu agar bibit yang ditanam tidak punya waktu untuk mulai tumbuh sebelum musim dingin, tetapi belum ada embun beku yang kuat. Keuntungan dari penanaman semacam ini adalah bahwa pada saat ini, pertama, bahan panen untuk pemuliaan buah anggur dilakukan, dan kedua, tanah musim gugur jauh lebih basah daripada musim semi, dan tidak memerlukan irigasi yang sering.
Padi varietas anggur "Volzhsky" dan fitur penanaman mereka di situs
Pertama-tama perlu dilakukan persiapan lubang untuk pembibitan.Perlu menggali hingga kedalaman 80 sentimeter dan lebar yang sama. Ukuran seperti itu akan memungkinkan sejumlah besar pupuk untuk memberi makan semak-semak selama tahun-tahun pertama pertumbuhan untuk tertidur di bagian bawahnya.
Sebagai pupuk, humus, kalium, fosfat dan nitrogen digunakan (yang terakhir dalam jumlah yang sangat kecil, karena dapat mempengaruhi pertumbuhan sarang). Semua ini pupuk dicampur dengan tanah subur dan tertidur di dasar lubang.
Namun, mereka harus dituangkan di atas lapisan lain 10-sentimeter tanah yang tidak dibuahi untuk melindungi akar dari luka bakar. Selanjutnya, lubang harus dibiarkan selama beberapa minggu agar tanah mereda. Jika tidak, ia akan menetap bersama dengan bibit dan kemudian akar akarnya akan berada di bawah tanah, yang sangat tidak diinginkan.
Kriteria utama untuk memilih bibit anggur adalah warna putih dari akar dan warna hijau dari potongan atasnya. Sebelum penanaman, bibit yang diperoleh direkomendasikan untuk disimpan dalam air sehingga sebanyak mungkin jenuh dengan uap air (itu akan menjadi dasar dari vitalitasnya sampai dapat menyerap kelembaban dari tanah itu sendiri).
Hal ini diperlukan untuk menurunkan bibit ke dalam lubang ke tingkat akar kerahnya, lebih baik jika naik sedikit di atas tingkat tanah.Perlu untuk mengisi lubang secara bertahap, agar tidak merusak akar dan tidak meninggalkan ruang dengan udara di dekatnya (akar akan mengering dari ini).
Disarankan di tengah proses ini. tuangkan seember air ke dalam lubang dan hanya kemudian terus tertidur. Ketika Anda menyelesaikan proses ini, Anda harus menggali pasak dekat semai, yang akan berfungsi sebagai pendukung untuk itu. Tanah di sekitar bibit berlimpah air, dan untuk retensi kelembaban yang lebih lama di dalamnya, itu ditutupi dengan mulsa.
Stek vaksinasi ke kaldu: bagaimana tidak merusak bahan tanam dan menumbuhkan semak yang baik?
Stek untuk vaksinasi dipersiapkan sebelumnya. Secara optimal, sehingga mereka tidak lebih dari 3 mata. Di bawah yang lebih rendah dari mereka, pemotongan dipotong dari dua sisi, yang akan memungkinkannya untuk meringkuk lebih dekat ke stok dan mengambil akar lebih cepat. Juga, dianjurkan untuk menahan bagian ini dalam air setidaknya sehari.
Kelembaban akan memainkan peran yang sama seperti pembibitan. Untuk merangsang pembentukan akar juga bisa mencelupkan pemotongan dalam larutan khusus dari obat "Gumat". Saat menanam di musim gugur, sangat diinginkan parafin memotong.
Stok harus disiapkan segera sebelum mencangkok.
Pertama-tama perlu untuk menghapus semak pohon anggur tua, dan hati-hati membersihkan potongan. Lebih jauh lagi, tepat di tengah-tengah stok, split dangkal dibuat, di mana pemotongan anggur ditempatkan.
Untuk menjaga kelembaban lebih baik, pencangkokan dioleskan dengan tanah liat basah. Stok ditaburkan begitu juga dengan pembibitan, dan tanah di sekitarnya ditutupi dengan mulsa.
Apa yang perlu Anda ketahui tentang perawatan anggur "Volzhsky"?
- Tanaman ini sangat menyukai uap air, yang merupakan dasar dari vitalitasnya. Untuk alasan ini, ada periode ketika anggur direkomendasikan untuk disiram: selama pemula, sebelum berbunga, selama pembentukan buah beri pada perbungaan. Kekeringan juga termasuk dalam periode-periode ini.
- Setiap penyiraman tanah harus disertai dengan mulsa, yang akan menjaga kelembaban lebih lama. Mulsa terbaik untuk kebun anggur adalah serbuk gergaji atau lumut, yang ditata dalam lapisan 3-4 sentimeter.
- Panen yang baik dari berbagai macam anggur ini akan memberi pada saat semak-semaknya diberi makan dengan baik. Ini harus dilakukan setiap tahun dari masuknya semak menjadi berbuah. Perlu menggunakan pupuk organik dan mineral.
- Memangkas semak anggur "Volzhsky" direkomendasikan lama.
- Ragam mengacu pada penutup yang tidak boleh dilupakan sebelum musim dingin tiba.
- Semprotan pencegahan terhadap jamur dilakukan setiap tahun, sebaiknya 3 kali.
