Setelah menjual pasokan tahun lalu, pembuat keju pada bulan Februari secara nyata diaktifkan. Pada saat yang sama, ukuran produksi belum meningkat, dan biaya produksi telah meningkat beberapa kali. Produsen utama menawarkan distributor keju klasik senilai 115-130 UAH / kg. Ini berarti bahwa dalam perdagangan eceran biaya keju melebihi 160 UAH / kg. Mengandung biaya pada level ini untuk waktu yang lama tidak akan berfungsi. Biaya yang sama adalah produk daging yang berkualitas tinggi, sehingga pembeli akan lebih menyukai mereka. Karena itu, kita dapat berasumsi bahwa sekarang biaya keju telah mencapai puncaknya. Jika bahan baku murah muncul di musim semi, produsen akan mulai menjual produk dengan harga diskon. Juga, alasan penurunan harga mungkin merupakan awal dari Post.
Saat ini, produsen sedang mencoba untuk meningkatkan nilai ekspor keju. Lebih murah daripada 4000 USD / t keju tradisional sudah dijual oleh sangat sedikit, tetapi ekspornya sangat kecil sehingga tidak mempengaruhi situasi pasar secara keseluruhan. 
