Rahasia keberhasilan budidaya selada gunung es di dacha

Selada gunung es terlihat seperti kubis putiholeh karena itu mudah untuk membingungkan mereka. Rasa sayuran menyerupai selada daun, tetapi berbeda dalam kerenyahan, yang sama sekali tidak karakteristik dari yang terakhir. Karena rasanya yang netral, selada Gunung Es cocok dengan produk lain.

  • Pilihan lokasi: tanah dan pencahayaan
  • Persiapan benih sebelum tanam
  • Menanam selada es
    • Tumbuh melalui bibit
    • Menabur benih di tanah terbuka
  • Perawatan dan budidaya selada gunung es
    • Shelter
    • Baju atas
    • Penyiraman teratur
    • Penyiangan dan pelonggaran tanah
  • Memanen selada

Apa itu salad iceberg yang berguna? Dia mengambil tahap tertinggi dalam memasak sebagai bahan yang sangat baik untuk berbagai salad karena sifatnya yang menguntungkan. Yang terbaik untuk memakan Gunung Es dalam bentuk mentahnya, karena selama perlakuan panas itu kehilangan lebih dari separuh vitamin.

Apakah kamu tahu? Daun selada Iceberg padat, berkat properti ini mereka sering digunakan sebagai piring untuk menyajikan makanan ringan.
Seperti gudang vitamin dapat tumbuh secara mandiri. Kami akan memberi tahu kapan dan bagaimana menanam dan menumbuhkan selada gunung di bibit dan di kebun.

Pilihan lokasi: tanah dan pencahayaan

Untuk menanam selada Gunung Es di lahan terbuka, Anda harus memilih tanah yang tepat. Area yang dibasahi dengan drainase, serta semua suplemen mineral yang diperlukan, paling cocok. Tanah harus cukup basah, tanpa keasaman tinggi.

Dan selada Gunung Es menyukai matahari, jadi pilih tempat yang cukup terang, tanpa angin.

Persiapan benih sebelum tanam

Setiap biji terdiri dari pasokan nutrisi dan embrio, yang berada di bawah kulit yang lebat. Semakin besar benih, semakin banyak nutrisi yang dikandungnya.

Untuk bibit yang ramah, dan penyakit ini sangat langka, benih perlu diurutkan berdasarkan ukuran. Cacat, spesimen yang rusak segera dibuang.

Untuk mempercepat proses pembibitan lebih dari dua kali, mereka harus basah. Dengan demikian, minyak esensial yang menghambat perkecambahan dicuci dengan air dan pada akhirnya tidak ada yang menghambat pertumbuhan benih.

Tukang kebun berpengalaman merendam benih dalam air hangat - 18-22 ° C, yang jenuh dengan oksigen atau udara menggunakan kompresor. Teknik ini disebut menggelegak. Proses ini mempercepat munculnya bibit dan disinfeksi benih.Berhenti ketika berkecambah dari 2 hingga 5% biji. Durasi penggelembungan biji selada adalah 10-12 hari.

Itu penting! Iceberg lettuce rendah kalori: 15 kkal per 100 gram. Ini sangat ideal untuk diet dan hari-hari puasa.
Cara lain untuk benih tunas cepat - bertunas Cara paling mudah untuk melakukan ini adalah serbuk gergaji. Dalam kotak dangkal kami menempatkan serbuk gergaji yang tersiram air panas dengan air mendidih dengan lapisan 5 cm, dengan kain di atas tempat tidur. Tuangkan benih basah ke atas kain dan tutup dengan kain lagi, dan taburi dengan serbuk gergaji di atasnya. Biarkan biji dalam bentuk ini sampai mereka memberikan tunas putih dengan panjang 1 mm.

Menanam selada es

Dengan penanaman dini aspek penting adalah pengerasan selada.

Jika Anda menggunakan bibit periode dua minggu, yang tumbuh di wilayah lain, Anda harus membiarkannya beradaptasi dan menanam hanya tiga hari kemudian. Disarankan untuk menyuburkan tanah dengan baik sebelum tanam.

Biasanya selada Iceberg ditanam sesuai skema 30 x 40 atau 40 x 40.

Tumbuh melalui bibit

Yang terbaik adalah menggunakan biji yang dilapisi. Mereka merasa nyaman saat disemai dan berkecambah dengan baik. Benih harus ditempatkan di kubus gambut diekstrusi dan jangan tertidur.Untuk periode pendaratan pertama, Anda akan membutuhkan kubus lima sentimeter, dan di masa depan - empat sentimeter.

Tangki dengan bibit dimasukkan untuk perkecambahan di tempat yang suhunya 16-17 ° C. Waktu germinasi maksimum adalah dua hari. Di masa depan, suhu ideal untuk bibit adalah 15-25 ° C.

