Teh daun ceri: kapan harus mengumpulkan, cara mengeringkan dan cara membuat teh

Pohon ceri sangat umum di daerah kami. Tentu saja, itu bersahaja dan mengandung buah dengan buah lezat dan sehat, kaya vitamin. Ceri hanya memiliki satu kelemahan: musim mereka berakhir dengan sangat cepat, dan jika Anda melewatkan tahun ini, Anda akan ditinggalkan tanpa selai, selai, kolak untuk musim dingin dan persiapan lainnya.

Namun, nenek moyang kita mendapat manfaat dari ceri, bahkan ketika berhenti berbuah. Misalnya, rebusan ranting ceri, dimasak di musim dingin, akan mengingatkan Anda tentang musim panas dan "membuang" vitamin ke dalam tubuh. Hal yang sama berlaku untuk teh dari daun ceri, yang mudah dibuat untuk menyeduh teh biasa, Anda hanya harus merawat bahan mentah tepat waktu.

  • Komposisi daun ceri
  • Berguna teh
  • Kapan mengumpulkan dan cara mengeringkan daun ceri
  • Bagaimana cara menyimpan di rumah
  • Resep minuman enak dan sehat
  • Kontraindikasi dan bahaya

Komposisi daun ceri

Sifat menguntungkan dari buah ceri terkenal dan digunakan secara luas: misalnya, selain kehadiran vitamin yang mutlak diperlukan untuk tubuh manusia asam folatdirekomendasikan untuk wanita hamilNamun, ada juga kontraindikasi untuk orang dengan peningkatan keasaman lambung karena asam yang terkandung dalam buah beri, yang bagaimanapun, tidak berlaku untuk daun pohon ini. Minum dari mereka lebih demokratis untuk orang-orang yang karena alasan tertentu tidak bisa makan buah beri: itu dirampas ketajaman mereka, tetapi memiliki manfaat yang sama.

Apakah kamu tahu? "Ceri asam" dalam sains sebenarnya adalah ceri yang kita kenal, sementara para ilmuwan menyebutnya cherry cherry "ceri burung".

Apa yang bisa berguna daun ceri, yang dibuat dari teh vitamin. Mereka baik terima kasih kepada:

  • Quercitin - antioksidan alami yang melindungi jantung, pembuluh darah dan sistem saraf dari pengaruh eksternal;
  • Menyamak zat yang menghilangkan peradangan dan memiliki sifat disinfektan;
  • Coumarin, yang membutuhkan darah untuk pembekuan normal untuk menghindari pembekuan darah;
  • Amygdalin, secara positif mempengaruhi jantung dan pembuluh darah, mengatur irama jantung dan kecepatan kontraksi, mengurangi kemungkinan penyakit jantung dan kekuatan kejang, jika ada;
  • Fitontsidam - antibiotik alami yang dikenal,menghancurkan patogen dan menghambat pertumbuhan mereka;
  • Minyak atsiri, memberi minuman aroma cherry yang indah dan memiliki aksi anti-inflamasi;
  • Vitamin yang memiliki efek paling positif dan beragam pada tubuh, yang tanpanya seseorang bisa jatuh sakit;
  • Mikro dan makroelemen yang menyediakan tubuh dengan manfaat terbukti dengan berpartisipasi dalam proses metaboliknya.

Berguna teh

Daun ceri, karena komposisi mereka, bermanfaat dalam pengobatan tradisional, memasak dan praktis tidak mampu menyebabkan bahaya: mereka digunakan bersama dengan tanaman pedas lainnya selama persiapan persiapan buatan sendiri untuk rasa ekstra dan pelestarian lebih besar karena tanin yang dikandungnya, teh dari mereka digunakan sebagai vitamin dan minuman tonik.

Cari tahu apa yang berguna untuk teh tubuh manusia dari akasia putih, linden, magonia, hazel, schisandra Cina, goldenrod, woodlouse, meadowsweet, quinoa, coltsfoot, burdock, chervil.

Teh cherry vitamin sangat baik jika Anda meminumnya hangat dalam cuaca dingin. Ini meningkatkan tingkat imunitas,dengan sempurna memuaskan dahaga dan memiliki rasa halus yang menyenangkan yang dapat didiversifikasi, meningkatkan manfaat pada saat yang sama, sesuai kebijaksanaan Anda: lemon, madu, mint, dan sebagainya.

Apakah kamu tahu? Daun ceri, ditempatkan dalam wadah dengan buah atau buah yang dipanen, dapat memperpanjang umur simpan mereka.

