Zubrovka (dalam cerita rakyat) adalah tanaman tahunan, milik keluarga sereal. Rumput ini dikenal karena aromanya yang harum dan indah, untuk alasan yang baik orang Inggris menyebutnya "rumput manis". Di daerah kami, tanaman telah memperoleh namanya dari bison, yang lebih memilih untuk mengobatinya. Dia juga dikenal sebagai turovu untuk alasan yang sama mengenai tur.
- Deskripsi tanaman
- Komposisi
- Properti yang berguna
- Kontraindikasi
- Aplikasi
- Dalam memasak
- Bison Tincture
- Dalam kedokteran
- Saat menurunkan berat badan
Deskripsi tanaman
Anda dapat melihat bison di foto di bawah ini. Sistem akar tumbuh sangat lebar dan jauh ke dalam tanah. Bagian atas memiliki batang halus dengan tonjolan nodular. Ini tumbuh hingga 60-70 sentimeter. Dedaunan datar, dengan titik-titik memanjang di ujungnya. Daun bagian bawah jauh lebih besar daripada bagian atas. Di sisi depan lembaran memiliki warna hijau, dengan bagian belakang sedikit keabu-abuan. Bunganya berwarna cokelat-keemasan, dikumpulkan dalam banyak paku panjang, membentuk kepanikan menyebar.
Zubrovka adalah tanaman tahan dingin karena apa yang umum di Eropa bagian dari Rusia, wilayah Siberia Barat, Timur Jauh dan Kaukasus. Terkadang datang sebagai gulma. Ia mampu tumbuh di tanah manapun, tetapi pasir lebih cocok untuk itu.
Komposisi
Komposisi bagian atas Zubrovka termasuk asam hidroklorat anhidrida, alkaloid dan kumarin, yang menjelaskan rasanya asam, rasa pahit dan bau kental.
Properti yang berguna
Zubrovka memiliki sejumlah besar properti yang bermanfaat:
- memiliki efek restoratif pada rambut dan warna kulit;
- Efek yang sangat baik pada pembekuan darah;
- efektif dalam pencegahan kanker;
- memperkuat jaringan otot dan lapisan pembuluh darah;
- memiliki efek positif pada pencernaan;
- memiliki efek antibakteri;
- berguna untuk anoreksia;
- menormalkan sistem saraf;
- efek positif pada hati;
- bertindak sebagai antiseptik;
- meningkatkan ekskresi susu pada wanita menyusui.
Kontraindikasi
Zubrovka tidak banyak membahayakan tubuh, tapi memiliki beberapa efek samping:
- mungkin sakit kepala;
- dengan peningkatan ekskresi susu pada wanita, kandungan gigi pada sapi juga meningkat;
- ternak mungkin merasa tidak enak badan.
- wanita hamil;
- neurotik dan orang-orang dengan gangguan mental;
- menderita insomnia;
- dalam reaksi alergi pribadi;
- dengan bisul dan masalah serius lainnya dengan usus.
Aplikasi
Zubrovka memiliki berbagai aplikasi yang sangat luas: dalam memasak, untuk persiapan obat-obatan dan sebagai agen diet.
Dalam memasak
Dalam memasak, tanaman ini menemukan penggunaan yang cukup ekstensif:
- dalam pembuatan minuman beralkohol;
- di industri kembang gula;
- dalam pengasinan;
- dalam pembuatan bumbu.
Sendiri, bumbu sebagai bumbu praktis tidak digunakan karena rasa yang sangat aneh. Setiap orang memutuskan apakah akan menambahkannya ke piring atau tidak. Sejarah diketahui, sebagai salah satu spesialis kuliner dari Perancis menggunakan bumbu dari ramuan ini, yang dia tambahkan ke saus untuk daging babi direbus, mengambil tempat kedua dalam kompetisi yang sangat bergengsi.
Bison Tincture
Resep untuk bison tingtur buatan sendiri sangat populer. Minuman ini berbau jerami segar dengan aroma beragam herbal. Ini sangat mudah untuk disiapkan, juga untuk digunakan, karena pelestarian musim gugur apa pun sempurna untuk itu. Juga, infus ini lebih disukai untuk dibawa bersama Anda ke berbagai piknik dan perjalanan ke alam.
Untuk mempersiapkan Anda perlu mengambil setengah liter vodka atau moonshine, dua atau tiga tangkai rumput, satu sendok teh gula, satu sendok makan air dan dua sendok makan jus lemon.
Ramuan dapat dibeli di pasar dari dukun. Harus memiliki warna hijau muda dan bau padang rumput segar. Disarankan untuk pertama kalinya menggunakan hanya satu atau dua bilah rumput. Tanaman ini dicincang halus dan dituangkan dengan alkohol dalam kaleng. Gula dan jus lemon harus melunakkan vodka atau moonshine sedikit. Minuman ini ditarik selama sepuluh hingga lima belas hari dengan gemetar sesekali. Jika pada akhirnya rasanya masih terasa keras, tambahkan lebih banyak madu atau gula. Tingtur diperoleh dengan warna kuning muda.
Dalam kedokteran
Obat tradisional memiliki bison dalam posisi yang baik. Ini digunakan untuk mengobati:
- masalah dengan perut, usus;
- penyakit menular;
- demam;
- tuberkulosis;
- pilek;
- neurosis
Penyakit digunakan dalam pengobatan perdarahan karena efeknya pada pembekuan darah. Juga, ramuan ini efektif melawan penyakit jamur.
Saat menurunkan berat badan
Penggunaan ramuan seperti bison, untuk tujuan diet. Minum dalam bentuk teh meningkatkan sekresi keringat, masing-masing, dan penurunan berat badan. Tetapi pada saat yang sama, metabolisme tidak dipercepat, dan akumulasi lemak tidak dibelanjakan, jadi secara resmi para dokter menentang metode ini dan menyarankan untuk tidak menganggapnya serius.
Zubrovka, dengan segala kesederhanaannya, - tanaman yang sangat berguna sangat populer dan banyak digunakan untuk meningkatkan kehidupan banyak orang.