Sangat menyenangkan untuk menghancurkan daun selada hijau ketika ada salju di luar jendela, dan tubuh telah kehilangan sayuran dan sayuran segar. Menanam lettuce di musim dingin adalah proses yang mendatangkan satu kesenangan: tidak memerlukan biaya besar, bersantai dan, yang paling penting, memberikan hasil dalam bentuk segar, lezat, dan lunak ke meja.
Bagaimana melakukan ini, akan dibahas lebih lanjut.
- Sifat selada yang berguna
- Kapasitas untuk menanam selada
- Pemilihan tanah
- Menabur benih selada
- Kondisi untuk biji berkecambah
- Perawatan salad lebih lanjut: rahasia sukses
- Pembersihan hijau
Sifat selada yang berguna
Selada memiliki kalori rendah - 12-16 kkal per 100 g produk. Ini adalah produk hebat untuk diet. Salad berisi vitamin, mineral (kalium, kalsium, magnesium, natrium, fosfor, besi, mangan, tembaga), asam amino dan asam lemak.
Vitamin B sangat penting untuk metabolisme sel dan berfungsi stabil dari sistem saraf. Karotenoid membantu mempertahankan ketajaman visual dan kesegaran kulit. Kalium dan garam natrium mengatur metabolisme dan memperbaiki komposisi darah, zat besi mencegah perkembangan anemia.
Letuk memiliki manfaat besar bagi tubuh selama periode beri-beri, orang tua, anak-anak, penderita diabetes. Itu berguna dengan masalah dengan usus, gangguan metabolisme dan penipisan tubuh, karena memiliki efek tonik. Berguna untuk makan selada selama pilek: ia memiliki efek ekspektoran dan membantu mengatasi batuk, dan juga meningkatkan fungsi pelindung tubuh. Jus selada - bantuan dalam gastritis dan bisul lambung. Selada adalah sumber asam folat yang diperlukan untuk kesehatan wanita. Infus biji selada digunakan untuk meningkatkan laktasi. Untuk gangguan saraf, peningkatan tekanan, batuk, ambil infus selada pada air mendidih.
Masker wajah daun selada hijau meredakan kemerahan dan peradangan kulit. Jus selada digosokkan ke kulit kepala untuk menguatkan rambut.
Kapasitas untuk menanam selada
Untuk menanam selada di rumah, disarankan untuk memilih pot atau kotak dengan kedalaman setidaknya 10-12 cm. Kapasitas tidak boleh sempit sehingga tanah tidak cepat kering. Pilihan yang baik adalah kotak persegi.
Untuk penanaman roset besar selada, Anda perlu mengambil kapasitas yang lebih besar, setidaknya 25 cm. Untuk bertengger, Anda akan membutuhkan panci setebal 35 cm.
Jika Anda memilih kotak kayu untuk selada tumbuh di ambang jendela, tutup dinding luar dengan plastik agar tetap lembab. Di bagian bawah tangki kami menempatkan lapisan drainase lempung diperluas dalam 2-3 cm.
Alternatif untuk wadah mungkin paket, tetapi metode ini tidak terlalu dekoratif dan lebih cocok untuk balkon. Dalam paket yang ketat Anda perlu membuat lubang di bagian bawah untuk menguras kelebihan cairan. Paket harus diisi dengan 3/4 tanah yang sudah dibasahi dan diletakkan di atas dudukan (piring, baki, nampan).
Pemilihan tanah
Segera setelah Anda memutuskan untuk menanam selada di rumah, Anda harus merawat substrat. Untuk mini-garden rumah dapat digunakan sebagai campuran siap pakai yang dibeli, dan dimasak dengan tangannya sendiri.
Varian campuran tanah rumahan:
- 1 bagian lahan kebun, 1 bagian kompos, 1 bagian gambut. Tambahkan 1 kg pasir, 1 kg abu kayu, 1 sdm. l nitrofos, 1 sdt. urea pada ember substrat.
- 2 bagian humus, 2 bagian tanah gugur, 2 bagian gambut, 1 bagian tanah seduh dan 1 bagian pasir.
- 1 bagian tanah sedan, 2 bagian humus, 3-5% pasir.
- 1 bagian dari pasir sungai, 1 bagian gambut, 2 bagian tanah humus.
- 1 bagian biohumus, 2 bagian serabut kelapa.
Menabur benih selada
Selada sangat cocok untuk ambang jendela, Anda harus memperhatikan varietas awal (awal): Lollo Rossa, Lollo Bionda, Snowflake, Golden Ball, Odessa, Mei.
Sebelum menabur untuk meningkatkan perkecambahan biji dapat dikecambahkan. Taruh di atas serbet kertas basah dan tutup kedua, pastikan bahwa serbet tidak kering. Dalam beberapa hari benih akan menetas.
Di tanah basah kami membuat alur dangkal (1-1,5 cm) pada jarak 15 cm, kami tidak menabur benih sangat padat, taburi mereka dengan tanah yang lembab dan padatkan tanah.
Kondisi untuk biji berkecambah
Setelah disemai, benih perlu disiram dengan air hangat. Selanjutnya, putar wadah dengan bibit menjadi teplichka mini: bentangkan film di atas panci, menggunakan tongkat atau busur kawat untuk meningkatkan ruang udara. Jadi tunas muncul lebih cepat. Minggu depan sebelum munculnya pucuk harus berada di tempat yang sejuk dan gelap. Setiap beberapa hari, tanah harus dibasahi dengan semprotan.
Perawatan salad lebih lanjut: rahasia sukses
Ketika kecambah pertama dari selada muncul, film harus dihapus dan ditipiskan, dan pemeliharaan dan pemeliharaan lebih lanjut sangat sederhana.
Pencahayaan Setelah tunas pertama muncul, pot atau sekotak selada ditempatkan di ambang jendela, tetapi tidak di bawah sinar matahari langsung. Pada musim semi dan musim gugur, salad terasa agak baik di loggia berventilasi. Di masa depan, tanaman harus dilindungi dari overheating. Di musim dingin, salad perlu mengatur pencahayaan tambahan. Untuk melakukan ini, ambil lampu neon dan gantung di atas bibit dengan ketinggian setengah meter. Perhatikan bahwa jam siang hari untuk selada berlangsung 12-14 jam.
Penyiraman dan penyemprotan. Penyiraman salad dalam ruangan dilakukan setiap 1-2 hari. Untuk tujuan ini, penyiraman yang sesuai bisa dengan hidung panjang yang tipis. Ini tidak akan berlebihan untuk menyemprotkan bibit dari pistol semprot dalam beberapa minggu pertama, ketika sistem akar berkembang secara aktif.
Makan. Pemupukan dan pemupukan adalah ukuran opsional jika tanah di pot dengan salad subur. Jika tanah jalanan biasa digunakan, disarankan untuk memberi makan selada: 2 minggu setelah tunas muncul, tambahkan satu sendok teh pupuk organik Agrolife ke lapisan atas tanah.
Pembersihan hijau
Di tempat pertama di makanan, Anda dapat menggunakan tanaman yang tersisa setelah penyiangan tanaman menebal. Tanaman selada penuh pertama di ambang jendela dapat diperoleh sebulan setelah disemai. Daun selada memotong lembaran bawah terbesar sehingga soket dapat berkembang lebih lanjut. Anda bisa memotong daun selama beberapa minggu, kemudian salad ternyata menjadi panah dan menjadi tidak layak untuk dimakan. Sebagai gantinya Anda perlu mendaratkan yang baru.