Panah bawang putih: manfaat, kalori, komposisi, sifat obat

Bawang putih dan tumbuh bawang putih, penggunaan yang didukung secara ilmiah, populer tidak hanya sebagai produk makanan, tetapi juga sebagai obat. Bawang putih dan manfaatnya bagi tubuh diketahui hampir semua orang di dunia. Di berbagai negara, telah berhasil digunakan untuk penyembuhan dan pengobatan sejak zaman kuno. Bawang putih berfungsi sebagai alternatif untuk beberapa imunomodulator, meningkatkan pertahanan kekebalan tubuh dan mencegah pilek, kardiovaskular, penyakit virus.

Kandungan dan komposisi kalor dari penembak bawang putih
Apa manfaat dari panah bawang putih untuk tubuh manusia?
Cara menggunakan panah bawang putih dalam pengobatan penyakit
Penggunaan panah bawang putih dalam masakan
Bahaya tembak bawang putih dan kontraindikasi

Apakah kamu tahu? Penggunaan bawang putih secara teratur mengurangi insiden sinusitis, rinitis, sinusitis, faringitis, bronkitis, pneumonia berbagai etiologi (disebabkan oleh mikroba, cocci, virus) pada periode musim gugur-musim dingin.

Kandungan dan komposisi kalor dari penembak bawang putih

100 g panah bawang putih mengandung protein - 1,2 g, lemak - 0,1 g, karbohidrat - 3,5 g Kalori - 25 kkal / 100 g. Juga termasuk dalam komposisi hijau adalah vitamin C, PP, D, A, B1, E, B2; sulfur, magnesium, klorin, yodium,zirkonium, mangan, vanadium, natrium, kalium, tembaga, fosfor, molibdenum, seng, kobalt, titanium; asam organik, phytoncides, antioksidan, minyak esensial, dan zat bioaktif lainnya.

Itu penting! Kedua bawang putih muda dan matang sebelum makan itu lebih baik untuk tidak memanaskan memperlakukan - ini adalah bagaimana seluruh komposisi benar-benar diawetkan.

Apa manfaat dari panah bawang putih untuk tubuh manusia?

Tangan bawang putih memiliki manfaat yang sama dengan siung bawang putih, sementara mereka lebih lembut dan memiliki rasa pedas yang tidak terlalu mencolok.

Arrows bawang putih dari yang berguna di tempat pertama? Penggunaannya adalah cara yang terjangkau untuk memerangi kekurangan vitamin, terutama di musim semi, ketika tubuh perlu mengisi vitamin setelah musim dingin. Juga, penggunaan bawang putih untuk tujuan pengobatan meningkatkan nafsu makan, menormalkan pencernaan, menekan proses fermentasi di usus dan mempengaruhi mikroflora putrefactive.

Apakah kamu tahu? Karena phytoncides terkandung dalam hijau - antiseptik alami, panah bawang putih dan bawang putih memiliki efek antibakteri yang baik.

Cara menggunakan panah bawang putih dalam pengobatan penyakit

Obat tradisional telah lama menyadari manfaat dari bawang putih. Sprout selalu digunakan untuk meningkatkan kekebalan dan menjaga kesehatan di bawah beban berat tubuh.

Panah bawang putih memiliki efek positif pada kerja jantung dan pembuluh darah, menurunkan kolesterol dalam darah, berguna untuk hipotensi, atherosclerosis, trombosis, setelah menderita penyakit jangka panjang, memiliki efek tonik, meremajakan, regenerasi dan regenerasi. Mereka digunakan untuk stres, depresi, sakit kepala berkepanjangan yang tidak diketahui asalnya, beberapa gangguan saraf. Ada data tentang manfaat penggunaannya untuk meningkatkan potensi, dalam perang melawan invasi cacing dan penyakit onkologi.

Arrows bawang putih digunakan sebagai segar, dan mereka dibuat dari mereka infus dengan lemon, madu, kacang, bersikeras pada alkohol, minyak (minyak bawang putih), atau minum dengan susu dan teh herbal.

Bawang putih memiliki khasiat obat yang luar biasa, tetapi memiliki kontraindikasi, jadi sebelum menggunakannya, berguna untuk mengklarifikasi mereka, dan bahkan lebih baik untuk berkonsultasi dengan dokter Anda.

Penggunaan panah bawang putih dalam masakan

Penggunaan bawang putih merupakan bagian integral dari memasak. Banyak hidangan tidak mungkin dibayangkan tanpa rasa dan bau bawang putih. Untuk memasak, kedua siung bawang putih dan panah digunakan. Mereka ditambahkan ke saus, salad, pate, sandwich, hidangan dingin dan panas, bumbu-bumbu, kaleng, kering, kering, beku.

Bawang putih dikombinasikan dengan banyak sayuran, dengan daging, produk sampingan, keju, ikan, dan beberapa makanan laut. Misalnya, salad kubis vitamin dengan bawang putih atau panah bawang putih, dibumbui dengan minyak sayur atau krim asam, lezat dan sehat.

Itu penting! Hanya penembak bawang putih berumur 2-3 minggu yang diambil untuk makanan, proses selanjutnya tidak cocok untuk makan.

Bahaya tembak bawang putih dan kontraindikasi

Manfaat dan bahaya penembak bawang putih adalah konsep yang relatif. Apa pun yang berguna bisa menjadi berbahaya jika Anda berlebihan dan mengonsumsi produk secara berlebihan atau tidak terkendali. Penggunaan bawang putih yang berlebihan tidak terkecuali. Ini menyebabkan masalah di ginjal, hati, saluran pencernaan - efek iritasi pada dinding lambung, usus, menyebabkan mulas dan reaksi alergi.Tetapi mengonsumsi bawang putih secara moderat dan sistematis, manfaatnya bagi tubuh akan sangat besar.

Tetapi panah bawang putih memiliki beberapa kontraindikasi: Anda tidak dapat menggunakannya dengan intoleransi individu terhadap tubuh, gastritis kronis, hepatitis, pankreatitis, ulkus lambung, 12 ulkus duodenum, wasir, epilepsi. Penggunaannya harus sangat moderat selama kehamilan, dan menurut indikasi mereka mungkin benar-benar dikeluarkan dari diet wanita hamil dan menyusui.

Dan, tentu saja, Anda perlu mengatakan beberapa kata tentang baunya. Setelah makan bawang putih, bersiaplah untuk fakta bahwa untuk beberapa waktu akan ada bau bawang putih yang khas dari mulut. Ini tidak dapat terganggu oleh permen karet, menyikat gigi dan tindakan higienis lainnya - itu akan hilang dengan sendirinya, tetapi hanya setelah beberapa jam.

Di sisi lain, penembak bawang putih adalah produk vitamin-mineral alami yang tersedia bagi semua orang dan bermanfaat bagi tubuh, jadi keputusan tetap hanya untuk Anda - untuk menggunakannya atau tidak.