Nutrisi yang tepat dan seimbang dari bayi dan ibunya adalah perhatian besar untuk yang terakhir. Sementara seorang wanita menyusui, dietnya terbatas dalam banyak hal, dan semua inovasi diterapkan dengan mata konstan pada reaksi tubuh. Menu anak-anak juga menimbulkan banyak pertanyaan.
Sementara remah makan hanya susu ibu, semuanya jelas. Tetapi anak itu tumbuh, dan ada kebutuhan untuk memperkenalkan makanan pelengkap. Sebagai aturan, semuanya dimulai dengan puree sayuran satu komponen. Dan pertanyaan yang masuk akal adalah: dari mana harus mulai, pada umur berapa dan bagaimana tepatnya produk ini diberikan kepada anak-anak? Tentang ini, juga tentang nuansa menggunakan kubis oleh ibu sendiri - artikel kami.
Apakah mungkin untuk memakan sayuran ini untuk anak-anak?
Kubis Brussel untuk bayi yang mendapat ASI tidak hanya diperlukan tetapi juga sangat berguna. Dokter anak disarankan untuk menggunakannya sebagai makanan pendamping pertama. Rekomendasi tersebut adalah karena fakta bahwa kubis hampir tidak pernah menyebabkan alergi.
Kubis Brussel kaya akan vitamin, protein, mineral, dan serat. Komposisi ini memungkinkan Anda untuk memperkuat pertumbuhan tubuh bayi.
Berapa usia mereka memberi bayi?
Untuk pertama kalinya, seorang anak di bawah usia 1 tahun yang ada di GW, atas rekomendasi dokter anak, dapat mencoba mashed Brussels sprouts sedini 5,5 bulan.
Bayi, yang dietnya hanya terdiri dari campuran, menerima iming-iming sebulan sebelumnya, yaitu, dalam 4,5 bulan.
Kapan saya dapat memberikan sayuran kepada bayi prematur? Oleh dia Dokter menyarankan untuk mencoba mashed kubis hanya pada 8 bulan.
Mulailah dengan 1 sendok teh sup krim di pagi hari. Kemudian, sepanjang hari, hati-hati pantau reaksi remah-remah.
Jika suatu produk baru tidak berdampak negatif pada tubuh, maka secara bertahap Anda dapat meningkatkan porsinya.
Apakah produk diizinkan untuk menyusui ibu?
Diet seorang ibu muda yang menyusui bayinya dengan ASI dapat dan harus bervariasi dengan sayuran, termasuk kubis Brussel. Pendapat banyak ibu bahwa seluruh kubis berbahaya bagi pencernaan orang kecil adalah salah. Jadi bagaimana tepatnya Kubis Brussel tidak bisa membahayakan tubuh anak jika digunakan direbus atau direbus.
Dalam menu ibu, sayuran ini diperlukan untuk alasan yang sama seperti untuk diet anak - vitamin dan mineral kompleks yang kaya.Pendapat para ahli tentang pengenalan pola makan sayuran tidak jelas. Beberapa dokter menyarankan untuk mulai tidak lebih awal dari pada anak yang berusia 2 bulan.
Orang lain menyebut periode lain - 1 bulan, dan yang lain berpikir bahwa itu cukup untuk menunggu 3 minggu setelah kelahiran dan bayi siap untuk mencoba kubis Brussel dengan ASI. Konsumsilah produk hanya dalam bentuk rebus, dipanggang atau direbus.
Manfaat dan bahaya
Komposisi kubis Brussel termasuk:
- vitamin grup A, B, C, PP;
- Vitamin K membantu menormalkan pembekuan darah dan partisipasi dalam pembentukan protein;
- tupai;
- karbohidrat;
- serat dan sedikit pati.
Juga Kubis mengandung asam amino seperti:
- alanin;
- arginin;
- leusin;
- isoleusin;
- metionin dan lainnya.
Untuk melacak elemen:- besi;
- seng;
- mangan, tembaga, kalium;
- fosfor;
- magnesium dan yodium.
Untuk ibu dan bayi Sifat menguntungkan dari kubis Brussel termasuk:
- meningkatkan kekebalan, membantu melawan virus, infeksi;
- mengisi tubuh dengan energi;
- meningkatkan penglihatan;
- meminimalkan kemungkinan terkena kanker, gagal jantung dan hipertensi;
- efek menguntungkan pada pembekuan darah;
- membantu mengatasi pankreatitis;
- meningkatkan metabolisme;
- mencegah akumulasi berat berlebih;
- meningkatkan fungsi hati;
- membersihkan saluran empedu;
- menurunkan kolesterol.
Kubis bayi menormalkan pencernaan. Kandungan kalsium yang tinggi memungkinkan Anda untuk membentuk tulang otot dan tulang yang kuat. Di antara efek negatifnya dapat dicatat efeknya pada kelenjar tiroid. Sejumlah komponen kubis mengganggu kelenjar tiroid untuk menyerap yodium.
Kontraindikasi
Meskipun kegunaannya, Brussels sprout memiliki sejumlah kontraindikasi. Tidak dianjurkan untuk memasukkan dalam diet orang yang menderita:
- peningkatan keasaman lambung;
- enterocolitis;
- kram usus;
- radang area tertentu dari saluran pencernaan;
- masalah tiroid;
- kandungan tinggi dalam tubuh vitamin C;
- intoleransi individu terhadap sejumlah komponen.
Pada tahap awal, sayuran ini tidak boleh dimasukkan dalam menu anak jika memiliki:
- kolik;
- perut kembung;
- gastritis kronis dengan keasaman tinggi.
Bagaimana memilihnya?
Membeli kubis di toko, selalu layak memperhatikan fakta-fakta berikut:
- daun harus bersih, halus, tanpa noda;
- tips kubis harus merata hijau tanpa bintik-bintik kuning;
- cobalah hanya membeli sayuran segar dari penjual tepercaya.
Petunjuk langkah demi langkah tentang cara membuat makanan pendamping.
Iming pertama adalah yang terbaik untuk memulai dengan purees satu komponen, atau, jika bayi sudah makan kentang dan zucchini, maka Anda dapat memberi sup. Sebaiknya berikan produk yang dimasak sendiri. Dalam persiapan kentang tumbuk di rumah tidak ada kesulitan.
Untuk ini, Anda perlu:
- Ambil 1-2 (jika sampel pertama dari sayuran) atau 5-6 babi (jika kubis sudah akrab bagi anak).
- Cuci sampai bersih.
- Dimasak.
- Setelah tingkat kesiapan ditentukan, bobber dikeluarkan dari kaldu.
- Sayuran dengan hati-hati ditumbuk pada blender, sampai massa homogen.
- Siap-siap.
Memasak sup juga mudah. Untuk ini, Anda akan membutuhkan:
- 1 kentang;
- 100-150 gram;
- 5-6 kubis kubis.
Semua ini dimasak, kemudian digiling menjadi massa yang halus. Sup krimnya luar biasa. Seperti banyak sayuran, kubis Brussel kaya akan vitamin, trace element asam amino. Dengan konsumsi moderat, seluruh kompleks nutrisi akan memiliki efek menguntungkan pada tubuh, itu akan menjadi sarana yang sangat baik untuk mencegah penyakit.
