Kubis merah inferior dalam prevalensi putih. Meskipun kegunaannya (kandungan vitamin dan mineral di dalamnya lebih tinggi daripada putih), rasa pahit tertentu dalam rasa membatasi konsumsinya. Namun, sekarang ada banyak varietas kubis merah di pasar, tanpa kekurangan ini. Yang paling sukses dan populer dari mereka akan memberi tahu lebih banyak.
- "Romanov F1"
- Kyoto F1
- "Garanci F1"
- "Kira-kira F1"
- "Manfaat F1"
- "Pallet"
- "Nurima F1"
- "Juno"
- "Rodima F1"
- "Gako"
"Romanov F1"
Ini adalah awal matang (periode vegetasi 90 hari) hibrida yang dikembangkan oleh Hazera Corporation. Tanaman ini cukup kompak, dengan sistem akar yang kuat dan dengan daun-daun kecil yang menutupi. Kepala yang padat, bundar dalam bentuk, dengan berat 1,5-2 kg, memiliki daun yang berair dan renyah, dicat dengan warna merah yang kaya. Setelah matang, kubis varietas ini dapat disimpan selama sebulan di lapangan dan 1-2 bulan penyimpanan tanpa kehilangan kualitas komersial.
Kyoto F1
Penghasil hibrida berbuah ini, sangat tahan terhadap hama dan penyakit, adalah Perusahaan Jepang Kitano. Varietas awal, vegetasi yang hanya 70-75 hari. Ini adalah tanaman kompak dengan kepala bulat warna merah dan tangkai kecil. Kubis varietas ini enak, lembarannya memiliki struktur yang halus. Ketika matang tidak retak dan terawat baik di lapangan. Tersimpan pendek, tidak lebih dari empat bulan
"Garanci F1"
Hibrida ini dirancang oleh Klausul perusahaan Prancis. Berbagai akhir - matang 140 hari, yang dirancang untuk penyimpanan sepanjang musim dingin. Ini memiliki hasil yang sangat baik, ketahanan terhadap penyakit dan retak.
"Kira-kira F1"
Pematangan hibrida awal selama 78 hari, dikembangkan Perusahaan Belanda Bejo Zaden. Tahan terhadap penyakit dan lama dilestarikan di lapangan. Kepala berukuran kecil, dengan berat dari 1 hingga 2 kg, bulat, padat, dengan daun berwarna ungu tua,ditutupi dengan lapisan lilin. Digunakan dalam persiapan salad, berkat rasa yang sangat baik tanpa sedikit pun rasa pahit.
"Manfaat F1"
Pertengahan musim hibrida, matang pada 120-125 hari. Tanaman ini kuat, dengan dedaunan yang berkembang. Bentuk kepala yang padat dengan berat rata-rata 2-2,6 kg. Enak, cocok untuk salad, dan untuk acar. Kubis varietas ini tahan terhadap fusarium.
"Pallet"
Varietas telat menengah, matang dalam 135-140 hari. Ditujukan untuk penyimpanan jangka panjang. Kepala yang padat, beratnya 1,8-2,3 kg. Baik dalam tampilan segar, dan dalam pengolahan kuliner.
"Nurima F1"
Early ripe hybrid (periode vegetasi dari 70 hingga 80 hari) Perusahaan Belanda Rijk Zwaan. Dirancang untuk penanaman dari Maret hingga Juni. Bentuk tanaman ini nyaman untuk tumbuh di bawah bahan penutup: itu kecil dan memiliki outlet yang berkembang dengan baik. Buah idealnya berbentuk bulat dengan struktur internal yang bagus. Massa kepala kecil - dari 1 hingga 2 kg.
"Juno"
Berbagai cabai ungu akhir-matang "Juno" matang dalam 160 hari. Kepala tumbuh kecil, teratur dalam bentuk dan memiliki massa sekitar 1,2 kg.Ini memiliki rasa yang sangat baik dan digunakan sebagian besar segar.
"Rodima F1"
Kepala varietas kubis merah "Rodima F1" tumbuh cukup besar: beratnya mencapai 3 kg. Ini adalah hibrida yang mulai matang (pematangan memakan waktu hingga 140 hari), tetapi ini diawetkan dengan sempurna hingga bulan Juli tahun berikutnya. Serta mayoritas kelas kubis merah, digunakan terutama dalam tampilan segar berkat rasa lembut dan jenuh. Disarankan untuk menumbuhkannya di bawah naungan agrofibre atau film, yang membantu meningkatkan hasil secara signifikan.
"Gako"
Variasi pertengahan musim, mulai dari pendaratan hingga pematangan memakan waktu hingga 120 hari. Disimpan dengan baik sampai Maret. Varietas ini tahan terhadap kekeringan dan dingin. Kepala warna gelap-violet dan struktur agak padat tumbuh berat hingga 2 kg dan tahan terhadap retak.
Berkat pembibitan, kubis biru varietas modern sekarang tidak memiliki rasa tajam seperti itu, dan dalam salad Anda akan terlihat menarik dan tidak biasa, bahkan membuat salad biasa menjadi dekorasi meja.
