Kekhasan dan aturan menjaga dan memberi makan ayam petelur

Faktanya, ayam petelur, dalam pengertian kami yang biasanya, ayam biasa yang dibesarkan untuk menghasilkan telur. Mereka memiliki massa otot dan lemak yang kecil, mengkonsumsi lebih sedikit makanan daripada daging, dan disembelih untuk daging hanya ketika ayam "melayani" setidaknya selama 2-3 tahun. Dalam hal ini, perkembangbiakan ayam petelur memiliki beberapa fitur yang akan kita diskusikan hari ini.

Menawarkan bibit telur ayam

Semua jenis telur ayam memiliki sejumlah karakteristik serupa yang menentukan produktivitas mereka.

Ayam petelur biasanya mereka "dewasa" sebelumnya dan mulai bergegas sudah di 4-5 bulan kehidupan. Perbedaan kedua dari daging dan daging telur adalah berat badan. Ayam dewasa beratnya tidak lebih dari 2 kg, ayam jago dapat menimbang lebih banyak (hingga 3 kg).

Telur ayam memiliki tulang ringan, lumayan sehat, yang menutupi seluruh tubuh, kecuali cakar.

Perbedaan ketiga adalah sayap berkembang dengan baik. Anda mungkin telah memperhatikan bahwa breed daging memiliki kaki yang besar dan berkembang dengan baik, tetapi sayapnya tidak cocok bahkan untuk terbang di atas pagar satu meter.

Ayam petelur sangat mobile. Karena fakta bahwa burung harus bertelur setiap 25 jam, metabolisme mereka dipercepat. Ayam-ayam ini terus menerus membutuhkan makanan yang kaya akan mineral dan vitamin.

Agar hasilnya memenuhi harapan, Anda perlu mengetahui segalanya tentang ayam, jadi sekarang kami akan memberi tahu Anda tentang produksi telur rata-rata dan apa yang menjadi andalannya.

Breeding breeds membawa setidaknya 200 telur per tahun. Nilai rata-rata produksi telur di peternakan adalah 275 telur per tahun, yang merupakan hasil yang sangat baik. Ada juga hibrida yang sangat produktif, yang menghasilkan sekitar 300 telur per tahun, tetapi produktivitas ini disebabkan oleh biaya tinggi (lebih banyak pakan, lebih banyak biaya listrik karena bertambahnya hari).

Perlu diingat fitur menarik yang berkaitan dengan mengurangi jumlah telur. Semakin tua ayam, semakin besar massa telur. Dengan demikian, berat rata-rata 10 telur pada tahun pertama kehidupan adalah sama dengan massa 8-9 telur pada tahun kedua kehidupan burung.

Rata-rata, produksi telur turun 15-20% setiap tahun, jadi ayam yang berusia 5 tahun menjadi praktis tidak berguna. Ini terhubung tidak hanya dengan penurunan jumlah telur, tetapi juga dengan fakta bahwa pada tahun ketiga kehidupan banyak kanker ovarium berkembang, dan masalah ini dapat ditangani hanya dengan membeli lapisan baru.

Bagaimana memilih ayam petelur saat membeli

Banyak pemilik yang bertanya-tanya bagaimana memilih lapisan yang tepat. Pada dasarnya, ayam dibeli di pasar massal dan bazaar, di mana orang hanya dapat bermimpi tentang burung berkualitas baik.

Setiap pemilik ingin membeli produk berkualitas, tetapi, seperti yang Anda pahami, produk berkualitas cukup mahal.

Itulah mengapa sangat penting untuk memilih tidak hanya breed yang Anda butuhkan, tetapi juga hewan muda yang sehat.

Tentu saja, kami merekomendasikan membeli burung di peternakan dan di pembibitan khusus, di mana mereka dirawat dengan benar dan dibesarkan, menjaga aturan seleksi. Namun, tidak semua orang memiliki kesempatan ini.

Mari kita mulai dengan ketika lebih baik untuk membeli ayam petelur. Banyak yang tahu itu lebih baik membeli burung di musim semi, maka puncak produktivitas mereka akan turun di musim panas, dan Anda akan segera membenarkan uang yang dihabiskan.