Sifat penyembuhan daun ceri cukup beragam, dan karena ia membawa manfaat terus menerus, tidak akan sangat tepat untuk mengabaikannya, terutama karena Anda tidak perlu menanggung biaya keuangan: Anda hanya perlu menyiapkan bahan mentah, kemudian menyeduhnya dan meminumnya dengan senang.

Manfaat teh ceri:

  • Peningkatan kekebalan: tersedia dalam komposisi vitamin membantu memperbaiki tubuh dan membantunya melawan penyakit.
  • Efek anti-inflamasi: membantu dalam perjuangan tubuh melawan penyakit menular dan proses peradangan yang disebabkan oleh mereka.
  • Efek hemostatik: karena coumarin dan tanin digunakan untuk perdarahan.
  • Tindakan diuretik: menghilangkan pasir dan batu dari ginjal dan ureter, mengkompensasi keseimbangan air-garam dalam tubuh.
  • Efek anti-hipertensi: karena sifat diuretik ini mampu mengurangi tekanan darah dan menstabilkan denyut nadi selama takikardia.
  • Tindakan antitoksik: mempromosikan penghapusan cepat mikroorganisme patogen dari tubuh.
  • Tindakan antiedematous: diterapkan secara eksternal, teh dari daun cherry mengurangi rasa sakit di sendi dan mengurangi pembengkakan jaringan lunak.
  • Efek ekspektoran: mempromosikan penghapusan dahak dari saluran pernapasan untuk masuk angin.
  • Tindakan peremajaan dan profilaksis: karena adanya antioksidan, alat ini menghentikan proses penuaan tubuh, dan juga memiliki efek pencegahan, mengurangi risiko kanker.

Kami menyarankan Anda untuk membaca tentang manfaat teh yang terbuat dari blueberry, hawthorn, raspberry, sea buckthorn, abu gunung merah, putri, rosehip, chokeberry, apel.

Itu penting! Rebusan dapat sangat bermanfaat jika digunakan untuk tujuan kosmetik: untuk membasuh rambut yang dicuci dan menyeka kulit berminyak, terutama dalam bentuk es batu beku.

Manfaat besar dapat membawa dan tangkai pohon indah yang akrab ini:

  • Dikumpulkan dalam sapu mandi, mereka memiliki efek tonik dan antiseptik pada kulit.
  • Dimasak dalam bentuk rebusan, ranting cherry akan membantu meringankan kondisi mereka yang memiliki penyakit sendi, serta penyakit ginekologi: fibroid uterus dan endometriosis. Dalam dua kasus terakhir, rebusan harus diminum setiap hari untuk waktu yang cukup lama - setidaknya satu tahun.

Apakah kamu tahu? Orang yang menderita serangan epilepsi, pada hari-hari ketika tidak ada obat khusus, dokter menyarankan untuk menggunakan banyak buah ceri, dan ketika musim berakhir, menyeduh daun kering. Diyakini bahwa ini akan mencegah atau secara signifikan mengurangi kejang.

Kapan mengumpulkan dan cara mengeringkan daun ceri

Daun ceri untuk teh harus dikumpulkan ketika pohon berbunga: saat ini mereka paling berguna. Cocok untuk muda, daun masih lengket. Tentu saja, pohon atau pohon dari mana bahan mentah dipanen harus tumbuh di daerah ekologis bersih, jauh dari asap berbahaya dari kota-kota besar dan jalan. Untuk mengumpulkan, Anda harus memilih hari yang kering dan mulai bekerja dari pagi hari, tetapi setelah menunggu embun mengering.Anda cukup robek dengan tangan Anda atau potong dengan gunting. Setelah mengumpulkan bahan baku yang disortir, buang daun yang sakit, rusak, terkontaminasi, berkarat dan pudar.

Itu penting! Cuci bahan mentah sebelum pengeringan seharusnya tidak - itu hanya bisa membusuk dalam proses panen, di samping itu, akan menghilangkan mikroorganisme alami yang terlibat dalam proses fermentasi. Hal ini untuk memastikan kebersihan maksimal yang disarankan untuk mengambil daun di tempat yang "bersih", dan itu bagus jika hujan beberapa hari sebelum panen dan akan mencucinya, dan kemudian mengering di lingkungan alaminya di bawah sinar matahari dan angin tanpa kehilangan sifat alami mereka.

