Jenis pir yang terlambat: fitur, keuntungan, kerugian, PHOTO

Penggemar buah pir matang yang lezat pasti menyadari keberadaan berbagai varietas pohon yang baru saja berakar di dalam kita. Tukang kebun dengan keyakinan berbagi pengalaman yang diperlukan menanam dan merawat buah pir, serta kekhasan tumbuh varietas yang berbeda di lintang kami.

Di antara varietas pir yang cocok untuk jalur tengah, ada yang buahnya matang di pertengahan paruh kedua musim panas, yang lain matang di awal musim gugur. Dalam artikel ini, perhatian kita akan fokus pada fitur dan perbedaan varietas pir dari pematangan akhir.

Variasi akhir: apa itu?

Karena definisi itu sendiri dari jenis kategori varietas buah pir disebut "terlambat", mudah untuk menyimpulkan bahwa buah varietas ini matang paling baru, sekitar bulan Oktober.

Kematangan pir seperti itu melangkah tepat di pohon, untuk menghapusnya di depan waktu botani tidak dianjurkan, karena Anda dapat merusak rasa buah. Namun, juga tidak perlu kehilangan kewaspadaan, karena buah pir matang bisa jatuh sendiri.

Keuntungan khas dari varietas akhir adalah itu buah-buahan dapat dikonsumsi untuk waktu yang sangat lamasementara pir musim panas yang matang kadang-kadang disimpan tidak lebih dari dua minggu. Jadi, Anda dapat menikmati beberapa varietas pir akhir bahkan pada bulan April.

Varietas mana yang harus dipilih?

Ada beberapa jenis pir akhir atau musim dingin, yang karakteristiknya sangat berbeda.

Pear "Bere Bosk"

Suatu varietas dicirikan oleh buah yang berukuran sangat besar itu bisa mencapai berat 250 gram, meskipun berat rata-rata sekitar 180 gram. Bentuk buahnya mungkin berbeda, tetapi pada dasarnya bentuknya seperti buah pir atau berbentuk botol, bentuknya agak persegi panjang.

Pohon itu memiliki mahkota yang agak langka dan agak asimetris. Buah dari pohon memiliki warna coklat kekuning-kuningan, yang pada saat jatuh tempo mendapatkan nuansa karat. Daging "Bere Bosc" bisa putih atau krem. Varietas ini memiliki komposisi rasa khusus dari buah matang: manis dan berair, dengan sedikit rasa almond dan pedas.

Pear "Bere Ardanpon"

Varietas lain yang lebih lambat, dengan buah-buahan besar yang sama (hingga 220 gram). Permukaan buah yang matang berbeda dalam tuberositas, bentuknya mengingatkan pada lonceng tangan, tetapi lebih berbentuk buah pir. Mahkota pohon itu padat, berbentuk - piramida, di mana buah kehijauan terbentuk.

Setelah matang, pir menjadi kuning muda dengan sedikit "flush" dan titik coklat. Buah yang matang memiliki daging putih. Selera Pir "Bere Ardanpon" manis dan asam, berbeda dalam juiciness khusus dan kelembutan pulpa.

Pear "Bech winter Michurina"

Hasil pemilihan Michurin yang hebat, diperoleh sebagai hasil persilangan Ussurian liar dan pirau "Bere Royal". Varietas memiliki buah ukuran sedang (sekitar 120 gram berat). Pir yang sudah matang memiliki bentuk yang agak bundar, sedikit memanjang ke bentuk pir standar.

Pohon semacam ini bentuk piramidaldengan cabang bercabang besar. Buah-buahan kelas berbeda dalam warna kuning muda dengan siram mudah yang mereka kumpulkan selama pemasakan. Setelah mencabut pir dari pohon, mereka berangsur-angsur menjadi kuning, perona pipi tampak lebih jelas.

Terlepas dari kenyataan bahwa daging pir putih memiliki karakteristik seperti juiciness, rasa buah matang cukup tart.

Pear "Winter Kubarevidnaya"

Sekali lagi, berbagai seleksi yang diperoleh sebagai hasil dari penyerbukan varietas "Bergamot". Campuran serbuk sari yang digunakan diambil dari pohon Duchess dan Klapp Favorite.

Ukuran buah mengacu pada rata-rata di atas (hingga 200 gram). Warna buahnya berwarna hijau muda dengan sedikit "flush" di satu sisi. Setelah merobek pohon dan pematangan lebih lanjut, warnanya menjadi kuning dengan warna emas, dan "blush" menjadi merah.

