Tambang tertutup pertama Panasonic dapat menumbuhkan lebih dari 80 ton sayuran per tahun

Panasonic dikenal dengan elektronik konsumernya, tetapi perusahaan Jepang itu juga masuk ke dalam pertanian. Pada tahun 2014, Panasonic mulai menanam sayuran di dalam gudang di Singapura dan menjualnya ke pedagang lokal dan restoran. Saat itu, 2670 kaki persegi pertanian hanya menghasilkan 3,6 ton produk per tahun. Alfred Tam, Asisten Manajer Pertanian untuk Divisi Bisnis Panasonic, mengatakan kepada Business Insider bahwa area pertanian dan jumlah produk telah meningkat empat kali lipat sejak saat itu.

Panasonic hijau ditanam di dalam ruangan sepanjang tahun, menggunakan lampu LED bukan sinar matahari. Tumbuh tempat tidur dilipat ke langit-langit untuk mencapai hasil yang lebih besar dalam ruang terbatas.

Kebun sayur Panasonic terletak di sebuah gudang yang tidak mencolok di Singapura. Ini berpotensi menghasilkan 81 ton sayuran per tahun - 0,015% dari semua produk yang ditanam di Singapura. Perusahaan pada akhirnya berharap menaikkan persentase ini menjadi 5%. Saat ini ada 40 jenis tanaman dalam stok, termasuk lobak merah mini, lobak putih mini, selada, lobak Swiss, selada romain, dan pecahan pelangi. Pada Maret 2017, peternakan berencana untuk mulai menumbuhkan 30 varietas lagi.

Untuk menumbuhkan tanaman hijau, para pekerja Panasonic menaruh biji-biji kecil di tempat tidur mereka yang tumbuh. Tidak seperti banyak peternakan vertikal, Panasonic menanam sayuran di tanah dan di bawah LED bukannya sinar matahari, yang disediakan oleh perusahaan lokal dan yang menghabiskan lebih sedikit energi daripada bola lampu tradisional. Peternakan meningkatkan jumlah produk yang ditanam di Singapura, yang mengimpor lebih dari 90% makanannya. Negara kepulauan memiliki kekurangan lahan yang subur, sehingga pertanian dapat menjadi cara yang tepat untuk menanam lebih banyak tanaman hijau di dalam ruangan.

3 ons selada dari peternakan dihargai sekitar $ 5 di toko kelontong Singapura, di bawah merek Veggie Life. Pada pertengahan 2014, Panasonic juga mulai menjual sayuran untuk restoran lokal.