Ceri manis seperti ciuman pertama musim panas. Ini adalah salah satu yang pertama di antara buah musiman yang muncul di pohon, jatuh di rak dan membuat kita bahagia, merindukan musim dingin, dengan rasa yang sangat baik dan vitamin pertama. Banyak yang bisa makan ceri dalam jumlah besar, yakin bahwa itu tidak akan membahayakan dan hanya membawa manfaat yang solid. Tapi benarkah itu? Pertimbangkan sifat ceri dan apa yang bisa diberikannya kepada kita.
- Kalori, Vitamin, dan Mineral
- Apa itu ceri manis
- Untuk wanita
- Manfaat umum
- Untuk wanita hamil
- Untuk pria
- Untuk anak-anak
- Untuk wanita
- Diabetes Cherry
- Gunakan dalam obat tradisional
- Dari sembelit
- Penyakit hati
- Untuk ginjal
- Pencegahan penyakit mata
- Sakit kepala
- Dysbacteriosis
- Penyakit jantung
- Penyakit onkologi
- Saat batuk
- Gout
- Manfaat Kulit, Resep Kosmetik
- Untuk kesegaran dan warna
- Untuk memperlambat penuaan
- Untuk memutihkan
- Untuk kulit kering
- Aplikasi Memasak
- Kontraindikasi dan bahaya
Kalori, Vitamin, dan Mineral
Total kalori kalori rendah 50 kkal per 100 gramHal ini menyebabkan penganut diet mono untuk menggunakannya sebagai makanan musiman, tetapi ekstremisme makanan ekstrem semacam itu.Namun, di musim ceri, tidak peduli berapa lama itu berlangsung, mengatur diri sendiri beberapa hari puasa seminggu bukanlah ide yang buruk. Komposisi ceri manis termasuk:
- hingga 84,4% air;
- 0,8% protein;
- 0,2% lemak;
- 10,6% karbohidrat;
- 10,5% gula;
- 1.8% serat makanan;
- 1,6% asam organik;
- 0,6% abu;
- 0,1% pati.
Vitamin A, C, E, serta kelompok luas vitamin B yang terkandung dalam buah beri lezat ini, memberikan mereka yang mengkonsumsinya, kekebalan yang kuat, peningkatan jumlah darah dan kinerja sistem tubuh yang stabil:
- kardiovaskular;
- pencernaan;
- ekskresi;
- gugup dan lainnya
Mineral yang membentuk buah manis yang indah, memastikan kelancaran operasi tubuh, meningkatkan metabolisme, membantu menghilangkan zat berbahaya dan berkontribusi pada peremajaan. Dengan demikian, sebagian besar kalium (256 mg) memberikan kontribusi untuk menghilangkan kelebihan kelembaban dari sel, yang pada gilirannya, mengurangi pembengkakan, menghilangkan zat yang tidak perlu dari tubuh bersama dengan cairan, mengurangi berat badan dan memperkuat jantung.
Selain kalium, ceri mengandung kalsium dan fosfor, magnesium dan natrium, sulfur dan klorin, serta tembaga, besi dan seng. Ada juga yodium, sangat diperlukan untuk kualitas kelenjar tiroid.Masing-masing mineral ini berperan dalam tubuh, yang merespon dengan rasa syukur ketika ditawarkan seperti kompleks kesehatan.
Apa itu ceri manis
Pada akhir musim semi dan awal musim panas, penyakit virus musiman akhirnya mereda, yang menguras tubuh. Sayuran dan buah segar pertama datang membantunya, di antaranya - ceri manis.
Ini memperkuat sistem kekebalan tubuh, mengaktifkan mekanisme pertahanan, berfungsi sebagai pencegahan berbagai penyakit. Berkat itu, pencernaan dinormalkan, makanan dicerna lebih cepat, racun dihilangkan.