Daging buah dibedakan oleh warna putih dan kerapatan rata-rata Rasa manis dengan rasa asam.yang disertai dengan juiciness buah.

Berbagai pir "Belarusia terlambat"

Varietas ini dibedakan berdasarkan ukurannya yang kecil, beratnya hanya mencapai 120 gram. Pohon "Belakangan Belarusia" pir dibedakan dengan mahkota bulat yang padat dengan buah dari bentuk pir yang luas terbentuk di atasnya.

Buah-buahan berbeda dalam warna hijau, yang setelah pecah dari pohon memperoleh warna oranye-kuning dengan warna top coat coklat atau merah.

Daging putih dari buah matang memiliki struktur yang tidak terlalu padat, tetapi berbeda dalam sifat berminyak dan lembut. Rasa buah pir ini harus dicirikan sebagai asam manis, memiliki sedikit asam. Buah-buahan berair.

Sebagian besar varietas kemudian tahan terhadap suhu rendah dan kekeringan.

Pear "Kuban terlambat"

Varietas dibedakan oleh buah-buahan berukuran sedang dan pohon kerdil dengan bentuk mahkota tidak teratur. Bentuk pir benardengan tuberkel kecil di permukaan. Buah-buahan hijau ditandai dengan adanya cahaya "blush", yang terbentuk di bawah pengaruh sinar matahari. Dengan waktu dan kematangan, buah-buahan memperoleh cat kekuningan.

Berbeda dalam warna buburnya - ia memiliki warna kuning kehijauan. Struktur janin berminyak dengan kepadatan rata-rata. Rasanya manis asam, dengan aroma pir yang enak.

Pear "Malyaevskaya terlambat"

Buah dari pohon dapat bervariasi dalam volume, mulai berat dari 110 hingga 225 gram. Pohon varietas ini sangat tinggi dengan mahkota yang subur. Buah matang untuk disentuh tampak kering, berbentuk buah pir, tetapi relatif pendek.

Warnanya kuning, sepertiga ditutupi dengan "blush on". Warna dari bubur buah yang matang adalah krim.Struktur janin, meskipun berair, tetapi padat, memiliki serat berbatu dengan ukuran besar. Rasa kualitas buah berbeda dalam beberapa efek manis manis dengan asam.

Pada manfaat varietas selanjutnya

Telah dicatat di atas bahwa keuntungan paling penting dari varietas pir ini adalah mereka buah-buahan dapat disimpan untuk waktu yang cukup lama. Jika Anda mengikuti semua aturan penyimpanan yang diperlukan mengenai ventilasi dan suhu rendah ruangan tempat pir berada, Anda bisa mencicipinya sampai musim panas.

Anda tidak perlu takut dengan fakta bahwa dengan memotong buah matang tepat waktu, mereka akan sangat tegas. Kematangan konsumen varietas pir jenis ini datang setelah mereka dipotong dari pohon dan akan menyenangkan Anda dengan rasa khusus dan berair, yang bahkan varietas musim panas dapat memberi jalan untuk.

Manfaatnya juga termasuk transportabilitas buahyang memungkinkan Anda untuk mengembangkannya untuk keperluan industri atau untuk dijual.

Kontra varietas pir matang akhir

Kerugian paling penting tentu saja itu panen di akhir musim gugur dan ukuran kecil dari beberapa varietas yang dijelaskan di atas.Oleh karena itu, pada puncak periode musim panas, Anda tidak akan dapat menikmati rasa khusus dari varietas-varietas akhir. Untuk menghindari hal ini, banyak tukang kebun menanam beberapa jenis pir di petak mereka untuk mendapatkan panen baik di musim panas dan lebih dekat ke musim dingin. Dan dalam kasus yang sama, jika Anda ingin mendapatkan hasil panen yang besar - baca kembali karakteristik setiap varietas dengan hati-hati, dan pilih salah satu yang cocok untuk Anda.

Ciri khas dari pir yang terlambat

Ciri khas dari varietas akhir tidak hanya dalam kualitas dan rasa buah, tetapi juga dalam garis besar pohon. Pohon dewasa memiliki kulit merah gelap atau coklat gelap. Ini sangat menuntut ke tanah dan tempat pendaratan.

Oleh karena itu, berhati-hatilah ketika memilih varietas, karena tidak hanya periode pematangan tanaman yang bergantung padanya, tetapi juga karakteristik perawatan pohon.