Anda perlu membeli muda pada usia 4-5 bulan - yaitu, ayam-ayam yang baru saja mulai terburu-buru.

Setiap pemilik memiliki pendekatan sendiri untuk pemilihan saham muda, serta kriteria penilaiannya sendiri. Sekarang kita akan berbicara tentang tanda-tanda eksternal, yang dapat menentukan kesehatan ayam dan miliknya pada breed-breeding telur.

1. Penampilan. Ayam harus bersih, rapi. Kehadiran kebotakan, luka, pertumbuhan atau cacat tidak dapat diterima. Bulu muda yang baik itu seragam, cemerlang, halus. Penumpahan yang terlambat adalah tanda dari induk ayam yang baik.
2. Infeksi. Jika Anda memperhatikan bahwa ayam di dekat anus penuh dengan kotoran, ini menunjukkan adanya infeksi usus, yang tidak hanya menyebabkan penurunan berat badan dan produksi telur, tetapi ditularkan ke burung lain.
3. Masalah tersembunyi. Saat membeli burung, Anda perlu memeriksa kulit dengan cermat, mengangkat bulu.Warna kulit sehat adalah merah muda pucat. Jika di bawah bulu Anda melihat epidermis kuning kendur, itu berarti bahwa anak muda memiliki masalah hati yang serius. Dalam hal tidak Anda dapat membeli burung seperti itu.
4. Pilek. Perhatian harus dibayarkan ke kepala. Kerang burung harus berwarna merah, halus, tanpa deformasi, luka atau bengkak. Mata harus cerah, menonjol, berkilau. Mata yang cekung, pudar atau berkarat merupakan tanda adanya masalah. Jika burung bersin atau mengeluarkan cairan dari lubang hidung, ini adalah tanda penyakit pernapasan (mycoplasmosis).
5. Rakit dan masalah tulang. Rongga perut ayam harus lembut dan elastis. Kehadiran kelengkungan atau melorot di lunas menunjukkan rachitis atau masalah tulang lainnya.
6. Penentuan produktivitas ayam. Adalah mungkin untuk menentukan lapisan yang baik pada perut, di mana saluran telur berada. Ayam yang baik harus memiliki setidaknya empat jari antara tulang kemaluan dan ujung posterior tulang dada. Ayam yang buruk hanya cocok untuk dua orang.

Jadi, menurut kriteria yang dijelaskan, Anda dapat memilih hewan muda yang sangat berkualitas, yang akan memberikan jumlah produksi yang mengesankan.

Kekhasan ayam petelur

Kuantitas dan kualitas telur tergantung pada konten dan memberi makan ayam petelur. Karena itu, kita akan berbicara tentang kondisi unggas, yang meningkatkan produktivitas dan menjaga kesehatan, sehingga pada saat penyembelihan untuk mendapatkan daging yang sehat dan lezat.

Persyaratan untuk ruangan

Ayam petelur disimpan di rumah ayam khusus yang dilengkapi, yang harus memenuhi "standar" minimum.

Kandang harus terletak di atas bukit, di tempat tanpa angin. Akumulasi kelembaban atau banjir oleh air tanah tidak dapat diterima.

Sekarang perhatikan skema konstruksi kandang ayam yang optimal untuk lapisan.

Ruangan ini agak kecil dan cocok untuk menampung populasi burung rata-rata. Saat menghitung luas kandang ayam, Anda perlu tahu bahwa setidaknya lima meter persegi dialokasikan untuk lima orang. m

Tumbuh ayam petelur, Anda perlu mempertahankan suhu tertentu, yang mempengaruhi kesehatan burung dan produksi telur. Suhu dipengaruhi oleh ketinggian langit-langit, yang seharusnya tidak lebih dari 180 cm. Agar ayam merasa baik, ruangan harus 23-25 ​​° C.

Di kandang ayam tentu harus ventilasi, yang menyediakan ventilasi atau kerudung. Tidak adanya elemen ini di kandang ayam akan menyebabkan kurangnya udara segar dan suhu yang terlalu tinggi di musim panas.

