Lada adalah sayuran yang mengandung banyak vitamin yang berguna.
Dimakan mentah, ditambahkan ke berbagai salad, dibuat seamed, direbus, dipanggang dan diisi.
Dalam budaya ini ada mineral seperti yodium, magnesium, kalium dan mineral lainnya yang berguna untuk tubuh manusia.
Untuk beberapa alasan, paprika disebut Bulgarian, tetapi pernyataan ini tidak benar, karena Amerika Tengah dianggap tempat kelahirannya.
Dan mereka menyebutnya seperti itu, mungkin karena fakta bahwa di negara ini mereka adalah yang pertama memulai produksi merica merica.
Tentu saja, ada banyak jenis cabai yang sudah terbiasa di medan dingin, tetapi hari ini kita akan berbicara hanya sekitar lima di antaranya: cabai Agapovsky, cabai Buratino, paprika Winnie-the-Pooh, lada jeruk manis dan cabe Astrakhan. Kami akan menceritakan tentang kualitas utama mereka, tentang menanam dan merawat tanaman.
Paprika "Agapovsky"
Tingkat lada manis ini termasuk nilai rata-rata jatuh tempo. Periode dari penanaman sampai pengangkatan buah matang adalah sekitar empat bulan.
Semak lada ini kecil, tetapi ada banyak daun di atasnya.Daunnya berwarna hijau besar dan gelap.
Budaya adalah semi-determinan. Ketinggian semak rata-rata 85-90 cm.
Lada itu sendiri cukup besar dan memiliki bentuk prisma. Ada juga rusuk kecil yang terasa halus saat disentuh.
Buah-buahan di semak berada dalam posisi melorot. Depresi batang buahnya kecil atau tidak ada. Jumlah sarang 3-4. Berat satu buah sekitar 120 gram, ketebalan dinding hingga 9 mm.
Ia memiliki aroma yang cukup kuat dan memiliki rasa yang menyenangkan. Daging dari lada itu berair. Warna buah selama proses pemasakan berwarna hijau gelap.
Selama kematangan biologis, warnanya merah. Varietas lada ini mengandung komponen seperti: zat kering 6,4%, gula 3,6%, asam askorbat 206,5 mg per 100 gram substansi mentah.
Hasil lada ini 9,4-10,3 kg / m2. Output dari produk yang dapat dipasarkan adalah 98%.
Sisi positif Lada Agapov:
- Tanaman ini termasuk varietas pematangan medium.
- Lada memiliki kualitas komoditas yang tinggi.
- Indikator yang baik adalah hasil yang tinggi.
- Faktor positif adalah ketahanan lada yang baik terhadap berbagai penyakit.
- Yang penting adalah rasa dan aroma budaya yang menyenangkan.
- Gunakan dalam arah seperti konservasi, penggunaan secara mentah, penindasan, dll.
Untuk kontra Tumbuhan ini termasuk:
- Lada Agapovsky menyukai cahaya, oleh karena itu, harus ditanam di tempat yang cukup terang, jika tidak tunas dan indung telur dapat jatuh.
- Penting untuk memantau irigasi tanaman, karena tidak mentoleransi kekeringan.
Paprika "Buratino", apa itu?
Pinocchio beragam pematangan awalketika sisa tanaman hanya melewati masa panen, lada ini sudah bisa dicoba.
Juga, varietas ini memiliki periode buah yang panjang. Waktu mulai menanam hingga penghapusan buah matang sedikit lebih dari tiga bulan. Ketinggian semak lada ini mencapai maksimum 100 cm, semak itu sendiri jarang dan menyebar. Daunnya kecil, berwarna hijau gelap.
Buah lada ini cukup besar dan memiliki bentuk kerucut yang memanjang. Ada juga rusuk kecil yang terasa halus saat disentuh.
Buah-buahan di semak berada dalam posisi melorot. Batang buah tidak tertekan. Berat satu buah adalah sekitar 115 gram, ketebalan dinding hingga 5 mm.
Memiliki ampas yang agak berair dan memiliki rasa yang sangat baik. Warna budaya selama kematangan teknis berwarna hijau, dan merah selama periode kematangan biologis.
Lada semacam ini mengandung zat-zat berikut: zat kering 6,5%, gula 3,95%, asam askorbat 205,5 mg per 100 gram substansi mentah.
Hasil lada ini adalah 10,5-13,3 kg / sq.m. Output dari produk yang dapat dipasarkan adalah 98%.
Pinocchio - dasar kualitas positif:
- Pinokio adalah berbagai pematangan awal.
- Lada memiliki kualitas komoditas yang tinggi.
- Kualitas positif adalah hasil yang tinggi.
- Tanda yang bagus adalah ketahanan lada terhadap berbagai penyakit.
- Yang penting adalah selera budaya yang bagus.
