Eastern Sverbig: aplikasi dalam memasak dan obat-obatan

Sverbiga Oriental adalah budaya madu pakan ternak dengan karakteristik dan properti yang unik. Ini adalah tanaman berumur tahunan, jarang dua tahun, dari keluarga kubis, banyak dari nama-nama populernya dikenal: penyakit kuning, kotoran ayam, lobak liar, lobak, lobak atau mustar, ganas. Ini rasanya pahit. Hal ini dapat dibedakan dengan penampilan yang lurus, tidak bercabang di awal, berair, lembut, dengan kutil pendek yang lembut, yang selanjutnya masuk ke nodul kasar, kasar, kasar, batang bercabang dan cukup kuat, mencapai satu setengah meter tingginya. Daun bagian atas sverbigi adalah lanset, pangkal bagian tengah tampak seperti tombak, dan daun bagian bawah berbentuk strugo. Bunganya memiliki aroma menarik yang kuat dan warna kuning cerah, menarik lebah, adalah madu. Sberbig ditandai dengan sifat tahan banting musim dingin, ia mulai tumbuh lebih awal, dan mekar pada bulan Mei, ia melanjutkan proses pembungaan pada bulan Juni dan Juli, meningkatkan produktivitasnya setiap tahun.

  • Komposisi kimia
  • Apa yang bermanfaat
  • Dimana tumbuh
  • Pengumpulan dan persiapan bahan baku
  • Resep obat tradisional
  • Aplikasi Memasak
  • Kontraindikasi dan bahaya

Komposisi kimia

Tanaman sverbigu yang berharga secara biologis timur membuat komposisi kimianya. Apa yang hilang di lingkungan hijau mudanya:

  • 26% protein,
  • 16% serat,
  • 10% minyak lemak,
  • tupai,
  • zat ekstraktif yang tidak mengandung nitrogen,
  • minyak esensial.
Pasta air asin dari sverbigi, yang dapat disimpan selama enam bulan, mengandung 16% vitamin C, dan sayuran yang baru dipanen - semuanya 58%.

Biji sverbigi Timur mengandung 10 hingga 30% minyak lemak, yang terdiri dari berbagai asam: linolenat 52%, linoleat hampir 24%, oleat 13%, palmitat 4%, arakidika hampir 4%, stearat 2%, 1 % - palmitoleic. Pada bagian aerialnya, sverbig memiliki rutin, glukosinolat, flavonoid.

Para ilmuwan yang terlibat dalam studi budaya ini, ditemukan dalam satu kilogram dalam bentuk kering bagian penting dari besi (214 mg), tembaga (8 mg), mangan (27 mg), titanium (50 mg), molibdenum (hampir 6 mg), boron ( 20 mg), serta nikel. Dalam kehijauan superbigi dari semua elemen jejak ini, secara alami, lebih banyak lagi yang terkandung. Semua komposisi ini hanya berbicara tentang satu hal: sverbig Timur sangat berguna dan berharga untuk organisme hidup.

Apakah kamu tahu? Sverbiga Oriental juga dikenal di Ukraina untuk varietas Zolotinka, yang dikembangkan oleh peternak tanaman hijauan yang luar biasa oleh Profesor Utoush Yury Adolfovich.Juga di sini berbagai Pavlovskaya tersebar luas.

Apa yang bermanfaat

Sverbiga Timur adalah tanaman yang sangat berguna tidak hanya untuk manusia, tetapi juga hewan. Obat ini sangat dihargai dalam pengobatan dan digunakan untuk tujuan memperkuat tubuh secara umum, menghilangkan proses peradangan, menghancurkan cacing dan mencegah penyakit kudis. Ini adalah alat kuliner yang sangat baik sebagai saus untuk kursus pertama, komponen penting dari salad, bumbu untuk ikan dan daging.

Di banyak negara itu tumbuh sebagai pakan hewan berharga khusus, karena ini adalah budaya pertumbuhan awal yang agak bersahaja, yang dapat dimulai karena kapasitas tinggi gula dalam sherbig untuk silase yang sangat baik dan berkualitas tinggi.

Juga, ternak dapat merumput di air tawar. Burung dan hewan lain dengan senang hati memakan tanaman ini, secara signifikan menyelamatkan tuan rumah mereka untuk membeli umpan vitamin yang melengkapi pola makan dasar, karena sherbig memiliki hampir semua nutrisi yang diperlukan, mineral.

Dan meskipun budaya ini sangat kaya nutrisi, masih lebih rendah sebagai pakan ternak untuk kacang-kacangan dan sereal.Di Jerman, telah lama dibudidayakan sebagai pakan ternak terbaik. Di bidang pertanian, kembangkan sverbigi timur - bisnis yang sangat menguntungkankarena berkembang biak dalam jumlah besar di tanah yang benar-benar berbeda, tidak terkena hama dan penyakit.