Umur bibit juga merupakan faktor penting yang mempengaruhi waktu penanaman. Dalam dua tahap pertama, tanaman yang telah mencapai usia 8-9 minggu ditanam. Jika suhu udara meningkat, maka bibit yang lebih muda (tiga minggu) akan dilakukan.

Menabur benih di tanah terbuka

Sebelum menumbuhkan selada Iceberg di lapangan terbuka, Anda perlu menyiapkan lubang berdiameter 5 mm. Lebih baik menabur benih pada waktu yang berbeda, sehingga panen dimulai dari awal musim semi hingga pertengahan musim panas. Ketika bibit tumbuh sedikit, sebarkan satu sama lain pada jarak 7,5 cm. Tanaman harus ditipiskan secara berkala, disiram secara teratur dan kendurkan tanah.

Perawatan dan budidaya selada gunung es

Agar sayuran Anda tumbuh lezat dan sehat, Anda harus terlebih dahulu menjadi akrab dengan teknologi Iceberg selada tumbuh.

Apakah kamu tahu? Dalam kombinasi dengan telur rebus, unggas, daging asap atau ham panggang, salad Iceberg membentuk hidangan yang sangat sehat dan bergizi.

Shelter

Bibit awal ditanam ditutupi dengan film berlubang atau agrofibre. Untuk tanggal pendaratan paling awal, disarankan untuk membuat penutup ganda: lapisan pertama agrofibre, dan yang kedua - dari film berlubang (500-700 lubang per 1 meter). Dua minggu kemudian, film dihapus, dan 10 hari sebelum dimulainya koleksi, seluruh tempat penampungan dihapus.

Pada tahap awal penutup tanaman segera setelah mendarat di tanah. Sirami salad di atas kain yang berfungsi sebagai penutup.

Jika lokasi berada di bawah lereng, maka setelah penanaman bibit harus disiram dulu, baru kemudian ditutup.

Pastikan untuk memantau suhu di tempat penampungan, jika di atas 25 ° C, maka materi harus dihilangkan. Suhu terlalu tinggi di tempat penampungan akan berdampak negatif pada pembentukan kepala. Materi penutup dihapus selambat-lambatnya dalam satu bulan, tetapi faktor utama untuk membuat keputusan ini adalah cuaca.

Yang terbaik adalah membuang tempat berlindung ketika itu membosankan dan tenang di luar. Sinar matahari langsung bisa langsung membakar daun selada.

Karena risiko tinggi infeksi dengan penyakit bulai di bawah naungan, penanaman harus secara teratur diperiksa.

Baju atas

Untuk pertumbuhan yang baik membutuhkan pupuk khusus untuk salad.

Persiapan nitrogen harus ditambahkan dalam dua tahap. Isi bagian pertama pupuk ke dalam tanah sesaat sebelum penanaman, dan sisanya saat kepala terbentuk. Untuk membuat salad garing, Anda pasti membutuhkan suplemen yang mengandung magnesium, kalium, kalsium, nitrogen, dan fosfor.

Semua elemen jejak ditambahkan ke tanah dengan cara yang seimbang. Tambahkan magnesium, fosfor, kalsium, dan kalium ke tanah bersama dengan pupuk kompleks atau mono selama pertumbuhan selada. Tanah kalsium bisa diperkaya di musim gugur.

Penyiraman teratur

Untuk budidaya tanaman selada yang baik perlu penyiraman secara teratur. Ketika kepala mulai terbentuk, frekuensi penyiraman harus dikurangi dengan faktor dua sehingga tanaman tidak membusuk. Untuk menghindari nekrosis daun dalam panas, disarankan untuk menyiram salad di malam hari.

Penyiangan dan pelonggaran tanah

Untuk mengendurkan tanah harus 3-4 minggu setelah tanam. Prosedur ini akan membantu menyingkirkan gulma dan menghilangkan kerak di lapisan atas tanah. Bahkan melonggarkan memberikan aliran udara yang cukup ke akar.

Memanen selada

Panen selada adalah yang terbaik di pagi hari. Untuk pabrik pengolahan dilipat dalam kotak besar.Kepala keluar dengan pisau dan keluarkan dua lembar luar darinya. Maka disarankan untuk segera meletakkan salad di ruang bawah tanah atau kulkas. Suhu terbaik untuk keamanan sayuran ini adalah + 1 ° C.

Itu penting! Selada es adalah satu-satunya jenis keluarga yang dapat disimpan di dalam kulkas untuk waktu yang lama tanpa kehilangan data eksternal dan properti yang berguna.

Tonton videonya: Salah satu RAHASIA SUKSES ternak budidaya lele dengan RAMUAN TRADISIONAL nenek moyang (November 2024).