Karena fakta bahwa ceri tidak hanya memiliki rasa yang sangat baik, tetapi juga kompleks vitamin dan mineral yang kuat, ia mampu Secara signifikan meningkatkan kesehatan terguncang selama musim dingin dan musim semijika Anda memilikinya secara teratur:
- Ini memiliki efek menguntungkan pada kesejahteraan orang yang menderita rematik, radang sendi atau asam urat;
- merangsang aktivitas organ dan memperbaiki proses metabolisme, membuat berat badan bertambah selama musim dingin dan selama liburan musim dingin, secara bertahap kembali ke normal;
- mengurangi bengkak, menghilangkan kelebihan cairan dan membuangnya dari jaringan tubuh;
- Ini memiliki efek merangsang pada organ-organ saluran pencernaan, jika motilitas mereka terganggu;
- efek menguntungkan pada sistem saraf, membantu dengan neurosis;
- memiliki efek positif pada darah dan menurunkan kadar kolesterolnya, mencegah pembentukan bekuan darah;
- meningkatkan kadar hemoglobin di hadapan anemia;
- efek menguntungkan pada kelenjar tiroid;
- mendukung tubuh dengan penyakit ginjal, memfasilitasi pekerjaan mereka;
- berfungsi sebagai agen profilaksis untuk hipertensi dan bahkan aterosklerosis;
- memperkuat tubuh secara keseluruhan, membawanya ke nada dan menstimulasi proses yang terjadi di dalamnya.
Orang dewasa yang sehat dianjurkan untuk makan 300 gram buah per hari.
Untuk wanita
Banyak wanita tahu bahwa ceri sangat bermanfaat bagi kesehatan mereka, dan cobalah untuk tidak melewatkan kesempatan ini sepanjang musim, terutama karena jarang menyebabkan alergi: berry ini praktis tidak mampu menyebabkan kerusakan.
Makan secara teratur akan membantu wanita melestarikan kecantikan untuk waktu yang lama. Cherry terdiri dari zat yang mirip dengan hormon wanita dan membantu membentuk siklus menstruasi yang teratur.
Kemampuan ceri untuk membentuk metabolisme normal akan membebaskan tubuh wanita dari racun yang tidak perlu dan mengurangi berat badan berlebih.
Manfaat umum
Sifat penyembuhan dari berry ini untuk wanita sangat luas:
- membersihkan kulit dan meredakan jerawat dan komedo;
- memperlambat penuaan;
- memberi keceriaan;
- memperkaya tubuh dengan zat besi, yang sangat penting selama menstruasi, ketika dikeluarkan dengan darah;
- singkirkan bengkak dan kantung di bawah mata.
Hal ini tidak dilarang selama kehamilan dan bahkan dianjurkan untuk menggunakan cherry manis, karena manfaatnya tidak diragukan, dan kehamilan seperti itu bukan merupakan kontraindikasi.
Untuk wanita hamil
Untuk calon ibu, dia akan membantu:
- untuk melawan toxicosis;
- memecahkan masalah sembelit yang rumit;
- hapus pembengkakan.
- perkembangan normal;
- pertumbuhan dinamis;
- penambahan berat badan.
Untuk pria
Dengan mempromosikan pencernaan makanan berlemak, yang pria suka memanjakan diri, ceri manis akan memberi mereka manfaat nyata. Selain itu, dia:
- secara positif mempengaruhi fungsi seksual, meningkatkan aktivitas kelenjar prostat;
- menurunkan tekanan darah, yang sering mengganggu pria dewasa;
- memberi kekuatan untuk menahan stres;
- memperkuat jaringan tulang;
- memiliki efek profilaksis dengan kecenderungan kebotakan.
Untuk anak-anak
Jika anak tidak rentan terhadap ruam setelah makan ceri, sangat mungkin untuk memberinya.Tentu saja, Anda tidak boleh terlalu terbawa; anak-anak cenderung makan makanan lezat dalam jumlah besar, dan kelimpahan serat dapat menyebabkan gangguan pencernaan, kembung, perut kembung.
Anak-anak dianjurkan untuk memberikan ceri setelah tiga tahun, mengamati reaksi organisme, dan secara bertahap, dari tahun ke tahun, secara bertahap meningkatkan laju seiring dengan pertumbuhan massa anak.