- Dapat digunakan untuk pengawetan, konsumsi mentah, serta untuk berbagai persiapan kuliner.
- Keuntungannya adalah periode panjang tanaman berbuah.
- Pinocchio mentolerir musim panas yang sangat kering, serta musim semi yang dingin.
- Ini menoleransi kurangnya cahaya.
- Juga sisi positifnya adalah kenyataan bahwa budaya tidak perlu dibentuk.
"Winnie the Pooh" - menampilkan lada yang luar biasa
Tanaman ini sangat menentukan. Winnie the Pooh adalah budaya pematangan awal. Waktu mulai menanam hingga penghapusan buah matang sedikit lebih dari tiga bulan.
Ketinggian semak lada ini kecil, mencapai maksimum 30 cm. Varietas ini kompak dan standar. Winnie the Pooh tumbuh di tanah terbuka dan tertutup, dan di jendela.
Kelas ini perlu tumbuh gemuk satu sama lainjadi akan ada lebih banyak hasil.
Tanaman ini memiliki buah-buahan berukuran sedang, rata-rata, berat satu lada mencapai 50 gram, tetapi dalam beberapa kasus adalah 70 gram. Bentuk lada itu dalam bentuk kerucut, tetapi lebih mengarah ke atas.
Buah-buahan di semak diatur dalam karangan bunga. Dinding bisa dari 5 hingga 9 mm tebal. Ini memiliki bubur yang agak berair dan memiliki rasa yang menyenangkan. Latar belakang warna budaya selama kematangan teknis adalah kapur, dan selama periode kematangan biologis adalah kemerahan.
Lada dalam varietas ini mengandung sejumlah besar vitamin C. Karena itu, varietas ini juga berguna.
Hasil lada ini hingga 1,7 kg / sq.m.
Winnie the Pooh - manfaat varietas ini:
- Winnie the Pooh milik varietas awal yang matang.
- Pabrik ini memiliki kualitas komersial yang tinggi.
- Indikator yang baik adalah kemampuan untuk mengangkut jarak jauh.
- Kualitas positif adalah ketahanan lada terhadap berbagai penyakit.
- Selera budaya yang baik dan kandungan vitamin C yang sangat tinggi juga penting.
- Peppers dari varietas ini digunakan untuk menggulung, dan untuk makan mentah, dan untuk berbagai persiapan kuliner.
- Kualitas positif adalah kenyataan bahwa budaya dapat tumbuh tidak hanya di lapangan terbuka, tetapi juga di rumah.
- Lebih mudah merawat tanaman, karena memiliki perawakan kecil.
- Rasa dipertahankan selama penyimpanan berkepanjangan.
Kerugian dari varietas ini adalah intoleransi terhadap perubahan kondisi cuaca.
Sweet Pepper "Orange Miracle"
Oranye Keajaiban, seperti budaya di atas, milik budaya awal pematangan. Waktu mulai menanam hingga penghapusan buah matang sedikit lebih dari tiga bulan.
Tinggi tanaman mencapai satu meter. Lada cocok untuk budidaya dan di rumah kaca, di tanah terbuka.Semak, bercabang kuat, jadi Anda perlu menanamnya pada jarak tidak kurang dari 60cm.
Ukuran buahnya relatif besar, sekitar 240 gram. Bentuk budaya dalam bentuk kubus. Dinding lada Keajaiban Oranye hingga 10 mm tebal.
Ini memiliki daging yang cukup halus, berair dan rasanya enak.
Selama pematangan, warna lada berwarna hijau muda.
Buah dalam periode kematangan biologis memiliki warna oranye.
Hasil Lada ini berasal 7,2 hingga 14,1 kg / sq.m.
Seperti apa kualitas positif Orange Pepper Miracle memiliki:
- Orange Miracle adalah berbagai pematangan awal.
- Pabrik ini memiliki kualitas komersial yang bagus.
- Kemampuan untuk mengangkut merupakan indikator yang bagus.
- Kualitas positif adalah ketahanan lada terhadap berbagai penyakit.
- Yang penting adalah selera budaya yang bagus.
- Penggunaan lada bersifat universal, yaitu untuk pengawetan, untuk makan mentah, dan untuk berbagai persiapan kuliner.
- Ukuran buah yang besar juga merupakan faktor positif.
Kerugian dari varietas ini adalah bahwa tanaman harus ditanam di tempat yang cerah dan cukup terang, jika tidak maka akan mempengaruhi hasil.
Mari kita bicara tentang lada Astrakhan pahit
Budaya pertumbuhan rendah.Lada jenis ini termasuk kelas rata-rata pemasakan.
Masa dari penanaman sampai penghapusan buah yang matang adalah sedikit di atas empat bulan. Semak lada ini berukuran kecil dari 40 hingga 70 cm, waktu berbuah dari kultur ini direntangkan. Beragam lada ini dapat ditanam dalam kondisi terbuka.