Dan bahkan panen yang lebih baik dapat dicapai jika Anda menambahkan bahkan sedikit pupuk mineral ke tanah di mana tanaman akan tumbuh, misalnya, satu kilogram pupuk nitrogen akan memberi Anda kesempatan untuk mendapatkan hingga 18 kg sverbigi kering, yang hingga sekitar 120 kg massa hijau.

Bertahun-tahun sverbigu Timur yang tidak terlalu tradisional, mengandung protein tingkat tinggi, hanya perlu ditanam bersama dengan budaya yang lebih akrab, karena memasukkannya ke dalam diet hewan memungkinkan untuk memperkaya tubuhnya, dan, karenanya, tubuh manusia dengan mikro yang diperlukan.

Kandungan serat yang berguna dan protein yang diperlukan di dalamnya dekat dengan alfalfa, dan kandungan unit yang dimaksudkan sebaik mungkin untuk memelihara ternak adalah yang tertinggi di antara semua tanaman yang digunakan untuk tujuan ini. Juga, Eastern Sverbig adalah tanaman madu yang luar biasa.Berkat bunga-bunga cerah yang indah, bau yang menarik dan waktu berbunga yang panjang hingga lima puluh hari, lebah selalu berdatangan ke sherbiga dengan senang. Ini paling aktif di pagi hari, tetapi juga sepanjang hari, terlepas dari cuacanya. Sayang ternyata enak dan sangat sehat.

Apakah kamu tahu? Sverbig Timur secara tidak sengaja datang ke Eropa dari Rusia pada tahun 1813 selama invasi Rusia ke Perancis, setelah penduduk setempat melihat tanaman yang sebelumnya tidak terlihat. Meskipun beberapa sumber mengklaim bahwa sudah pada 1731 ditemukan di Inggris.

Dimana tumbuh

Timur sverbig yang sangat membutuhkan cahaya tumbuh di ladang, lembah, padang rumput, area hutan terbuka, di zona stepa, dekat jalan.

Ini tersebar di Ukraina, di banyak wilayah di Rusia, di Siberia, hari ini wilayah distribusinya telah mencakup hampir seluruh Eropa (Perancis, Inggris, Jerman dan negara-negara lain), bagian dari Cina Timur Laut, beberapa wilayah timur Kanada (ditemukan pada tahun 1944) dan Amerika Serikat (diidentifikasi pada tahun 1958). Ini telah berkembang pesat di wilayah Ural, tumbuh di banyak tempat sebagai gulma, serta di Kaukasus dan Asia Tengah.Para ilmuwan berasumsi bahwa lokasi awal Sverbigi Timur adalah Dataran Tinggi Armenia. Perbungaan kuning cerahnya terlihat cantik dan menarik dengan latar belakang apa pun.

Pengumpulan dan persiapan bahan baku

Untuk tujuan medis, Swedia Timur digunakan sepenuhnya Daun musim semi dikumpulkan; ketika mekar - bunga dan rumput; musim gugur adalah waktu terbaik untuk menggali akar; biji dipanen ketika mereka terbentuk. Hanya akar dari tanaman tahun pertama yang cocok untuk dikumpulkan, mereka, seperti benih, dapat disimpan tiga tahun, daun dan rumput simpan tidak lebih dari satu tahun.

Itu penting! Sverbig timur, mudah berkembang biak, dapat dengan cepat membentuk semak-semak besar.

Resep obat tradisional

Sverbiga Oriental memiliki khasiat obat yang sangat baik. Kemungkinan menggunakannya untuk tujuan medis cukup luas. Pertama-tama, digunakan sebagai agen antihelminthic dan anti-scintillation. Ini juga memiliki efek anti-inflamasi dan tonik. Pengobatan berdasarkan sverbigi dianjurkan untuk diambil dengan anemia yang dihasilkan, kudis, kekurangan vitamin, kelemahan,mengurangi imunitas, kadar gula tinggi, gangguan metabolisme, polyneuritis, atherosclerosis, deteriorasi nafsu makan, melanoma, penyakit periodontal dan penyakit lainnya. Mereka membantu bahkan dengan kerusakan radiasi.

Baca juga tentang khasiat dan aplikasi yang bermanfaat dalam pengobatan celandine, clover, elecampane, ekor kuda, pahit kayu apsintus, gentian, quinoa, rosemary liar, camelsweet, yarrow, chervil, nursery, dan digitalis.

Infus resep umum: Tuang 250 g air mendidih ke dalam mangkuk dengan 20 g Sverbigi, biarkan selama sekitar dua jam untuk meresap, lalu saring. Penerimaan untuk melakukan satu sendok makan tiga-empat kali sehari. Alat ini sangat dianjurkan bagi mereka yang menderita gastritis, sementara memiliki keasaman rendah. Juga, infus sangat berguna untuk kelemahan dan hipovitaminosis.

50 g batang hijau yang baru dipanen dan dibersihkan, diminum tiga kali sehari, akan membantu mengisi tubuh dengan vitamin, sementara mengambil 100 g tiga kali sehari akan membantu mengobati melanoma dan gusi berdarah.