Makan ceri anak-anak berkontribusi untuk:
- ekskresi asam urat;
- pembentukan sel darah merah;
- memberikan efek pencahar, yang sangat penting untuk anak-anak yang menderita sembelit;
- memperkuat kekebalan dan kemampuan untuk melawan penyakit.
Diabetes Cherry
Orang yang menderita diabetes, diperbolehkan untuk menggunakan 100 g per hari, tetapi hanya dalam bentuk segar.
Gunakan dalam obat tradisional
Kemanusiaan telah lama menggunakan sifat penyembuhan tanaman ini, yang membantu mengatasi banyak penyakit.
Dari sembelit
Buah segar yang matang bertindak sebagai pencahar ringan, meningkatkan motilitas usus, serta fungsi hati dan ginjal. Berry kering, sebaliknya, tahan usus bersama-sama dan menghentikan diare.
250 g ceri segar, dimakan dengan perut kosong sebelum sarapan atau sebagai camilan sore, akan membantu mengatasi sembelit. Mencuci berry tidak perlu.
Penyakit hati
Buah-buahan memiliki efek choleretic dan menstimulasi hati, sebagai tambahan, membantu melawan penyakit dan memulihkan fungsinya. Tentu saja, moderasi harus diingat, karena konsumsi berlebihan dapat menyebabkan kerusakan, bukan bermanfaat.
Untuk ginjal
Memiliki efek diuretik dan memiliki komposisinya kompleks yang signifikan dari elemen jejak, buah ceri menormalkan kembali aktivitas ginjal.
Ramuan seperti ini akan membantu memperbaiki kerja ginjal: segenggam buah beri harus dituangkan dengan segelas air mendidih dan terus mendidih di atas api yang lambat selama setengah jam. Bersikeras minum selama 20 menit, saring dan konsumsi tiga kali sehari.
Pencegahan penyakit mata
Karena adanya vitamin A, konsumsi ceri secara teratur dalam makanan akan memberikan penglihatan yang baik dan membantu mencegah penyakit mata.
Sakit kepala
Dalam beberapa kasus, buah matang yang hancur menyebabkan sakit kepala untuk surut jika mereka diletakkan di dahi mereka untuk sementara dan berbaring dengan tenang dengan jenis kompres ini.
Dysbacteriosis
Bakteri yang menghuni usus membutuhkan serat, yang berlimpah dalam ceri manis. Ini memberikan mata pencaharian mereka, yang memiliki efek positif pada populasi mikroorganisme. Selain itu, serat merangsang usus, meningkatkan gerak peristaltik.
Penyakit jantung
Kalium adalah zat yang benar-benar diperlukan untuk pembuluh darah dan jantung, itu banyak terkandung dalam pohon ceri. Semakin gelap warnanya, semakin banyak antosianin yang terkandung: ini adalah pewarna alami yang memengaruhi elastisitas pembuluh darah.
Sifat lain yang menyenangkan dari buah ini adalah darah yang menipis, oleh karena itu mengurangi risiko trombosis. Dalam kombinasi, sifat-sifat ini secara profilaksis bertindak pada sistem kardiovaskular dan mencegah serangan jantung dan stroke.
Penyakit onkologi
Berry digunakan untuk pencegahan dan pengendalian kanker. Buah-buahan berwarna gelap akan membawa manfaat besar, karena pewarna antosianin adalah antioksidan yang sangat penting untuk melawan penyakit ini.
Saat batuk
Batuk membantu kolak ceri tanpa gula. Ini berkontribusi pada penarikan dan penarikan dahak dan memperkuat kondisi umum orang sakit. 500 g buah dituangkan dengan air, didihkan, matikan api dan biarkan dingin hingga suhu kamar pada suhu kamar.
Gout
Buahnya berhasil dikeluarkan dari tubuh asam urat, akumulasi yang di persendian dan menyebabkan penyakit. Pasien dengan gout perlu secara teratur memakannya, tidak terbatas hanya pada suplai musiman.
