Varietas raspberry putih

Raspberry putih (raspberry kuning) - cukup fenomena langka di daerah pinggiran kota. Meskipun memiliki banyak keunggulan dibandingkan dengan raspberry merah, beberapa tukang kebun bahkan belum pernah mendengarnya. Salah satu keuntungan utama dari berry ini adalah rasa yang tinggi dan persentase reaksi alergi yang rendah terhadap latar belakang penggunaannya. Dalam artikel ini kami mendeskripsikan beberapa varietas raspberry kuning dan menjelaskan manfaat dan manfaatnya.

Apa mukjizat ini?

Raspberry putih adalah hibrida dari berbagai berry dan blackberry merah. Berry mendapat warna seperti itu karena sejumlah kecil anthocyanin (jumlah anthocyanin yang tinggi menyebabkan kemerahan buah).

Raspberry putih membawa manfaat besar bagi organisme anak-anak dan wanita hamil. Jumlah minimal anthocyanin membuat buah aman bagi orang yang menderita reaksi alergi persisten.

Buah buah beri kuning mengandung sejumlah besar gula, yang membuatnya lebih manis daripada raspberry dan varietas blackberry lainnya.

Selain itu, keajaiban putih kaya vitamin B9 dan asam folat, dan seperti yang Anda tahu, senyawa kimia ini memiliki tren positif dalam sistem pencernaan dan peredaran darah.

Yang terbaik untuk memakan buah beri kuning segar, karena jika diproses secara termal, maka sebagian besar zat yang berguna akan hilang. Tidak banyak varietas raspberry putih. Mereka berbeda dalam periode pematangan dan warna buah beri (dari kuning-putih ke lemon-oranye). Tetapi mereka semua mentoleransi musim salju yang sangat dingin, sehingga penanaman keajaiban kuning di negara kita tidak menyebabkan kesulitan khusus bagi tukang kebun amatir.

Semak memiliki sistem akar bercabang yang kuat, karena itu menerima sejumlah mineral yang cukup dari tanah. Mencapai ketinggian 2-2,5 meter. Menembak semak raspberry tegak.

Tunas tahunan berumput, sepenuhnya ditutupi duri kecil. Pucuk biennial yang disulam, dicat dengan warna coklat zaitun, mati segera setelah berbuah.

Daun raspberry putih adalah lonjong lonjong.Bagian atasnya dicat warna hijau gelap, bagian belakang - dalam warna putih. Bunga-bunga semak membentuk racemose, mereka terbentuk di axils daun, memiliki aroma yang samar tapi sangat menyenangkan. Periode berbuah jatuh pada bulan Juni - Agustus, dan selama waktu ini semak terus aktif berbuah, karena berry matang secara terpisah. Saya juga ingin mencatat bahwa varietas raspberry kuning memiliki ukuran berry yang sedikit lebih besar dibandingkan dengan yang berwarna merah.

Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa dalam raspberry putih ada gen-gen blackberry, dan yang terakhir selalu terkenal dengan ukuran buah yang besar.

Kelas Atas

Kami telah mengidentifikasi 8 varietas raspberry putih yang paling populer, yang akan kita bahas lebih detail, secara bergantian mengilustrasikan foto dari berbagai jenis keajaiban ini.

"Aprikot"

Raspberry "Aprikot" menurut deskripsi botani mengacu pada standar buah kuning, itu adalah hasil tinggi, memiliki kualitas rasa tinggi.

Varietas ini adalah remelant (tunas berbuah untuk waktu yang lama selama musim tanam, dan kedua tunas tahunan dan dua tahun menghasilkan buah). Varietas buah beri kuning yang luar biasa menarik ini dibiakkan oleh Profesor V.V.Kichinoy khusus untuk tumbuh di wilayah rata-rata Rusia.

Bentuk semak yang sangat luas, tunas tumbuh secara vertikal, dicat dengan warna krem ​​atau zaitun-coklat. Di bagian bawah tunas membentuk paku kecil, yang diarahkan pada sudut ke bawah.

Paku di pangkalan berwarna hijau, memiliki ukuran sedang, Anda harus berhati-hati saat memanen, karena ujungnya tajam.

Aprikot berry memiliki bentuk kerucut-kerucut, warna matahari-aprikot. Setiap buah beri ditutupi dengan sedikit pubertas, berat rata-rata buah adalah 3-4 gram. Pulp Raspberry menyenangkan untuk rasa, sedang padat, manis dan asam.

Mencicipi penilaian buah raspberry "Abrikosova" - 4,5 poin. Semak jenis ini dilindungi dari berbagai macam penyakit, oleh karena itu, dengan perawatan yang tepat praktis tidak terpengaruh oleh hama.

