Teknologi produksi miselium (miselium): cara menanam miselium di rumah

Untuk pertama kalinya, kami belajar apa miselium di kelas biologi, tetapi banyak yang tidak sepenuhnya memahami mengapa perlu untuk mengembangkannya dan apa kegunaannya. Dalam artikel ini kita akan melihat bagaimana menumbuhkan miselium jamur, detail dari pertumbuhan miselium, dan pertama-tama kita akan memahami untuk apa itu.

Apa miselium dan mengapa menumbuhkannya

Sering miselium juga disebut miselium, mari kita memecah apa itu. Miselium adalah tubuh jamur yang bersifat vegetatif. Miselium dalam strukturnya dapat berbeda dengan ada atau tidaknya septa antara sel, oleh karena itu miselium terdiri dari filamen tipis, bercabang, yang disebut hifa, serta nuklei dan septa (tergantung pada jenis miselium: cenotik atau septik).

Berkat pencapaian ilmu pengetahuan modern, penanaman miselium di rumah akan membantu mendapatkan panen jamur tanpa banyak kesulitan.Jamur ini tidak hanya memiliki kualitas rasa yang tinggi, tetapi juga merupakan penolong alam yang baik, karena mereka berkontribusi pada penguraian cepat pohon mati. Selain itu, dari miselium yang biasa, seseorang dapat memulai produksi jenis jamur yang dibudidayakan, seperti champignons, jamur, atau jamur tiram, atau, dengan menanam miselium di tanah terbuka, dengan waktu untuk memanen jamur putih.

Jenis miselium

Sebelum Anda membuat miselium, Anda perlu tahu persis jenis miselium jamur yang paling baik digunakan untuk budidaya. Kami telah menemukan bahwa miselium jamur dapat berdiferensiasi sesuai dengan tipe struktur internal, dan dengan fakta bahwa kedua kelompok ini disebut miselium koenotik dan miselium septik.

Ada klasifikasi lain, yang didasarkan pada jenis basis nutrisi untuk miselium, di sini Anda dapat memilih miselium gandum, miselium substrat dan miselium cair. Masing-masing jenis ini dapat dibuat di rumah. Masing-masing memiliki kelebihan dan kekurangannya sendiri. Misalnya, miselium substrat jamur tumbuh perlahan di rumah, tetapi dapat disimpan lebih kualitatif. Adapun miselium biji-bijian, spesies ini mungkin tidak menetap di kayu,dan umur simpannya tidak lama; miselium cair digunakan sangat jarang karena tuntutan yang meningkat dari spesies ini untuk sterilitas dan kondisi.

Bagaimana mengatur tempat untuk menanam miselium

Miselium jamur sangat mungkin untuk mendapatkan di situs saya, tetapi sebelum tumbuh di rumah perlu untuk menciptakan beberapa kondisi untuk pertumbuhan jamur. Hal pertama yang harus diperhatikan adalah tempat menumbuhkan miselium jamur. Kondisi yang penting di sini adalah kelembaban, karena karena setiap jamur paling bertumbuh secara kualitatif di tempat basah, oleh karena itu, agar jamur senang dengan panen, kelembapan harus berada pada tingkat yang tinggi. Faktor kedua yang harus dipertimbangkan ketika memilih tempat untuk menanam miselium adalah suhu, penting untuk mengikuti semua aturan di sini, tidak membiarkan tanaman menjadi terlalu panas.

Lebih baik memilih tempat untuk miselium bukan hanya di mana suhu ruangan dijaga, tetapi juga agar perubahan suhu mendadak tidak terjadi, itu akan berpengaruh negatif terhadap miselium. Juga, jika Anda berpikir tentang cara mendapatkan miselium dalam ruang tertutup, Anda perlu berhati-hati bahwa tempat itu cukup terang dan dengan ventilasi yang baik.

Budidaya miselium biji-bijian

Menanam miselium dari biji-bijian adalah teknologi yang sangat populer di kalangan pemetik jamur. Sereal miselium jamur paling sering diproduksi di laboratorium yang dilengkapi secara khusus, tetapi teknologi manufaktur tidak memerlukan biaya dan usaha material khusus. Pertimbangkan cara melakukannya di rumah. Tidak ada skema tunggal untuk menyiapkan miselium di rumah, semua orang hanya menggunakan teknologi yang paling cocok.

Teknik yang paling sederhana adalah sebagai berikut:

• tuangkan gandum ke dalam panci besar atau baskom aluminium dan isi dengan air agar bijian tertutup 2-3 cm;
• taruh di atas kompor dan didihkan selama 30 menit;
• lepaskan, saring dan keringkan pada permukaan datar rata;
• kita tertidur gandum di bank pada 2/4;
• mensterilkan botol dalam panci besar;
• bank harus dingin, kemudian di setiap miselium dalam jumlah kecil.

Anda akan melihat tanda-tanda pertama pertumbuhan miselium dalam tiga hari - putih ke bawah akan muncul, tetapi benar-benar miselium akan menjadi terlihat dalam seminggu. Seminggu kemudian, miselium dapat ditanam di jerami dan mulai tumbuh jamur.

Cara menumbuhkan miselium dari kaki jamur di karton

Ada banyak cara berbeda untuk menanam miselium, salah satunya adalah miselium yang tumbuh di karton. Karton adalah bahan yang murah dan tersedia. Selain itu, kardus terbuat dari kayu, dan miselium bertahan lebih baik di atasnya, dan karton bergelombang akan memungkinkan jamur masa depan untuk bernapas, yang akan berkontribusi pada pengembangan miselium.

Teknologi tumbuh miselium dari kaki jamur pada karton bergelombang sederhana:

• potong-potong karton tanpa prasasti harus direndam dalam air hangat selama satu jam, meskipun jika tetap dalam air lebih lama, itu tidak akan lebih buruk;
• menyiapkan benih;
• jamur harus dibagi menjadi serat menggunakan pisau atau pisau tajam;
• dalam tangki, di mana Anda akan menanam miselium, Anda perlu membuat lubang untuk menguras kelebihan air;
• Dari karton Anda perlu hati-hati menghapus lapisan atas;
• taruh jamur di atas karton dan tutup dengan lapisan yang telah dihapus sebelumnya;
• letakkan kardus dengan bahan ke dalam wadah, hancurkan mereka;
• penutup harus ditutup dengan polietilena;
• pada tanda pertama pengeringan kardus - melembabkan dengan botol semprot;
• paket syuting setiap hari untuk menayangkan materi.

Setelah beberapa minggu (rata-rata 3-6), kardus akan berubah menjadi putih dan ditumbuhi, kemudian dapat ditransplantasikan ke media nutrisi.

Seperti yang Anda lihat, menanam jamur di rumah adalah pekerjaan yang terjangkau. Miselium akan membantu Anda memanen tanaman jamur di rumah tanpa masalah, yang utama adalah keinginan dan kesabaran.

Tonton videonya: Cara pembuatan tempat pembibitan dan inkubasi percepat miselium (November 2024).