Ciri khas anggur "Krasnostop Zolotovsky"

"Krasnostop Zolotovsky" - Old Don berbagai anggur teknis, yang ditandai dengan periode matang rata-rata. Itu milik varietas anggur, umum di pantai Laut Hitam. Regionalisasi "Krasnostopa" dilakukan di Wilayah Krasnodar.

Sejarah pemuliaan

Ada beberapa versi dari tampilan varietas ini.

• Menurut versi pertama, "Krasnostop" berasal dari "Cabernet Sauvignon"; bibitnya dibawa ke tanah Don oleh Cossack setelah kampanye ke Prancis pada tahun 1812.
• Menurut versi kedua, varietas tersebut memiliki akar Dagestan. Ada versi yang dibawa pada abad VIII dari wilayah Dagestan, di mana itu didistribusikan di bagian utara negara itu.

Deskripsi pertama "Krasnostop" diterima pada 1980-an, di wilayah Don (pertanian Zolotovsky).

Deskripsi dan foto

Krasnostop Zolotovsky memiliki beberapa fitur yang membantu membedakannya dari varietas lain. Pertimbangkan deskripsi rinci tentang tanaman dan buahnya.

Shrub

Semak memiliki daun kecil dengan garis bulat yang lunak. Mereka dicirikan oleh bentuk corong yang lemah, sayatan sedang, kehadiran 5 atau 3 bilah, yang biasanya memiliki bilah tengah yang lebar dan tumpul. Daun memiliki mekar yang cemerlang, di sisi belakang tebal kemerahan berselaput. Pembuluh darah daun dan batangnya berwarna merah dengan warna anggur.

Semak itu sendiri memiliki kekuatan pertumbuhan rata-rata. Tunas matang lebih awal dan baik.

Bunch

Ukuran kelompok di "Krasnostop" kecil, kadang-kadang bisa mencapai nilai maksimum - hingga 15 cm panjangnya. Cluster memiliki bentuk kerucut, kepadatan sedang dan berbeda dalam kerapuhan, yang terbesar memiliki pisau kecil di pangkalan. Karena anggur dianggap teknis, ia juga memiliki buah oval kecil, bulat, kadang-kadang lemah.Warnanya berwarna biru gelap, dan fitur karakteristik buahnya adalah mekar kebiruan yang tebal, yang menutupi semua buah beri. Buah-buahan memiliki daging dan kulit yang agak pedas dengan ketebalan sedang.

Karakteristik berbagai

Pertimbangkan karakteristik varietas "Krasnostop Zolotovsky": berapa banyak panen dapat dipanen dari kebun anggur, ketika pematangan penuh terjadi, bagaimana anggur bertahan dingin musim dingin, serta ketahanan terhadap kerusakan oleh berbagai penyakit dan hama.

Hasil

Varietas dicirikan oleh hasil rata-rata sekitar 6 ton per hektar, yang tidak sangat bergantung pada kondisi pertumbuhan.

Jika tanah disimpan dalam keadaan kering secara teratur, tandan buah anggur dapat terpengaruh parah: buah akan menjadi sangat kecil, berat tandan akan berkurang. Hasil semak-semak akan turun secara signifikan - hingga 2-4 ton per hektar.

Jika anggur tumbuh di tanah yang dibasahi dengan baik, gugusan akan menjadi penuh, besar dan berat.Ini akan meningkatkan jumlah tanaman menjadi 8 ton per hektar.

Periode kehamilan

The Krasnostop Zolotovsky ditandai dengan periode pematangan tengah. Jika area di mana buah anggur tumbuh, dibedakan oleh kondisi stepa dan non-irigasi (paling sering itu adalah karakteristik seperti tempat tumbuh varietas ini yang dapat ditemukan), tunas mekar pada akhir April. Anggur mekar di awal Juni, dan buahnya masak pada awal Agustus. Pemanenan terjadi pada awal September.

Musim dingin tahan banting

"Krasnostop Zolotovsky" adalah varietas yang cukup tahan musim dingin.

Resistensi Penyakit dan Hama

Ketahanan penyakit Krasnostop adalah rata-rata: jika semak-semak tidak dirawat, kekebalan akan berkurang secara signifikan dan anggur akan menjadi lebih rentan terhadap penyakit jamur.

Penyakit paling berbahaya yang dipicu oleh jamur adalah kekalahan jamur dan oidium.Mereka dapat mempengaruhi tidak hanya dedaunan dan pucuk anggur, tetapi juga panen. Karena, dari efek jamur, kulit buah mendapatkan kecenderungan untuk retak, jamur dapat dengan mudah menembus ke dalam, dan dari sini buah mulai membusuk dan mengering. Tanaman semacam itu akan menjadi tidak cocok untuk membuat anggur. Jika Anda masih membuat minuman ini, anggur akan menjadi sangat miskin dan tidak akan disimpan untuk waktu yang lama.

Juga pada "Krasnostop" dapat mengendap dan parasit serangga hama. Di antara hama yang paling umum dapat diidentifikasi ngengat, variegasi anggur, tungau anggur, yang mengganggu kematangan buah. Jika Anda tidak berkelahi dengan mereka, anggur dari "Krasnostop" mendapatkan rasa tidak enak.

Varietas ini juga rentan terhadap kerusakan cetakan, yang paling umum adalah botrytis cynarea. Namun, jamur ini tidak merusak kualitas tanaman. Sebaliknya, itu dapat memiliki efek positif pada kualitas buah dan anggur yang dihasilkan dari mereka, yang mengapa itu juga disebut "jamur mulia".

Anggur dari "Krasnostop"

"Krasnostop Zolotovsky" - varietas yang sangat populer, yang digunakan untuk pembuatan berbagai anggur.

Ini memungkinkan Anda membuat anggur yang unik, yang rasanya memiliki blueberry, elderberry, berry, duri.

Anggur yang dibuat dari anggur ini dibedakan oleh rasa rasa unik mereka. Fitur rasa terkait dengan penuaan, jenis tong dan teknologi pembuatan anggur. Dia sangat sensitif terhadap faktor eksternal, sehingga seringkali anggur tidak menghasilkan kualitas terbaik.

Di antara produsen anggur paling populer dari "Krasnostop" orang dapat membedakan: anggur Vedernikov, Kuban-anggur, Gostagaya, "Byrnye Krasnostop", Chateau-le-Grand dari Timur, "Senyawa Negara dari Janis Karakezidi", Sober-bash.

Dengan demikian, Krasnostop Zolotovsky adalah varietas anggur teknis yang unik dan populer yang cukup bersahaja dengan kondisi pertumbuhan dan memiliki karakteristik yang baik untuk pembuatan anggur.