Lada itu sendiri memiliki bentuk memanjang berbentuk kerucut. Buah-buahan di semak berada dalam posisi melorot. Berat satu buah sekitar 10 gram, ketebalan dindingnya mencapai 2 mm.
Ia memiliki aroma yang cukup kuat dan rasanya enak. Bubur dari budaya ini juicy. Selama kematangan teknis, warna budaya adalah kehijauan, dan dengan kematangan biologis, warnanya merah.
Lada memiliki permukaan yang halus. Dagingnya dibedakan oleh kekasaran dan ketajamannya. Lada cocok untuk digunakan tidak hanya untuk berbagai keperluan kuliner, tetapi juga untuk obat-obatan. Hasil lada ini adalah 1,35-2,75 kg / sq.m.
Sisi positif Cabai merah:
- Lada Astrakhan adalah berbagai pemasakan sedang.
- Lada memiliki kualitas komoditas yang tinggi.
- Varietas ini dibedakan oleh sifat penyembuhannya.
- Faktor positif adalah ketahanan lada yang baik terhadap berbagai penyakit.
- Indikator yang sangat baik adalah hasil yang tinggi.
- Lada semacam ini digunakan baik dalam berbagai resep kuliner, dan dalam petunjuk medis.
- Ini mentolerir berbagai perubahan cuaca.
- Lada memiliki plastisitas tinggi.
- Masa budaya berbuah panjang.
Untuk kontraTumbuhan ini termasuk:
- Dengan jumlah cahaya yang tidak mencukupi, tanaman ditarik keluar, dan tunas dan ovarium mulai rontok.
- Juga, budaya terlalu menuntut kelembaban udara.
Sorotan perawatan lada dan penanaman di wilayah Moskow
Untuk menanam lada, Anda harus memilih terlebih dahulu tempat yang cukup terang. Tanah terbaik untuk merica adalah cahaya.
Sebelum menanam benih kultur harus diproses. Untuk melakukan ini, benih ditempatkan dalam air pada suhu + 50 ° C selama lima jam, setelah itu mereka ditempatkan dalam kain basah sebelum mematuk selama tiga hari. Masa persiapan seperti itu memungkinkan mendapatkan bibit pada hari pertama atau kedua setelah disemai.
Prekursor terbaik untuk menumbuhkan tanaman ini adalah mentimun, wortel, kol dan legum. Tidak perlu menanam tanaman di tanah, yang menanam kentang, tomat, dan terong.
Tanah di bawah lada yang Anda butuhkan untuk memulai masak setahun sebelum tumbuh. Untuk melakukan ini, pertama-tama mereka menambahkan pupuk organik ke dalamnya, di musim gugur saya menambahkan pupuk dari fosfor dan kalium, dan di musim semi, 50 gram amonium nitrat ditambahkan ke lapisan atas.
Bibit merica ditanam jarak 60 cm satu sama lain.
Lada adalah tanaman yang sangat menyukai kelembaban. Untuk melakukan ini, Anda perlu memantau penyiraman, karena selama kekeringan budaya dapat layu. Varietas yang berbeda memiliki penyiraman sendiri, tetapi, secara umum, biakan harus dibasahi dua kali dalam tujuh hari di bawah akar tanaman.
Perawatan lada yang benar adalah dalam kegiatan-kegiatan berikut: menyiram tanaman, mengikat, menyiangi dan berdandan. Untuk melonggarkan tanah di bawah lada diperlukan dengan hati-hati, karena fakta bahwa sistem akar terletak sangat dekat dengan permukaan dan dapat dengan mudah rusak.
Beberapa tukang kebun telah menyimpulkan bahwa untuk panen yang lebih baik perlu untuk menghapus bunga pusat. Juga, untuk mendapatkan panen yang baik, Anda perlu menarik serangga penyerbuk, karena lada ini disemprotkan dengan larutan gula dan asam borat dalam satu liter air.
Anda masih bisa menutup untuk menggantung guci kecil dengan larutan madu.
Saat menanam cabai di rumah kaca, Anda harus terlebih dahulu meletakkan pasak agar tidak merusak budaya di masa depan.
Pada hari-hari yang sangat kering dan panas, lada diperlukan. berlindung dari matahari.
Untuk pembentukan lada yang benar, Anda harus memindahkan anak tangga dan daun yang lebih rendah, hanya menyisakan 2-3 batang.
Juga, tanaman harus dilindungi dari berbagai penyakit, untuk ini setiap dua minggu Anda perlu menyiraminya dengan larutan Fitosporin-M, Alirin atau Trichodermin.
Tanaman yang sudah matang harus dibuang tepat waktu, sehingga buah yang matang tidak mengganggu pematangan yang lain.