Tidak semua orang tahu caranya benar daun ceri kering untuk membuat teh yang paling berguna:

  • Daun yang dikumpulkan harus diletakkan di atas kertas bersih dan menunggu sampai terlipat.
  • Persiapkan fermentasi: ambil beberapa potong dan, ubah menjadi tabung, gulung di antara telapak tangan Anda, seperti tanah liat untuk kerajinan.
  • Pilihan lain adalah dengan membilas daun-daun yang terlipat di dalam mangkuk dengan baik, sama seperti mereka mencincang kubis yang sudah dipotong sebelum dikeringkan, Anda harus meremas sampai muncul jus.
  • Jadi tabung disiapkan atau dihaluskan dalam mangkuk, aduk campuran dalam gelas atau piring diemail dengan lapisan tebal tidak kurang dari 5 cm.
  • Taruh bahan mentah di bawah tekanan, tutup dengan handuk basah dan biarkan pada suhu kamar selama beberapa jam.
  • Setelah rasa alami meningkat, tetapi tidak mendapatkan sedikit pembusukan atau fermentasi, proses fermentasi harus dihentikan.
  • Keringkan bahan mentah yang disiapkan dengan cara ini di oven atau oven, mulai dari 100 ° C dan kurangi suhunya hingga 50 ° C.
  • Dalam proses pengeringan, daun-daun itu dibalik, ditebari untuk pemerataan dampak.
  • Setelah sebagian besar mengering sehingga menjadi rapuh, daun-daun dibawa keluar ke udara untuk dikeringkan.
  • Tempat pengeringan harus kering dan berventilasi baik, sinar matahari tidak boleh jatuh pada bahan mentah.

Itu penting! Matahari dapat merusak bahan mentah dan secara signifikan mengurangi manfaatnya dengan menghancurkan beberapa zat yang berguna, serta pigmen hijau tanaman, klorofil.

Bagaimana cara menyimpan di rumah

Bahan-bahan mentah yang siap dan dikeringkan dengan baik disimpan dalam toples-toples kaca, di mana prosesnya selesai dalam waktu satu bulan.Bank harus dilengkapi dengan tutup dan berada di tempat gelap yang kering.

Anda dapat menyimpan daun teh untuk teh cherry di masa mendatang di tas kanvas atau kantong kertas, tetapi dalam hal ini mereka harus disimpan secara terpisah dari bumbu dan biaya lainnya.

Diijinkan untuk menggunakan bahan mentah yang dipanen selama dua tahun, tetapi lebih baik untuk membeli yang baru setiap tahun.

Apakah kamu tahu? Dua puluh ceri memiliki kandungan aktif yang sama seperti tablet asam salisilat - aspirin, dengan satu-satunya perbedaan adalah bahwa ceri yang dimakan tidak memiliki efek samping, yang tidak dapat dikatakan dengan keyakinan tentang aspirin.

Resep minuman enak dan sehat

  • Untuk pengobatan urolitiasis. Untuk 2 sendok makan bahan baku kering segelas air mendidih, didihkan selama 5-10 menit dengan api kecil, biarkan selama 2 jam di bawah penutup, saring dan minum 1-2 cangkir kaldu selama sehari. Perlu dirawat untuk waktu yang lama setidaknya 2-3 minggu.
  • Untuk pengobatan penyakit kuning (hepatitis). Rebusan daun ceri disiapkan dalam susu. Untuk 4 sendok makan daun ceri segar ceri segar segelas susu panas, rebus produk selama 7-10 menit dengan api kecil, biarkan tertutup dengan panas, dan lebih baik - dalam termos, sampai kaldu mendingin hingga suhu yang nyaman. Setelah itu, harus difilter.Pada siang hari, pasien harus selama 6 resepsi untuk minum 1,5 cangkir dana. Ambil setidaknya satu minggu. Jika hanya ada bahan mentah kering, 2 sendok makan menyeduh segelas air mendidih dan minum secangkir ketiga tiga kali sehari selama dua minggu.
  • Untuk pengobatan penyakit jantung, hipertensi dan edema. 4 sendok makan daun kering 2 gelas air mendidih, tuangkan dalam termos dan biarkan selama beberapa jam. Sarana untuk menyaring dan mengambil setengah cangkir 2 atau 3 kali sehari untuk waktu yang lama.
  • Luka pi, lecet, pendarahan dari hidung. Bahan baku yang digunakan dari daun segar. Untuk 4 sendok makan potongan daun segelas air mendidih di mana mereka direbus selama 5-10 menit. Kaldu yang dihasilkan disaring dan digunakan untuk mencuci luka, serta dalam kompres dan tampon. Untuk menghentikan darah yang mengalir dari hidung, tampon yang dibasahi dengan cherry broth adalah obat yang sangat baik, yang paling efektif di antara semua orang dan tidak kalah dengan farmakologis. Ini memperkuat pembuluh darah di mukosa hidung dan mukosa itu sendiri.