Varietas tidak aneh dengan kondisi pertumbuhan dan jenis tanah, lebih suka tanah dengan indeks keasaman rata-rata. Tumbuh dengan baik dan menghasilkan buah di daerah yang cerah di mana kelembaban tanah normal diamati dan angin yang kuat tidak bertiup.

Hasil rata-rata dari 1 hektar raspberry adalah 120 sen.Buah dimulai pada akhir Juli, tetapi pemetikan dapat berlanjut hingga awal September.

"Nanas"

Raspberry "Nanas" adalah perwakilan terkemuka dari standar buah kuning. Dia mendapatkan namanya karena buah manis dan asam yang sangat lezat, rasa yang menyerupai nanas tropis matang.

Varietas ini semi-perbaikan, semak-semaknya tidak rentan terhadap pembentukan banyak tunas. Nanas Kuning dibesarkan oleh Profesor L.I. Vigorov di Siberia. Tetapi hanya sedikit digunakan untuk penanaman di wilayah utara Rusia, karena memiliki ketahanan beku rendah.

Terlepas dari semua ini, raspberry "Nanas" adalah varietas yang agak produktif. Buahnya dapat mencapai berat 4,5-5 g (jika tanaman diberi makan dengan benar dan segera). Hasil varietas itu tinggi dan tidak kalah dengan raspberry "Aprikot". Kondisi untuk budidayanya tetap standar. Untuk mendapatkan semak-semak panen yang besar dan berkualitas tinggi perlu menyediakan penerangan tenaga surya yang memadai.

Raspberry Buah nanas cocok untuk penggunaan universal,namun, lebih baik menggunakannya segar (cara ini semua vitamin dan asam organik yang bermanfaat dari buah tidak akan hilang).

"Altai dessert"

Jenis raspberry ini sangat tahan terhadap embun beku (para ahli menganggap raspberry sebagai varietas yang paling tahan musim dingin dari semak raspberry). Semak terbentuk padat, tumbuh dengan baik.

Memotret tegak, tahan lama. Buah memiliki bentuk kerucut tumpul, manis, harum. Dagingnya berbau enak, makanan penutup, digunakan untuk pengalengan dan konsumsi segar.

Buah "Altai dessert" dimulai pada akhir Juli. Buah beri dalam varietas ini dibentuk cukup besar, berat rata-rata 3,5-4,5 g. "Altai dessert" lebih memilih tanah liat atau berpasir dengan keasaman sedang.

Tempat yang paling cocok untuk pendaratan: tempat yang cerah, terlindung dari angin kencang. "Altai dessert" membutuhkan makanan yang teratur, karena kualitas dan kuantitas tanaman akan bergantung padanya.

Varietas raspberry putih ini tidak dapat diperbaiki, tidak tahan terhadap berbagai jenis infeksi dan hama. Membutuhkan tindakan pencegahan dan perlindungan yang konstan dan tepat waktu.

Tapi ini diimbangi oleh rasa buah yang luar biasa, yang menurut karakteristik rasa, menyerupai campuran blackberry, madu, dan raspberry merah manis.

Golden Everest

Berbagai raspberry populer di kalangan warga musim panas. "Golden Everest" memiliki ketahanan beku yang baik (dapat menahan embun beku hingga -30 ° C), oleh karena itu sangat cocok untuk tumbuh di wilayah tengah negara kita.

Varietasnya remelant, oleh karena itu produktivitas penanaman semak tinggi. Karakteristik rasa buah beri saat mencicipi mendapat nilai 4,5 poin.

Semak itu sedang, sedikit luas. Memotret tegak, jangan melebihi tinggi 1,5 meter. Raspberry "Golden Everest" memiliki buah beri kuning cerah, berat rata-rata 3,5-4 g. Daging memiliki rasa aromatik yang menyenangkan, mengingatkan kesemek matang, sangat manis, harum, tapi sedikit asam. Berries dari varietas ini digunakan untuk tujuan universal. Seperti beberapa tukang kebun amatir mengatakan, varietas Golden Everest membuat selai yang luar biasa.

"Cornish Victoria"

Berbagai macam semak raspberry di wilayah tengah dan timur Eropa. Mungkin salah satu varietas raspberry putih yang paling populer. Berbeda dalam produktivitas tinggi dan kerusakan rendah dari salju yang parah.

Di daerah dengan musim dingin yang beku, dianjurkan untuk membangun tempat perlindungan saat embun beku pertama terjadi. Varietas tahan terhadap banyak penyakit, tetapi dapat rusak oleh kumbang raspberry dan bonggol.