Bagian yang penting adalah penutup lantai. Banyak pemilik berpikir bahwa jika Anda mengeraskan lantai atau meletakkan kayu, maka pembersihan tidak akan begitu bermasalah. Namun, dalam kasus beton, Anda akan mendapatkan ruang yang sangat dingin (lantai di musim dingin akan sangat dingin sehingga ayam akan merasa tidak nyaman, terlepas dari suhu udara), dan kayu dapat membengkok.

Untuk lantai, jerami, jerami, serbuk gergaji atau bahan alami hidrofobik lainnya digunakan yang tidak akan menyakiti burung dan tidak akan menyebabkan kematiannya jika sampah dimakan.

Ayam petelur membutuhkan pencahayaan yang baik, jadi di kandang ayam per 1 persegi. m lantai harus memiliki setidaknya 11 meter persegi. lihat windows. Perhitungan ini memungkinkan Anda untuk membangun ruangan yang cukup terang.

Di musim panas, ayam tidak membutuhkan pencahayaan tambahan, karena siang hari lebih dari 13 jam. Pada akhir musim gugur, di musim dingin dan di awal musim semi, sangat penting untuk mempertahankan rezim cahaya yang sama dengan bantuan pencahayaan buatan.

Kita tidak boleh lupa tentang desinfeksi ruangan, pengumpan dan peminum. Pada hal ini tidak hanya tergantung bau yang berasal dari kandang ayam, tetapi juga kondisi burung.

Halaman berjalan untuk ayam

Unggas membutuhkan ruang berjalan ekstra. Untuk tujuan inilah maka perlu dipagari wilayah di bawah halaman berjalan di dekat kandang ayam. Halamannya terbatas pada pagar kayu atau jaring. Pagar harus diperiksa keberadaan tempat-tempat "berbahaya", tersandung tempat burung itu dapat terluka.

Halaman berjalan dianjurkan untuk dilakukan di bawah kanopi, yang akan melindungi ayam dari panas yang ekstrim dan tidak akan memungkinkan pengendapan menumpuk di wilayahnya.

Jangan meninggalkan tanah di halaman tanpa cakupan, karena aktivitas burung akan mengubahnya menjadi rawa, yang mengancam tidak hanya bangunan yang berdekatan, tetapi juga kesehatan ayam.

Sarang dan sarang

Sarang dan sarang merupakan bagian integral dari setiap kandang ayam.

Pinggiran terbuat dari batang atau tiang kayu, yang memiliki diameter tidak lebih dari 6 cm. Anda harus bertengger di dekat jendela, pada ketinggian 1 m atau lebih dari lantai. Jarak antara palang melintang - 35-60 cm.

Agar lebih mudah melakukan pembersihan di dalam ruangan, bertengger bisa dibuat mengangkat, pada engsel.

Rata-rata, 20-25 cm perch cukup untuk satu ayam. Jika Anda mengalokasikan setiap ruang kurang individu, itu mengancam konflik.

Sekarang mari kita bicara tentang sarang. Kemungkinan besar, setiap pemilik memahami bahwa ayam tidak akan terburu-buru di mana saja (meskipun itu terjadi), oleh karena itu bagi mereka Anda perlu membangun sarang yang nyaman, dari mana akan lebih mudah untuk mengambil telur.

Sarang dibangun di sudut kandang ayam yang gelap. Untuk melakukan ini, Anda dapat menggunakan kotak kayu atau keranjang anyaman dengan dimensi 30 × 30 × 35 cm. Isi sarang dengan jerami, jerami atau serpihan kayu.

Satu sarang cukup untuk 5-6 individu. Dapat ditempatkan di lantai dan di bukit kecil. Tempat harus dapat diakses dan hangat.

Pengumpan dan peminum

Pengumpan dan peminum harus berada di rumah ayam dan di jalanan, agar burung dapat dengan cepat menemukan makanan dan air.