Itu penting! Mereka yang sering perdarahan harus mengadopsi alat ini dan menjalani perawatan. Tentu sajapertama, perlu untuk mengecualikan patologi yang serius, gejala yang mungkin mimisan, untuk mengkoordinasikan pengobatan tersebut dengan dokter Anda - pengobatan sendiri bisa terlalu mahal.

  • Untuk pengobatan anemia, aterosklerosis. April atau Mei daun dengan tunas muda (segar atau kering) menggiling dan menyeduh segenggam penuh bahan mentah dalam dua gelas air mendidih, didihkan selama 2-5 menit dengan api kecil, biarkan selama seperempat jam. Minum teh sekali atau dua kali sehari.
  • Untuk meningkatkan kekebalan. Di musim dingin atau musim semi, ketika tidak ada cukup vitamin, dan mereka menderita penyakit, adalah baik untuk minum teh vitamin dari daun ceri. Dalam teko panas, masukkan 2 sendok makan daun ceri, satu sendok teh menyeduh teh, satu sendok teh gula, dan tuangkan setengah liter air mendidih. Setelah 15-20 menit, teh diseduh, Anda bisa meminumnya untuk waktu yang lama, tetapi Anda tidak boleh minum dua atau tiga cangkir sehari, lagi.
  • Untuk pengobatan pilek. Teh ini paling baik diseduh dengan buah ceri kering. 5-6 daun kering dan jumlah buah kering yang sama menuangkan segelas air mendidih, biarkan diseduh, tambahkan satu sendok teh madu dan minum setelah makan.

Baca juga tentang manfaat dan bahaya teh dari hibiscus (karkade), lemon balm, peppermint, rosemary, marigold, lavender, mawar, safflower, soapwort, tricolor violet, echinacea.

Kontraindikasi dan bahaya

Terlepas dari kenyataan bahwa teh dari daun ceri sangat berguna untuk hampir semua orang, masih ada beberapa pengecualian. Jadi, misalnya, dengan cara seseorang akan memiliki efek teh seperti mengencangkan perut, dan seseorang akan sama sekali tidak senang. Serta tekanan, perlu untuk tidak menurunkan semua, kepada seseorang dan untuk meningkatkan. Jadi siapa yang tidak boleh minum teh dari daun ceri:

  • Mereka yang memiliki mukosa lambung meradang, misalnya, karena ulkus atau gastritis. Obat ini akan membawa kerusakan.
  • Individu yang memiliki keasaman lambung yang meningkat juga harus berhati-hati untuk tidak mengambil apa pun yang mengandung setidaknya jumlah minimum asam.
  • Orang yang menderita sembelit tidak boleh makan teh ceri, yang memiliki efek pengikat pada organ pencernaan.
  • Teh cherry yang mengurangi tekanan merupakan kontraindikasi pada pasien hipotensi, yang sudah memiliki tekanan rendah yang perlu ditingkatkan atau setidaknya tidak berubah.
  • Jangan lupa tentang intoleransi individu dan kemungkinan reaksi alergi - semua ini dengan satu alat tidak dapat dikecualikan.

Apakah kamu tahu? Cherry dessert merah muda untuk kue atau koktail adalah ceri alami, namun warnanya berubah warna, jenuh dengan sirup jagung, dan kemudian dicat dengan warna pink.

Tidak ada efek yang tidak diinginkan lainnya di balik obat ini, itu berguna baik untuk anak-anak, dan hamil, dan menyusui, dalam kata, untuk semua yang tidak memiliki beberapa kontraindikasi.

Tentunya, banyak yang tidak tahu bahwa mereka memiliki kesempatan untuk menggunakan minuman sehat seperti itu sepenuhnya gratis, setelah menginvestasikan hanya sebagian kecil dari kerja mereka untuk memanen daun yang diambil dari beberapa ceri murni, misalnya, ketika menipiskan pohon ceri di pondok. Sementara itu, alam tetap ramah menawarkan kita kesempatan untuk meningkatkan kesehatan kita dan mengisi kembali zat-zat yang hilang di dalam tubuh.

Tonton videonya: 7 Manfaat Daun Kersen untuk Kesehatan Tubuh (Mungkin 2024).