Manfaat Kulit, Resep Kosmetik
Telah lama diketahui bahwa berry ini memiliki khasiat yang luar biasa untuk memperlambat penuaan karena banyaknya antioksidan. Properti ini aktif digunakan dalam tata rias rumah.Masker Cherry akan membersihkan dan mengencangkan kulit, memberikannya elastisitas.
Ia juga melawan jerawat dan jerawat, menormalkan keseimbangan hormon, membersihkan usus, menghilangkan racun dari tubuh.
Di bawah ini adalah beberapa resep.
Untuk kesegaran dan warna
- Jus ceri - 2 sdm. l.;
- Minyak peach - 1 sdm. l.;
- Madu - 1 sdt.
Semua komponen dicampur dan dimasukkan ke dalam lemari es selama dua hari. Oleskan ke wajah yang dibersihkan setiap dua hari, setelah 15 menit, bilas dengan air hangat.
Untuk memperlambat penuaan
- Ceri manis cincang - 15 g;
- Madu - 15 g;
- Jus lidah buaya - 5 g.
Campur komponen dan oleskan pada kulit bersih selama 5-8 menit. Bilas dengan air hangat.
Untuk memutihkan
- Stroberi - 1 bagian;
- Cherry manis - 1 bagian.
Buat buah tumbuk dan aduk, oleskan pada kulit selama 10 menit, bilas dengan air hangat.
Untuk kulit kering
- Sweet cherry - 1 bagian;
- Krim asam - 1 bagian.
Oleskan campuran komponen pada kulit, bersihkan dengan air hangat dalam 7-10 menit, lalu lumasi wajah dengan krim pelembab.
Aplikasi Memasak
Tentu saja, rasa manis dari ceri manis paling baik terungkap ketika dimakan segar, dan semakin sedikit waktu berlalu sejak dibuang dari pohon,semakin banyak manfaatnya, dan semakin cerah rasanya. Hal yang sama berlaku untuk jus segar, yang, bagaimanapun, tidak dapat diminum dalam jumlah besar. Tetapi ini tidak terbatas beri nilai kuliner:
- itu ditambahkan ke kembang gula;
- selai dan selai terbuat dari ceri manis, mereka menyiapkan kompot lezat dan hidangan lainnya dengan kandungan gula;
- berry dikeringkan, dan dalam bentuk ini mempertahankan hampir semua manfaat.
Saat ini, metode persiapan seperti ini sangat populer. Ini adalah pilihan yang baik untuk persediaan ceri untuk musim dingin, karena mempertahankan kualitasnya yang berguna. Makan mentah dalam bentuk yang dicairkan sangat mungkin, tetapi akan lebih lezat jika Anda memasak hidangan yang berbeda dengannya.
Kontraindikasi dan bahaya
Mungkin tidak ada yang bisa cocok untuk semua orang di dunia ini. Bahkan buah beri yang bermanfaat seperti ceri manis memiliki kontraindikasi sendiri.
Jadi, ceri manis tidak bisa dimakan:
- Pertama-tama, mereka yang memiliki intoleransi terhadap produk ini.
- Penderita alergi harus menggunakannya dengan hati-hati, hati-hati mendengarkan tubuh.
- Mereka yang tidak ingin merangsang usus, misalnya, orang yang menderita penyakit adhesif.
- Orang rentan terhadap gangguan usus yang sering terjadi.
- Mereka yang menderita obstruksi usus.
- Penderita pankreatitis pada tahap akut.
Cherry, mungkin, tidak bisa digantikan oleh sesuatu, dan jika itu tidak ada, maka itu harus diciptakan. Berry ini adalah yang pertama yang menyenangkan kita setelah periode musim dingin yang panjang dan kekurangan vitamin musim semi, ia memiliki rasa yang sangat baik dan sifat yang sangat menguntungkan. Dan bagian terbaiknya adalah Anda dapat menikmatinya hampir sepanjang musim panas - berkat banyaknya varietas dan hibrida.