Pengumpan dibuat dalam bentuk kapasitas rendah memanjang, yang terbuat dari kayu atau logam. Bahan harus tidak beracun, seharusnya tidak melarutkan atau melepaskan racun yang bersentuhan dengan air.

Panjang pengumpan dan jumlah totalnya tergantung pada jumlah burung. Setidaknya satu orang harus setidaknya 10 cm pengumpan. Dalam kasus sebaliknya, Anda mendapatkan distribusi makanan yang tidak merata (seseorang akan makan berlebihan, dan seseorang akan kelaparan), atau akan ada perkelahian antar ayam.

Untuk mencegah penggalian makanan, pengumpan diatur pada ketinggian rendah sehingga ayam dapat mencapai makanan dengan paruhnya.

Peminum, serta pengumpan, harus ditempatkan di halaman dan di kandang ayam. Banyak yang sekarang telah menyerahkan rawa, yang terbentuk di dekat tangki dengan air sebagai hasil dari "pemandian" burung itu. Itulah mengapa si peminum harus memiliki desain seperti itu yang memungkinkan Anda masuk ke air, tetapi tidak membiarkan ayam mengotori atau menyemprotnya. Karena itu, Anda harus membeli peminum khusus untuk ayam, sehingga Anda tidak perlu membuang kelebihan kelembapan di ruangan (kandang ayam) setiap hari. Dalam penampilan, mereka harus menyerupai pendingin, hanya dengan nampan tambahan di mana air akan mengalir.

Mandi abu

Banyak pemilik yang membiakkan ayam tidak tahu itu kehadiran "mandi" dengan abu di kandang ayam adalah wajib.

Faktanya adalah bahwa burung sering menderita berbagai parasit kulit (kutu, kutu busuk, kutu), yang dapat dihilangkan hanya dengan mandi abu. Parasit tidak hanya menyebabkan kerusakan langsung, tetapi juga merupakan pembawa berbagai infeksi yang dapat menghancurkan ternak.

Bak mandi terbuat dari laci atau wadah lain yang memiliki dimensi 120 × 70 × 20 cm. Filler adalah campuran pasir, tanah liat, dan abu tungku. Semuanya dicampur dalam proporsi yang sama.

Mandi abu tidak hanya membawa manfaat, tetapi juga kesenangan unggas.

Fitur musim dingin menjaga ayam petelur

Item ini sangat penting, karena di musim dingin banyak ayam berhenti terbang di banyak pemilik, dan kami membeli ayam dari bibit telur tepat untuk mendapatkan jumlah telur sebanyak mungkin.

Tidak ada "jeda" nyata di musim dingin. Ketiadaan telur hanya dipengaruhi oleh kondisi.

Jika Anda menghemat pemanasan atau kondisi lain,maka burung akan mengkonsumsi makanan, listrik dan sumber daya lainnya akan dihabiskan untuk itu, dan Anda tidak akan menerima produk apa pun.

Mulailah dengan hal yang paling penting - suhu Di musim dingin, suhu di kandang ayam tidak boleh di bawah 15 ° C. Untuk terus mempertahankan suhu seperti itu, perlu baik untuk mengisolasi dinding, atau memasang alat pemanas (harus diingat bahwa burung itu tidak memiliki akses ke mereka), atau untuk meletakkan sampah dengan benar.

Segera harus dikatakan bahwa itu sangat berbahaya dan mahal untuk memasang alat pemanas di rumah induk ayam. Bukan pilihan yang buruk mengatur "kompor" di dekat dinding, yang akan sedikit memanaskan ruangan.

Isolasi dinding juga membutuhkan biaya yang signifikan, tetapi biaya satu kali akan terbayar di masa depan. Isolasi kandang ayam dengan cara yang sama seperti tempat tinggal, bagaimanapun, di atas isolasi yang Anda butuhkan aplikasikan lapisan plaster yang lebih besar, agar ayam tidak menembus dinding dan menarik keluar insulasi.

