Putih kubis Moskow terlambat: deskripsi dan perbedaan dari varietas lain. Fitur yang sangat dia cintai

Kubis Moskow Akhir - salah satu varietas kubis putih tertua. Peternak domestik menerima beragam pada tahun 1937, itu terdaftar dalam Daftar Negara pada tahun 1943.

Varietas ini memiliki kepala yang padat, yang memiliki bentuk bulat atau pipih. Pada potongan garpu warna kuning-putih. Rata-rata, berat kepala adalah sekitar 7 kg. Tetapi dengan perawatan yang tepat dan kondisi cuaca yang sangat baik, adalah mungkin untuk menumbuhkan spesimen dengan berat hingga 12 kg di pondok musim panas. Tongkol dalam panjang sedang dan yang terluar tinggi.

Meskipun penarikan jangka panjang dari varietas, para petani secara konsisten senang dengan hasil tinggi, rasa yang sangat baik dan ketahanan terhadap kondisi lingkungan. Apa fitur lain dan perbedaan kubis Moskow nanti?

Informasi terperinci

Varietas ini tahan asam, memiliki kekebalan yang tinggi terhadap banyak penyakit "kubis". Budaya tidak bersahaja dalam perawatan dan kultivasi, tidak memerlukan pemantauan terus-menerus. Kepala seperti kelembaban, membutuhkan penyiraman berlimpah terutama di awal musim semi.

Deskripsi botani

Moskow kemudian menjadi milik keluarga silangan, adalah budaya dua tahun.

Fitur-fitur berikut adalah karakteristik:

• Sistem akar berbentuk spindel, bercabang.
• Batang tegak atau bercabang. Tinggi badannya mencapai 15-20 cm.
• Daun disusun bergantian, yang paling rendah membentuk roset. Daun yang lebih rendah menyebar, yang atas berlapis satu sama lain - sessile.
• Ukuran lembar adalah 4 hingga 15 cm.
• Bentuk daunnya memanjang, membulat, lebar.

Penampilan

Kepala kubis bulat, padat, tidak kena retak. Jika Anda memotongnya, Anda bisa melihat bagian tengah yang berwarna putih kekuningan. Daunnya rapat satu sama lain, memiliki warna hijau keabuan. Berat kepala mencapai 7-9 kg. Hasil 12 kg per 1 sq.m.

Sejarah singkat seleksi

Akhir kubis Moskow dibesarkan pada 1937 di All-Russian Scientific-Research Institute. Kubis Pyshkinskaya menjadi nenek moyang dari varietas ini.

Foto

Di bawah ini Anda dapat melihat seperti apa rupa variasi ini.

Fitur yang berbeda

Utama kubis adalah kandungan tinggi gula dan asamtermasuk asam askorbat. Kepala kubis memiliki tingkat kualitas yang tinggi, mereka tahan terhadap keretakan dan pembusukan.

Fitur khas lainnya:

Pro dan kontra

Keuntungan utama dari varietas ini adalah hasil panennya yang tinggi.. Manfaatnya juga termasuk:

1. ketahanan terhadap penyakit dan retak;
2. pelestarian kualitas komersial selama transportasi;
3. kaya vitamin dan asam;
4. menjaga kualitas tinggi;
5. toleransi yang sangat baik dari suhu ekstrem.

Di antara minus komparatif:

1. penyiraman sering dan berlimpah, kebutuhan untuk area luas untuk penanaman (direkomendasikan skema 80x80 cm);
2. Karena ukuran kepala yang besar, sangat penting untuk menumbuhkan semak-semak - ini akan mencegah tergeletak di sisinya.

Daftar varietas serupa

Kubis yang terlambat sangat diminati di kalangan tukang kebun. Varietas akhir diperkaya dengan vitamin dan gula, mereka dicirikan oleh kualitas dan ketahanan yang tinggi terhadap penyakit, hama, busuk.

Anda dapat mengganti Moskow terlambat dengan varietas akhir serupa lainnya:

• Amager 611. Berbeda dengan kepahitan - ini adalah perlindungan alami terhadap hama. Setelah panen dan menempatkannya di penyimpanan, kepahitan menghilang. Berat kepala mencapai 3 kg. Produktivitas hingga 6,5 ​​kg per 1 sq.m.
• Aggressor. Berbagai varietas kubis. Dibesarkan di Belanda. Tidak membutuhkan pemantauan yang cermat selama kultivasi. Berat kepala mencapai 5 kg. Produktivitas 8 hingga 9 kg.
• Mara. Tahan terhadap suhu, penyakit, pembusukan. Berat rata-rata - 4 kg.
• Musim dingin Kharkov. Ini mentolerir tetesan suhu. Beratnya mencapai 4 kg. Produktivitas hingga 9 kg dari 1 sq.m.
• Musim dingin 1474. Ini memiliki periode penyimpanan jangka panjang. Berat hingga 3,5 kg. Produktivitas hingga 6 kg.

Bagaimana membedakan dari varietas lain?

Kepala Moskow Akhir memiliki bentuk bulat dan warna putih krem ​​yang halus. Apa lagi yang perlu diperhatikan?

1. Di tangan kepala berderit.
2. Daunnya padat, renyah, ditekan rapat satu sama lain.
3. Ketika memotong kepala kubis itu meledak seakan memotong semangka
4. Setelah mengiris, jus dilepaskan.

Tujuan penggunaan

Banyak hostes lebih suka memasak hidangan populer dari varietas ini.:

• kubis direbus;
• asam;
• goreng dengan sayuran;
• memasak sup atau sup;
• membuat salad dari sayuran segar;
• masak kubis boneka.

Jadi Moskow terlambat dianggap sebagai salah satu varietas kubis putih pertama. Karena banyak keuntungan, itu tidak kehilangan popularitasnya di kalangan petani saat ini. Teknologi budidaya yang tepat dan panen tepat waktu - mengikuti aturan ini akan memungkinkan Anda untuk menikmati rasa dan kualitas yang sangat baik dari kepala Moskow di akhir musim dingin.