Juicing: Bilas rebusan hijau muda dan daun dengan air matang hangat, gulir menggunakan penggiling daging, peras jus dari massa yang dihasilkan.Ini berguna dalam pengobatan penyakit periodontal (Anda perlu membuat larutan berair dengan perbandingan satu banding satu), juga efektif dalam mencuci dan mengobati luka. Anda juga bisa membuat ramuan: Tuang satu sendok makan sverbigi yang dihancurkan dengan air panas, biarkan mendidih selama 5-7 menit. Hapus dari panas dan biarkan menyeduh selama 20-30 menit. Kuah ini harus diminum sebelum makan untuk cawan ketiga tiga kali sehari. Ini berkontribusi terhadap penurunan gula yang signifikan pada diabetes dan peningkatan kualitatif dalam komposisi darah.

Aplikasi Memasak

Sverbig timur telah lama dikenal sebagai tanaman yang dapat dimakan seseorang. Di Estonia, misalnya, ketika dikonsumsi sebagai makanan, diberi nama "kubis Rusia", ia menikmati popularitas besar di antara orang-orang yang tinggal di Transkaukasia, di Inggris mereka membuat kultus tanaman untuk salad.

Untuk mencicipi sverbig seseorang mengingatkan lobak, dan seseorang - lobak. Pada awal musim semi, akar muda dari tanaman segar tahun pertama dimakan dengan senang, mereka dapat diparut, diasinkan dan bahkan digunakan sebagai pengganti lobak.

Jika akar dikeringkan, mereka akan kehilangan kepahitan yang melekat dan dapat digunakan untuk menyiapkan berbagai bumbu dan saus untuk hidangan ikan dan daging.

Makan segar dan batang sverbigi, dari mereka, bukannya lobak, dan daun yang dimasak disiapkan salad. Juga disiapkan dari batang yang zrazy, sup, caviar dan banyak lagi.

Kami menyarankan Anda untuk membaca tentang penggunaan basil, arugula, dill, chervilloin, borage, cilantro, kapulaga, oregano dalam masakan.

Batang rebus sempurna menggantikan asparagus. Tetapi harus diingat bahwa bagian atas tanah dari sverbigi harus digunakan sebelum berbunga, karena kemudian mereka, seperti akar yang lebih tua dari satu tahun, tidak cocok untuk konsumsi manusia. Sverbigu bahkan dipanen untuk musim dingin, dapat diasamkan, acar, asam, kering. Semua hidangan dari tanaman ini sangat lezat dan, berkat microelements dan vitaminnya, itu juga sangat berguna.

Itu penting! Dalam kondisi ekstrim, bagi orang-orang yang pergi tanpa makanan dan air, Sverbig Timur dapat membantu untuk bertahan hidup.

Kontraindikasi dan bahaya

Sverbig Timur memang tanaman yang sangat berguna, tetapi dengan semua ini, perlu untuk memulai aplikasi dan perawatan dengan bantuannya hanya setelah berkonsultasi dengan dokter.

Jika, setelah semua, pengobatan sverbigoy dianjurkan, maka dosisnya juga harus dipantau, itu tidak dapat dilampaui.Bahkan yang paling berguna dan unik dalam produk propertinya, digunakan dalam jumlah besar, dapat menyebabkan konsekuensi yang sangat negatif. Ini juga berlaku untuk ayunan timur. Tanaman ini berasal dari keluarga kubis, seperti yang lain dari keluarga ini, dapat menyebabkan peningkatan pembentukan gas, mual, bersendawa, kembung. Dan ini adalah saat-saat yang agak tidak menyenangkan dan bermasalah yang mudah dihindari, jika Anda tidak berlebihan dan tidak sadar.

Setelah semua, nama yang sangat sverbigi, jika Anda percaya orang yang tahu, berarti kata kerja berada di dalam, seolah-olah peringatan setiap penikmat dan kekasih tanaman ini tentang konsekuensi dari makannya. Semuanya selalu relevan dalam moderasi.

Dalam mengejar obat dan produk yang mahal dan langka, kita sering tidak memperhatikan selain kita yang sederhana, benar-benar bebas, tetapi tidak kurang berharga, penolong tanaman. Eastern Sverbiga hanya itu.

Tanaman ini unik dalam semua karakteristik dan sifatnya. Ruang lingkup penerapannya sangat mencolok dalam keragamannya, dan fakta bahwa ia dapat tumbuh di mana saja, seolah-olah menawarkan layanannya sendiri, layak mendapat perhatian.Tanaman ini sangat bersahaja dan sama-sama berguna, dan pada saat yang sulit bahkan dapat menyelamatkan kehidupan manusia.

Tonton videonya: 2 Menit, Asam Urat Sembuh Total, Kolestrol Turun Drastis Dengan Daun Salam. !! (Mungkin 2024).