Cara termudah dan termurah untuk tetap hangat - meletakkan sampah. Aktivitas vital mikroorganisme dalam kotoran memanaskannya hingga suhu 32 ° C, yang cukup untuk mempertahankan suhu minimum yang diizinkan. Serasah diletakkan dalam beberapa lapisan. Begitu satu lapisan tenggelam, yang berikutnya dimasukkan.

Di atas kami menyebutkan bahwa di musim dingin panjang siang hari tidak cukup dan perlu memasukkan pencahayaan buatan. Untuk mencapai produktivitas maksimum, lampu harus dinyalakan pada pagi hari (dari 6 hingga 9) dan di malam hari (dari pukul 17.00 hingga 20.00).

Sekarang mari kita bicara selain memberi makan ayam petelur di musim dingin. Untuk menjaga kesehatan unggas dan mendapatkan produk bermutu tinggi, dalam diet, selain tanaman biji-bijian, sayuran rebus (bit, wortel, kentang) dan saus vitamin D (disiapkan di rumah dengan mencampurkan bekatul, cangkang telur, tepung tulang dan kue minyak bunga matahari) harus ada.

Jangan lupa tentang suhu air dalam mangkuk minum, karena air dingin dapat menyebabkan pilek. Air harus memiliki suhu 25-35 ° C sehingga tidak segera dingin, tetapi tidak membakar esofagus unggas

Perlu dipahami bahwa pada musim dingin, air berubah jauh lebih sering, oleh karena itu, perlu untuk menuangkan 2-3 kali lebih sedikit air ke dalam peminum.

Berikutnya mengikuti Beberapa tips yang memiliki efek positif pada kuantitas dan kualitas telur:

• di musim dingin, litter harus digaruk setiap hari dengan penggaruk, sehingga tidak menggumpal, atau menuangkan berbagai "barang" di lantai, sehingga burung itu sendiri menggulung jerami.
• panjang hari harus perlahan-lahan meningkat pada akhir musim gugur dan juga perlahan berkurang di awal musim semi.
• Pada malam hari, ayam diberi biji-bijian, yang ketika dicerna, mengeluarkan banyak panas dan menghangatkan burung.

Cara memberi makan ayam petelur: diet ayam

Di bagian ini, kita akan berbicara tentang apa yang dimakan ayam, vitamin dan mikro yang dibutuhkan seekor burung untuk hidup, dan cara memberi makan ayam untuk mendapatkan telur yang benar-benar bergizi.

Pakan unggas membutuhkan setidaknya 3-4 kali sehari. Bagian pertama diberikan pagi-pagi, yang kedua - larut malam (beri gandum utuh). Bagian harian diberikan dengan periode waktu yang sama. Mereka harus terdiri dari mash basah, yang harus mengandung banyak vitamin dan elemen.

Sering terjadi bahwa ayam tidak memakan semua makanan dan mulai membuangnya di sekitar kandang atau kandang ayam.Hal ini menyebabkan munculnya hewan pengerat dan perkembangan bakteri patogen.Untuk menghindari hal ini, penting untuk memahami dengan jelas berapa banyak kebutuhan pakan ayam per hari. Jumlah pakan yang optimal untuk satu individu di musim panas adalah 140 g, di musim dingin - 120 g. Jadi, untuk sehari, setiap ayam harus diberi 420 g berbagai pakan di musim panas, atau 360 g di musim dingin.

Sekarang perhatikan vitamin, elemen dan komponen lain yang merupakan bagian dari pakan, efeknya pada unggas dan telur.

Squirrel. Bahan bangunan paling penting yang terdiri dari sel-sel hewan. Semua orang tahu bahwa telur dihargai karena kandungan proteinnya yang tinggi. Oleh karena itu, berbicara tentang pentingnya tidak diperlukan. Jika ayam tidak mendapatkan jumlah protein yang tepat, maka telur akan menjadi miskin. Ayam mendapat protein dengan makan tepung tulang (ikan) atau bunga matahari, kedelai, atau makan lobak.

Lemak Mereka membutuhkan burung untuk mengisi cadangan energi. Jagung dan gandum yang kaya lemak.

Karbohidrat. Berikan energi untuk aktivitas fisik ayam.