"Cornish Victoria" membawa panen yang kaya dan berkualitas tinggi di tanah subur, di tempat-tempat dengan sinar matahari yang konstan. Pada tahun-tahun pertama setelah penanaman cukup aktif diperbanyak oleh pengisap akar.

Buah beri dalam varietas ini adalah besar, bulat, warna krem-kuning. Dagingnya dibedakan oleh aroma madu yang luar biasa. Sebaiknya gunakan buah segar, sehingga Anda bisa merasakan semua rasa halus yang bergantian antara manis dan sedikit asam. Seperti yang dikatakan oleh para tukang kebun, buah-buahan dari semak raspberry Cornish Victoria lebih unggul daripada kebanyakan varietas raspberry berwarna kuning dan putih.

"Raksasa Emas"

"Golden Giant" - semak raspberry, yang dikembangbiakkan pada tahun 2001 oleh pemulia raspberry "Supermalina". Dalam waktu singkat, varietas ini telah memenangkan pengakuan dari banyak tukang kebun di negara kita.

"Raksasa Emas" dibedakan oleh sifat tahan banting musim dingin yang tinggi dan hasil yang sangat baik. Dari semak raspberry selama periode berbuah, dari 4 hingga 8 kg buah beri dapat dipanen.

Semak di "Raksasa Emas" sangat kuat dan tumbuh tegak, mencapai ketinggian yang cukup tinggi. Buah beri dalam varietas ini besar dan memiliki cita rasa tinggi.

Berat rata-rata buah beri adalah 8-10 g, yang secara signifikan lebih tinggi dari rata-rata berat buah dari semua varietas varietas semak raspberry yang dijelaskan sebelumnya. Buah dari "Raksasa Emas" memiliki kualitas komersial yang baik dan memiliki warna yang indah, yang membuat hiasan semak-semak. Berry emas Cerah memiliki bentuk kerucut memanjang, dan sedikit tertutup rambut.

Daging buahnya sangat berair dan lezat, meleleh di mulut.Buah dari "Raksasa Emas" adalah pencuci mulut, rasa mereka mengingatkan pada raspberry hutan, cocok baik untuk penggunaan segar dan untuk membuat selai, mengawetkan, dll.

Namun, pulp buahnya tidak terlalu padat, sehingga Raksasa Emas tidak berbeda dalam hal angkut yang baik.

"Sayang"

Semak raspberry ini mendapatkan namanya karena suatu alasan. Seperti yang dikemukakan oleh beberapa tukang kebun, aroma madu tidak hanya memiliki buah yang lezat dan berair, tetapi juga bunga, yang diserang secara besar-besaran oleh lebah dan tawon.

Berries tidak berbeda dalam ukuran besar (berat rata-rata adalah 3-3,5 g), namun, kesenangan menggunakan mereka tidak diragukan lagi akan diterima oleh setiap pecinta raspberry yang lezat.

Semak raspberry “Madu” tidak tahan terhadap salju musim dingin yang kuat, oleh karena itu perlu perlindungan untuk musim dingin. Hasil dari varietas rata-rata, semak-semak adalah sedang-tinggi. Dessert berry, cocok untuk pengalengan dan konsumsi segar, tetapi opsi pertama lebih disukai.

"White spirin"

Varietas raspberry kuning ini dibiakkan oleh Profesor V.V. Spirin lebih dari seratus tahun yang lalu.Sejak itu, "Spirina white" belum mendapatkan popularitas yang luas di kalangan tukang kebun, tetapi ada penikmat khusus yang terkenal karena keragamannya sejak zaman kuno.

Varietas raspberry putih ini berbeda dalam semak-semak yang menyebar secara medium, hasil tinggi dan tahan banting musim dingin yang baik.

Buah "White Spirins" ukuran besar, bentuk tumpul, ketika matang sepenuhnya, dicat dengan warna kuning keemasan.

Dagingnya lembut, beraroma, sangat berair, rasanya manis dan asam. Terlepas dari kenyataan bahwa "Spirina white" ditandai dengan hasil rata-rata, ia memiliki buah-buahan dessert yang besar dan lezat.

Selain itu, semak belukar membentuk beberapa pengisap akar, yang sangat memudahkan proses merawatnya. Seperti yang Anda lihat, masing-masing varietas raspberry putih memiliki kelebihannya sendiri, di mana mereka mencirikan satu atau jenis semak lain. Namun, fakta bahwa buah-buahan kuning jauh lebih lezat dan sehat daripada yang berwarna merah tetap konstan, karena itu raspberry putih layak mendapat perhatian khusus dari para pecinta kualitas rasa buah beri yang tinggi.

Tonton videonya: Juwet Jamblang Putih Rasa Lebih Manis (Mungkin 2024).