Vitamin. Vitamin A, B dan D penting untuk ayam petelur.Untuk menyediakan burung dengan vitamin ini, makanan hijau (kacang hijau, bubur labu, jagung, wortel, quinoa, jelatang, dandelion atau herbal liar lainnya) ditambahkan ke dalam makanan. Vitamin D kaya akan ragi Baker, yang dapat ditambahkan untuk pakan dalam jumlah kecil.

Zat mineral. Mereka bertanggung jawab atas ketebalan dan integritas kulit telur. Agar burung mendapatkan zat-zat yang diperlukan, pengumpan dengan kapur (sebaiknya tidak dihancurkan), cangkang kecil, kulit telur yang dihancurkan, kerikil atau tulang yang hancur dipasang di kandang ayam dan di halaman berjalan.

Sekarang mari kita bicara tentang bagaimana memberi makan ayam petelur untuk pencegahan berbagai penyakit.

Di atas, kami menjelaskan bahwa ayam harus dibeli pada usia 4-5 bulan, karena pada usia itu mereka seharusnya menerima sebagian besar vaksin untuk penyakit yang paling umum.

Jika Anda membeli ayam, maka ikuti jadwal vaksinasi yang ketat.

Ketika anak ayam berusia 5 minggu, mereka diberikan Bronkitis menular dan vaksin penyakit Newcastle. Seminggu kemudian, divaksinasi terhadap salmonellosis. Pada 7 minggu divaksinasi terhadap mycoplasmosis, dan pada 9 minggu kehidupan divaksinasi terhadap rhinotracheitis.Pada tiga puluh minggu, burung tersebut divaksinasi terhadap encephalomyelitis yang menular.

Vaksin untuk vaksinasi dapat dibeli di apotek hewan.

Cara menyimpan telur

Banyak pemilik bahkan tidak berpikir tentang cara menyimpan telur dengan benar. Beberapa menaruh telur di lemari es, yang lain menyimpannya di pantry, yang lain - menggunakan lapisan pengawet yang diaplikasikan di atas cangkang.

Sekarang kita akan membahas semua cara dasar untuk menyimpan telur.

Penyimpanan dingin. Kesalahan umum adalah pengaturan telur di pintu kulkas. Faktanya adalah bahwa aliran udara hangat dan penurunan suhu sering mengurangi umur simpan produk. Telur paling baik ditempatkan di kompartemen buah dan sayuran. Suhu penyimpanan - 1-2 ° C Pada suhu ini, mereka tetap segar selama tiga bulan.

Simpan pada suhu kamar. Telur segar dapat disimpan di ruangan di mana suhu tidak melebihi 20 ° C (kelembaban pada tingkat 70-85%), tetapi umur simpan produk dalam kondisi seperti itu hanya tiga minggu.

Ada cara lain untuk menyimpan telur, yang meskipun tidak terlalu populer, masih mempertahankan kesegaran dan kualitasnya.

1. Kulitnya ditutupi dengan putih telur. Protein diaplikasikan beberapa kali secara intermiten sehingga lapisan sebelumnya dapat mengering. Setelah itu, produk dibungkus kertas dan dibawa ke tempat yang sejuk.
2. Telur yang diolesi petroleum jelly atau gliserin, ditempatkan dalam kotak dan dimasukkan ke dalam tempat yang dingin.
3. Telur dapat disimpan dalam garam meja. Untuk ini, produk banyak ditaburi garam dan dimasukkan ke dalam tempat yang dingin.

Ada lebih dari selusin cara lain untuk menyimpan telur, tetapi mereka tidak jauh berbeda dari yang dijelaskan, tetapi mereka membutuhkan banyak sumber daya.

Peternakan ayam petelur tidak hanya menarik, tetapi juga menguntungkan. Jika Anda suka memelihara burung, Anda ingin secara konsisten menerima produk berkualitas tinggi dan bermanfaat, kemudian ikuti aturan yang dijelaskan dan gunakan pengalaman yang diperoleh.

Tonton videonya: Cara Beternak Ayam Petelur Yang Benar (Mungkin 2024).